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Extracción localizada

En muchos locales industriales se realizan procesos que generan emisiones de gases u olores. Si estos
procesos se realizan en una zona concreta, lo mejor es realizar una extracción localizada, para evitar que se
expandan por todo el recinto.
La extracción localizada consiste en arrastrar la contaminación mediante una velocidad mínima del aire, y
para ello deberemos de calcular el caudal en función de la superficie de la campana, con la fórmula del
caudal:

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Normalmente. los tubos sintéticos son flexibles y con grandes longitudes (por ejemplo 30 m). Existen calidades que disminuyen el nivel sonoro. Igualmente. Los materiales tienen tratamientos antibacterianos que pueden tener una duración de aproximadamente 10 años. . observándose en la práctica que en muchas instalaciones se ha utilizado tubo sintético demasiado pequeño. ya que aumentará significativamente la acumulación de suciedad en el interior de los tubos. mejorando la estanqueidad y evitando poner curvas en la instalación. La pared del tubo sintético es mayor que el galvanizado.Conductos sintéticos También existen conductos sintéticos de HPVC (Policloruro de Vinilo) o PPS (Polipropileno DIN 4102 auto extinguible). Es muy importante seleccionar un tubo que no se cargue estáticamente debido al paso constante de aire. Para el cálculo de las dimensiones de los tubos según el caudal. tiene que ser liso por dentro para evitar acumulación de suciedad y aumento del nivel sonoro. habrá que tener en cuenta la sección interior del tubo. dejando menor espacio interior.

Leyes de los ventiladores .

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La altura de la campana al suelo debe salvar justo la cabeza del cocinero/a. Q mín.Cálculo práctico del caudal El caudal necesario puede calcularse de forma simple con las fórmulas indicadas en la Fig. el frontal. de cuatro costados abiertos. puede usarse la fórmula de caudal mínimo. Para campanas con un solo lado abierto. 6. para campanas adosadas a la pared con tres lados abiertos y para campanas isla. .