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Hamburguesas vegetarianas

con papas a las francesas


fritas
Ingredientes
4 raciones

1. 1 Jalapeo cortado en crculos o (Habanero) opcional

2. 1/2 Chile morrn color que desee

3. 1/2 cebolla cortada en lneas

4. Hamburguesas de soja
5. 5 papas medianas cortadas en estilo francs

6. Queso cheddar y provolone

7. Pan para hamburguesa

8. Espinacas o lechuga

9. 1 jitomate ( tomate) (tomate)

10. 1 aguacate ( Avocado) opcional


Pasos
30 minutos

1.

Primero lava los ingredientes como jalapeo chile morrn la cebolla las
papas y la lechuga o espinacas.
2. Corta el jalapeo, Chile morrn cebolla y jitomates a tu opcin yo lo
prefiero en crculos o en pequeas tiras.
3.

Pela y lava las papas y despus cortas al estilo francs.


4.
Mientras tanto a fuego lento pon a calentar la sartn con un poco de aceite
vegetal la sartn de preferencia que sea. De hierro (por favor no uses tefln
es de plstico y el sabor del plstico se adhiere a la comida y es daino para
tu salud. (El hierro es mucho mejor para tu salud y le da mejor sabor a la
comida)
Agrega las hamburguesas y fre a fuego lento despus de que estn cocidas
lo suficiente agrega el jalapeo, cebollas, Chile morrn y si quieres el
jitomate si no te gusta comrtelo fresco; pero agrgalo cuando est todo los
otros ingredientes cocidos si no se quema
Mientras tanto pon a calentar la fiadora o una sartn profunda aceite vegetal
a fuego medio alto cuando est caliente fre las papas por cinco minutos o
hasta que notes que cambian de color. Despus scalas y con una toalla
quita el acceso de aceite ** otra opcin es que las hornees a 150" grados
Celsius** esta opcin es mucho ms sana y diettica
5.
Fre las papas no se te olvide agregar sal al gusto despus de que las saques
de frer.
6.

Cuando est todo completamente cocido baja a fuego lento.


7.

Y agregas el queso cheddar y provolone y dejas derretir.


8.

Cuando est derretido agregas los ingredientes que se cocieron arriba del
queso para que se peguen con el queso y no se caiga todo esto a fuego
lento.
9.
Puedes tostar el pan en el horno o en la sartn como t lo prefieras.

10.

No se te olvide agregar mayonesa, ketchup, y mostaza.