COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES

VO O
Ciclohexeno + Coloración roja
COMPUESTO
Br2 POSITIVO NEGATIVO OBSERVACI
clara
Ac. Fumárico + ColoraciónONES
Ciclohexeno
Br2 + Café claro RESULTADOS Y
amarillenta
Ac. KMnO 4 +
Maléico DISCUSIÓN:
Ac. Fumárico
Br2 + Café claro
KMnO4
Ac. Maléico + Café claro
KMnO4 Prueba 1 Reacciones
Las pruebas resultaron positivas,
de Adición Electrofílica:
porque el doble enlace de los
alquenos género un dipolo inducido,
que posteriormente por
deslocalización de electrones, se
formó un ciclo y en el caso del Br, el
ion Bromuro se añadió al carbono
de forma –anti, presenta un
precipitado algo amarilloso.

Para el KMnO4 una vez formado el
ciclo se rompe por hidrolisis. Se
observa un precipitado, una
coloración café claro, como

Los compuestos carbonilicos que
Prueba IIA. Adición Nucleofílica con Bisulfito: resultaron positivos, indican el ataque
nucleofílico iniciado por el azufre que
tiene dos pares de electrones libres
que se añaden al carbono con carga
COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES parcial positiva, por deslocalización de
VO O electrones se favorece la formación de
Acetona Sin precipitado una sal soluble en agua; que es lo que
ocurrió con las muestras positivas de
Benzofenona Se observa
los reactivos, aquellos que no dieron
precipitado
pueden deberse al impedimento
Benzaldehído Se observa
estérico y electrónico que existe en la
precipitado molécula del carbonilo, como en el
Ciclohexanona Se observa
precipitado
Dibenzalaceto Se observa
na precipitado
Formaldehído Se solubilizó

Prueba IIB. Adición Nucleofílica con Reactivo de Schiff:

COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES
VO O
Acetona Turbia
Benzofenona Transparente
Benzaldehído Se observa
precipitado
Ciclohexanona Se observa
precipitado
Dibenzalaceto Transparente
na
Formaldehído Coloración violeta

Prueba III Enolización COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES VO O Acetoacetato Rojo Obscuro de etilo Acetona Rojo claro CALIFICACIÓN Química Biorgánica RUTA ALTERNA DE SÍNTESIS Y/O APLICACIÓN: . aquellos que no lo hicieron presentan impedimento estérico y efecto inductivo. Aquellos reactivos con una reacción positiva en el reactivo y el carbonilo presentaron condiciones favorables para reaccionar. El reactivo de Schiff que al estar en contacto con aldehídos y/o cetonas es inestable y pierde ácido sulfuroso produciendo un precipitado y un colorante.

Aplicaciones de reacción bisulfítica: Como reductor para eliminar oxígeno disuelto en "grandes sistemas de transporte hidroulico de acuoso. por este medio se obtienen compuestos de adición bisulfítica que son sólidos cristalinos. ya que el bisulfito genera acido en solución al oxidarse a sulfato CONCLUSIONES: .Los efectos estéricos y electrónicos influyen en la velocidad de la adición nucleofílica a un grupo carbonilo protonado en forma muy semejante a como lo hacen en el caso de uno neutro. Los aldehídos sufren adición nucleofílica con más facilidad que las cetonas. como tecnología de prevención de la corrosión Si la solución acuosa que se transporta no es alcalina se utiliza sulfito de sodio (Na2SO3). Reacción que nos permite separar un aldehído o una cetona de una mezcla de compuestos orgánicos es reaccionar con bisulfito de sodio. y tienen constantes de equilibrio para la adición más favorable que las cetonas. y los aldehídos protonados reaccionan con más rapidez que las cetonas protonadas.

por lo tanto la reacción depende del impedimento estérico inductivo que presentaba el carbonilo.Las reacciones cualitativas llevadas a cabo. 728-730. . no resultaron favorecidas en todos los reactivos principalmente en acetonas debido a los grupos alquilo presentes. QUÍMICA ORGÁNICA. Octava edición. 234-270. McGrawHill. pp. Cengage Learning. Química Orgánica. pp. Las reacciones llevadas a cabo en carbonilos. BIBLIOGRAFÍA:  Carey Francis A. indicaron con base en teoría si las reacciones establecidas ocurrían o no.  John McMurry. pero sobre todo el grupo funcional con el que estén reaccionando. Esto se debe al tipo de reactivo. Sexta Edición. 717-745.