DEPARTAMENTO DEL CAUCA

MUNICIPIO DE LA SIERRA

PROYECTO PRODUCTIVO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y GENERACION
DE INGRESOS DE ¨GALLINAS PONEDORAS¨ PARA 50 FAMILIAS RED
UNIDOS DEL MUNICIPIO DE LA SIERRA

Elaborado por:

COGESTORES SOCIALES
Municipio De La Sierra

Presentado a:

COMFAMILIAR DE NARIÑO
Operador Social Red Unidos Cauca

15 de Diciembre de 2016

IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DELPROBLEMA El modelo productivo de Gallinas Ponedoras. Dicho proyecto tendrá una duración aproximada de seis meses y su ejecución. sino que abre las posibilidades a las comunidades. seguimiento y evaluación estará a cargo de los cogestores sociales. desde el punto de vista de inversión. mejorando el nivel socioeconómico de las familias.IDENTIFICACIÓN PROYECTO PRODUCTIVO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y GENERACION DE INGRESOS DE ¨GALLINAS PONEDORAS¨ PARA 50 FAMILIAS RED UNIDOS DEL MUNICIPIO DE LA SIERRA 1. en el cual se le entregue un componente productivo y un componente pedagógico a las familias. para ejecutar pequeños modelos productivos en sus hogares. quienes estarán realizando visitas a dichas familias beneficiarias para determinar el impacto causado por el proyecto dentro del núcleo familiar. además de aportar un grano de arena también a la nutrición de dichos hogares. Cauca. Por lo anterior se pretende desarrollar un proyecto pedagógico y productivo con 50 familias en condiciones de extrema pobreza perteneciente a la Estrategia Red Unidos del municipio de La Sierra. los cuales apunten al cumplimiento de logros de las dimensiones de ingresos y trabajo y la dimensión de nutrición. . representa no sólo una alternativa económica.

Árbol de problema .1.1.

4. vacas. 1. Algunas familias habitan en sus fincas o casas.2. Población afectada y población objetivo del proyecto Con el desarrollo de este proyecto.4.1. Sin embargo. a través de la enseñanza y aplicación de técnicas de producción y manejo de gallinas ponedoras. otras familias siembran hortalizas como la habichuela. cerdos. donde crían aves de corral. contribuyendo al desarrollo socio- económico y nutricional de cada núcleo familiar. lo cual además de generar unos ingresos adicionales a la familia con la comercialización del excedente de huevos. Problema Central Contribuir al cumplimiento de logros y avance de las condiciones nutricionales de 40 familias de la Red Unidos.2.4. pepino. Dichas familias se encuentran a lo largo y ancho de todo el municipio y se componen por campesinos. Contexto Geográfico y Poblacional1 El municipio de La Sierra en el departamento del Cauca. existen familias que no tienen la facilidad de acceder a ninguno de estos medios productivos. cebolla entro otras. Descripción de la situación existente con relación al problema 1. por falta de recursos económicos o falta de conocimientos para ello. estrategia que el gobierno nacional a adoptado para superar las condiciones de pobreza extrema en las que se encuentran estas familias. mediante el mejoramiento de las competencias laborales de dichas familias. afros e indígenas. indirectamente la comunidad y/o familias recibirá nuevas pautas que le permitirán adquirir conocimientos en la producción de huevos. tiene una población de 1093 familias que pertenecen a la Estrategia Red Unidos.3. 1. 1. Causas y efectos directos relacionados CAUSAS DIRECTAS EFECTOS DIRECTOS Mal nutrición de la población Consumo de Alimentos con poca nutrición Inseguridad Alimentaria Practicas alimentarias inadecuadas Bajo nivel de ingresos familiares Baja disponibilidad de adquisición en productos Falta de apoyo a la agricultura familiar Carencia de conocimiento técnico 1. caballos. tomate. también se contribuirá a la nutrición de 1 .

el componente pedagógico vincula la importancia de la seguridad alimentaria. el manejo y comercialización de un producto como los huevos. 2. lo cual además de generar unos ingresos adicionales a la familia con la comercialización del excedente de huevos. también se contribuirá a la nutrición de los hogares beneficiarios. Este proyecto tiene muy en cuenta los pre saberes de los cogestores sociales encaminados a generar centros de interés y la forma de contribuir a solucionar un problema como lo es la falta de proteínas en la dieta diaria. el componente pedagógico vincula la importancia de la seguridad alimentaria. además. permanentemente las familias estará generando una cultura de auto aprendizaje que les permitirá conocer la forma limpia en la producción de un alimento importante en su dieta diaria como son los huevos de gallina. la asimilación de técnicas de producción en la cría de gallinas. Este proyecto tiene muy en cuenta los pre saberes de los cogestores sociales encaminados a generar centros de interés y la forma de contribuir a solucionar un problema como lo es la falta de proteínas en la dieta diaria. como son los huevos de gallina. permanentemente las familias estará generando una cultura de auto aprendizaje que les permitirá conocer la forma limpia en la producción de un alimento importante en su dieta diaria como son los huevos de gallina. además. al consumir diariamente este alimento tan nutritivo y de alto valor proteico. el manejo y comercialización de un producto como los huevos. como son los huevos de gallina. la asimilación de técnicas de producción en la cría de gallinas. METODOLOGIA . al consumir diariamente este alimento tan nutritivo y de alto valor proteico. indirectamente la comunidad recibirá nuevas pautas que le permitirán adquirir conocimientos en la producción de huevos. Viendo este cúmulo de necesidades insatisfechas se ve la necesidad clara de vincular las familias en un proyecto con una interacción teórico-práctico en el proceso de producción de un producto muy utilizado en la dieta diaria. Viendo este cúmulo de necesidades insatisfechas se ve la necesidad clara de vincular las familias en un proyecto con una interacción teórico-práctico en el proceso de producción de un producto muy utilizado en la dieta diaria. ESTUDIO DE LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO Con el desarrollo de este proyecto.los hogares beneficiarios.

además de ver el estado de las gallinas ponedoras y el avance de la familia en el cumplimiento de logros.110. así mismo la familia adquirirá las técnicas para producir un alimento de forma autosuficiente y estrategias para comercializar los excedentes.920. 3.000 de starte pollitas RESULTADOS ESPERADOS -Educativos Las familias Unidos desarrollaran competencias laborales que les permitirán elaborar sus propios proyectos a partir de este ejemplo sencillo de producción de un alimento (Huevos) esencial en su dieta alimenticia. -1 capacitación en gestión contable y financiera -Entrega de 5 gallinas a 40 familias de la Estrategia Red Unidos -Entrega de 1 bulto de alimento para gallinas ponedoras por familias -3 visitas de seguimiento por parte de los cogestores sociales para determinar que ingresos a tenido la familia con la comercialización de huevos.000 negras Gallinas ponedoras 200 $ 3800 $ 760. -Realización de 1 informe con el resultado de las visitas de seguimiento. Costo Total de la Inversión DETALLE CANTIDAD Precio Unidad Total Gallinas ponedoras 200 $ 5550 $ 1. en donde se evidencie que impacto causo el proyecto pedagógico y productivo en las familias.000 coloradas Bulto de alimento 40 $ 48000 $ 1. -1 capacitación en seguridad alimentaria. -Económicos Las familias se percataran de que existen formas alternativas que se pueden implementar con éxito en la vida productiva y puedan contribuir a mejorar sus .En la parte metodológica se plantea las siguientes actividades: -2 capacitaciones en las técnicas de mantenimiento de gallinas ponedoras y producción de huevos.

se darán cuenta que si hay utilidades el negocio se vuelve rentable y existe una oportunidad más de generar nuevos ingresos y ahorro para ellos mismos.ingresos. . ya que ellos son fuente valiosa de proteína y vitaminas. componentes indispensables para el buen desarrollo y funcionamiento del ser humano. . -Nutricionales Las familias se percataran de la importancia de alimentarse bien y de incluir más a menudo en su dieta un alimento como los huevos de gallina.