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QUIZZ LECCION 6

Que es un Lípido, como se compone y donde se ubican en células animales y vegetales?
Que es una Proteína, como se compone y donde se ubican en células animales y vegetales?

1. Sobre las funciones y composición de los lípidos se puede afirmar que:
a. Tiene función de reserva en tejidos animales
b. Son biomoléculas no solubles en agua y su principal componente es el Triglicérido
c. Tiene función de estructura en membrana celular
d. Todas son correctas.
2. Con respecto a la Saponificación se puede afirmar que:
a. Se hace removiendo una solución acida a una grasa y resulta en un jabón que tiene una fracción hidrosoluble y una
hidrofóbica
b. Se forma removiendo una solución alcalina a una grasa y resulta en un jabón que tiene una fracción hidrofóbica
c. Se forma adicionando una solución acida a un lípido insoluble y resulta en un lípido tiene una fracción hidrosoluble
d. Se hace adicionando una solución alcalina a una grasa y resulta en un jabón que tiene una fracción hidrosoluble y
una hidrofóbica
3. Son ejemplos de lípidos saponificables // No saponificables:
a. Triglicéridos, fosfolípidos, Esfingolipidos // Terpenos, Esteroides, Prostaglandinas
b. Ácidos grasos insaturados // ácidos grasos saturados
c. Ácidos grasos saturados // ácidos grasos insaturados
d. Triglicéridos, hormonas y colesterol// Terpenos, Quininas y Esteroles
4. Los ácidos grasos que predominan en tejidos animales y vegetales son:
a. De 16 a 18 carbonos y pueden ser saturados (ósea enlace sencillo) o insaturados (ósea con al menos un doble
enlace)
b. De 6 a 10 carbonos y pueden ser saturados (ósea enlace sencillo) o insaturados (ósea con al menos un doble enlace)
c. De 6 a 10 carbonos y pueden ser insaturados (ósea enlace sencillo) o saturados (ósea con al menos un doble enlace)
d. De 5 a 8 carbonos y pueden ser saturados (ósea enlace sencillo) o insaturados (ósea con al menos un doble enlace)
5. Con respecto a la estructura primaria de la proteína se puede afirmar que:
a. Se forma al enrollarse la estructura primaria de manera helicoidal
b. Es la secuencia lineal de aminoácidos, denominándose cadena poli peptídica
c. Cuando la estructura primaria de un polipéptido se dobla sobre sí misma originando una conformación globular.
d. Ninguna de las anteriores
6. Con respecto a la estructura Secundaria de la proteína se puede afirmar que:
a. Se forma al enrollarse la estructura primaria de manera helicoidal
b. Es la secuencia lineal de aminoácidos, denominándose cadena poli peptídica
c. Cuando la estructura primaria de un polipéptido se dobla sobre sí misma originando una conformación globular.
d. Ninguna de las anteriores
7. La estructura terciaria de la proteína se forma:
a. Se forma al enrollarse la estructura primaria de manera helicoidal
b. Es la secuencia lineal de aminoácidos, denominándose cadena poli peptídica
c. Cuando la estructura primaria de un polipéptido se dobla sobre sí misma originando una conformación globular.
d. Ninguna de las anteriores
8. Un ejemplo de proteína con función hormonal es:
a. Hemoglobina y Lipoproteína
b. Colágeno y Elastina
c. Insulina y glucagón
d. Lipoproteina y cisteina
9. Un ejemplo de proteína con función de transporte es:
a. Hemoglobina y Lipoproteína
b. Colágeno y Elastina
c. Insulina y glucagón
d. Lipoproteina y cisteina
10. Un ejemplo de proteína con función estructural es:
a. Hemoglobina y Lipoproteína
b. Colágeno y Elastina
c. Insulina y glucagón
d. Lipoproteina y cisteina