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Indicadores sobre requerimientos

Requemientos en base a 4 % de grasa.

Produccion
Requerimientos Unidad Mantenimiento de leche
Enenergia Metabolizable (Megacalorias) EM/100 Kg 2.8 1.13
Protena Bruta GrPB 120 84
Calcio Gramos 3 2.5
Fosforo Gramos 2.5 1.5

Consumo voluntario:
Consumo total de materia seca / dia/ Kg / peso vivo = Consumo de materia seca por 100 Kg PV.

TABAL DE REQUERIMIENTOS BSICOS PARA VACAS LECHERAS CON 4% DE GRASA EN LECHE

Requerimiento EM/KG/MS PB ( gs ) Ca ( gs )
Mantenimiento 2.8 Mcal /100 kgs/ PV 120/100 kgs/PV 3/100kgs/PV
Produccin de leche ( lts/da ) 1.13 Mcal / lt 84 / lt 2.5 / lt
Prdida por locomocin ( 1.5 - 2 kmt / da ) 25% de la energa de
mantenimiento.
Prdia por el strss calrico 40% de la energa de
mantenimiento.
Gastos por crecimiento. ( 3 partos - 5 aos ) 15% de la energa de 15% de la Protena 15% del Ca de
mantenimiento. de mantenimiento mantenimiento
Consumo de leche por el ternero. 1.13 Mcal/lt/consumido 84/lt/consumido 3/lt/consumido
Para manifestacin de celo. 110/da
Para prearse y mantener la gestacin. 140/da

ESTUDIO DE CASO :

Vaca con peso vivo de 380 kgs


Produccin de leche / da : 6.5 lts
Leche consumida por el ternero : 2.17 lts

1.- Mantenimiento :

.- 2.8 Mcal / 100 kgs = 2.8 X 349 kgs = 9.77 Mcal


100

.- PB ( gs ) = 120 gs X 349 kgs = 418.8 gs


100

.- Ca ( gs ) = 3 gs X 380 kgs = 11.4 gs


100

.- P ( gs ) = 2.5 gs X 380 kgs = 9.5 gs


100

2.- Produccin de Leche :

.- EM/KG MS = 1.13 Mcal X 6.5 lts = 7.35 Mcal

.- PB ( gs ) = 84 gs X 6.5 lts = 546 gs

.- Ca ( gs ) = 2.5 gs X 6.5 lts = 16.25 gs

.- P ( gs ) = 1.5 gs X 6.5 lts = 9.75 gs

3.- Prdida por Locomocin :

.- EM / KG MS = 25% de la Energa de Mantenimiento = 10.64 Mcal X 0.25 = 2.66 Mcal

4.- Prdida por stress calrico = 30% de la energa de mantenimiento = 10.64 Mcal X 0.30 = 4.26 Mcal

5.- Gastos por crecimiento :

.- EM / KG MS = 15% del requerimiento de mentenimiento = 10.64 Mcal X 0.15 = 1.59 Mcal

.- PB ( gs ) = 15% de la protena de mantenimiento = 456 gs X 0.15 = 68.4 gs

.- Ca (gs ) = 15% del calcio de mantenimiento = 11.4 gs X 0.15 = 1.71 gs

.- P ( gs ) = 15% del fsforo de mantenimiento = 9.5 gs X 0.15 = 1.42 gs

6.- Consumo de Leche por el ternero :

.- EM / KS MS = 1.13 Mcal X 3 lts = 3.39 Mcal

.- PB (gs ) = 84 gs X 3 lts = 252 gs

.- Ca ( gs ) = 2.5 gs X 3 lts = 7.5 gs

.- P ( gs ) = 1.5 gs X 3 lts = 4.5 gs

7.- SUMAR TODOS ESTOS REQUERIMIENTOS


Cmo resolver los aportes de los alimentos ofertados al animal ?

Por cada alimento que se ofrezca hacer lo siguiente :

1.- Saber exactamente la cantidad de alimento ofertado en fresco ( Mf ) ( Kgs - Lbs )


2.- Multiplicar este resultado por el % de MS que posee cada alimento y as convertirlo en Kgs de MS
3.- Para saber el aporte de Energa de ese alimento, multiplicar el resultado anterior ( Kgs / MS ) por el aporte de Mcal / Kgs q
4.- Para conocer el aporte de Protena ( gs ) del alimento, multiplicar los Kgs/MS del alimento por el % de protena que tiene e
5.- Para obtener el aporte de Ca ( gs ) se multiplican los Kgs/MS del alimento por el % de Ca que tiene ese alimento, dividirlo
6.- Para obtener el aporte de P ( gs ) se multiplican los Kgs/MS del alimento por el % de P que tiene ese alimento, dividirlo en

Estas operaciones matemticas se realizan para todos los alimentos que conforman la dieta del animal, asegurndo
SUMAR TODOS LOS RESULTADOS Y COMPARAR, LOS REQUERIMIENTOS CON LOS APORTES.

Si en el resultado existe supervit de Energa :


.- Dividir ese resultado entre los 1.13 Mcal que se necesitan para producir 1 lts de leche y as determinar el potencial espera
Si el resultado es un supervit de Protena :
.- Habr que compararlo con los requerimientos necesarios para celo y preez, sabiendo que para celo son necesarios 110 g
Gastos por
Perdida por Perdida por crecimiento
estress estress ( Hasta Consumo
Perdida por calrico calrico vacas de 3 de leche Presentacion
locomocin Pacfico Central parto) por ternero. de celos Preez
0.25 0.4 0.3 0.15 25%
0 0 0 0.15 110 140
0 0 0 0.15
0 0 0 0.15

P ( gs )
2.5/100kgs/PV
1.5 / lt

15% del P de
mantenimiento
2.5/lt/consumido
30 = 4.26 Mcal
) por el aporte de Mcal / Kgs que posee ese alimento.
or el % de protena que tiene el alimento, dividirlo entre 100 y multiplicarlo por 1,000 para convertirlo a gramos.
e tiene ese alimento, dividirlo entre 100 y multiplicarlo por 1,000 para convertirlo a gramos.
iene ese alimento, dividirlo entre 100 y multiplicarlo por 1,000 para convertirlo a gramos.

dieta del animal, asegurndose la cantidad ofertada ( Kgs - Lbs ) y consultando las tablas de aportes.
LOS APORTES.

determinar el potencial esperado en la produccin, partiendo de la actual.

para celo son necesarios 110 gs de protena diarios y para preez 140 gs de protena diarios. Ambos requerimientos ( 250 Gs ) tendrn qu
s requerimientos ( 250 Gs ) tendrn que ser sumados a los normales que esa vaca necesita.
Tabla de aportes de alimentos

Proteina
Alimento % MS Bruta (%) Mcal/Kg MS Calcio (%) Fosforo (%)
Harinas
Harina de algodn 92.7 37.1 2.9 0.17 0.64
Harina de soya 90 43.3 3.31 0.26 0.69
Afrecho de maiz 89.9 22.9 3.04 0.32 0.75
Sub productos
Cascara de mani 94.7 7.7 0 0 0
Cascara de yuca 91.4 3.3 0 0 0
Gallinaza 80 14.2 2 0.9 0.4
Rastrojo de sorgo 81 3 0 0 0
Ratrojo de arroz 87 0 0 0
Ratrojo de maiz 62 4.3 0 0 0
Salvado de arroz 89 15.4 2.78 0.13 1.13
Semolina 90.5 13.1 2.41 0.09 1.57
Guineo verde 25 5 2.6 0.04 0.05
Olote de maiz 93 0.2 0 0.77 0.28
Paja de arroz 95.8 4.8 0 0.2 0.3
Rastrojo de frijol 80 6 0 0 0
Melaza 74.3 4.3 2.76 0.74 0.02
Grano de Maiz 87.3 8.8 3.46 0.05 0.27
Cogollo de caa 85 5.4 0 0 0
Sorgo 88.5 8.5 3.11 0.03 0.31
Pastos
Taiwan 20 8 2 0.3 0.15
Tallo de chaguite 0 2 2 0 0
Trigo 89 13 3.28 0.05 0.35
Tuza de maiz 93.6 0.2 0 0.08 0.07
Jaragua 21 6 2 0 0
Gamba 21 0 2 0 0
Guinea 20 0 2 0 0
Colonial 20 0 2 0 0
Asia 20 0 2 0 0
Estrella 24 0 2 0 0
Angleton 24 0 2 0 0
B.Brizantha 24 10 2 0 0
Natural 10 4 2 0 0
Caa de azucar 25.5 2.5 2.5 0.4 0.05
Ensilaje de sorgo 0 10.5 0 0 0
Ensilaje 0 6.5 2 0.09 0.4
Maralfalfa 17.2
rboles
Guacimo 25 18 2.6 0.8 0.4
Vaina de guanacaste 0 18 0 0 0
Fruto de guacimo 0 8 0 0 0
Hojas de madero negro 20 24 2.6 0.8 0.4
Ficha para el Balance Alimentario

Datos Generales

Nombre del productor: Julio Cisne


Nombre de la Finca Los Portales
Departamento Matagalpa
Fecha de realizacin del balance

Datos especficos
Distancia promedio del corral al lugar de pastoreo (Km) 1 Km
Nivel de encaste (% de cruzamientos) 100
Razas predominantes Jersey Pura
Promedio de dias de lactancia 105
Grupos de lactancia 3
Numero de partos
Numero de ordeos 2
Peso promedio de la racin
Datos reproductivos
Produccion en su pico de lactancia
Region Pacifico

Datos basicos para elaborar el balance

Peso promedio Kg 349.3


Produccin de leche en balde 13
Produccion que mama el ternero

Consumo voluntario

KgMateria Fresca Materia Seca


Requerimientos del animal
Mantenimiento
Produccion de leche
Perdida por locomocion
Perdida por estrs calorico
Gastos por crecimiento
Consumo de leche por ternero
Sub Total de requerimientos
Para presentar celos
Para prearse
Aportes ( valores segn tablas)
Forrajes bajo pastoreo
B.Brizanta
Forraje picado
20 4
Caa de azcar 5 1.275
Maralfalfa 11 2.2

Ensilaje

Concentrados 3.96
Heno

Otros

Sub total de aportes 36 11.435


Diferencia

Observaciones :

Nota :
Datos a llenar
Formulas ( No tocar)
o

rea ( Mz) 116


Municipio Matiguas

Requerimientos reales
EM/Kg MS Proteina (gramos) Calcio (gr) Fosforo (gr)

9.78 419.16 10.48 8.73


14.69 1,092.00 32.50 19.50
2.45 - ### -
3.91 - ### -
62.87 1.57 1.31
- - - -
30.83 1,574.03 44.55 29.54
110
140

0
8 320 12 6
0.031875 31.875 5.1 0.6375
0.0572 528

0 594
0

8.089075 1473.875 17.1 6.6375


-22.74 -100.16 -27.45 -22.90
EMPRESA MINER
S.A

Nombre del productor: Julio Cisne

Nombre de la Finca Los Portales rea ( Mz)

Departamento Matagalpa Municipio

Distancia promedio del


corral al lugar de 0.7 Km Altura msnm
pastoreo (Km)

No. Nombre de la vaca No. De identificacin Color

1 Vilma 997
2 Pelota 1290
3 Lupe 30
4 Violina 1563
5 Tortuga 1579
6 Bubona 1
7 La Chana 1005
8 La Patrona 400
9 La Cachito 1067
10 Preciosa 857
11 La Culebra 1006
12 La Fortuna 377
13 La Princesa 1014
14 Llorona 985
15 La Jacinta 2805
16 La Beatriz 869
17 La Pardona 224
18 La Chinga 1047
19 La Chiriza 1570
CARGA INSTANTANEA 6636.0 12.64
524.8

CARGA REAL 12.6 0.60


21
EMPRESA MINERALES DE NICARAGUA,
S.A

Datos Generales

Tamao del potrero : 1.85 1.31 Fecha :

116 Dias de ocupacin : 1

Matiguas Dias de descanso: 20 No. De ordeos:

520 Tipo de pasto : Mombasa Cantidad de animales:

Lote Experimental-Pulpa de c
Produccion
de leche
Raza No. De partos Fecha de parto Dias de Lactancia
Lts/dia en
balde.

Jersey Pura 5/20/2013 232 10


Jersey Pura 4/23/2013 259 13
Jersey Pura 12/15/2012 357 9
Jersey Pura 8/23/2013 106 17
Jersey Pura 9/5/2013 93 16
Jersey Pura 10/1/2013 68 13
Jersey Pura 5/24/2013 228 6
Jersey Pura 11/4/2013 33 16
Jersey Pura 4/20/2013 262 9.5
Jersey Pura 7/22/2013 138 13
Jersey Pura 8/13/2013 121 9.5
Jersey Pura 9/5/2013 77 8.5
Jersey Pura 9/1/2013 98 9
Jersey Pura 10/20/2013 47 12
Jersey Pura 10/28/2013 40 16
Jersey Pura 11/4/2013 49 17
Jersey Pura 11/5/2013 32 23
Jersey Pura 11/3/2013 34 15
Jersey Pura 11/20/2013 17 14
Total 2291 246.5
Promedio 121 13.0

UA/HA

UA/HA
Datos Generales

11/21/2013

20

Experimental-Pulpa de caf
Peso vivo Inicial Produccion de Produccion de Produccion de Produccion de
en Kgs. leche Lts/dia en leche Lts/dia en leche Lts/dia en leche Lts/dia en
Fecha: balde. Fecha: 19- balde. Fecha: 26- balde. Fecha: 02- balde. Fecha: 09-
21-11-2013 12-2013 12-2013 01-2014 01-2014

333 7 7 6 6
420 8.5 6 3 0
358 7.5 7 6 4
339 16.5 14.5 13 13
376 17 15 15.5 16
342 14 14.5 14 12
291 7 8.5 6 4
372 13 16.5 13 13.5
405 7.5 7.5 4 6.5
374 9.5 7.5 6.5 6
289 7 7 7 7
365 9 7.5 6.5 5
284 9.5 7.5 7 7
314 14 8.5 7.5 8.5
362 16.5 12.5 12 13
354 17 16.5 16 19
392 17.5 15.5 18.5 15.5
339 15 14 13.5 14
327 15 14 14 11
6636 228 207 189 181
349.3 12.0 12.0 12.0 12.0
Produccion de Produccion de Produccion de Produccion de
leche Lts/dia en leche Lts/dia en leche Lts/dia en leche Lts/dia en Condicion
balde. Fecha: 16- balde. Fecha: 23- balde. Fecha: 23- balde. Fecha: 23- Corporal
01-2014 01-2014 01-2014 01-2014

5 4
0 0
4.5 3
15 12
16 13
12 12
3 4
12 12
4 4
5 6
6 7.5
4 3
6.5 6.5
7 9.5
14 12
16 15.5
15.5 14.5
12 11
11 12
168.5 161.5
12.0 12.0
EMPRESA M
S.A

Datos Generales

Nombre del productor: Julio Cisne

Nombre de la Finca Los Portales rea ( Mz)

Departamento Matagalpa Municipio

Horario de suplementacin

Lote No. De animales Tipo de alimento Cantidad ( Lbs. ) A.M.

Concentrado Local
82.2 2:00
Vacas Paridas 19
Caa 350 9:00
Maralfalfa 350 9:00

Vaquilla 13 Concentrado Local 38

Terneros 17 Concentrado Local


Suero 15
Leche 5
Acidificante
EMPRESA MINERALES DE NICARAGUA,
S.A

Datos Generales

116

Matiguas

rario de suplementacin Horario de Pastoreo

P.M. A.M. P.M.


Peso vivo Inicial
de la Masa en Kgs.
Observaciones
2:00 3:00 1:00
Fecha: 21-11-2013

4:00 6636

2457

1106
Cantidad Proteina
Ingredientes ( Kgs.) % MS Bruta (%)
Maiz entero 2.9
Maiz Molido
Harina de Man 17.6 9.11
Afrecho de arroz
Semolina 11.44 1.46
Melaza 0.28
Pecutrin
Carbonato de calcio
Sal
Manteca
Mcal/Kg MS Calcio (%) Fosforo (%)