Festejo Grito de Independencia de México 2016

Restaurante Bésame mucho (PATROCINADOR)
Contacto:
Catering para 400 personas
 Ensalada de nopales con tomate y queso feta
 Esquites con espuma de mayonesa al chipotle y tocino
 Mini quesadillas de flor de calabaza con crema agria y caviaroli
 Mini quesadilla de cuitlacoche de maíz azul con crema agria y caviaroli
 Flauta de pollo con salsa verde, crema y frijoles
 Cuchara de ceviche de corvina con espuma de cítricos
 Guacamole con granada acompañada de totopos
 Agua de Jamaica
 Agua de tamarindo
 3 cocineros
 4 camareros

Canastamex (PATROCINADOR)
Contacto:
Ingredientes patrocinados para la preparación del catering de Bésame mucho
 Nopales
 Flor de calabaza
 Cuitlacoche
 Totopos
 Flor de Jamaica
 Jarabe de tamarindo

La Reina de las Tortillas (PATROCINADOR)
Contacto:
 350 Tamales surtidos de rajas, mole, pollo en salsa verde y salsa roja
 2 camareros

GModelo Europa (PATROCINADOR)
Contacto:
Bebidas para 400 personas
 Cócteles de maracuyá a base de cerveza Corona
 Cerveza Corona
 2 Cocteleros

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Enmezcalarte (PATROCINADOR)
Contacto:
Bebidas para 200 personas
 Cócteles a base de mezcal y sotol
 2 Cocteleros

Juvé y Camps (PATROCINADOR)
Contacto:
Bebidas para 400 personas
 54 Botellas de cava Essential
 6 Botellas de vino tinto Casa Vella
 6 Botellas de vino blanco Gregal d´Espiells
 1 Sumellier

Tequila Herradura (PATROCINADOR)
Contacto:
Cócteles para 400 personas
 Margaritas de chile y limón
 Shots de Tequila
 2 Cocteleros

Minerva Natura (PATROCINADOR)
Contacto:
 150 Bolsas de 500 gr de azúcar morena con melaza
 3 kgs. Galletas Minervitas con chía ecológica y azúcar morena
 1 camarero

Asociación Gastronómica y Cultural Mexicana (PATROCINADOR)
Contacto:
Surtido de dulces para 400 personas
 Varios dulces típicos mexicanos (cocadas, frutos cristalizados, palanquetas,
obleas, alegrías, muéganos, tamarindos, morelianas, membrillo)
 Decoración mexicana (banderas, papel picado, rebozos, zarapes, muñecas,
listón, pendón bandera tricolor)

Consulado de México en Barcelona
Bebidas
 36 Botellas de Agua natural
 6 Botellas de Coca Cola
 6 botellas de Coca Cola Zero
 6 botellas de Fanta naranja
 6 botellas de Fanta limón
 60 Bolsas de Hielo

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