ATURAN MAKAN KARYAWAN

RUMAH SAKIT MAWADDAH MEDIKA
TAHUN 2017

1. SETIAP KARYAWAN BERHAK MENDAPATKAN JATAH MAKAN 1
(SATU) KALI DALAM 1 SHIFT
2. MAKANAN TERDIRI DARI :
SUMBER KARBOHIDRAT (NASI) (TIDAK
DIBATASI)
LAUK HEWANI (TELUR/ AYAM/ IKAN ) (1 PTG)
LAUK NABATI (TAHU/ TEMPE) (1 PTG)
SAYURAN (TIDAK DIBATASI)
AIR MINUM (TIDAK DIBATASI)
3. SETIAP KARYAWAN WAJIB MENCUCI PERALATAN MAKAN YANG
TELAH DIGUNAKAN PADA WASTAFEL YANG TERSEDIA DI RUANG
MAKAN KARYAWAN
4. ALAT MAKAN YANG TELAH DICUCI HARAP DISIMPAN DI LEMARI
ALAT MAKAN KARYAWAN
5. JIKA MAKANAN YANG DISEDIAKAN HABIS, HARAP LAPOR KE
PETUGAS DAPUR (TANPA PERLU MASUK KE DAPUR)
6. HARAP MENJAGA KEBERSIHAN RUANG MAKAN KARYAWAN