Mielut de Paste

09 Apr 2008
Una din prajiturile fanteziste si in spiritul Pastelui este prajitura mielut de
Paste. Mielut de Paste este usor de facut, singura problema este sa gasiti
forme de prajitura speciale, in forma de miel. Acest mielut de Paste va fi o
surpriza placuta pentru cei mici si va crea o atmosfera placuta si

Specific :
romanesc
Timp de preparare :
mediu
Status :
testat
Numar portii :
12 persoane
Evenimente:
zile de nastere, revelion, paste
Ingrediente:
unt 1 lingura
ou 3 bucati
migdale 150 g
ou 2 bucati
morcov 3 bucati
zahar 125 g
faina 100 g
coaja rasa de lamaie
1 lingura suc de lamaie
2 linguri praf de copt
2 lingurite sare
Ce trebuie sa cumpar?
Preparare:
Se unge forma speciala de miel cu unt si se tapeteaza cu faina;

Se bat galbenusurile cu zahar, se adauga coaja de lamaie si migdalele tocate si amestecate cu faina.
Se adauga praful de copt si morcovii rasi;

Separat se bat albusurile cu sare dupa care se incorporeaza in compozitie;

Se pune aluatul in forma, se niveleaza, se aseaza forma pe o tava in cuptor pentru cca 40 minute;

Cand considerati ca este gata, se scoate, se lasa sa se raceasca in forma;

Se scoate se pudreaza cu zahar pudra si se decoreaza dupa fantezie, pentru ochi se folosesc seminte.
Tips:
Puteti inlocui migdalele cu nuci sau alune si puteti sa-l decorati cu ciocolata alba topita in bain-
marie.

. si bineinteles eu fiind si copilul si adultul nu s-a pus problema. Acum am facut un test sa vad cum iese prajitura in forma de miel.luni Prajitura miel de Pasti Publicat de Delicii culinare at 4/04/2011 05:00:00 AM Se spune ca in fiecare adult se ascunde un copil si eu ma regasesc in aceasta fraza.. . inainte sa fac de Pasti. Am vazut forma de miel si am inceput sa spun ca un copil "o vreau neaparat".. Pe mine mielul m-a cucerit pe loc. Urmatoarea forma pe lista este forma de iepuras. imi imaginez de Pasti alaturi de niste oua vopsite si de cozonac cum o sa incante musafirii mei. nu avea cine sa zica nu.. Era atat de dragalas pe masa....

coaja de la o lamaie razuita si bineinteles FORMA DE MIEL. Ingrediente: 120 gr. ulei de palmier (unt). 1 plic de zahar vanilat. 120 gr. . 2 oua. 120 gr. zahar. faina. 1/2 lingurita praf de copt.

Adaugam uleiul de palmier (unt) si mixam in continuare. . Optional eu am pus si coaja de la o lamaie fin razuita. adaugam zaharul tos si zaharul vanilat si le mixam bine. Ouale le punem intr-un bol.

se desface forma si se orneaza mielul. Dupa ce au trecut cele 40 de minute de stat in cuptor. apoi se scot clemele metalice. . se lasa la racit forma de miel cu aluatul inauntru. care a fost amestecata cu praful de copt. Adaugam si faina.

l-am pudrat cu putin zahar vanilat..La urechi i-am dat cu ciocolata finetti alba. L-am gatit. iar la gat i-am pus un snur de martisor cu floricele.. ochii i-am facut din 2 boabe de cuisoare. este tocmai bun de insuratoare. .

. deoarece mirosea delicos. . Mi-a fost greu sa "tai mielul" dar a trebuit..

Aveti nevoie de o tava in care sa puneti forma de miel. . Iata cum se baga forma in cuptor. Sa aveti pofta! Aluatul rezultat il punem cu o spatula de silicon in forma de miel care a fost tapetata cu margarina si faina.