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Fuerzas intermoleculares

Las fuerzas intermoleculares son el conjunto de fuerzas atractivas y repulsivas que se


producen entre las molculas como consecuencia de la polaridad que poseen las
molculas. Aunque son considerablemente ms dbiles que los enlaces inicos,
covalentes y metlicos. Las principales fuerzas intermoleculares son:
Fuerzas ion-dipolo: Existe una fuerza ion-dipolo entre un ion y la carga parcial de un
extremo de una molcula polar. Las molculas polares son dipolos; tienen un extremo
positivo y uno negativo(Los iones positivos son atrados por el negativo, en tanto que
los iones negativos son atrados por el lado positivo).Recordemos, por ejemplo, que el
HCl es una molcula polar a causa de la diferencia de electronegatividad de los
tomos de H y de Cl. La magnitud de la atraccin aumenta al incrementarse la carga
del ion o la magnitud del momento dipolar. Las fuerzas ion-dipolo tienen especial
importancia en las disoluciones de sustancias inicas en lquidos polares, como una
disolucin de NaCl en agua.

Fuerzas dipolo-dipolo: Las molculas polares neutras se atraen cuando el extremo


positivo de una de ellas est cerca del extremo negativo de otra. Estas fuerzas di-
polo-dipolo slo son eficaces cuando las molculas polares estn muy juntas, y
generalmente son ms dbiles que las fuerzas ion-dipolo. En los lquidos, las
molculas polares estn en libertad de moverse unas respecto a otras, a veces estn
en orientaciones que son atractivas y a veces en orientaciones repulsivas. Dos
molculas que se atraen pasan ms tiempo cerca una de otra que dos que se repelen,
por lo que el efecto global es una atraccin neta. Si examinamos diversos lquidos,
observaremos que para molculas con masas y tamaos aproximadamente iguales, la
intensidad de las atracciones intermoleculares aumenta al incrementarse la polaridad.

Fuerzas de dispersin de London: No puede haber fuerzas dipolo-dipolo entre tomos


y molculas no polares. Sin embargo, debe haber algn tipo de interacciones de
atraccin, porque los gases no polares pueden licuarse. El primero en proponer un
origen para esta atraccin fue el fsico alemn-estadounidense Fritz London en 1930.
London reconoci que el movimiento de los electrones en un tomo o molcula puede
crear un momento dipolar instantneo. En un conjunto de tomos de helio, por
ejemplo, la distribucin media de los electrones alrededor de cada ncleo es
esfricamente simtrica. Los tomos son no polares y no poseen un momento dipolar
permanente. La distribucin instantnea de los electrones, empero, puede ser
diferente de la distribucin media. Si pudiramos congelar el movimiento de los
electrones de un tomo de helio en un instante dado, ambos electrones podran estar
en el mismo lado del ncleo. Justo en ese instante, entonces, el tomo tendra un
momento dipolar instantneo. Dado que los electrones se repelen, los movimientos de
los electrones de un tomo influyen en los movimientos de los electrones de los
vecinos cercanos. As, el di-polo temporal de un tomo puede inducir un dipolo similar
en un tomo adyacente y hacer que los tomos se atraigan. Esta interaccin atractiva
se denomina fuerza de dispersin de London(o simplemente fuerza de dispersin) y,
al igual que las fuerzas dipolo-dipolo, slo es significativa cuando las molculas estn
muy cercanas unas a otras.
Al comparar las intensidades relativas de las atracciones intermoleculares, resultan
tiles las generalizaciones siguientes:
Si las molculas tienen forma y peso molecular comparables, las fuerzas de
dispersin son aproximadamente iguales. En este caso, las diferencias en las
magnitudes de las fuerzas de atraccin se deben a diferencias en las intensidades
delas atracciones dipolo-dipolo, y las molculas ms polares tienen las atraccin es
ms fuertes.
Si las molculas difieren ampliamente en su peso molecular, las fuerzas de dispersin
suelen ser las decisivas. En este caso, las diferencias en las magnitudes delas
fuerzas de atraccin casi siempre pueden asociarse a diferencias en los pesos
moleculares, y la molcula con mayor masa tiene las atracciones ms fuertes.

Puentes de hidrgeno: son un tipo especial de atraccin intermolecular que existe


entre el tomo de hidrgeno de un enlace polar (sobre todo un enlace HF, HO o
HN) y un par de electrones no compartido en un ion o tomo electronegativo
pequeo cercano (usualmente un tomo F, O o N de otra molcula). Por ejemplo,
existe un puente de hidrgeno entre el tomo de H de una molcula de HF y el tomo
de F de una molcula de HF adyacente, FH FH (donde los puntos representan
el puente de hidrgeno entre las molculas). As mismo, se produce un cierto
solapamiento entre el H y el tomo con que se enlaza (N, O o F) dado el pequeo
tamao de estas especies. Por otra parte, cuanto mayor sea la diferencia de
electronegatividad entre el H y el tomo interactuante, ms fuerte ser el enlace. Fruto
de estos presupuestos obtenemos un orden creciente de intensidad del enlace de
hidrgeno: el formado con el F ser de mayor intensidad que el formado con el O, y
ste a su vez ser ms intenso que el formado con el N. Estos fenmenos resultan en
una interaccin estabilizante que mantiene ambas molculas unidas.
La energa media de un enlace de hidrgeno es bastante grande para ser una
interaccin dipolo-dipolo (4 kJ/mol hasta cerca de 25 kJ/mol). Esto hace que el enlace
de hidrgeno sea una de gran importancia a la hora de la adopcin de determinadas
estructuras y en las propiedades de muchos compuestos.
Los enlaces de hidrgeno se encuentran en toda la naturaleza. Proveen al agua de
sus propiedades particulares, las cuales permiten el desarrollo de la vida en la Tierra.
Los enlaces de hidrgeno proveen tambin la fuerza intermolecular que mantiene
unidas ambas hebras en una molcula de ADN.
Propiedades de los Lquidos
Viscosidad: Algunos lquidos, como la melaza y el aceite para motor, fluyen muy
lentamente; otros, como el agua y la gasolina, fluyen fcilmente. La resistencia a fluir
que presenta un lquido es su viscosidad. Cuanto mayor es la viscosidad de un
lquido, ms lentamente fluye. La viscosidad puede medirse determinando el tiempo
que cierta cantidad del lquido tarda en fluir a travs de un tubo delgado bajo la
influencia dela gravedad. Los lquidos ms viscosos tardan ms. La viscosidad
tambin puede determinarse midiendo la velocidad con la que esferas de acero caen
a travs del lquido. Las esferas caen ms lentamente al aumentar la viscosidad. La
unidad comn de viscosidad es el poise, que equivale a 1 g/cm-s. Es comn dar las
viscosidades en centipoises (cP), que equivalen a 0.01 poise (P).
La viscosidad tiene que ver con la facilidad con que molculas individuales del lquido
pueden moverse unas respecto a otras; por tanto, depende de las fuerzas de
atraccin entre las molculas y de la existencia de caractersticas estructurales que
pudieran hacer que las molculas se enreden. Es por ello que, en una serie de
compuestos emparentados, la viscosidad aumenta al incrementarse el peso
molecular. Para cualquier sustancia dada, la viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura. El octano, por ejemplo, tiene una viscosidad de 0.706 cPa0C, y de
0.433 cPa 40C. A temperaturas ms altas, la mayor energa cintica de las molculas
vence ms fcilmente las fuerzas de atraccin entre ellas.

La viscosidad de un lquido se determina por medio de un viscosmetro entre los


cuales el ms utilizado es el de Ostwald, este se utiliza para determinar viscosidad
relativas, es decir, que conociendo la viscosidad de un lquido patrn, generalmente
agua, se obtiene la viscosidad del lquido problema a partir de la ecuacin:

Fluidez: es una caracterstica de los lquidos y/o gases que les confiere la habilidad de
poder pasar por cualquier orificio o agujero por ms pequeo que sea, siempre que
est a un mismo o inferior nivel del recipiente en el que se encuentren (el lquido), a
diferencia del restante estado de agregacin conocido como slido. Fluidez es el
opuesto de viscosidad, ambas se relacionan con la temperatura y la presin. A mayor
temperatura ms fluidez tiene un lquido.

Cohesin: fuerza de atraccin entre molculas iguales.

Adhesin: fuerza de atraccin entre molculas diferentes.

Tensin superficial: fuerza que se manifiesta en la superficie de un lquido, por medio


de la cual la capa exterior del lquido tiende a contener el volumen de este dentro de
una mnima superficie.

Capilaridad: facilidad que tienen los lquidos para subir por tubos de dimetros
pequesimos (capilares) donde la fuerza de cohesin es superada por la fuerza de
adhesin para la gran lluvia.

Relacin entre Las Fuerzas Intermoleculares y Propiedades de los Lquidos


Se puede decir que se encuentran intrnsecamente relacionados dado que la fuerzas
intermoleculares no son ms que la traccin electroesttica ya sea entre molculas
con molculas o molculas con iones y/o molculas formadas a partir de puente de
hidrogeno (siendo ejemplo de esto el agua que es una molcula formada a partir de
puentes de hidrogeno y la misma a su vez es un lquido), estas uniones de molculas
en muchas ocasiones se pueden ver afectadas al igual que los lquidos por factores
como lo serian temperatura o la presin, no se debe obviar el hecho de que en
variadas oportunidades por no decir infinitas las fuerzas dipolo-dipolo se ven con
mucha claridad en los lquidos esto es debido a que cuando la molcula polar se
encuentra dentro del mismo ella puede fluir con libertad eso respecto las dems
permitiendo as un efecto de atraccin total dado que aunque en algunos casos la
molcula puede ser repulsiva en otros puede ser muy atractiva dicho esto se puede
deducir que si este comportamiento lo presentaran todas entonces la
electronegatividad surtira efecto y los pares opuestos se atraeran logrando de esta
manera la conexin global por medio de la atraccin de las mismas. Adems tomando
como ejemplo la viscosidad de un lquido la cual se ve afectada por la facilidad con
que molculas individuales del lquido pueden moverse unas respecto a otras; por
tanto, depende de las fuerzas de atraccin entre las molculas y de la existencia de
caractersticas estructurales que pudieran hacer que las molculas se enreden; siendo
esta una de las propiedades de los lquidos queda claro que los mismos se van
afectados frecuente mente por las fuerzas intermoleculares, por ende se demuestra
que siempre que se hable de los mismos de igual forma estaremos hablando de la
relacin que comparten con las fuerzas moleculares que los afectan.

Estructura de los Solidos


Los slidos pueden ser cristalinos o amorfos (no cristalinos).
slido cristalino: los tomos, iones o molculas estn ordenados en disposiciones bien
definidas. Estos slidos suelen tener superficies planas o caras que forman ngulos
definidos entre s. Las pilas ordenadas de partculas que producen estas caras
tambin hacen que los slidos tengan formas muy regulares. El cuarzo y el diamante
son slidos cristalinos.
Slido amorfo (de las palabras griegas que significan sin forma): es un slido cuyas
partculas no tienen una estructura ordenada. Estos slidos carecen deformas y caras
bien definidas. Muchos slidos amorfos son mezclas de molculas que no se pueden
apilar bien. Casi todos los dems se componen de molculas gran-des y complejas.
Entre los slidos amorfos ms conocidos estn el hule y el vidrio.
Tipos de enlaces
Las propiedades fsicas de los slidos cristalinos, como su punto de fusin y su du-
reza, dependen tanto del acomodo de las partculas como de las fuerzas de atraccin
entre ellas. Se clasifican los slidos segn los tipos de fuerzas que hay entre sus
partculas, estos seran los siguientes:
Slidos moleculares: consisten en tomos o molculas unidas por fuerzas
intermoleculares (fuerzas dipolo-dipolo, fuerzas de dispersin de London y puentes de
hidrgeno). Dado que estas fuerzas son dbiles, los slidos moleculares son blandos.
Adems, estos slidos suelen tener puntos de fusin relativamente bajos (por lo
regular de menos de 200C). Casi todas las sustancias que son gases o lquidos a
temperatura ambiente forman slidos moleculares a temperaturas bajas. Como
ejemplos podemos citar a Ar, H2O y CO2.Las propiedades de los slidos moleculares
no slo dependen de la intensidad delas fuerzas que actan entre las molculas, sino
tambin de la capacidad de las molculas para empacarse de forma eficiente en tres
dimensiones.

slidos de red covalente: consisten en tomos unidos en grandes redes o cadenas


mediante enlaces covalentes. Puesto que los enlaces covalentes son mucho ms
fuertes que las fuerzas intermoleculares, estos slidos son mucho ms duros y tienen
un punto de fusin ms alto que los slidos moleculares. El diamante y el grafito, dos
altropos del carbono son slidos de red covalente. Otros ejemplos incluyen el cuarzo,
SiO2, el carburo de silicio, SiC, y el nitruro de boro, BN

slidos inicos: consisten en iones que se mantienen unidos por enlaces inicos. La
fuerza de un enlace inico depende en gran medida de las cargas de los iones. As, el
NaCl, en el que los iones tienen cargas de 1+ y 1-, tiene un punto de fusin de 801C,
mientras que el MgO, en el que las cargas son 2+ y 2-, funde a 2852C. Las
estructuras de los slidos inicos simples se pueden clasificar en unos cuantos tipos
bsicos. La estructura del NaCl es un ejemplo representativo de un tipo. Otros
compuestos que poseen esta misma estructura son LiF, KCl, AgCl y CaO.

slidos metlicos: consisten exclusivamente en tomos de metal. Los slidos


metlicos suelen tener estructuras de empaquetamiento compacto hexagonal, de
empaquetamiento compacto cbico (cbica centrada en las caras) o cbica centrada
en el cuerpo. As, cada tomo normalmente tiene 8 o 12 tomos adyacentes. Los
enlaces metlicos son demasiado fuertes para deberse a fuerzas de dispersin de
London, y sin embargo no hay suficientes electrones de valencia para formar enlaces
covalentes ordinarios entre los tomos. La unin se debe a electrones de valencia que
estn des localizados a lo largo de todo el slido. De hecho, podemos visualizar el
metal como una matriz de iones positivos sumergida en un mar de electrones de
valencia des localizados. Los metales varan considerablemente en cuanto a la fuerza
de sus enlaces, como pone de manifiesto su amplia gama de propiedades fsicas,
como dureza y punto de fusin. No obstante, la fuerza de los enlaces generalmente
aumenta al aumentar el nmero de electrones disponibles para los enlaces. As, el
sodio, que slo tiene un electrn de valencia por tomo, funde a 97.5C, mientras que
el cromo, con seis electrones ms all del centro de gas noble, funde a 1890C. La
movilidad de los electrones explica por qu los metales son buenos conductores del
calor y la electricidad.

Relacin entre fuerzas Intermoleculares, Estructura de los Slidos y Tipos de Enlaces


Apoyndonos en la informacin anterior podemos verificar que tanto en la estructura
como en los tipos de enlaces de los slidos se encuentran las fuerzas
intermoleculares ya que sus propiedades se varan directamente afectas tanto por el
acomodo de las partculas como de las fuerzas de atraccin que exista entre ellas. Un
ejemplo claro de esto seran los slidos molecular los cuales son productos de la
accin de las fuerzas intermoleculares de hecho se puede decir que la mayora de los
gases y lquidos a temperatura ambiente podran ser solidos moleculares claro est
que sus propiedades como su punto de fusin suelen ser bajas dado que la atraccin
es baja, demostrando as la profunda relacin que existe entre dichas fuerzas y los
slidos.

Diagrama de Fases
El equilibrio entre un lquido y su vapor no es el nico equilibrio dinmico que puede
existir entre estados de la materia. En condiciones apropiadas de temperatura y
presin, un slido puede estar en equilibrio con su estado lquido o incluso con su
estado de vapor. Un diagrama de fases es una forma grfica de resumir las
condiciones en las que existen equilibrios entre los diferentes estados de la materia, y
tambin nos permite predecir la fase de una sustancia que es estable a cualquier
temperatura y presin dada.

Forma general de un diagrama de fases de un sistema que exhibe tres fases: gas,
lquido y slido. El diagrama es una grfica bidimensional, con presin y temperatura
en los ejes, y contiene tres curvas importantes, cada una de las cuales representa las
condiciones de temperatura y presin en las que las distintas fases pueden coexistir
en equilibrio. La nica sustancia presente en el sistema es aquella cuyo diagrama de
fases se est considerando. La presin que se indica en el diagrama es la que se
aplica al sistema o la que la sustancia misma genera.
Bibliografa
Pginas visitadas:
http://es.wikipedia.org/wiki/Diagrama_de_fase
http://es.scribd.com/doc/58664687/Quimica-La-Ciencia-Central
http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADquido
http://books.google.co.ve/books?
id=43qKhqwAoLgC&printsec=frontcover&dq=la+ciencia+central+brown+en+espa
%C3%B1ol&hl=es&sa=X&ei=NdNVUYgXk6TwBOOrgNAM&sqi=2&ved=0CCwQ6AEw
AA
http://es.wikipedia.org/wiki/Fuerza_intermolecular
Libro referido:
Qumica la Ciencia Central 9na edicin
De Brown Lemay Bursten

Resumen e Informacin Extra

En el siguiente trabajo procederemos a explicar diversos temas como que existen tres
tipos de fuerzas intermoleculares entre molculas neutras: fuerzas dipolo-dipolo,
fuerzas de dispersin de London y puentes de hidrgeno. Las fuerzas ion-dipolo son
importantes en las disoluciones. Cabe destacar que fuerzas de dispersin de London
operan entre todas las molculas. Tambin se abordara el hecho de que las
intensidades relativas de las fuerzas dipolo-dipolo y de dispersin dependen de la
polaridad, la polarizabilidad, el tamao y la forma de la molcula. Las fuerzas dipolo-
dipolo se vuelven ms intensas al aumentar la polaridad. Las fuerzas de dispersin se
hacen ms intensas al aumentar el peso molecular, aunque la forma de las molculas
tambin es un factor importante. Se dan puentes de hidrgeno en compuestos que
contienen enlaces OH, NH y FH. Los puentes de hidrgeno suelen ser ms
fuertes que las fuerzas dipolo-dipolo o de dispersin.
Sabremos tambin que Cuanto ms intensas son las fuerzas intermoleculares, mayor
es la viscosidad, o resistencia al flujo, de un lquido. La tensin superficial de
un lquido tambin aumenta al incrementarse la intensidad de las fuerzas
intermoleculares. La tensin superficial es una medida de la tendencia de un lquido a
mantener un rea superficial mnima. La adhesin de una lquido a las paredes de un
tubo angosto y la cohesin del lquido explican la accin capilar y la formacin de un
menisco en la superficie de un lquido.
Entre otras cosas veremos el equilibrio entre las fases slida, lquida y gaseosa de
una sustancia en funcin de la temperatura y la presin se visualizan en un diagrama
de fases. Los equilibrios entre dos fases se indican con una lnea. La lnea que pasa
por el punto de fusin por lo regular se inclina un poco hacia la derecha al aumentar la
presin porque el slido suele ser ms denso que el lquido. El punto de fusin a 1
atm es el punto normal de fusin. El punto del diagrama en el que las tres fases
coexisten en equilibrio se denomina punto triple.
En un slido cristalino, las partculas estn dispuestas en un patrn regular repetitivo.
En un slido amorfo las partculas no muestran tal orden. Las caractersticas
estructurales bsicas de un slido cristalino se pueden re-presentar con su celda
unitaria, la parte ms pequea del cristal que puede, por desplazamiento simple,
reproducir la estructura tridimensional. Las estructuras tridimensionales de los
cristales tambin pueden representarse con su red cristalina. Los puntos de una red
cristalina representan posiciones de la estructura en la que hay entornos idnticos.
Las celdas unitarias ms sencillas son cbicas. Hay tres clases de celdas unitarias
cbicas: cbica primitiva, cbica centrada en el cuerpo y cbica centrada en las
caras.
Muchos slidos tienen una estructura de empaqueta-miento compacto en la que
partculas esfricas se acomodan tratando de dejar la mnima cantidad de espacio
vaco. Hay dos formas estrechamente emparentadas de empaquetamiento compacto,
el empaquetamiento compacto cbico y el empaquetamiento compacto hexagonal. En
ambas, cada esfera tiene un nmero de coordinacin de 12.

Las propiedades de los slidos dependen tanto del acomodo de las partculas como
de las fuerzas de atraccin entre ellas. Los slidos moleculares, que consisten en
tomos o molculas que se mantienen unidas por fuerzas intermoleculares, son
blandos y tienen bajo punto de fusin. Los slidos de red covalente, que consisten en
tomos unidos por enlaces covalentes que se extienden por todo el slido, son duros
y tienen un punto de fusin alto. Los Slidos inicos son duros y quebradizos y tienen
un punto de fusin ele-vado. Los slidos metlicos, que consisten en cationes
metlicos unidos por un mar de electrones, exhiben una amplia gama de
propiedades.

Introduccin
Apoyado en diversas pginas web y libros de consultas proceder a definir en este
trabajo temas como fuerzas intermoleculares que tienden a tener gran importancia en
cualquiera de los tres estados de la materia, tambin veremos en qu punto dicha
materia puede estar en equilibrio con los tres estados anteriormente mencionado. De
igual forma a medida que se desarrolla el tema nos encontraremos con las
propiedades de los lquidos y como estas se ven afectadas por las fuerzas
intermoleculares; finalizando con la estructura de los slidos y los tipos de enlaces
que de estos se pueden obtener.

Conclusin
Habiendo visto todo lo anteriormente explicado en el trabajo se podra concluir que al
hablar de lquidos y slidos es necesario tomar en cuenta a las fuerzas
intermoleculares ya que las mismas se encuentran como ya hemos visto muy
relacionadas ellos, puesto que las mismas intervienen constantemente con los
mismos haciendo que cambien sus propiedades dependiendo de las circunstancias.
Tambin es vlido recordar que tanto el estado lquido, slido y gaseoso pueden
coexistir en un punto de equilibrio llamado punto triple como as se demuestra en el
diagrama de fases.

3.5 FUERZAS INTERMOLECULARES Y PROPIEDADES FSICAS.

Las fuerzas intermoleculares son fuerzas de atraccin que existen entre las molculas, las fuerzas
intermoleculares son mucho ms dbiles que las intramoleculares. As, por ejemplo, se requiere
menos energa para evaporar un lquido que para romper los enlaces de las molculas de dicho
lquido. Para entender las propiedades de los distintos estados de la materia, necesitamos
comprender y conocer los distintos tipos de fuerzas intermoleculares.
Fuerza de agregacin -------> fuerza intermolecular.
Las fuerzas intermoleculares son fuerzas de atraccin entre las molculas. Estas fuerzas son las
responsables del comportamiento no ideal de los gases. Ejercen aun mas influencia en las fases
condensadas de la materia, es decir. En los lquidos y los slidos. A medida que baja la
temperatura de un gas disminuye la energa cintica de sus molculas. As a una temperatura
suficiente mente baja, las molculas ya no tienen la energa necesaria para liberarse de la
atraccin de las molculas vecinas. En este momento, las molculas se agregan y forman
pequeas molculas de lquido. Esta transformacin de la base slida a liquida se conoce como
condensacin.

A diferencia de las fuerzas intermoleculares, las fuerzas intramoleculares mantienen juntos a los
tomos de una molcula. Estas fuerzas estabilizan a las molculas individuales, en tanto las
fuerzas intermoleculares son las principales responsables de las propiedades macroscpicas de la
materia.
Las fuerzas intermoleculares sueles ser ms dbiles que las intramoleculares; por ello, se necesita
menos energa para evaporar un lquido que para romper los enlaces de sus molculas.

Propiedades fsicas
Gases
Son una coleccin de molculas muy separadas entre s, pues la energa cintica de las molculas
es mayor que las fuerzas atractivas entre las molculas La ausencia de cualquier fuerza atractiva
significativa entre las molculas, les permite expandirse hasta llenar el recipiente que lo contiene Si
las fuerzas atractivas empiezan a ser significativas, los gases exhiben comportamiento diferente
que al del gas ideal.
Lquidos
Las fuerzas de atraccin intermolecular son suficientemente grandes como para mantener a las
molculas cerca unas de otras Los lquidos son ms densos y menos compresibles que los gases
Los lquidos tienen un volumen definido que es independiente de la forma y tamao del recipiente
que los contiene.
Las fuerzas atractivas no son suficientes como para mantener a las molculas vecinas en posicin
fija y las molculas se mueven. De manera que los lquidos pueden vaciarse y asumen la forma del
recipiente.
Slidos
Las fuerzas intermoleculares entre molculas vecinas son ahora suficientemente grandes para
mantenerlas en posiciones fijas unas respecto a las otras Los slidos (como los lquidos) no son
compresibles debido a la ausencia de espacio entre las molculas vecinas Si las molculas en un
slido adoptan un empaquetamiento ordenado, se dice que la estructura de las molculas es
cristalina Debido a la magnitud de las fuerzas intermoleculares entre molculas vecinas, los slidos
son rgidos Un examen de las propiedades de los diferentes estados de la material, nos convence
de que el estado de una sustancia depende del balance entre la energa cintica de las partculas
individuales que componen a cada sustancia (molculas, iones o tomos) y las fuerzas
intermoleculares. La Energa Cintica mantiene a las molculas en movimiento y depende de la
temperatura (est en funcin de la temperatura) de la sustancia Las fuerzas intermoleculares
intentan mantener a las molculas juntas. Los gases tienen fuerzas moleculares ms dbiles que
los lquidos Los lquidos tienen fuerzas moleculares ms dbiles que los slidos Tanto los slidos
como los lquidos tienen sus partculas muy cercanas unas a otras, por ello les llamamos fases
condensadas para distinguirlas de los gases

Tensin superficial
Se ha visto que una de las propiedades de los lquidos es su tendencia a adoptar la forma del
recipiente que los contiene. Por qu, entonces, el agua forma gotitas en la superficie de un carro
recin encerado, en lugar de formar una pelcula sobre l? La respuesta a esta pregunta reside en
las fuerzas intermoleculares.
Las molculas dentro de un lquido son jaladas en todas direcciones por las fuerzas
intermoleculares; no hay tendencia alguna en una sola direccin. Sin embargo, las molculas de la
superficie son impulsadas hacia abajo y hacia los lados por otras molculas, pero no hacia arriba
de la superficie (ver figura de abajo). Estas atracciones intermoleculares tienden a jalar las
molculas hacia dentro del lquido y provocan que la superficie se comporte como si fuera una
pelcula elstica. Dado que hay poca o ninguna atraccin entre las molculas polares de agua y las
molculas de cera (que son esencialmente no polares) en un coche recin encerado, una gota de
agua adopta la forma de una burbuja redonda.
Una medida de la fuerza elstica existente en la superficie de un lquido es la tensin superficial.
La tensin superficial de un lquido es la cantidad de energa requerida para estirar o aumentar la
superficie por unidad de rea. Como es de esperarse, los lquidos formados por molculas de
fuerzas intermoleculares fuertes tambin tienen tensiones superficiales altas. Por ejemplo, debido
al enlace de hidrgeno, el agua tiene una tensin superficial mayor que gran parte de los lquidos
comunes.
Otra manera en la cual se manifiesta la tensin superficial es la capilaridad. La figura "A" muestra
el agua elevndose espontneamente en un tubo capilar. Una capa delgada de agua se adhiere a
la pared del tubo de vidrio. La tensin superficial del agua provoca que esta capa se contraiga y al
hacerlo jala el agua hacia la parte superior del tubo. Dos tipos de fuerzas provocan la capilaridad.
Una es la atraccin intermolecular entre molculas afines (en este caso, las molculas de agua),
llamada cohesin. La otra, que se denomina adhesin, es la atraccin entre molculas no afines,
tales como las del agua y las de las paredes de tubo de vidrio. Si la adhesin es mayor que la
cohesin, como en la figura "A", el contenido del tubo ser impulsado hacia arriba por las paredes.
Este proceso contina hasta que las fuerzas de atraccin quedan balanceadas por el peso del
agua en el tubo. Esta accin no es por ningn motivo universal entre los lquidos. En el mercurio, la
cohesin es mayor que la adhesin entre el mercurio y el vidrio, por lo que realmente ocurre es
una depresin en el nivel del lquido cuando se sumerge un tubo capilar en mercurio.

Viscosidad
La expresin "lenta como las melazas en enero" debe su validez a otra propiedad fsica de los
lquidos llamada viscosidad. La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido a fluir. A
mayor viscosidad, el lquido fluye de modo ms lento. La viscosidad de un lquido comnmente
disminuye cuando aumenta la temperatura; por lo que las melazas calientes fluyen ms rpido que
las melazas fras.
Los lquidos que tienen fuerzas intermoleculares fuertes tienen viscosidades ms altas que
aquellos que tienen fuerzas intermoleculares dbiles (ver tabla).

El agua tiene mayor viscosidad que muchos otros lquidos por su capacidad para formar puentes
de hidrgeno. La viscosidad de la glicerina es interesante ya que tiene una viscosidad
significativamente mayor que los dems lquidos que se muestran. La glicerina tiene la estructura

Como el agua la glicerina puede formar puentes de hidrgeno. Se aprecia que cada molcula de
glicerina tiene tres grupos -OH que pueden participar en enlaces de hidrgenos con otras
molculas de glicerina. Adems, debido a su forma las molculas tienden a entrelazarse ms que a
deslizarse entre s como lo hacen las molculas en lquidos menos viscosos. Estas interacciones
contribuyen a su alta viscosidad.

La estructura y propiedades del agua


El agua es una sustancia tan comn en la Tierra que a menudo se menosprecia su naturaleza
nica. Todos los procesos vitales requieren agua. El agua es un disolvente excelente para muchos
compuestos inicos, as como para otras sustancias capaces de formar enlaces de hidrgeno con
el agua. El agua tiene un calor especfico alto; la razn de ello es que para elevar la temperatura
del agua (esto es, aumentar la energa cintica promedio de las molculas de agua), se deben
romper primero muchos enlaces de hidrgeno intermoleculares. Por ello, el agua puede absorber
una gran cantidad de calor mientras que su temperatura slo aumenta ligeramente. Lo inverso
tambin es cierto: el agua puede proporcionar mucho calor con una disminucin muy ligera en su
temperatura. Por esta razn, las cantidades inmensas de agua que estn presentes en los lagos y
ocanos pueden moderar eficazmente el clima de las reas adyacentes absorbiendo calor en
verano y proporcionando calor en invierno, con slo ligeros cambios en la temperatura del cuerpo
del agua.
La propiedad ms sobresaliente del agua es que su forma slida es menos densa que su forma
lquida: un cubo de hielo flota en la superficie del agua en un vaso. sta es virtualmente una
propiedad nica. La mayora de las otras sustancias tienen una mayor densidad en el estado slido
que en el estado lquido.
Para comprender por qu el agua es diferente se tiene que examinar la estructura electrnica de la
molcula de H2O. Hay dos pares de electrones no enlazados, o pares libres, en el tomo de
oxgeno.

A pesar de que muchos compuestos son capaces de formar enlaces de hidrgeno


intermoleculares, existe una diferencia significativa entre el H2O y otras molculas polares, tales
como NH3 y HF. En el agua, el nmero de enlaces de hidrgeno alrededor del tomo de oxgeno
es igual a dos, el mismo nmero de pares libres en cada tomo de oxgeno. As, las molculas de
agua se enlazan en una gran red tridimensional en la cual cada tomo de oxgeno est unido
aproximadamente a cuatro tomos de hidrgeno, dos por enlaces covalentes y dos por enlaces de
hidrgeno. Esta igualdad en el nmero de tomos de hidrgeno y de pares libres no es
caracterstica ni del NH3 ni del HF, ni de ninguna otra molcula capaz de formar enlaces de
hidrgeno. En consecuencia, estas otras molculas pueden formar anillos o cadenas, pero no
estructuras tridimensionales.

La estructura tridimensional altamente ordenada del hielo, evita que las molculas se acerquen
mucho entre s. Pero considrese lo que ocurre cuando el hielo recibe calor y se funde. Hay una
gran evidencia que demuestra que la estructura tridirnensional permanece intacta por cierto
tiempo, aun cuando los enlaces pueden llegar a doblarse y aun distorsionarse. En el punto de
fusin, un nmero relativamente pequeo de molculas de agua tienen suficiente energa cintica
para liberarse de los enlaces de hidrgeno intermoleculares. Estas molculas quedan atrapadas en
las cavidades de la estructura tridimensional. Como resultado hay ms molculas por unidad de
volumen en el agua lquida que en el hielo. As, como la densidad es igual a masa/volumen, la
densidad del agua es mayor que la del hielo. Al calentar ms agua, ms molculas de agua se
liberan de los enlaces intermoleculares de hidrgeno, as que precisamente sobre el punto de
fusin del agua la densidad tiende a aumentar al incrementar la temperatura.
Por supuesto que, al mismo tiempo, el agua se expande al ser calentada y, en consecuencia, su
densidad disminuye. Estos dos procesos (la captura de las molculas libres de agua en las
cavidades y la expansin trmica) actan en direcciones opuestas. De 0C a 4C predomina la
captura de molculas de agua libre en la red tridimensional y el agua se hace ms dense
progresivamente. Sin embargo, ms all de 4C, predomina la expansin trmica y la densidad del
agua disminuye al aumentar la temperatura.

3.5.1 Tipo de fuerzas

Fuerzas de Van Der Waals:


Cuando se encuentran a una distancia moderada, las molculas se atraen entre s pero, cuando
sus nubes electrnicas empiezan a solaparse, las molculas se repelen con fuerza (Figura de la
derecha).
El trmino "fuerzas de van der Waals" engloba colectivamente a las fuerzas de atraccin entre las
molculas. Son fuerzas de atraccin dbiles que se establecen entre molculas elctricamente
neutras (tanto polares como no polares), pero son muy numerosas y desempean un papel
fundamental en multitud de procesos biolgicos.
Las fuerzas de van der Waals incluyen:
Fuerzas dipolo-dipolo (tambin llamadas fuerzas de Keesom), entre las que se incluyen los
puentes de hidrgeno
Fuerzas dipolo-dipolo inducido (tambin llamadas fuerzas de Debye)
Fuerzas dipolo instantneo-dipolo inducido (tambin llamadas fuerzas de dispersin o fuerzas de
London)

Las fuerzas Dipolo Dipolo


Tienen lugar entre una molcula polar y una molcula apolar. En este caso, la carga de una
molcula polar provoca una distorsin en la nube electrnica de la molcula apolar y la convierte,
de modo transitorio, en un dipolo. En este momento se establece una fuerza de atraccin entre las
molculas.

FUERZAS DIPOLO INSTANTNEO-DIPOLO INDUCIDO


Tambin se llaman fuerzas de dispersin o fuerzas de London. En muchos textos, se identifican
con las fuerzas de van der Waals, lo que puede generar cierta confusin.
Las fuerzas de dispersin son fuerzas atractivas dbiles que se establecen fundamentalmente
entre sustancias no polares, aunque tambin estn presentes en las sustancias polares. Se deben
a las irregularidades que se producen en la nube electrnica de los tomos de las molculas por
efecto de la proximidad mutua. La formacin de un dipolo instantneo en una molcula origina la
formacin de un dipolo inducido en una molcula vecina de manera que se origina una dbil fuerza
de atraccin entre las dos (ver tabla inferior).
En promedio, la distribucin de cargas en torno a una molecular apolar es simtrica y no hay
momento dipolar
Sin embargo, a tiempos cortos la nube electrnica puede fluctuar, creando momentos dipolares
instantneos
Las fuerzas de London son fuerzas de atraccin entre dipolos que surgen de forma transitoria

Fuerzas electrostticas (in-in)

Son las que se establecen entre iones de igual o distinta carga:


Los iones con cargas de signo opuesto se atraen
Los iones con cargas del mismo signo se repelen
La magnitud de la fuerza electrosttica viene definida por la ley de Coulomb y es directamente
proporcional a la magnitud de las cargas e inversamente proporcional al cuadrado de la distancia
que las separa (Figura de la izquierda).
Con frecuencia, este tipo de interaccin recibe el nombre de puente salino. Son frecuentes entre
una enzima y su sustrato, entre los aminocidos de una protena o entre los cidos nucleicos y las
protenas.

Los aminocidos cargados de una protena pueden establecer enlaces inicos (puentes salinos)
dentro de una protena o entre protenas distintas Las cargas positivas de la protena (en azul) se
disponen en torno a la hlice del DNA cargada negativamente

FUERZAS IN-DIPOLO
Son las que se establecen entre un in y una molcula polar.
Por ejemplo, el NaCl se disuelve en agua por la atraccin que existe entre los iones Na+ y Cl- y los
correspondientes polos con carga opuesta de la molcula de agua. Esta solvatacin de los iones
es capaz de vencer las fuerzas que los mantienen juntos en el estado slido. La capa de agua de
hidratacin que se forma en torno a ciertas protenas y que resulta tan importante para su funcin
tambin se forma gracias a estas interacciones.
FUERZAS IN-DIPOLO INDUCIDO
Tienen lugar entre un in y una molcula apolar. La proximidad del in provoca una distorsin en la
nube electrnica de la molcula apolar que convierte (de modo transitorio) en una molcula
polarizada. En este momento se produce una atraccin entre el in y la molcula polarizada.
Un ejemplo de esta interaccin es la interaccin entre el in Fe++ de la hemoglobina y la molcula
de O2, que es apolar. Esta interaccin es la que permite la unin reversible del O2 a la
hemoglobina y el transporte de O2 desde los pulmones hacia los tejidos (ver tabla inferior)

Unin reversible del O2 a la hemoglobina Quitando y poniendo el cursor en la figura inferior se ven
las diferencias entre las formas oxigenada y no oxigenada de la hemoglobina

Puentes de hidrgeno

Los puentes de hidrgeno constituyen un caso especial de interaccin dipolo-dipolo (Figura de la


derecha). Se producen cuando un tomo de hidrgeno est unido covalentemente a un elemento
que sea: muy electronegativo y con dobletes electrnicos sin compartir de muy pequeo tamao y
capaz, por tanto, de aproximarse al ncleo del hidrgeno
Estas condiciones se cumplen en el caso de los tomos de F, O y N.
El enlace que forman con el hidrgeno es muy polar y el tomo de hidrgeno es un centro de
cargas positivas que ser atrado hacia los pares de electrones sin compartir de los tomos
electronegativos de otras molculas (Figura de la izquierda).Se trata de un enlace dbil (entre 2 y
10 Kcal/mol). Sin embargo, como son muy abundantes, su contribucin a la cohesin entre
biomolculas es grande.
La distancia entre los tomos electronegativos unidos mediante un puente de hidrgeno suele ser
de unos 3 . El hidrgeno se sita a 1 del tomo al que est covalentemente unido y a 2 del
que cede sus e- no apareados

3.6 APLICACIONES DEL TEMA EN INGENIERA


3.6.1 METALURGIA. PRINCIPALES METALES Y ALEACIONES UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA.
Metalurgia
Es la extraccin comercial de los metales a partir de sus minerales y su preparacin para usos
posteriores. Consta de varias etapas:
Obtencin del mineral por minera
Pre tratamiento del mineral
Reduccin del metal al estado libre
Refinado o purificacin del metal
En su caso, obtencin de aleaciones.
Principales metales utilizados en la industria:

Metal: Cada uno de los elementos qumicos buenos conductores del calor y de la electricidad, con
un brillo caracterstico y slidos a temperatura ordinaria, salvo el mercurio.

Hierro:
Es un metal reductor que se combina principalmente con el oxgeno, el azufre y el cloro. Reduce
los cidos cuyo anin no es reducible produciendo un desprendimiento hidrgeno, cosa que
sucede con el cido clorhdrico y el cido sulfrico. Con los cidos cuyo anin es reducible, la
accin del hierro es mucho ms compleja.

Cobre:
Metal rojizo, maleable y dctil. Es un excelente conductor de la electricidad. Se encuentra libre en
la naturaleza (cobre nativo), combinado con el oxgeno, y aparece en cantidades variables en los
minerales de plata, hierro, antimonio, etc. Sus mtodos de obtencin se agrupan en dos grupos:
por va seca, que consiste en una serie de oxidaciones, fusiones y reducciones de los minerales,
con el fin de aumentar su contenido en cobre y obtener un metal casi puro; y por va hmeda, en el
que se tuestan primero los minerales con el sulfuro de hierro o pirita, transformndose el cobre en
sulfato, y posteriormente queda el metal libre por reduccin de esa sal con chatarra de hierro.

Plomo:
Tiene un aspecto plateado grisceo; aunque recin cortado es brillante, va perdiendo brillo al
oxidarse en contacto con el aire, y con los cidos forma sales venenosas. Es un metal pesado,
dctil, maleable, blando y flexible; por lo que es muy fcil de modelar. Su nmero atmico es el 82,
su peso atmico 207'22, y su smbolo el Pb.

Zinc:
Presenta una coloracin blanca azulada. Es un metal algo blando. Cuando se funde es frgil, sin
embargo, cuando est laminado adquiere una mayor resistencia, e incluso es posible darle forma.

Aluminio:
Metal de colores y brillo similares a los de la plata, ligero y dctil, muy maleable, por lo que puede
presentarse en hilos y dems formas, buen conductor de calor y de la electricidad y resistente a la
oxidacin. Es un metal blando; tiene poca resistencia a la rotura y bajo lmite elstico. Tiene un
buen poder reflector. Su densidad en estado slido es de 2'7; Su punto de fusin es de 660C y su
temperatura de ebullicin, de 2500C. Es un metal muy reactivo. Se combina en caliente con los
halgenos, el oxgeno el nitrgeno y el carbono.

Principales aleaciones utilizadas en la industria:


Aleacin
Es la mezcla de dos o ms metales para obtener una sustancia con diferentes propiedades.

Alnico:
Aleacin formada principalmente de cobalto, aluminio y nquel aunque tambin puede contener
hierro, cobre y en ocasiones titanio. Su uso principal es en aplicaciones magnticas. Las
aleaciones de alnico son ferro magnticas y se usan para hacer imanes permanentes. Antes del
desarrollo de imanes de tierras raras en la dcada de 1970, fueron el tipo ms fuerte de imn.

Acero:
Aleacin de hierro y carbono donde el carbono no supera el 2,1% en peso[ de la composicin de la
aleacin, alcanzando normalmente porcentajes entre el 0,2% y el 0,3%. Porcentajes mayores que
el 2,0% de carbono dan lugar a las fundiciones aleaciones que al ser quebradizas y no poderse
forjar a diferencia de los aceros, se moldean.

Alpaca:
Aleacin ternaria compuesta por zinc, cobre y nquel con un color y brillo parecido al de la plata .
Las aleaciones que contienen ms de un 60% de cobre son monofsicas y se caracterizan por su
ductibilidad y por la facilidad para ser trabajadas a temperatura ambiente , la adicin de nquel
confiere una buena resistencia a los medios corrosivos.

Cobre:
Aleacin metlica de cobre y estao en la que el primero constituye su base y el segundo aparece
en una proporcin de entre el 3 y el 20%.
Constantn:
Aleacin generalmente formada por un 55% de cobre y un 45% de nquel (Cu55Ni45). Se
caracteriza por tener una resistencia elctrica constante en un amplio rango de temperaturas, es
uno de los materiales ms utilizados para la fabricacin de monedas.

Magnam:
Aleacin de magnesio (mg) que se le aade manganeso (mn), aluminio (al) y zinc (zn). Es un metal
muy difcil de conseguir ya que solo se usa para experimentos y construccin de solo algunos
instrumentos.

Nicrom:
Aleacin de nquel, cromo est compuesta de un 80% de nquel y un 20% de cromo. Es de color
gris y resistente a la corrosin, con un punto de fusin cercano a los 1400. Por su gran resistividad
y su difcil oxidacin a altas temperaturas, es muy utilizado en la confeccin de resistencias para
elementos calefactores, como secadores de pelo, hornos elctricos y tostadoras.
Oro blanco:
Aleacin de oro y algn otro metal blanco, como la plata , el platino, paladio , o nquel , muchas
veces recubierta de rodio de alto brillo. Esta aleacin es muy usada en joyera, Una mezcla que fue
muy usada por un tiempo, contiene dos a cuatro partes de oro y una parte de plata.

Peltre:
Aleacin compuesta por estao, cobre, antimonio y plomo. Es maleable, blando y de color blanco
con alguna similitud a la plata, poco reactivo y funde a 320 C por lo que su utilizacin para
adornos es muy comn.

Zamak:
Aleacin de cobre, zonz con aluminio , magnesio y cobre. Tiene dureza, resistencia a la traccin, y
temperatura de fusin de 386 C.. Es un material barato, posee buena resistencia mecnica y
deformabilidad plstica, y buena maleabilidad. Se puede cromar, pintar y mecanizar.

3.6.2 CERMICA. PRINCIPALES MATERIALES CERMICOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA Y


PROPIEDADES DE CERMICOS

Constitucin de los materiales cermicos


Estn formados por una combinacin de fases cristalinas y/o vtreas.
Se pueden presentar en funcin de la aplicacin como slido denso, polvo fino, pelcula, Fibra, etc.
Los hay constituidos por una fase cristalina o una fase vtrea, denominndose Monofsicos.
Los constituidos por muchos cristales de la misma fase cristalina se denominan Poli cristalinos
Los monos cristales se refieren a materiales constituidos por un solo cristal de una nica fase.

Materiales cermicos que se utilizan en la industria

El Nitruro De Aluminio (AIN):


Proporciona un buen aislante elctrico, pero tiene alta conductividad trmica. Dado que su
coeficiente de expansin trmica es similar al del silicio, el AIN es un sustituto adecuado del Al2O3
como material de sustrato para circuitos integrados.
- El Carburo De Boro (B4C):
Es muy duro y an as extraordinariamente ligero. Adems de su utilizacin como blindaje nuclear,
encuentra uso en aplicaciones que requieren excelente resistencia a la abrasin, como parte en
placas blindadas.
- El Carburo De Silicio (SiC):
tiene una resistencia a la oxidacin extraordinaria a temperatura incluso por encima del punto de
fusin del acero. A menudo el SiC se utiliza como recubrimiento para metales, para compuestos de
carbono y otros cermicos a temperaturas extremas.
- El Nitruro De Silicio (Si3N4):
Son candidatos para componentes de motores automotrices y de turbina de gas, permitiendo
temperaturas de operacin ms elevadas y mejores eficiencias de combustible, con menor peso
que los metales y aleaciones tradicionales.
- El Sialn:
Se forma cuando el aluminio y el oxgeno reemplazan parcialmente al silicio y al nitrgeno en el
nitruro de silicio. Es relativamente ligero, con un coeficiente de expansin trmica bajo, buena
tenacidad a la fractura, y una resistencia superior a la de muchos de los dems cermicos
avanzados comunes. El sialn puede encintrar aplicaciones en componentes para motor y otras
aplicaciones, que a su vez involucran altas temperaturas y condiciones severas de desgaste.
- El Boruro De Titanio (TiB2):
Es un buen conductor de la electricidad y del calor. Adems tiene excelente tenacidad. El TiB2,
junto con el carburo de silicio y la almina, son aplicaciones en la produccin de blindajes.

- La Urania (UO2):
Utilizado como combustible de reactores nucleares.
Concluimos en que los materiales cermicos, debido a sus propiedades trmicas, elctricas y
mecnica, es de gran aplicacin en muchos de los mbitos industriales. Un ejemplo de tal
aplicacin, es el desarrollo del sistema de proteccin trmica para vehculos orbtales, como el
trasbordador espacial. Dado que el trasbordador espacial ha de ser usado para al menos en 100
misiones, se hizo necesario el desarrollo de nuevos aislamientos cermicos en losetas.
Alrededor del 70% de la superficie externa del vehculo orbital est protegida del calor por
aproximadamente 24000 losetas individuales de cermica hechas en un compuesto de fibra de
slice
Propiedades tienen los materiales cermicos

Las propiedades de los materiales cermicos cubren un amplio intervalo de necesidades:


Propiedades mecnicas
Propiedades trmicas
Propiedades pticas
Propiedades elctricas
Propiedades magnticas
Propiedades qumicas
Caractersticas de la industria cermica

Es una industria en la que se involucran miles de billones de euros.


Se utilizan en muchas otras industrias como elementos bsicos, Industria del cemento, siderurgia.
Constituyen partes de sistemas complejos :
Ncleos magnticos en memorias de ordenadores, Permiten nuevas tecnologas.