DISTRIBUCIÓN DE ESTOMAS E ÍNDICE ESTOMÁTICO.

TÉCNICA DE IMPRESIÓN

Sergio Jonatan Trejo Dena. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C, unidad
Culiacán. Carretera a Culiacán - El Dorado, km. 5.5, Apdo. Postal 32-A, C. P. 80129, Culiacán,
Sinaloa. Sergio.trejo@estudiantes.ciad.mx

ABSTRACT

RESUMEN
La superficie epidérmica de las hojas presenta un gran número de poros microscópicos llamados
estomas. La apertura de dichos poros se controla a través de los cambios en el tamaño y forma de
dos células especializadas, llamadas células guarda, que flanquean la apertura estomática. Los
estomas se encuentran en todas las partes aéreas de la planta, pero son más abundantes en las
hojas. El objetivo del presente trabajo es dominar la técnica de impresión de estomas y determinar
el índice estomático en diferentes especies de plantas. Para lo cual se utilizó el método directo que
incluyó la observación en el microscopio óptico con el objetivo de 40x en tres replicas de la
superficie de cada muestra de hojas de las diferentes especies de plantas. En cada impresión foliar
se realizaron conteos de estomas y células epidérmicas al azar. Fueron estimadas la densidad
estomática (número de estomas), la densidad de células tabloides (número de células epidérmicas
tabloides o tabulares) e índice estomático. Con los promedios se caracterizaron diferencias entre
hojas así como entre haz y envés con el paquete estadístico SAS. Se detectó variación significativa
para las diferentes variables de morfología epidérmica foliar entre las diferentes especies de
plantas muestreadas. La mayoría de las especies revisadas se clasificaron como hipoestomáticas,
a excepción de las variedades de Eucalipto y Bugambilia que se clasificaron en anfiestomáticas por
presentar densidades estomáticas en haz y envés.

Palabras clave: estomas, índice estomático, especies, densidad, epidermis.

ABSTRACT
The epidermal surface of the leaves has a large number of microscopic pores called stomata. The
opening of these pores is controlled by changes in the size and shape of two specialized
cells called guard cells that flank stomatal opening. Stomata are found on all aerial plant parts,
but are most abundant in the leaves. The aim of this study is to master the printing technique of
stomata and stomatal index to determine the different species of plants. For which the direct
method was used that included the observation in the light microscope with the 40x objective in
three replicates of each sample surface of leaves of different plant species. In
each leaf impression counts were performed stomata and epidermal cells at
random. Stomatal density were estimated (number of stomata), tabloid cell density (number
of tabloids or tabular epidermal cells) and stomatal index. With the averages were
marked differences between leaves and between the beam and back with the statistical
package SAS. Significant variation was detected for the different leaf epidermal morphology
variables among different species of plants sampled. Most species were classified
as hipoestomáticas reviewed, except for the varieties of eucalyptus and bougainvillea that were
classified by presenting anfiestomáticas stomata density in the beam and back

INTRODUCCIÓN (células guardas). Un complejo estomático se
refiere a las células vecinas (células
Los estomas son poros formados por un par subsidiarias). El estudio de los estomas es
de células guarda. Se encuentran en la uno de los campos más activos en la
epidermis de las partes aéreas de la mayoría fisiología vegetal y una de las razones de
de las plantas terrestres. gran interés se debe a que los estomas
Convencionalmente, un estoma se acepta intervienen en el control de dos de los más
como el poro y las dos células que lo rodean importantes procesos fisiológicos en las

(Salisbury y Ross. el hojas muestreadas (Tabla 1). 1999). determinar el índice estomático en diferentes 2. concentración de CO2 en el interior de la hoja Ficus. las cuales concentración de CO2. Las muestras se extrajeron plantas (Larqué S.. en 1928. A. 1990). Mango. 1999). Sin Calidad Poscosecha perteneciente al centro embargo. 1999). Por muchos años los fisiólogos MATERIALES Y MÉTODOS vegetales creyeron que diversas respuestas estomáticas eran reacciones a la Se utilizaron hojas de Bugambilia. A. epidérmicas por unidad de área x 100. Se colocaron respuesta estomática a la luz era casi directa. Debido a que todos estos factores tomaron influyen en la frecuencia. Por lo común. Por ello el efecto de Lima. significativas entre los promedios de las etcétera Larqué S. De células tabloides o tabulares) e índice estomático. se espero y Ross. Salisbury. Fresa (Fragaria vesca). hay menos estomas por unidad de área se enfoco con cuando se incrementa el CO2 (Salisbury y un objetivo de Ross. la luz se explicaba como un efecto indirecto. especies de Eucalipto (Fig. a excepción de las especies de plantas. ya que óptico (Zweiss). con trozos de cinta adhesiva transparente los se ha reportado que por cada milímetro cuales se adhirieron posteriormente a un cuadrado de superficie foliar se han portaobjetos de encontrado de 100 hasta 2230 estomas vidrio y se (Salisbury y Ross. De acuerdo a objetivo del presente trabajo es dominar la estos datos las especies revisadas se técnica de impresión de estomas y clasifican como hipoestomáticas (Fig. 1990). Estudios recientes procedió a como los realizados por Woodward en 1987.4. a causa de la fueron procesadas en el laboratorio de fotosíntesis (Salisbury y Ross. Neem (Azadiracta indica). la densidad de células unidad de área / Núm. Sinaloa.6. localizar los intensidad de luz. Factores genéticos y 40x y al ambientales como disponibilidad de agua.. temperatura. 1999). tres películas delgadas de barniz para uñas y solo en menor grado se debía en la con un pincel de aproximadamente 1 cm2 concentración intercelular de CO2 (Salisbury sobre el envés y haz de las hojas. que la ayuda del software IMOTIC.. de estomas por (número de estomas). unidad Culiacán.9 y 10). 1990). Usualmente los estomas se durante 15 minutos para que la película de distribuyen al azar en la epidermis de las barniz secara. 3) y Bugambilia . Naranja. Los directos incluyen las observaciones directas en las hojas en el microscopio o mediante replicas de la RESULTADOS Y DISCUSIÓN superficie de las hojas. indirectos. Limón. En cada relaciona el número de estomas por unidad impresión foliar se realizaron conteos de de área con el número de células estomas y células epidérmicas al azar.8. Jatropha. Mandarina.C. Eucalipto. epidérmicas por unidad de área: Fueron estimadas la densidad estomática Índice estomático = Núm. observar en un sugieren que la densidad estomática son microscopio sensibles a la concentración de CO2. De estomas por tabloides (número de células epidérmicas unidad de área + Núm. Sharkley y Klaus de investigación en alimentación y desarrollo Raschke en 1981 demostraron que la CIAD.5.. fotografías con introdujo el término índice estomático.7. A. Con los promedios se caracterizaron El estudio de los estomas se puede realizar diferencias entre hojas así como entre haz y mediante dos métodos: los directos y los envés con el paquete estadístico SAS. 1999). Thomas D. Por lo cual. y estomas y concentración de CO2 influyen en la células distribución. Pingüica y Teresita mediado por el decremento en la obtenidas en Culiacán. frecuencia y morfología de las epidérmicas se estomas.plantas: fotosíntesis y transpiración (Larqué S. A. Los métodos indirectos incluyen las estimaciones de la Para la variable densidad estomática se apertura de las estomas mediante encontraron diferencias estadísticamente porómetros de resistencia a la difusión.

clasificadas como anfiestomáticas.(Fig. índices estomáticos.05. Los promedios de densidad estomática permitieron separar dos grupos. sin embargo. Estos datos coinciden con lo reportado por Metcalfe y Chalk (1979) los cuales mencionan que el tamaño de estomas esta a menudo correlacionado con la densidad estomática. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Eucalipto. densidad de células tabloides e índice estomático. sin embargo estos últimos poseen un alto índice estomático relacionado a su A B C tamaño de estoma. Cabe mencionar que las especies . Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Jatropha. presentaron los índices estomáticos más altos. 3. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Bugambilia 2. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Lima. Bugambilia 1 y Teresita con baja cantidad de estomas por unidad de área. clasificadas como hipoestomáticas. a Weng y Chen (1998) la densidad clasificadas como hipoestomáticas. A B C Fig. por el contrario las clasificadas como anfiestomáticas. de acuerdo Fig. estomática se relaciona positivamente con una mayor capacidad fotosintética. y el segundo con Naranjo. 2. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Bugambilia 1. 1) que presentaron características anfiestomáticas. A B C . Densidad estomática. *Las medias con la misma letra no presentan diferencias significativas de acuerdo a una prueba de Duncan con un α=0. Lima y Teresita con una densidad estomática baja. el primero agrupando a las especies de Jatropha. Mango y Limón mexicano con mayor densidad estomática (Tabla 1). 5. Fig. 4. Tabla 1. especies de Jatropha. clasificadas como hipoestomáticas. A B C Fig. como que los estomas pequeños tienen una alta densidad estomática y los grandes una pequeña. de este segundo grupo con mayor densidad A B C estomática no presentaron los mayores Fig. 1.

Anatomy A B C of the Dicotyledons. METCALFE. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Naranja. and C. Se detectó variación significativa para las diferentes variables de morfología epidérmica foliar entre las diferentes especies de plantas muestreadas.H.Y. clasificadas como hipoestomáticas. REFERENCIAS LARQUÉ. Oxford. 102. 6. 1. A. Pp 77-86. 10. CHEN. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de clasificaron en anfiestomáticas por presentar Mandarina.nalusda. S. México. Editorial Iberoamérica.. El agua en las plantas: manual de prácticas de fisiología vegetal. 8.. Vol. CONCLUSIÓN Se comprobó que la método de impresión es una técnica sencilla que permite obtener impresiones foliares de buena calidad. La mayoría de las especies revisadas se clasificaron como A B C hipoestomáticas. F. Fig.Fig. A B C . Fisiología vegetal. 1990. 2nd edition Clarendon Press.http://probe. 7. Editorial Trillas S. Stomatal frequency associated with an sterase band in rice genotypes .V. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Limón Fig. densidades estomáticas en haz y envés. a excepción de las variedades de Eucalipto y Bugambilia que se Fig.gov:800 0/otherdocs/rgn/rgn5/V5IV26. L. ROSS. clasificadas como hipoestomáticas. SALISBURY. 9. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Teresita. C. clasificadas como hipoestomáticas. 1999. Pp 62-63.html A B C Fig. CHALK.A. 1976. clasificadas como hipoestomáticas. WENG.R. mexicano. clasificadas como hipoestomáticas. México. C. Envés (A y B) y haz (C) de las hojas de Mango. P. de C. 1998. J.