You are on page 1of 113

MENJADIKAN  SAMPAH  

JADI  BERKAH
ü Sampah  pasar
ü Jerami/seresah  daun
ü Sampah  Rumah  Tangga

Dr. Isroi
http://isroi.com  
MASALAH  SAMPAH  DI  
INDONESIA
Apa  yang  ada  di  ‘benak’
Anda  ketika  melihat  foto-­foto  
ini?
Indonesian  Plastic  Statistic  2016  
(PP,PE,PS,PVC)

Kapasitas 2,920,000  TPY
Produksi 1,750,000  TPY
Permintaan 4,750,000  TPY
Import 2,450,000  TPY
Konsumsi recycle 450.000  TPY

Plastik  yang  tidak  direcycle:  
4.300.000  TPY  
*)  Budi  Sadiman  (Inaplast  2016)
Cole  M,  Lindeque  P,  Fileman  E,  Halsband  C,  Goodhead  RM,  et  al.  (2013)  Microplastic  ingestion  by  
zooplankton.  Environmental  Science  &  Technology  47:  6646–6655.  doi:  10.1021/es400663f  

Indonesia  tercatat  sebagai  pengotor  plastik  dilautan  no  2  setelah  china.  Sekitar  12  
%,  akumulasi  sampah  plastik  di  lautan  diestimasi  pada  2010  berasal  dari  sampah  
plastik  Indonesia.
Apa  masalah  ‘sampah’ di  
Indonesia  atau  di  kota  Anda  atau  
di  lingkungan  Anda?  Menurut  
Anda?

Apa  penyebabnya  ..  ?????

Apa  solusinya  ….???
Sosial  &  Budaya

Ekonomi
MASALAH Hukum
SAMPAH

Iptek
KAYA
TERPELAJAR
MISKIN
APAKAH  BISA  MENGATASI  
MASALAH  …  ????

MMMBBEELLLL  GEDES…..  !!!!!!!!!
Nih  Buktinya….  
PERDA  DENDA  SAMPAH
Masalah  terbesar  
sampah  di  Indonesia  
ada  di  “isi  Kepala”
orang-­orang  
Indonesia,  kepala  
kita,  kepala  pejabat-­
pejabat,  kepala  
politikus,  kepala  
rakyat,  kepala  kita  
sendiri.
M  A  
= S  A  
L  A  H
DICUCI  OTAK
MENJADI
GUNUNG  SAMPAH
GUNUNG  
ADALAH
DUIT
Tanya  orang  madura……

Atau  tanya  ke  pemulung…..
Apakah  Anda  ingin  kota  Anda  
menjadi  kota/kampung  yang  
Indah?  Bersih  tanpa  sampah?
Pusat  Kota  Gothenburg,  Swedia
Slottskogen,  Gothenburg
Kungparken,  Gothenburg
Svarttemosse,  Biskopgarden
Svarttemosse,  Biskopgarden
Citalahab,  Kab.  Bogor
Citalahab,  Kab.  Bogor
Jambon  
Gesikan,  
Magelang
Jambon  
Gesikan,  
Magelang
Sebelum  dilanjutkan  materi  ini.  
Ganti  dulu  pandangan  kita  
tentang  sampah.  Cuci  otak  kita  
dulu.

=
’Cuci  Otak’  
Dimulai  sejak  dini,  
terus  menerus  dan  
dengan  berbagai  
macam  cara.
Mulai  Lebih  Dini  Akan  Lebih  Baik

TK,  PAUD,  SD,  SLTP
DI  RUMAH
1 2 3 1
PEMILAHAN  
SAMPAH  
PALING  BAIK,  
PALING  MURAH,  
DAN  PALING  
MUDAH  ADALAH  
PADA  SAAT  
SAMPAH  ITU  
TIMBUL
Sampah  Kelompok  1

Sampah  akan  jadi  DUIT  
jika  dipilah-­pilah,  
dikelompokkan  dan/atau  
disulap  menjadi  barang  
bernilai  tinggi
Di  tangan-­tangan  terampil,  
sampah  menjadi  barang  yang  
berguna  dan  berharga.
Di  tangah  orang-­orang  kreatif,  
sampah  menjadi  

MAHAKARYA
ASURANSI  SAMPAH
Mesin  Penukaran  Sampah  dengan  Uang
Warung  Sampah
Sampah  Kelompok  2

Sampah  organik  diolah  
menjadi  biogas,  kompos,  
dan/atau  pupuk  organik  
(padat  dan  cair)
Sampah  
Organik Fraksi  Cair
Pupuk  
Organik  
Fraksi  Padat Cair
Biogas

Pupuk  
Kompos Organik  
Padat
Energi
Sampah  Organik  
Pekarangan/Taman
SOLUSINYA

Sampah  dan  
Limbah  Organik

Pengomposan
Teknologi  Pengomposan  adalah  Teknologi  Masa  Depan
Kompos  adalah  hasil  penguraian  
parsial/tidak  lengkap  dari  campuran  
bahan-­‐bahan  organik  yang  dapat  
dipercepat  secara  artifisial  oleh  populasi  
berbagai  macam  mikroba  dalam  kondisi  
lingkungan  yang  hangat,  lembab,  dan  
aerobik  atau  anaerobik  (Modifikasi  dari  
J.H.  Crawford,  2003).

Sedangkan  proses  pengomposan  adalah  proses  dimana  bahan  organik  mengalami  
penguraian  secara  biologis,  khususnya  oleh  mikroba-­‐mikroba  yang  memanfaatkan  
bahan  organik  sebagai  sumber  energi.    Membuat  kompos  adalah  mengatur  dan  
mengontrol  proses  alami  tersebut  agar  kompos  dapat  terbentuk  lebih  cepat.    Proses  
ini  meliputi  membuat  campuran  bahan  yang  seimbang,  pemberian  air  yang  cukup,  
mengaturan  aerasi,  dan  penambahan  aktivator  pengomposan.    
Manfaat  Kompos

Ekonomi

• Menghemat  biaya  transportasi  
dan  penimbunan
• Mengurangi  ukuran  produk  
akhir  (kompos)
Manfaat  Kompos

Lingkungan

• Mengembalikan  bahan  organik  (energi)  ke  dalam  siklus  biologi
• Mengurangi  kebutuhan  lahan  untuk  penimbunan  
• Mengurangi  pulusi  udara  akibat  pembakaran
• Mengurangi  digging  gambut
• Mengurangi  resiko  eluviasi  yang  disebabkan  oleh  pebenaman  
nitrogen  ke  dalam  senyawa  organik  padat  selama  proses  
pengomposan
Proses  Pengomposan
Panas
Uap  Air
CO2

Bahan  Organik Bahan  
Organik  
Mineral
(senyawa  
Air sederhana),  
mineral,  air,  
Mikroba Tumpukan  Kompos mikroba

Kompos  Matang
Bahan  Mentah

O2
Perubahan  jumlah  mikroba  selama  proses  
pengomposan
Jumlah  Log  propagul

8
Fase  Aktif Fase  Pematangan 70
7
60
6

Suhu    (oC)
5 50
40
4
30
3
20
2
1 10

Waktu  Pengomposan
mesofilik thermofilik suhu
Organisme  yang  berperan  aktif  dalam  proses  
pengomposan

Kelompok   Organisme Jumlah/g  
Organisme kompos  lembab
Mikroflora Bakteri 108 -­109
Aktinomisetes 105 – 108
Kapang 104 – 106
Mikrofauna Protozoa 104 -­ 105
Makroflora Jamur  tingkat  
tinggi
Makrofauna Cacing  tanah,  
rayap,  semut,  
kumbang  dll
Tahapan  Pengomposan

• Tahap  Dekomposisi  dan  Sanitasi

• Tahap  Konversi

• Tahap  Sintetik
Beberapa  Faktor  yang  Mempengaruhi  Proses  
Pengomposan

• Ukuran  Partikel
• Nisbah  C/N
• Kelembaban
• pH
• Suhu
• Aerasi
• Aktivator
Kematangan  Kompos

• Berwarna  coklat  kehitaman
• Lebih  lunak  daripada  bahan  
mentahnya
• Suhu  turun  di  bawah  40o
• Tidak  berbau  menyengat
• Rasio  C/N  <  20

Benih/biji  ditumbuhkan  di  dalam  kompos  akan  
berkecambah  dalam  2  – 3  hari  dan  menunjukkan  
pertumbuhan  yang  sehat
Promi  (Promoting  Microbes)
• Promi  adalah  formula  
mikroba  unggul  yang  
mengandung  mikroba  
pemacu  pertumbuhan  
tanaman,  pelarut  hara  terikat  
tanah,  pengendali  penyakit  
tanaman,  dan  dapat  
menguraikan  limbah  organik  
pertanian  /perkebunan.  

• Bahan  aktif  Promi    adalah  
mikroba  unggul  asli  
Indonesia  yang  telah  
diseleksi  dan  diuji  di  Balai  
Penelitian  Bioteknologi  
Perkebunan  Bogor,  yaitu  
Trichoderma  harzianum DT  
38,  T.  pseudokoningii DT  39  
dan  Aspergillus sp.  
Pengomposan  Sampah  Pekarangan/Taman
Pengomposan  Sampah  
Pasar
Ventilasi/Lubang  Udara

Penutup
Desain  bak  pengomposan  
sampah  organik  rumah  tangga.
Bak  pengomposan  dibuat  dari  
drum  plastik  bekas  cat  atau  
drum  bekas  lainnya  denga  
volume  kurang  lebih  25  L.    Di  
bagian  dalam  bawah  diberi  
Lubang-­lubang  
saringan  untuk  menahan  
Saringan/angsang
sampah/kompos  dan  
menampung  lindi.
Di  bagian  bawah  juga  dibuat  
Pipa   lubang  pipa  pengeluaran  
pengeluaran   dengan  pipa  ½  inci.  Bagian  
lindi depan  pipa  bisa  diberi  kran  
atau  pentup.
u Aktivator  pengomposan:  Promi
u Untuk  mengurangi  bau  busuk:  arang  
sekam,  bukan  abu  sekam  atau  
sekam  segar,
u Untuk  mengurangi  belatung:  asap  
cair
Kompos  Sampah  untuk  
Menanam  Sayuran,  Buah-­
buah,  dan  Tanama  Hias
For  the  love  of  the  earth

Terima  Kasih