You are on page 1of 1

Autor: Pomoravka

Kulfi od maline (Indijski sladoled)


Divna poslastica, koja ce vas rashladiti u ove tople, letnje dane

3 osobe
Sastojci
150 gr svezih malina
150 ml kondezovanog mleka
2-3 kapi vanilinog ekstrakta
75 ml tecne pavlake

30min Jednostavno

Priprema
1. Ostaviti nekoliko malina za dekoraciju.
2. Uzeti cediljku pa sa drvenom varjacom smrviti maline kroz cediljku, da dobijete sok
bez semenki. Ne zaboravite da dobro protresere cediljku da ne ostane puno soka na
dnu. Semenke bacite (ja sam ih pojela).
3. Dodati kondenzovano mleko i 2-3 kapi vanilinog ekstrakta i dobro promesati.
4. U posebnu posudicu umutiti tecnu pavlaku, pazite da je ne premutite pa dodati smesi
od malina, sve dobro promesati.
5. Sipati u vecu posudu ili u nekoliko manjih. Ja sam sipala u male remekin
posudice.Staviti u zamrzivac, da se kompletno zamrzne, oko 8 sati.
6. Pustiti toplu, ne vrelu vodu preko remekina koje okrenete naopako, da biste mogli lakse
da istresete "sladoled" na tacnu.
7. Ukrasiti malinama pa ostavite da malo omeksa. U zavisnosti od temperature prostorije
to moze biti od 5 minuta do 40.
Prijatno

Posluivanje
Recept preuzet iz "Taste of Home"
Ja sam probala i kad je omeksao i odmah iz zamrzivaca, posto ja ne volim omeksali
slakoled, vise mi se dopao odmah iz zamrzivaca.

www.coolinarika.com