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Tema I La Administracin de Operaciones:

01-Conceptualizacion de la administracin de
operacin y Evolucin de la administracin de
operaciones
Las acciones y actividades que realizamos a diario en la
compra de bienes y servicios, fluyendo dentro de un
sistema definido, combinndolo y transformando en una
forma donde agregamos valores a la produccin es lo que
conocemos como la administracin de operaciones. Esta
permite a las organizaciones llevar a cabo sus objetivos
mediante la utilizacin y adquisicin de los recursos, la cual
se ejerce con lo que se llama funcin de operaciones.

La administracin de operaciones radica en la produccin


de bienes y servicios, en la funcin de operaciones y los
sistemas de transformacin, para satisfacer los objetivos de
la empresa.

En la administracin de operaciones se utilizan los recursos


que van de la mano con los sistemas de transformacin,
para convertirlo en bienes y servicios. Cuando hablamos de
recursos nos enfocamos en el personal, los materiales y el
capital de la empresa.

Los recursos humanos, son los ms importantes en la


organizacin, estos pueden ser fsicos e intelectuales. Los
materiales podemos decir, que son los que generan la
energa, entre ellos encontramos la planta, los equipos,
inventarios, etc. El capital (efectivo), es la fuente de los
recursos, es decir, es el principal flujo para generar otros
recursos.

02- Objetivos de la administracin de


operaciones y Funciones de los
administradores de operaciones
Los objetivos generales de la direccin de operaciones son
producir un bien especfico, a tiempo y a costo mnimos. Sin
embargo, la mayor parte de las organizaciones utilizan
otros criterios para fines de valuacin y control. Entre los
criterios tpicos para una fbrica se tiene:

Volumen de la produccin
Costo (materiales, fuerza de trabajo, entregas,
desperdicios, etc.)
Utilizacin (equipo y fuerza de trabajo)
Calidad y confiabilidad del producto
Entrega a tiempo
Inversin (rendimiento sobre activos)
Flexibilidad para cambios en el producto
Flexibilidad para cambios en el volumen

Funciones de los administradores de operaciones

La administracin de operaciones en una organizacin tiene


la finalidad de maximizar las utilidades en periodos de
largos y cortos plazos, suministrando el mejor servicio
posible a sus clientes, lo cual garantizara la subsistencia de
la misma.

En la administracin de operaciones se utilizan los recursos


que van de la mano con los sistemas de transformacin,
para convertirlo en bienes y servicios. Cuando hablamos de
recursos nos enfocamos en el personal, los materiales y el
capital de la empresa.

03- Conceptualizacin de productividad y


Variable para medir la productividad.
La productividad se puede definir como una dependencia
existente entre la cantidad de las utilidades producidas de
los bienes y servicios y la cantidad de recursos que se
utilizan en una compaa. La productividad tiene la
funcionalidad de evaluar y examinar el rendimiento que
genera las maquinas, los empleados y los equipos que
datan los trabajos en una empresa.
La productividad se data en los resultados y en el tiempo en
que los recursos utilizados en la produccin generen
beneficios y deducciones deseadas.

Variable para medir la productividad

Variables de la productividad depende de tres variables de


la productividad: Mano de obra, que contribuyen en casi
10% al incremento anual, Capital, que contribuye en casi un
38% al incremento anual. Administracin, que contribuyen
en alrededor del 52% al incremento anual. Estos tres
factores son crticos para incrementar la productividad.
Representan las grandes reas en que los administradores
pueden actuar para mejorar la productividad.

04- Importancia de la administracin de los


recursos productivos en las empresas.
La administracin de los procesos productivos estn sujetos
cada vez ms, a los cambios que se operan en su entorno;
en el caso de las entidades estatales cubanas, en las que se
refuerza su compromiso social; la gestin de sus procesos
deber tener en cuenta las necesidades del desarrollo
estratgico institucional, para buscar la efectividad de
estos, lo que significa asegurar la eficiencia y eficacia de
ellos. A raz del impacto econmico negativo que significo la
desaparicin del campo socialista, el recrudecimiento del
bloqueo de Estados Unidos y otros pases hacia Cuba y la
influencia de los cambios operados en el entorno
internacional, bajo el influjo de la globalizacin y de la crisis
econmica mundial, condujeron al aceleramiento del
proceso de perfeccionamiento de la administracin cubana,
por lo que surge la necesidad de la implementacin de
estos conceptos en la economa cubana, con el objetivo de
insertar al pas en el convulso sistema del mercado
mundial.

Tema II Herramientas para la toma de


decisiones
01- El proceso de decisin en la empresa.
La Toma de Decisiones es un proceso por el cual se
selecciona la mejor opcin de entre muchas otras, este es
un proceso que no solo se da en las empresas sino tambin
en la vida cotidiana, o acaso al momento de seleccionar a
tu proveedor lo haces al azar?, o acaso al iniciar tu negocio
no tomaste alguna decisin que cambio tu vida?

Por lo tanto la toma de decisiones est en todo lugar, no


solo en el mundo empresarial sino tambin en la vida
cotidiana, para iniciar, cambiar o concluir algo, siempre
tomamos antes una decisin.

02- Los modelos para la toma de decisiones


empresariales y Ventajas y desventajas de
los modelos para la toma de decisiones.
En una organizacin cualquiera se toman decisiones en
todos los niveles. Toda organizacin espera lograr sus
objetivos, por lo tanto los administradores de operaciones
deben tener el conocimiento de cmo tomar decisiones
acertadas, en otras palabras la metodologa de toma de
decisiones y las herramientas para lograrlo.

Los modelos son representaciones de la realidad o


simplificaciones de la realidad, y prcticamente se utilizan
en cualquier enfoque cientfico. Estamos rodeados de
modelos y los usamos todos los das. Por ejemplo, un
modelo fsico puede ser la maqueta de un edificio, en el
cual se pueden apreciar muchos detalles antes de ser
construido. Existen otros modelos que son matemticos
como por ejemplo la frmula del volumen de un cubo
(Volumen = lado x lado x lado). En el mundo de la
administracin de empresas tambin existen modelos que
pueden ser mucho ms complejos de representar que los
ejemplo citados anteriormente, ya que reflejan el accionar
de actividades de personas y sus interacciones. En una
organizacin se pueden encontrar modelos de transporte y
distribucin, modelos productivos, de inventarios entre
otros.

Ventajas y desventajas
Son ms econmicos y menos complicados que
experimentar con el sistema real. Utilizar un modelo
hecho en AutoCad de un automvil y anticipar posibles
problemas es ms barato que construir el vehculo y hacer
modificaciones cuando los problemas vayan apareciendo.

Permite a las personas que toman decisiones


hacerse la pregunta de qu pasa si. Por ejemplo, en
un modelo de inventario se podra analizar qu pasa si el
pedido se atrasa un mes, o que pasa si no se hace el
pedido.

Se construyen para modelos administrativos y


fomentan las entradas de informacin
administrativas. Por ejemplo el modelo de decisin
llamado rbol de decisiones, modela las opciones de
decisin y las consecuencias de tomar una decisin u otra.

Obligan a un seguimiento consistente y sistemtico


en el anlisis de los problemas. La versatilidad de los
modelos permite esto. Los problemas pueden ser
analizados desde diferentes puntos de vista.

03- Fundamentos de la teora de decisiones


empresariales.
Uno de los cursos que componen el programa general de la
Maestra en lnea en Direccin de Empresas es Toma de
decisiones en Negocios. La importancia que tiene este
curso dentro del programa en lnea est vinculada a lograr
el ptimo rendimiento del recurso humano que gestionar
la actividad empresarial. Cualquier responsable de un rea
o de un proyecto en una empresa se ve inexorablemente
obligado a tomar decisiones; el acierto sobre ellas es algo
que puede suceder de primera mano o no, los riesgos son
parte de los gajes del oficio. Lo cierto es que para afrontar
estos acontecimientos se deben realizar una serie de
evaluaciones y llevar a cabo ciertas tcnicas que son las
enseadas durante este posgrado en lnea.

04- Las tablas de decisin y Los rboles de


decisiones.
Una tabla de decisin es una herramienta que sirve para
representar de manera ms fcil la lgica de un problema
cuando est es ms o menos complicada. Para ello se trata
de identificar en el problema las acciones que hay que
ejecutar y las condiciones que se tienen que cumplir para
ejecutar esas acciones. Las acciones normalmente se
identifican a travs de los verbos, y las condiciones van a
ser las condicionales.

Los rboles de decisin son diagramas que pretenden


mostrar la gama de posibles resultados y las decisiones
posteriores realizadas despus de la decisin inicial.

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