You are on page 1of 1

HEALTH TEACHING “ DIET PENDERITA STROKE DAN PENCEGAHAN

STROKE DINI “
Makanan yang baik untuk penderita STROKE

Beras putih bisa di ganti dengan Gandum,beras merah,oat Sayur :
meal dan pengganti lainnya yang memiliki tinggi serat.
 Brokoli
 Kacang polong
 Bayam
 Wortel
 Jagung
Buah :  Paprika
 Dan sayuran hijau lainnya
 Pisang
 Jeruk
 Papaya
 Belimbing
 Pir Dietnya harus rendah garam(penggunaan garam
 Apel sedikit) dan Lemak( sebaiknya menumis sayur minyaknya
 Kiwi harus sedikit.
 Anggur Usahakan sayuran di kombain dengan sayur yang
 Semangka
cocok agar memberi cita rasa dan tampilan yang
 Manga
menarik untuk pasien dan merangsang nafsu makan.
 Alpukat
Contoh : bayam + jagung
 DLL
Bila ingin mengkonsumsi daging ayam tidak di sertakan
Note : durian dan nangka dilarang untuk penderita lemak dan kulit dan tidak boleh mengkonsumsi
jeroannya dan ceker ayam dan pengonsumsian daging
stroke dan bagi pasien kesulitan menelan berikan
tidak boleh sering maksimal 1 x dalam minggu.
dalam bentuk jus.