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ANEXO 1: Tendido de cama

PASO 1 PASO 2

PASO 3 PASO 4

PASO 5 PASO 6

PASO 7 PASO 8
PASO 9 PASO 10

PASO 11 PASO 12

PASO 13 PASO 14

PASO 15 PASO 16
PASO 13 PASO 14

PASO 15 PASO 16
ANEXO 2: Acabados en habitacin
ANEXO 3
POP-05-F02-01: INFORME DE AUDITORIA DE HABITACIONES

FECHA: REVISO:

HABITACION No. HABITACION No.


EN BAO: LIMPIEZA ALCOBA: LIMPIEZA Y AMENIDADES
PUERTA COMPLETA REPISA DE NICHO
PAREDES Y TECHOS CUADRO DE NICHO
PISO PORTA MALETAS
REGADERAS MUEBLE DE TV
LLAVES TELEVISON
TINA CABALLETE DE CAMARISTA
TOALLERO CESTO PARA BASURA
CORTINERO TECHO (TELARAAS)
CORTINA DE BAO TOCADOR
WC COMPLETO ESPEJO
CESTO PARA BASURA SILLA DE TOCADOR
REJILLA DE EXTRACCION MENU
RESUMIDERO DE PISO DIRECTORIO TELEFONICO
EN BAO: AMENIDADES FORMATO DE EVALUACIN DEL SERVICIO
SHAMPOO Y ACONDICIONADOR BURO JUNTO A LA CAMA
TOALLAS DE BAO PLUMA Y BLOCK DE RECADOS EN BURO
TAPETE DE FELPA TELEFONO
JABON DE BAO CABALLETE DE COSTO DE LLAMADAS TELEFNICAS
PAPEL SANITARIO CENICEROS (SOLO EN HAB. DE FUMAR)
TIRILLA SANITARIA EN WC CERILLOS (SOLO EN HAB. DE FUMAR)
AROMATIZANTE LAMPARA DE CABECERA
RASTRILLO (SOLO SUITES) CUADROS SOBRE CAMAS
CEPILLO DENTAL (SOLO SUITES) TENDIDO DE CAMAS
EN VESTIDOR: LIMPIEZA ALFOMBRA
LAVAMANOS ZOCLO
LLAVES VENTANA POR DENTRO
CESPOL CORTINAS
LAMPARA MESA DE OCASIN
ESPEJO SILLAS DE OCASIN
PORTATRAJE REFRIGERACION
CUADRO DE REGLAMENTO CANDADO DE MANTENIMIENTO
EN VESTIDOR: AMENIDADES TARJETA DE "NO MOLESTAR"
TOALLA DE MANO CONTROL DE LUCES
JABON DE TOCADOR PERCHERO
LIMPIA CALZADO PUERTA PRINCIPAL
TOALLA FACIAL (SOLO EN SUITES) TAPETE DE ENTRADA
BOTELLA CON AGUA NUMERO DE CUARTO
VASOS VENTANA POR FUERA
HIELERA REJILLA EXTERIOR DE A/C
CAJA DE KLEENEX TOPE DE PUERTA
CREMA FRIGOBAR (SOLO EN SUITES)
COSTURERO (SOLO EN SUITES) BIEN= /= Todo est correcto
CABALLETE DE SERVICIO MAL= X= Que est mal hecho el trabajo (mal tendido, acomodado, cortesias, etc.)
BOLSA DE TINTORERIA CON FORMATO FALTA= F= Solo para blancos y amenidades
GANCHO DE SERVICIO DE TINTORERIA SUCIO= S= Polvo, basura, telaraas o mancha que no fue quitada por la camarista,
GANCHOS PARA ROPA pero que no es permanente
MANCHADO = M= Mancha permanente que no est en manos de la camarista quitar
CAMARISTA HAB OBSERVACIONES MAS COMENT
ANEXO 4

CONCENTRADO MENSUAL DE REVISIONES DE LIMPIEZA DE HABITACIONES

CAMARISTA: S1_________________ TOTALES


__________________________________ S1 S2 S3 S4 S5
S2_________________ EN BAO: LIMPIEZA 0 0 0 0 0
EN BAO: AMENIDADES 0 0 0 0 0
MES: S3_________________ EN VESTIDOR: LIMPIEZA 0 0 0 0 0
EN VESTIDOR: AMENIDADES 0 0 0 0 0
S4_________________ ALCOBA: LIMPIEZA 0 0 0 0 0
ALCOBA: AMENIDADES 0 0 0 0 0
S5_________________ TOTALES 0 0 0 0 0
INDICE DE SATISFACCION DE LA
CAMARISTA -
SEMANA SEMANA
EN BAO: LIMPIEZA S1 S2 S3 S4 S5 ALCOBA: LIMPIEZA / AMENIDADES S1 S2 S3 S4 S5
PUERTA COMPLETA REPISA DE NICHO
PAREDES Y TECHOS CUADRO DE NICHO
PISO PORTA MALETAS
REGADERAS MUEBLE DE TV
LLAVES TELEVISON
TINA CABALLETE DE CAMARISTA
TOALLERO CESTO PARA BASURA
CORTINERO TECHO (TELARAAS)
CORTINA DE BAO TOCADOR
WC COMPLETO ESPEJO
CESTO PARA BASURA SILLA DE TOCADOR
REJILLA DE EXTRACCION FOLDER (1), HOJAS (2), SOBRES (2)
RESUMIDERO DE PISO DIRECTORIO TELEFONICO
TOTALES 0 0 0 0 0 FORMATO:COMO NOS CALIFICA?
EN BAO: AMENIDADES BURO JUNTO A LA CAMA
SHAMPOO (1) Y ACONDICIONADOR (1) LAPIZ Y BLOCK DE RECADOS EN BURO
TOALLAS DE BAO (2) TELEFONO
TAPETE DE FELPA (1) CABALLETE TELEFONO
JABON GRANDE (1) CENICEROS (1) ( SOLO EN HAB. DE FUMAR )
PAPEL SANITARIO (2) CERILLOS (1) ( SOLO EN HAB. DE FUMAR )
TIRILLA SANITARIA EN WC LAMPARA DE CABECERA
AROMATIZANTE CUADROS SOBRE CAMAS
RASTRILLO (SOLO SUITES) TENDIDO DE CAMAS
CEPILLO DENTAL (SOLO SUITES) ALFOMBRA
TOTALES 0 0 0 0 0 ZOCLO
EN VESTIDOR: LIMPIEZA VENTANA POR DENTRO
LAVAMANOS CORTINAS
LLAVES MESA DE OCASIN
CESPOL SILLAS
LAMPARA TUBULAR OXIDADA/ACRILICA REFRIGERACION
ESPEJO CANDADO DE MANTENIMIENTO
PORTATRAJE TARJETA DE "NO MOLESTAR"
CUADRO DE REGLAMENTO CONTROL DE LUCES
TOTALES 0 0 0 0 0 PERCHERO
EN VESTIDOR: AMENIDADES PUERTA PRINCIPAL
TOALLA DE MANO (1) TAPETE
JABON CHICO (1) NUMERO DE CUARTO
LIMPIA CALZADO (1) VENTANA POR FUERA
TOALLA FACIAL (1) (SOLO EN SUITES ) REJILLA EXTERIOR DE A/C
BOTELLAS CON AGUA (1) TOPE DE PUERTA
VASOS EN BOLSA (2) FRIGOBAR (SOLO EN SUITES )
HIELERA (1) TOTALES LIMPIEZA 0 0 0 0 0
CAJA DE KLEENEX (1) TOTALES AMENIDADES 0 0 0 0 0
CREMA (1) ( SOLO EN SUITES ) EL VALOR MAXIMO EN CADA ESPACIO ES "1"
COSTURERO (1) ( SOLO EN SUITES )
CABALLETE PODEMOS AYUDARLE...?
BOLSA DE TINTORERIA CON FORMATO
GANCHO DE "SERVICIO DE TINTORERIA"
GANCHOS PARA ROPA (6)
TOTALES 0 0 0 0 0

Para obtener la calificacin


El formato anterior en excel, tiene las formulas correspondientes para la obtencin de
la calificacin de la camarista.
Cada cosa bien hecha vale uno, por lo que se saca el promedio de cada casilla de
todas las habitaciones revisadas en la semana y se coloca el nmero en la casilla
correspondiente, si est mal hecha se deja en blanco.
Para cada apartado (limpieza de bao, amenidades en bao, etc.), se suman los
valores obtenidos y se divide entre el total, en los renglones en azul.
Una vez hecho el clculo para cada semana, se saca el promedio de las mismas en
las celdas de la parte superior derecha de este formato.
Se concentran todas las semanas del mes
Se saca el promedio general de todas las calificaciones y as se obtiene la
calificacin mensual.
ANEXO 5

Evaluacin de Desempeo Personal de la Camarista


FORMATO: ALL-01-F02-01

Nombre_________________________________________________________
Fecha___________________________________________________________
Evaluado por_____________________________________________________

1.- Puntualidad y Asistencia 25%


a) Faltas (ninguna) 11%
b) Retardos (mximo 3 al mes de entre 1 y 15 min.) 8%
c) Permisos parciales (mximo 3 en el mes) 6%
2.- Imagen personal 25%
a) Uniforme Completo 6%
b) Uniforme en buen estado (limpio y planchado, incluye limpieza de calzado) 6%
c) Persona (Limpio, rasurado, cabello, maquillaje y alhajas moderado) 6%
d) Gafete (en caso de extravo haberlo reportado de inmediato a personal) 7%
3.- Actitud y Servicio 30%
Informacin correcta de servicios y polticas a huspedes cuando se
a) 6%
requiera
b) Actitud con compaeros de su departamento y los dems 6%
c) Cuidado del orden y limpieza de su ropera 4%
d) Cuidado, buen uso y limpieza de sus herramientas de trabajo 4%
e) Cuidado del orden y limpieza del rea de lavandera 4%
f) Reportes de fallas de mantenimiento detectadas en las habitaciones 6%
4.- Capacitacin, Juntas 20%
a) Asiste y participa en cursos de capacitacin regularmente 10%
b) Asiste a las juntas de empleados y del departamento 10%

total 100%
La camarista pierde el derecho a recibir el incentivo a la excelencia en el servicio en el
mes en cuestin por cualquiera de los casos siguientes:
5.- Dejar habitaciones sin hacer
6.- Obtener calificacin menor a 95 en la auditora de limpieza y evaluacin personal
No regresarse ha corregir los detalles encontrados en las auditoras o no dar
salida a las habitaciones de huspedes que se fueron despus de hecha la
7.- limpieza
8.- Actas administrativas por indisciplina o fallas en procedimientos
9.- Incapacidad de mas de una semana

Por bajar su rendimiento en el mes al ya saberse no acreedora al incentivo a la


excelencia en el servicio, se le suspende el incentivo por los tres meses
10.- siguientes.

La camarista pierde el derecho a recibir el incentivo a la excelencia en el servicio para


SIEMPRE en los casos siguientes:
Por encubrir las actitudes de compaeros, ya sean las quejas del husped por
11.- mala atencin faltas de disciplina
12.- Por cualquier falta a la moral o valores de la organizacin
ANEXO 6

FORMATO ALL-01-F03-01: Orden de pago de incentivo al


servicio de la camarista

NOMBRE DE LA CAMARISTA RESULTADO RESULTADO PROMEDIO CANTIDAD


EVALUACION AUDITORIA (mayor a 95, le A PAGAR
PERSONAL DE LIMPIEZA corresponde
bono)
POP-13-F01 POP-05-F01

ELABOR REVIS AUTORIZ

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