Propiedades físicas y químicas

de los hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados exclusivamente por carbono e
hidrógeno.

Los hidrocarburos se clasifican en: Hidrocarburos
saturados, llamados también alcanos, que presentan
enlaces sencillos. Los alquenos, que tienen enlaces
dobles y los alquinos, con enlaces triples.

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Alcanos:
Los átomos de carbono de un alcano
pueden ser clasificados como: átomo
primario cuando se unen a un
carbono, secundario, si se unen a dos
carbonos, terciario, si se unen a tres o
cuaternario si se unen a cuatro.
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Propiedades Físicas de los alcanos:

Punto de ebullición: el punto de ebullición aumenta
con el tamaño del alcano porque las fuerzas
intermoleculares (fuerzas de Van der Waals y de
London), son más efectivas cuando la molécula
presenta mayor superficie. Es así, que los puntos de
fusión y ebullición van a aumentar a medida que se

incrementa el número de átomos de carbono. Punto de Ebullición Los alcanos que se presentan a la izquierda. de la densidad. Punto de fusión: El punto de fusión también aumenta con el tamaño del alcano por la misma razón que aumenta el punto de ebullición. Punto de Fusión Densidad: a medida que aumenta el número de carbonos. . Esto da como resultando un aumento de la proximidad molecular y. Las fuerzas intermoleculares son menores en los alcanos ramificados por ello tienen puntos de ebullición más bajos. Los alcanos con número impar de carbonos se empaquetan en una estructura cristalina y poseen puntos de ebullición un poco menores de lo esperados en los pares. las fuerzas intermoleculares son mayores y por lo tanto la cohesión intermolecular. tienen el mismo número de Puntos de Isomeros C5H12 carbonos pero sus puntos de ebullición ebullición son distintos. por tanto. Esto se debe a que la superficie efectiva de contacto entre dos moléculas disminuye cuanto más ramificadas sean éstas.

 De pentano a hexadecano son líquidos  De heptadecano en adelante son sólidos. produciendo dióxido de carbono. Consideremos la combustión de gas etano (C2H6). Ese calor emitido puede ser calculado y se denomina calor de combustión. sino en solventes no polares como el benceno. A temperatura ambiente es posible encontrar alcanos en diferentes estados físicos así:  De metano a butano son gaseosos. Propiedades químicas Oxidación completa (Combustión): los alcanos se oxidan en presencia de aire u oxígeno y el calor de una llama. Densidad del estado liquido Solubilidad: Los alcanos por ser compuestos apolares no se disuelven en agua. éter y cloroformo. Esta reacción consume oxígeno (O2) y produce agua (H2O) y dioxido de carbono (CO2). luz no muy luminosa y calor. La ecuación química es la siguiente: Si contamos el número de átomos de cada elementos de los compuestos reaccionantes y de los productos notaremos que en la ecuación hay dos veces más átomos de carbono en los reactivos que en los productos: .

05 Kcal/mol.El carbono tiene 4 electrones de valencia. El número de electrones de valencia se calcula sumando los electrones de valencia de los hidrógenos + los electrones de valencia de los carbonos. Calor de Combustión ( ) se expresa en Kcal/mol. esto puede realizarse de la siguiente manera con base en el número de carbonos del alcano: Ejemplo: Una vez balanceada la ecuación es posible calcular el calor de combustión ( ) en Kcal/mol de un alcano. Como un alcano tiene n carbonos y su fórmula general es CnH2n+2 : 4 x n x 1 x (2n+2) para luego sumar: 4n + 2n + 2 De la ecuación resulta que el número de electrones de valencia para los alcanos es igual a 6n + 2. debe realizarse el balanceo de la ecuación.Para solucionar y acercarnos teóricamente a lo que sucede en la realidad. basta aplicar la fórmula: . Para calcular el de un alcano se multiplica el número de electrones de valencia por la constante 26. : cantidad producida al quemar un mol del compuesto. Así: el hidrógeno tiene 1 electrón de valencia. Así para calcular el calor de combustión de un alcano.

7 Kcal/mol. Segunda etapa: sustitución del hidrógeno por el cloro Tercera etapa: Se unen los radicales libres.05 = 346. = (6n + 2) x 26. Halogenación: Los alcanos reaccionan con los halógenos.05 Kcal/mol Para calcular el calor de combustión del etano: n=2 6n + 2 = 6 x 2 + 2 = 14 = 14 x 26. La halogenación ocurre en tres etapas que se ejemplificaran con la reacción de cloración del metano: Primera etapa: la energía luminosa o calórica produce la disociación de la molécula de cloro en dos átomos. . Pirólisis o cracking: este es un proceso usado en la industria petrolera y consiste en pasar un alcano pesado por tubos calentados de 500 º a 800 ºC lo que permite que el compuesto se descomponga en alquenos e hidrógeno. en presencia de luz solar o ultravioleta desde 250ºC hasta 400 ºC. (58 Kcal) indica la cantidad de energía necesaria para romper el enlace. produciendo derivados halogenados al sustituir uno o más hidrógenos por átomos del halógeno.

la acción fuertemente oxidante del ácido nítrico transforma gran parte del alcano en dióxido de carbono y agua. debido probablemente a su mayor rigidez y simetría que permiten unas fuerzas intermoleculares de atracción (London) más efectivas.25 Kcal por cada mol de metano convertido en cloro-metano. Cicloalcanos: Propiedades físicas: Tienen puntos de ebullición y puntos de fusión más altos y densidades mayores que los correspondientes alcanos acíclicos lineales. Punto de Ebullición .Ecuación neta: = . Nitratación: Los alcanos en estado gaseoso reaccionan con vapores de ácido nítrico a 420ºC para producir nitroderivados. siendo por lo tanto una reacción exotérmica.

se observa un mayor desplazamiento del equilibrio por perdida de protones del etileno (K=10-44). A partir de 5 carbonos los compuestos son líquidos. generalmente presenta punto de ebullición más elevado y punto de fusión menor que el isómero Trans. lo que los distingue como hidrocarburos insaturados. en comparación con el etano (K= 10-50) . En las reacciones químicas a la derecha. Propiedades Químicas de los alquenos: Los alquenos no se pueden catalogar como ácidos pero sus propiedades ácidas son un millón de veces mayores que las de los alcanos. Propiedades físicas de los alquenos: las propiedades físicas de los alquenos son semejantes a la de los alcanos.Momento bipolar neto Trans-2-buteno Momento bipolar nulo La polaridad de la molécula depende de la estereoquímica del alqueno. el isómero Cis.butano. En los isómeros geométricos. 1-buteno y sus isómeros son gaseosos. Polaridad de la molécula Cis-2. Al igual que los alcanos pueden encontrarse compuestos en estado gaseoso como el eteno. por ser más polar y acomodarse más perfectamente en el retículo cristalino. Punto de fusión Densidad Los Alquenos u olefinas: constituyen una serie homóloga que se caracteriza por la presencia de un doble enlace entre sus carbonos.

lo que hace difícil su almacenamiento. pueden ceder un protón. como se observa en la siguiente tabla: Punto de Punto de Energía de enlace Compuesto fusión ºC ebullición ºC distintivo Butano -138. en presencia de bases fuertes. Propiedades Físicas de los Alquinos: Los alquinos tienen propiedades físicas parecidas a los alcanos y alquenos correspondientes. esto debido a una la atracción que experimentan los átomos de hidrógeno del agua por los electrones del triple enlace. .1 : 229 Kcal/mol Los alquenos pueden encontrarse como gases a temperatura ambiente como el etino. el propino y el 1-butino.3 -0. A partir del 2-butino los alquinos son líquidos. Son menos insolubles en agua que los alcanos y los alquenos.El etileno permite preparar unos 50 derivados simples de gran importancia industrial.5 8.0 -0. Propiedades químicas de los alquinos: los alquinos terminales se comportan como ácidos porque. Por ejemplo: El amiduro sódico puede arrancar el protón de un acetileno. El conocimiento de las propiedades físicas y químicas tiene importancia práctica no sólo en el manejo de las sustancias en el laboratorio. El acetileno por ejemplo es el alquino más inestable. sino también en la industria y el hogar o donde se manipulan compuestos químicos.5 C-C: 83 Kcal/mol 1-buteno -185. en miles de toneladas anuales de producción. cuando se somete a presión o a la presencia de cobre se desdobla en sus elementos constitutivos generando una fuerte explosión.3 C=C: 173 Kcal/mol 1-butino -122. de los que los más importantes.

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