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Alimentacin y Salud - Programa de Prcticas Docentes Evaluacin Nutricional de la Encuesta Personalizada

Encuesta: Descripcin de la Encuesta Personal

Datos Generales de la Encuesta:

KCaloras: 2326

Fecha: 11/12/2009 Sin Foto

Das: 3
Paciente: Felipe Garca Pinillos

Evaluacin Global de la Encuesta Personalizada (3 das)

Ingestas Reales respecto a las Recomendadas (%)

Macronutrientes:
KCalorias ............... 2325,75 77 %
KJulios ................... 9711,09
Colesterol .............. 423,25 mg
Fibra ...................... 21,75 g
Protenas ............... 141,64 g 262 %
Glcidos ................. 289,60 g
Grasas ................... 62,01 g
A.G.Mono. .............. 24,39 g
A.G.Poli. ................ 8,50 g
A.G.Satur. .............. 18,55 g
Agua ...................... 1812,64 %
% Calrico Macronutrientes
Vitaminas:
Vit. A ...................... 1245,07 g 124 %
Vit. B1 .................... 2,57 mg 214 %
Vit. B2 .................... 2,57 mg 142 %
Vit. B6 .................... 2,83 mg 157 %
Vit. B12 .................. 24,85 g 1242 %
Vit. C ...................... 106,28 mg 177 %
Vit. D ...................... 30,72 g 614 %
Vit. E ...................... 5,55 mg 46 %
Niacina ................... 39,02 mg 195 % Protenas 25,63 % (Rec. 12 %)
Pantotenato ........... 3,21 mg Glcidos 49,12 % (Rec. 55 %)
Biotina .................... 1,27 g
Grasas 25,25 % (Rec. 33 %)
Acido Flico ........... 284,81 g 142 %

Minerales:
Perfil Lipdico
Sodio ..................... 3232,76 mg
Potasio ................... 4200,29 mg
Calcio ..................... 788,49 mg 98 %
Fsforo .................. 1674,21 mg
Magnesio ............... 407,88 mg 116 %
Hierro ..................... 22,14 mg 221 %
Cinc ....................... 10,94 mg 72 %
Yodo ...................... 92,45 g 66 %
Cobre ..................... -1,25 g
Cloro ...................... 2163,90 mg A.G.Mono. 47,41 % (Rec. 25 %)
Manganeso ............ 19,98 mg
A.G.Poli. 16,52 % (Rec. 50 %)
Selenio ................... 94,79 g
A.G.Sat. 36,06 % (Rec. 25 %)