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Los ms recientes micronutrientes vegetales

Adriana Elina Ortega1 y Eurpedes Malavolta2

Introduccin Funciones de los nuevos micronutrientes


Los elementos que se encuentran en el sistema suelo- Al igual que otros nutrientes esenciales, esta serie
planta pueden ser: i) Esenciales: sin ellos la planta no de elementos ms recientemente descrita, ejerce
vive; ii) Benficos: con ellos aumenta el crecimiento y funciones especficas en la vida de las plantas (Tabla 2).
la produccin en situaciones particulares o la tolerancia
a condiciones desfavorables del medio (clima, plagas, Cobalto (Co)
enfermedades, compuestos txicos del suelo, del agua El Co era un elemento ampliamente reconocido como
o del aire), pero la planta puede vivir sin ellos (i.e. Na, beneficioso y aplicado en agricultura en diversos
V).; y iii) Txicos: con ellos disminuye su crecimiento y cultivos, junto con el Mo. El Co es esencial para fijadores
produccin, pudiendo llegar a provocar la muerte (por libres y simbiticos en el proceso de fijacin biolgica
ej. Al, Pb, Cr, Cd, Hg). Cabe aclarar que todo elemento de N atmosfrico. En la vida de las plantas superiores
es potencialmente txico en altas concentraciones. Los es considerado un nutrimento porque interviene en el
elementos categorizados como txicos, lo son inclusive metabolismo de los carbohidratos y de las protenas
a muy bajos tenores (Malavolta et al., 1997). por su participacin en diversos sistemas enzimticos
Un elemento es considerado esencial cuando cumple (Malavolta et al., 1997, USDA 2001, FAO 2005). El Co
con uno o con los dos criterios de esencialidad es absorbido como Co2+ y es transportado por el flujo
establecidos por Arnon y Stout (1939): i) Directo: el transpiratorio, por lo cual tiende a acumularse en los
elemento participa de algn compuesto vital o de alguna mrgenes y puntas de las hojas. Cuando se absorbe
reaccin crucial para la vida de la planta; y ii) Indirecto: va foliar, es prcticamente inmvil y tiende a formar
en ausencia del elemento la planta no completa su ciclo quelatos de igual forma que sucede con Cu, Fe, Mn y Zn.
de vida, muestra sntomas de carencia y muere, ya que
El tenor en la materia seca vegetal est normalmente
no puede ser sustituido por ningn otro elemento. En
entre 0.02 y 0.05 mg kg-1 (ppm). Algunas especies
general, cada uno de los elementos esenciales confirma
acumulan Co, sin manifestar toxicidad, hasta valores
los dos criterios de esencialidad (Malavolta, 1994;
centenas de veces mayores: i.e. Niza sylvatica presenta
Malavolta et al., 1997).
hasta 1000 mg kg-1, Crotalaria cobalticola tiene entre
Hace medio siglo atrs (1954) se conocan los siguientes
nutrientes esenciales: carbono (C), hidrgeno (H), Tabla 1. Descubrimiento de la esencialidad de los
oxgeno (O), nitrgeno (N), fsforo (P), potasio (K), calcio micronutrientes en plantas superiores (Brownell,
1965; Delwiche et al., 1961; Epstein, 1999; Eskew et
(Ca), magnesio (Mg), azufre (S), boro (B), cloro (Cl),
al., 1983; Marschner, 1986; Wen y Chen, 1988).
cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso (Mn), molibdeno
(Mo) y zinc (Zn). Cobalto (Co), nquel (Ni), y selenio (Se) Elemento Referencia
se han sumado a la lista recientemente. Por otra parte, Fe Sachs, 1860
hay indicios de que el silicio (Si) podra entrar en la lista
de los micronutrientes, aunque sera ms pertinente Mn McHague, 1922
considerarlo como benfico o cuasi-esencial (Epstein, B Warington, 1923
1999). El sodio (Na), como regla general, es considerado
Zn Sommer y Lipman, 1926
como benfico, no obstante es esencial para algunas
especies halfitas y posiblemente para plantas de Cu Lipman y MacKinney, 1931
metabolismo C4 (Tabla 1). Mo Arnon y Scout, 1938
Los elementos esenciales se encuentran en distintas Cl Broyer et al., 1954
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concentraciones en la materia seca, las cuales se reflejan


Co Delwiche et al., 1961
en las cantidades exigidas, contenidas o agregadas
de ellos. De acuerdo con esto, se los ha dividido en Ni Eskew et al., 1983
macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg y S) y micronutrientes Se Wen y Chen, 1988
(B, Cl, Cu, Mn, Fe, Zn, Co, Mo, Ni y Se). As, un cultivo de
soja que produce 3000 kg de granos y un peso de materia Na* Brownell, 1965
seca total de 8000 kg ha-1, metaboliza 3500 kg de C, 450 Si** Epstein, 1999
kg de H, 3300 kg de O2, 600 kg de macronutrientes y 13 * Esencial para especies halfitas y, posiblemente, de metabolismo C4.
kg de micronutrientes (Malavolta et al., 1997). ** Benfico o cuasi-esencial.
1 INTA EEA Salta, CC 228 - 4400 Salta, Argentina. Correo electrnico: aortega@correo.inta.gov.ar
2 CENA, Piracicaba, Brasil
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Tabla 2. Funciones y procesos en los que actan los elementos Co, Ni, Se, Na, y Si, y su participacin en la produccin
de cultivos (Ferreira et al., 2001; Malavolta, 1994; Malavolta et al., 1997; Marschner, 1986; Mengel y Kirkby, 2000; UC
SAREP, 2003).

Elemento Funcin estructural Funcin enzimtica Funcin metablica Efectos


FBN
Regulacin hormonal
Vitamina B12 y derivados Deshidratasas
(ABA, Etileno)
importantes en Mutasas Favorece la FBN
Co Metabolismo de
la sntesis de la Fosforilasas Mayor formacin de races
carbohidratos y
Leghemoglobina Transferasas
protenas
Sntesis de clorofila
Hidrlisis de la urea
Ni - Ureasa Metabolismo del N
Favorece el crecimiento
Actividad Sntesis proteica Favorece el crecimiento
Se ARN mensajero
hidrogenasa FBN y la fructificacin
Disminuye la toxicidad
por Mn, Fe y Al.
Pared celular Aumenta la resistencia a
Si - Sntesis de lignina
(SiO2 hidratada) enfermedades.
Aumento de rendimiento
y calidad
Sustituye en parte al K
(propiedades osmticas)
Control hormonal
Expansin celular
(Citoquininas)
Na - - Favorece la fotosntesis
Sntesis de clorofila
y el balance de agua.
(en plantas C4)
Aumento de
rendimiento y calidad
FBN: Fijacin biolgica del nitrgeno.

500 y 800 mg kg-1. Tales plantas pueden servir como tratamiento aumenta el tamao y el peso de los frutos y
indicadoras de la presencia de minerales ricos en Co. la produccin. En concentraciones muy bajas aumenta la
duracin de las rosas cortadas, reduciendo la formacin
En el caso de los cultivos de leguminosas que forman de etileno que acelera la senescencia (Malavolta et al.,
ndulos con bacterias de los gneros Rhizobium o 1997).
Bradyrhizobium, se lo aplica en dosis muy pequeas del
orden de g ha-1, principalmente junto con la inoculacin Nquel (Ni)
de las semillas y/o en aspersiones foliares. En algunos
lugares de Brasil, es posible que la respuesta a la El Ni fue considerado comnmente un elemento txico
aplicacin de P se relacione a la presencia de Co y Mo para las plantas superiores. Sin embargo, estimula la
como contaminantes de los fertilizantes fosfatados germinacin y el crecimiento de varios cultivos, adems
(Tabla 8). Experiencias en el cultivo de poroto (Phaseolus de ser esencial para un gran nmero de bacterias,
vulgaris), observaron respuestas en rendimiento como componente metlico de las enzimas ureasa y
similares agregando P, a razn de 200 kg P2O5 ha-1 como de muchas hidrogenasas. Las aplicaciones foliares con
superfosfato simple (SPS; 0-23-0), agregando Co+Mo a sales de Ni son muy efectivas para combatir la roya de
razn 0.25g + 13 g ha-1: Testigo 583 kg ha-1, con P 1526 kg los cereales por su toxicidad para el patgeno y por
ha-1, y aplicando Co + Mo 1532 kg ha-1 (Malavolta, 1994). la resistencia que otorga en el hospedero (Malavolta
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y Moraes, 2005). Actualmente, existe evidencia que


Por otra parte, se ha estudiado que la aplicacin foliar el Ni sostiene la funcin de la enzima ureasa (cataliza
de una solucin que contiene 1000 mg l-1 de sulfato de la hidrlisis de la urea) de plantas superiores, y es
Co antes de la diferenciacin de los botones florales requerido por leguminosas (Eskew et al., 1983; 1984)
del mango, reduce la malformacin de flores entre y no leguminosas (Brown et al., 1987; Hernndez Gil,
84 y 94%. Tambin, los sulfatos de Cd y de Ni tienen 2002). El Co puede remplazarlo en la ureasa de las hojas
efecto semejante pero menos acentuado. La mal de pepino pero con una menor actividad especfica.
formacin floral es caracterizada por la deformacin Por lo expresado anteriormente, Marschner (1995)
de las panculas, supresin de la dominancia apical, considera al Ni un elemento esencial para las plantas
acortamiento de los ejes primarios y secundarios y superiores. Es absorbido como Ni++, y es transportado
preponderancia de flores grandes y estaminadas. El por el xilema como complejos o quelatos orgnicos
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aninicos. Presenta una capacidad intermedia de Silicio (Si)
redistribucin en la planta; en el suelo su movilidad
es media en condiciones de oxidacin, elevada en El carcter benfico del Si es atribuido, principalmente,
ambiente cido y muy baja en ambiente neutro a por el aumento en la resistencia de enfermedades en
alcalino y reductor (Malavolta et al., 1997). plantas acumuladoras de este elemento -se localiza
en la pared celular o cerca de la misma dificultando la
Fue descubierto recientemente que el sntoma de penetracin del agente patgeno- y por la disminucin
oreja de ratn del pecan se deba a la deficiencia del efecto txico del exceso de Mn, Fe y Al en suelos
de Ni. Su concentracin en la hojas con carencia era cidos. La esencialidad del Si fue demostrada para
de 0.4 - 0.5 mg Ni kg-1 (suelos con 0.4-1.4 kg Ni ha-1) algunos cultivos por el criterio indirecto: en su falta
y en hojas tratadas con ausencia de sntomas, de 726 diversas especies (tomate, pepino) no completan su
mg Ni kg-1. Las deficiencias de Ni se revierten con 1-2 ciclo y antes de morir muestran sntomas de deficiencia
pulverizaciones foliares en primavera con fertilizantes (Takahashi y Miyake, 1977 citado en Marschner, 1986;
(10-100 mg Ni l-1 + urea + surfactante) o con extracto y Malavolta, 1997). En general, parece ms adecuado
acuoso de Alyssum murale, un hiperacumulador (Wood considerarlo benfico o cuasi-esencial (Epstein, 1999).
et al., 2004 a, b, c; Wood et al., 2006).
Es absorbido como cido monosilcico (H4SiO4) no
De un modo general, el tenor de Ni adecuado es de disociado en un proceso activo, parecera que es sensible
1.5 mg kg-1. Los tenores generalmente encontrados a la temperatura y a los inhibidores metablicos. La savia
estn entre 0.05-5 mg kg-1, encontrndose las mayores bruta del arroz tiene una concentracin cien veces mayor
concentraciones en flores y frutos. Los sntomas de que la solucin radical en forma de cido monosilcico.
toxicidad aparecen cuando estn entre 25-50 mg kg-1 La mayor proporcin del Si en la planta se encuentra
del peso seco en las plantas. Sin embargo, la vegetacin como slice amorfa hidratada (SiO2nH2O). En ciertas
nativa de suelos de serpentina (con altos contenidos de especies, particularmente de gramneas, es comn la
silicatos de Mg) acumula cantidades muy grandes de Ni, presencia de cuerpos silicosos insolubles. Despus de
llegando a valores de 19 000 mg kg-1 (Malavolta et al., solidificado se vuelve inmvil en la planta: en las clulas
1997; Malavolta y Moraes, 2005). epidrmicas del arroz, debajo de la cutcula, aparece
una capa de slica, que ayudara a limitar la prdida de
Selenio (Se)
agua por transpiracin y dificultar la penetracin de
El Se posee un efecto estimulante en bajas hifas de los hongos. En las dicotiledneas esa capa no
concentraciones, sustituye al S de la ferredoxina aparece (Malavolta, 1997).
de algunas plantas y es necesario para la actividad
Las plantas cultivadas difieren mucho en la capacidad
de la nitrato reductasa de Escherichia coli. El Se fue
de absorber el Si. Marschner (1986) las divide en
encontrado en el ARN mensajero de muchas especies
tres grupos segn su contenido de SiO2 en orden
vegetales, lo que indica su participacin en la sntesis
decreciente: i) Gramneas de tierras inundadas como
de protenas y lo convierte en esencial para plantas
el arroz , ii) Gramneas de tierra seca como caa de
superiores (Wen et al., 1988). A partir de este trabajo,
azcar y la mayora de los cereales, y iii) La mayora de
Malavolta (1994) lo considera un nutrimento vegetal. El
las dicotiledneas, especialmente las leguminosas.
Se ingresa al vegetal como seleniato (SeO4-2) o selenito
(SeO-2). Las propiedades qumicas del Se son muy Los efectos reconcidos de Si incluyen (Malavolta et al.,
parecidas a las del S. El seleniato y el sulfato compiten 1997; Ferreira, 2001; Fancelli, 2005; UC SAREP, 2006):
por los mismos sitios de absorcin en las races.
Es incorporado en aminocidos anlogos a los que i) Resistencia a las enfermedades y plagas en hojas
contienen S (selenocistena, selenometionina). y races: La resistencia del arroz a los hongos
Helminthosporium oryzae y Pyricularia oryzae se
Es ms comn encontrar referencias de toxicidad aumenta con una elevacin del tenor de Si en la
de Se que de deficiencia en vegetales. Hay mucha planta hasta un cierto punto. En suelos pobres en
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variacin en la capacidad de las especies para absorber Si disponible (5 mg dm-3 de Si en cido actico
el elemento y se da en el siguiente orden creciente: diludo), la adicin de silicato disminuye la severidad
crucferas, forrajeras gramneas, leguminosas, cereales. de las enfermedades causadas por Bipolares oryzae
Se distinguen dos categoras: i) Plantas con tolerancia y Pyricularia grises, y aumenta los rendimientos. La
limitada, en las cuales el tenor no pasa de 5 mg kg-1 adicin de silicato de K a la solucin nutritiva aument
(gramneas forrajeras, leguminosas); y ii) Plantas la actividad de la quitinasa del pepino y an ms la
que acumulan hasta 10 veces ms sin consecuencias de las peroxidasas y polifenoloxidasas, aumentando la
negativas (cereales). Las selenferas Astragalus resistencia a Pythium spp. Algunos fenoles extrados de
bisulcatus y A. pectinatus acumulan millares de mg kg-1 plantas tratadas con Si mostraron accin fungisttica
sin mostrar efectos txicos (Malavolta et al., 1997). contra Pythium y Cladosporium cucumerinum.
Mejora el uso del agua en el poroto y reduce la
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incidencia de Fusarium spp. La adicin de silicato a la Mayor crecimiento estimulado por Na
solucin nutritiva en instalaciones comerciales para Proporcin de K en las plantas
la produccin de pepino en el Canad es realizada
Na facultativo
rutinariamente para ayudar a controlar el mildiu. Crecimiento con ptimo
abastecimiento de K
K insustituible
ii) Elementos en solucin edfica: Hay un aumento en natroflicas natrofbicas
la disponibilidad de P en el suelo. Podra ser porque tolerantes a salinidad, sensible a salinidad
el silicato lo desorbe de los sitios de adsorcin (o Quenopodiceas: Algodn Arroz Alfalfa
Remolacha Arveja Avena Centeno
los ocupa preferencialmente) en la arcilla y en los Remolacha forrajera Coles Cebada Lechuga
Nabo Espinaca Mijo Maz
sesquixidos, o porque disminuye la actividad de los Pasturas C4: Lino Papa Poroto
Grama Rhodes Rbano Ryegrass Soja
iones Al3+ en solucin, evitando que estos precipiten Trigo Tomate

el H2PO4-. Disminuye la intoxicacin con Al, Fe y Mn


en suelos cidos. Aumenta la disponibilidad de Zn en Figura 1. Esquema tentativo de clasificacin de los
altas concentraciones de P y bajas de Zn. Aumenta el cultivos de acuerdo con la capacidad de sustitucin
crecimiento de races de las plantas que crecen con de K+ por Na+ (Ferreira et al., 2001; Malavolta, 1994;
bajas concentraciones de Ca. Malavolta et al., 1997; Marschner, 1986; Mengel y
Kirkby, 2000; UC SAREP, 2003).
iii) Aumento de rendimiento y/o calidad: El arroz, con
parte area. Maz y poroto, en los cuales el transporte
la aplicacin de Si en suelos orgnicos, manifiesta
es mnimo, no responden a la fertilizacin con Na
un aumento en la eficiencia del uso del agua y en
en la misma escala en que lo hacen plantas como la
la produccin de granos, en la concentracin de
remolacha, en las cuales el movimiento es sustancial.
este elemento en hojas y en la resistencia a las
Las plantas que no recibieron salitre de Chile (NaNO3)
enfermedades y al vuelco (Yoshita, 1980; Zinder et
como fuente de N muestran 0.6 g Na kg-1 en las hojas,
al., 1986; citados en Ferreira et al., 2001). En caa de
en cuanto las fertilizadas presentaron 0.9 g Na kg-1, un
azcar, la aplicacin de silicato en suelos pobres en Si
aumento de 50%, indicando transporte de Na hacia la
disponible aument el rendimiento y la concentracin
parte area (Malavolta et al., 1997). Algunas especies
de sacarosa, y en algunos casos, los aumentos de
que fijan el CO2 va C4, responden positivamente al
produccin de azcar fueron muy elevados (Fox et
agregado de Na. Por ej., ciertas variedades de caa de
al., 1967; citado en Ferreira et al., 2001). En colza o
azcar (C4) cuentan con la capacidad de sustitucin
canola (Brassica napus) fue observada una interaccin
parcial del K por Na: la SP71-6163 y 70-1284, en cuanto
positiva entre Si y B: la adicin de Si aument la
otras variedades como SP 71-1406 no cuentan con esta
materia seca de la raz y de la parte area cuando
capacidad (Malavolta et al., 1997).
era bajo el contenido de B, pareciendo estimular la
absorcin y el transporte de B en esas condiciones y Deficiencias y toxicidades
aumentando tambin la fotosntesis.
La planta selecciona limitadamente en cantidad y calidad
Sodio (Na) los elementos que absorbe, es as que su composicin
refleja las condiciones medias. Que un elemento sea
El Na es un elemento benfico para las plantas superiores
deficiente o excesivo depende de su disponibilidad y/o
porque puede sustituir parcialmente al K en funciones
interferencias en el lugar de desarrollo (Tabla 3).
no especficas, contribuyendo a la generacin de
potencial osmtico y turgencia celular, cuando el suelo Existen, adems, diferencias entre las plantas en cuanto
es pobre en este elemento (Malavolta et al., 1997). Los a la sensibilidad a la escasez o exceso de un nutrimento
cultivos poseen diferentes capacidades de sustitucin (plantas indicadoras), a sus tolerancias a excesos o a
de K por Na en la produccin (Figura 1) y adems, la acumulacin de los mismos. A modo de referencia,
generalmente tienen una absorcin preferencial para el en la Tabla 4, se presentan concentraciones crticas en
K. Es un elemento esencial, por el criterio indirecto, para planta para el diagnstico de deficiencia y toxicidad en
la halfita Atriplex vesicaria (familia Chenopodiaceae) los principales cultivos.
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y para especies, generalmente gramneas, que hacen


Las deficiencias de nutrientes ocasionan sntomas
la fotosntesis va C4, pero no para las plantas C3
caractersticos en los vegetales (Tabla 5). Estos se
(Brownell, 1979). Es considerado un micronutriente,
deben a la imposibilidad de la planta de cumplir
an para halfitas extremas (Flowers et al., 1977; citado
normalmente con funciones fisiolgicas en la que
en Marschner, 1986).
interviene el elemento y que posteriormente afectan
El Na es absorbido activamente como in Na+. Las las caractersticas morfolgicas. El diagnstico por
plantas con sntomas severos de deficiencia se sntomas visuales facilita una rpida recomendacin,
recuperan rpidamente, una semana despus de recibir pero se debe tener en cuenta que cuando los sntomas
Na en solucin nutritiva. La respuesta al Na depende son visibles ya ha ocurrido en el vegetal una disminucin
del mayor o menor transporte del mismo hacia la considerable de la produccin. Elementos diferentes
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Tabla 3. Factores que contribuyen a la deficiencia de micronutrientes (Mengel y Kirkby, 2000; Malavolta y Moraes, 2005).

Factores Co Ni Se Si Na
Textura Arenosa - - - -
Neutro, alcalino o
pH > 6.5 cido y neutro >7 Muy cido
muy cido
Materia orgnica Alta - Alta Alta -
Rgimen de humedad Alta humedad Sequa Anegamiento - Alta
Encalado excesivo,
Libre de CaCO3
alto Zn, Mg, P y Cu,
Alto Fe y Mn Alto xidos de Encalado
Otros factores dosis altas o tardas -
Suelos excesivamente Fe y SO4= Alto Fe y Al
N. Ataque de
cultivados
nemtodos
Valores crticos en
0.02-0.3 0.10-0.40 0.04 5.00 (pobre) -
suelos (mg kg-1)
Cultivos con
Legumbres, mango, Cereales, haba, papa, Arroz, caa de azcar, Atriplex vesicaria,
respuesta ms -
rosa nuez pecn, soja pepino, tomate Plantas C4
frecuente
pueden ocasionar sntomas similares y estos varan con en una concentracin alrededor de 0.05 mg kg-1 de
el momento de aparicin de la deficiencia, su severidad materia seca; los de Se son similares a los del Cu de
y la interaccin con otras deficiencias. 5-20 mg kg-1 de materia seca; y los de Si y Na a los del
S de 2-6 g kg-1 de materia seca.
Cuando se intenta diagnosticar la causa de una deficiencia
o toxicidad nutricional es necesario complementar las En Argentina, el Co se ha trabajado mucho con
observaciones con anlisis de planta y suelo debido a la las leguminosas en rizobiologa y ya lo poseen
interaccin que existe entre los nutrimentos. El exceso incorporado muchos inoculantes. Hay grupos de
o deficiencia de un elemento puede interferir en la trabajo (Ratto, 2005; Vzquez, 2006) que ya estn
absorcin en cantidades adecuadas de otros (Tabla 6). realizando determinaciones de Co y Ni en suelos y
vegetales.
Fuentes de los nuevos micronutrientes Con respecto al Na, se han utilizado fertilizaciones en
Las deficiencias se pueden solucionar agregando estos tomate en cultivos de primicia de noroeste argentino
nutrientes a travs de fertilizantes y/o enmiendas con relativo xito para incrementar el sabor y
(Tablas 7 y 8). Una o dos aplicaciones foliares pueden rendimiento.
ser suficientes para corregir las deficiencias y lograr un En Si, en la EEA Salta se realizan actualmente estudios
desarrollo normal. Hay que tener en cuenta que, por las en fertilizacin de almcigos flotantes de tabaco
pequeas cantidades requeridas de los micronutrientes, como prevencin al ataque de Phytium.
los tenores que se presentan en los fertilizantes o No se encuentra en el pas, oferta de fertilizantes
enmiendas de uso masivo, pueden ser suficientes. comerciales con Si, Se o Ni, aunque han aparecido las
Tambin existen algunas alternativas de utilizacin de tierras de diatomeas con composicin principalmente
desechos animales y residuos, que se encuentran en alta de Si y que contiene a los otros elementos en
proceso de evaluacin (Tabla 8). ms bajas concentraciones. Para el Na, se dispone
Consideraciones Finales del uso de sal comn (NaCl).
La ciencia ha avanzado y puso en evidencia que
La lista de elementos esenciales para las plantas existen otros micronutrimentos, con estudios de
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superiores est constituida por: C, H, O, N, P, K, Ca, difusin inicial en Argentina y en el mundo, que
Mg, S, B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Co, Ni y Se. Ha sido cobran importancia para los cultivos e indirectamente
incrementada en tres nutrimentos de los que se para la salud de los animales y humanos. Ponerlos
conocan hace medio siglo atrs: Co, Ni y Se. en consideracin a estudiosos de nutricin vegetal
El Si debera considerarse como benfico. hace que estemos atentos para pensar en soluciones
El Na, como regla general, es considerado como a diversos problemas, presentes o que se pudieran
benfico, no obstante es esencial para las halfitas y presentar, que todava no han tenido respuesta.
posiblemente para las plantas C4. Podran los cultivos responder a los agregados
En general, los requerimientos de Co y Ni son del de los elementos esenciales descubiertos ms
mismo orden que los de Mo que deben mantenerse recientemente? Hay mucho por hacer todava.

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Tabla 4. Concentraciones de suficiencia y toxicidad en planta de los nuevos micronutrientes para diferentes cultivos
(Chapman, 1966; Malavolta, 1994; Marschner, 1986; Malavolta et al., 1997; Ratto, 2005).

Cultivo Co Ni Se Si Na
Parte analizada
(Nombre cientfico) ------------------------ mg kg-1 ------------------------ ---------------- g kg-1 ----------------
Parte area madura 0.02-0.24 1.0-4.0 - - 2.42
Alfalfa Brotes superiores en
0.04-0.29 - - - -
(Medico sativa) prefloracin
Parte area con toxicidad - - - - >8
Algodn Hojas - - - - 1.61-2.3
(Gossypium spp.) Hojas toxicidad - - - - 9.4-27.1
Hojas + rastrojo - - - 40-125 -
Arroz Cscara - - - 80 -
(Oryza sativa) Granos 0.006 0.02 - 1 -
Hojas con toxicidad - - - - 3.22
Arveja (Pisum sativum) Granos maduros - 2.0 - -
Parte area prefloracin 0.03 - - - -
Tallos maduros 0.05 - - - -
Avena Granos 0.02 0.45 - - -
(Avena sativa) Parte area prematura 0.04-0.45 7.0 - - -
Lamina foliar - - - - 0.23-3
Lamina foliar toxicidad - - - - 11.5-25
Banano Brotes superiores en
(Musa spp.) 0.50 - - - -
maduracin
Bromus (Bromus spp.) Parte area prefloracin 0.08 - - - -
Caf (Coffea spp.) Cerezas maduras 0.002 0.40 - -
Parte area - - - 10-30 -
Caa de azcar
Bagazo - - - 4.1 -
(Saccharum officinarum)
Hojas 0.50-1.75 - - 15.5 1.30-1.40*
Hojas inmaduras 0.20-0.30 - - - 0.9-1.6
Cebada
Parte area 0.24 - - - -
(Hordeum vulgare)
Hojas toxicidad - - - - >8
Centeno
(Secale cereale) Parte area forrajera 0.7 - - - -

Hojas - - - - 0.70-1.70*
Frutos - - - - 0.30-0.80*
Durazno
Hojas toxicidad - - - - 6.2-10
(Prunus persica)
Races - - - 0.023-1.2
Races toxicidad - - - - 9.43
Espinaca (Spinacea oleracea) Parte area comestible 0.07-0.67 2.4 3.15 - -
Festuca (Festuca elatior) Parte area prefloracin 0.09 - - - -
Hojas - - - - 0.04-1.15
Frutilla (Fragaria spp.)
Hojas toxicidad - - - - > 4.5
Parte area comestible 0.20-0.21 - - - -
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Lechuga (Lactuca sativa) Parte area madura 6.25 - - - -


Cabeza madura 0.07 - - - -
Limn Hojas - - - - 0.46
(Citrus limon) Hojas toxicidad - - - - 2.3
Muestreo foliar - 0.45-2.00 23 - 0.10-0.90*
Mazorcas 0.01 - - - -
Hojas + rastrojo - - - 6.7 -
Maz
Planta - - - 2.8 0.20-0.30*
(Zea mays)
Granos 0.01 0.14-2.0 - 1.0-5.14 -
Races - - - - 0.360-0.70*
Parte area 0.04 - - - 0.50-1.00*
21
Tabla 4. Continuacin... Concentraciones de suficiencia y toxicidad en planta de los nuevos micronutrientes para
diferentes cultivos.

Co Ni Se Si Na
Cultivo
Parte analizada
(Nombre cientfico)
------------------------ mg kg-1 ------------------------ ---------------- g kg-1 ----------------

Frutos 0.003 - - - 0.043


Hojas - - - - 1.61-3
Naranjo Hojas toxicidad - - - - 2.5-5.75
(Citrus sinensis) Races activas de 6 a 12 meses - - - - 2.3-3.5
Races activas de 6 a 12 meses
- - - - 6.67
toxicidad
Papa (Solanum tuberosum) Tubrculos maduros 0.06-2.00 0.08-0.37 - - -
Peral (Pyrus communis) Frutos maduros 0.18 1.3 - - -
Pomelo Hojas de 4 a 12 meses sin fruto - - - - 1.38-1.61
(Citrus paradisi) Hojas , toxicidas - - - - 2.76-4.83
Planta - - 5 0.45 -
Parte area - - - - 0.2-0.3
Raz - - - - 0.3-0.7
Poroto Granos 0.10 0.59 - - -
(Phaseolus spp.) Chaucha 0.02-0.26 - - - -
Brotes superiores 1.12 - - - -
Hojas - - - - 0.2
Hojas, toxicidad - - - - > 0.4
Rye grass Parte area madura 0.07 - - - -
(Lolium multiflorum) Parte area prefloracin 0.03-0.07 - - - -
Brotes superiores 0.12 - - - -
Soja Granos 0.20 3.9 - - -
(Glycine max) Muestreo foliar - - - - 1.40-1.70*
Parte Area 0.12 - - - 0.7-1.70*
Sorgo (Sorghum vulgare) Parte area toxicidad - - 130 - -
0.20-0.50*
Hojas - - - -
a 1.74-3.20
0.50-1.20*
Tallo - - - -
a 1.2-3.30
Tabaco 0.80-1.70*
(Nicotiana tabacum) Raiz - - - -
a 1.2-2.80
Parte area - - - - 2.90-3.30*
Raz - - - - 2.50-4.20*
Muestreo foliar - - - - 2.20-2.60*
Frutos 0.005-0.25 0.01-0.15 - - -
Tomate
Brote superios 4 - - - 0.13-4.7
(Lycopersicon esculentum)
Hojas toxicidad - - 191 - 3.8-34.5
Trbol blanco Parte area madura 4.6 - - - -
(Trifolium repens) Parte area floracin 0.17-0.20 - - - -
IAH 7 - Septiembre 2012

Trbol rojo Parte area maduros 0.19 1.9 - - -


(Trifolium pratense) Parte area floracin 0.13-0.21 - - - -
Hojas inmaduras 0.13-1.40 - - - -
Hojas txicidad - 14-46 - - 17
Trigo Granos 0.01 0.35-4.0 - - -
(Triticum aestivum) Parte area forrajera 0.14 - < 15 - -
Parte area prefloracin 0.03 - - - -
Parte area toxicidad - - 450-1350 - -
Parte area en plena
Vicia (Vicia spp.)* 0.13 - - - -
floracin
* Ortega (indito).

22
Tabla 5. Sntomas de deficiencia y toxicidad de Co, Ni, Se, Si y Na (Chapman, 1966; Marschner, 1986; Malavolta, 1994;
Malavolta et al., 1997; Ferreira et al., 2001; Valdiviezo Freire et al., 2005).

Elemento Deficiencia Toxicidad

Hojas con clorosis internerval, clorticas enteras,


Leguminosas: Deficiencia de N y/o poca nodulacin.
Co despus se secan y necrosan (deficiencia de Fe y Mn).
Deformidad de flores de mango.
Puntas de las races daadas.

Soja: Necrosis en la punta de los fololos (acumulacin de urea 25 g Disminucin del crecimiento de parte area y races.
kg-1). Deformaciones de varias parte de las plantas y
Centeno, trigo y avena: Acumulacin de urea en las hojas, deficiencia manchas en hojas y frutos.
de N y atraso en la maduracin. Dicotiledneas: Clorosis internerval parecida a la
Ni
Nuez Pecan: Punta de las hojas nuevas quedan redondeados y con deficiencia de Fe/Mn
puntos oscuros y el limbo se encorva hacia abajo. Gramneas: Clorosis a lo largo de las nervaduras,
(oreja de ratn) (acumulacin de urea). pudiendo toda la hoja quedar blanquecida y mostrar
Tomate: Clorosis de hojas jvenes y necrosis de meristemas. necrosis en los mrgenes. Races pardas y cortas.

Atraso en el crecimiento, disminucin en el tamao,


Se - clorosis blanca en los mrgenes de las hojas.
Forrajeras: Huelen a ajo.
Tomate y pepino: Despus de floracin hay crecimiento retardado,
malformacin en hojas nuevas, clorosis internerval de las hojas
maduras, polinizacin despareja. Las hojas y la la planta se
marchitan con tasas transpiratorias altas.
Arroz: Menor resistencia a enfermedades y vuelco, menor
Si produccin y crecimiento vegetativo. Necrosis en hojas maduras y -
marchitamiento de la planta.
Caa de azcar: Menor concentracin de azcar y manchas pardas
en las hojas (freckling) y en las partes ms iluminadas del limbo
hay manchas color plata (tal vez por exceso de Mn), senescencia
prematura y escasa bortacin.

Atriplez vesicaria (halfita chenopodiaceae): Hojas clorticas y despus


muestran manchas necrticas en las puntas y a lo largo de los Manchas necrticas en los mrgenes, puntas o zonas
Na
mrgenes; el crecimiento cesa y las plantas mueren. Clorosis leve intervernales de las hojas.
por menor contendio de clorofila en algunas plantas C4.

Tabla 6. Interaccin de nutrimentos en la zona radical y dentro de la planta (Kabata-Pendas y Pendas, 1985; Marschner,
1986; Malvolta, 1994; Malavolta et al., 1997; Ortega, 2002).
En la rizsfera
- +
NO3 NH4 P K Ca Mg S Cu Zn B Mo Mn Fe Cl Co Ni Se Si Na
NO3- S S S S S S S S A
+
NH4 S A A +/- A
P A A A A S A A A +/-
K A A
Ca A A A A A A A A
Mg A S
S A A A
Dentro de la planta

Cu +/- +/- +/- A A A A A


Zn A +/- +/- A A A A
B +/- +/- A A A +/-
IAH 7 - Septiembre 2012

Mo S +/- A A A A +/- A A
Mn +/- A +/- A +/- A +/- +/- A A A A
Fe S +/- A +/- A A +/- A A A +/- A
Cl
Co A A A
Ni A +/- +/- PA R
Se R A A A
Si +/- S +/-
Na R
S = Sinergismo; A = Antagonismo; R = Reemplazo; +/- = Sinergismo/antagonismo; PA = Posible antagonismo.

23
Tabla 7. Principales fuentes de micronutrientes (Malavolta, 1994; UC SAREP 2003).

Elemento Producto Frmula qumica Concentracin (%)


Cloruro de cobalto CoCl22H2O 35
Co
Sulfato de cobalto CoSO47H2O 22
Cloruro de sodio NaCl 39
Na Salitre de Chile NaNO3 26
Salitre potsico NaNO3KNO3 18

Ni Sulfato de nquel NiSO47H2O 20


Se Seleniato de sodio Na2SeO4 25

Termofosfato de magnesio o magnesiano -- 25 SiO2


Si Silicato de potasio K2Si2O5-K2Si2O2 11.65
Silicato de sodio Na2SiO3 16.4-17.8(6% Na)

Tabla 8. Tenores internacionales de micronutrientes en los fertilizantes, enmiendas y abonos orgnicos (Adriano, 1986;
Malavolta, 1994; Orlando Filho et al. en Malavolta, 1994).

Co Ni Se Si Na
Fuente
------------------------ mg kg-1 ------------------------ ----------------- % -----------------
cido fosfrico - 0-18 - - -

Cal 1-2 10-70 - - -


Dolomita 5 1-5 - - -
Cloruro de potasio 8-9 <1 - - -
Fosfato diamnico 1.6-11 - 0.1-0.5 - -
Fosfato monoamnico 1.6-3.1 - 0.1-0.6 - -
Fosfoyeso 2 2 - - -
Fertilizantes y enmiendas

Nitrato de amonio 9 34 - - 18
Nitrato de calcio 7-10 19-27 - - -
Nitrato de potasio - 5 - - -
Nitrato de sodio 2-7 0.1 - - 26
Nitrocalcio 5 30 - - -
Roca fosfrica 6-104 1-61 0.2-11.0 - -
Salitre potsico 5 5 - - -
Silicato de calcio 5 200 - 8.16 -
Sulfato de amonio 0-110 6-32 - - -
Sulfato de potasio 6-8 0-5 - - -
Superfosfato simple 0-13 0-38 - - -
Superfosfato triple 1-4 24 0.5-13.8 - -
Urea 0-5 - - - -
Cama de Pollo 2.0 - 0.38 - -
IAH 7 - Septiembre 2012

Estircol de ganado 5.9 29 2.4 - -


Estircol de vicua* - - - - 0.27
Abonos orgnicos

Torta de filtro de caa de azcar 1.4 - - 6.66 -


EE.UU. 9.6 235 311 - -
Barros cloacales

Reino Unido 24 510 - - -


Suecia 15 121 - - -
Canad 19 380 - - -
Nueva Zelanda 21 350 - - -
*Ortega, (indito).

24
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