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GRADO EN QUÍMICA POR LA

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE
COMPOSTELA

PRÁCTICAS DE QUÍMICA FÍSICA V

MANUAL DE LABORATORIO DE
QUÍMICA FÍSICA V

Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Manual de laboratorio de Química Física V

ÍNDICE

1. NORMAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.
1.1. Normas generales 3
1.2. Normas generales de seguridad 4
1.3. Pictogramas de seguridad 5
1.4. Eliminación de residuos 7
1.5. Qué hay que hacer en caso de accidente: Primeros auxilios 7
2. LIMPIEZA Y SECADO DEL MATERIAL DE LABORATORIO 8
3. OPERACIONES BÁSICAS
3.1. Toma de reactivos 10
3.2. Medición de líquidos 10
3.3. Pesadas 12
3.4. Transferencia de sólidos 13
3.5. Trasvase de líquidos 14
3.6. Filtración 14
3.7. Secado de productos 15
4. EQUIPOS Y APARATOS DE USO FRECUENTE 16
5. DIARIO DE LABORATORIO 16
APÉNDICES 19
BIBLIOGRAFÍA 21
GUIONES DE PRÁCTICAS DE QUÍMICA FÍSICA V 22
Normas de trabajo y funcionamiento del Laboratorio 23
Práctica 1. Estudio Cinético de la Reacción entre violeta Cristal e iones hidroxilo 25
Práctica 2. Estudio de la cinética de una reacción SN1 por medidas de conductividad 29
Práctica 3. Estudio Computacional de la eliminación de Fluoruro de Hidrógeno en la
descomposición térmica de fluoruro de vinilo 32
Práctica 4. Estudio Cinético de la reacción de solvólisis del Cloruro de sulfonilo
en presencia de ciclodextrina 34
Práctica 5. Determinación de la isoterma de adsorción del violeta cristal por
Espectroscopia UV-Vis 38

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1. NORMAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO1.
1.1. Normas generales
• La asistencia a las clases interactivas (seminarios), las tutorías y al laboratorio es
obligatoria para todos los alumnos.
• Los alumnos deberán presentarse en la fecha, hora y lugar que se les cite, con el
material que se les solicite y con el guión de la práctica que corresponda leído y
trabajado.
• Lea atentamente el guión de cada práctica antes de acudir al laboratorio a realizarla.
Con carácter general, antes de empezar una práctica el alumno tendrá que contestar a
una serie de cuestiones tipo test sobre la misma, que el profesor corregirá y tendrá en
cuenta para la nota de prácticas. En algunas prácticas además será necesario traer
hechos al laboratorio una serie de cálculos previos, planteados en los guiones de las
prácticas (de preparación de disoluciones, etc.) que se necesiten para hacer la práctica.
• El alumno encontrará su puesto de trabajo limpio y ordenado, en caso contrario deberá
comunicarlo al profesor. Además, se asegurará que dispone de todo el material indicado
en la relación que se encontrará en su taquilla, y que dicho material se encuentra en
perfectas condiciones.
• Desde el inicio hasta el final de la práctica el alumno se responsabilizará de su puesto de
trabajo así como del material allí presente.
• Los materiales, reactivos y disoluciones que sean de uso compartido y tengan una
ubicación determinada sólo deberán ser retirados en el momento de su uso y deberán
ser devuelto a su lugar original inmediatamente. Esto se aplicará a los reactivos
sólidos colocados cerca de las balanzas, papel indicador, indicadores para valoración,
disoluciones patrón, disoluciones preparadas para el alumno, etc., y especialmente a
aquellas sustancias que requieren unas condiciones especiales para su conservación
(sales anhidras en desecadores) y que a la intemperie cambian sus propiedades.
• Antes de usar un instrumento general de uso compartido (balanzas, bomba de vacío,
desecadores, espectrómetros, etc.) se asegurará que no esté siendo utilizado por un
compañero. En caso de estar libre de uso, deberá asegurarse de que funciona
correctamente. Suele ser frecuente la formación de colas entorno a estos sitios. Esto
debe evitarse porque contraviene las normas de seguridad.
• En ningún momento se harán bromas ni actividades ajenas al trabajo de laboratorio,
sobre todo si producen distracción o falta de atención a los compañeros.
• Nunca deberá correr en el laboratorio, trabajar sólo, ni llevar a cabo experimentos de
otras prácticas ni realizados por cuenta propia.
• En caso de querer salir, se lo solicitará al profesor y sólo lo hará en un tiempo lo más
breve posible. Aprovechará los momentos en los que en la marcha de la práctica pueda
darse un tiempo de inactividad por parte del alumno, y siempre que abandone el
laboratorio deberá lavarse las manos incluso si llevó guantes puestos constantemente.
De todas formas, deberá salir siempre y cuando se lo solicite un profesor o lo determine
alguna de las normas de seguridad.
• Antes de dar por terminada la práctica deberá consultar al profesor la calidad de los
resultados obtenidos.
• Al terminar de forma normal la actividad en el laboratorio, todo el material de práctica
usado debe lavarse y dejarse limpio, y el puesto ocupado debe dejarlo ordenado. El
material de vidrio se colocará sobre una hoja de papel de filtro limpio.
IMPORTANTE: Recuerde la obligación de dejar el material de laboratorio de su puesto de
trabajo perfectamente limpio y en orden. Notifique al profesor cualquier rotura o

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Unas normas de seguridad en los laboratorios de prácticas más completas las puede encontrar en el capítulo 1 del
libro de Martínez Grau (referencia 1) o en el documento de la página web del Servicio de Prevención de Riscos de la
USC: (http://www.usc.es/estaticos/servizos/sprl/normalumlab.pdf)

Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Manual de laboratorio de Química Física V

deterioro que sufra el material de su puesto u otro de uso compartido para que
éste lo pueda reponer.
Es obligatorio presentarse al profesor y solicitar su autorización antes de
abandonar el laboratorio.

1.2. Normas generales de seguridad.
Está absolutamente prohibido trabajar en el laboratorio sin bata ni gafas de
seguridad

• En caso de accidente avisar inmediatamente al profesor.
• No comer, beber ni fumar durante la estancia en el laboratorio.
• No se admiten lentes de contacto en el laboratorio.
• Es necesario recogerse el pelo largo, llevar las uñas cortas y no usar anillos en las
manos. El calzado, sin tacones altos, tendrá que cubrir totalmente los pies.
• Infórmese de donde están los elementos de seguridad del laboratorio (extintores,
alarmas, salidas, lavaojos, etc.)
• Esta prohibido sacar material o productos fuera del laboratorio.
• En ningún caso se tirarán productos químicos o disoluciones, salvo que sean inertes, a
los desagües del laboratorio (especialmente prohibido está tirar por el desagüe
materiales sólidos insolubles). Todas estas sustancias (residuos) tienen que ser
depositados en los lugares dispuestos para tal efecto y no se tienen que tirar nunca en
los desagües ni en las papeleras del laboratorio (para más detalles ver apartado 1.4).
• Todas las operaciones con productos químicos que sean tóxicos y volátiles, lacrimógenos,
irritantes o malolientes o en las que se genere algún gas nocivo se deben realizar
siempre en la vitrina con el aspirador en funcionamiento. La atmósfera del laboratorio
debe mantenerse lo más limpia posible.
• Las operaciones con materiales tóxicos o corrosivos deberán usarse guantes.
• No retornar nunca el exceso de reactivo al recipiente de origen.
• Evitar el contacto con la piel, la respiración o la ingestión de los productos químico. No
olvide leer siempre la etiqueta de cualquier reactivo antes de usarlo. Comprobar que
retrata realmente del reactivo indicado y observar los símbolos y frases de seguridad que
señalan los riesgos más importantes derivados de su uso y las precauciones que hay que
adoptar para su utilización.
• Asumir que todas las substancias que se manejan en un laboratorio pueden ser
peligrosas (inflamables, corrosivas, carcinogénicas o tóxicas...), mientras no se conozcan
exactamente sus propiedades.
• Mantener la cara alejada al máximo de un recipiente en el que se esté calentando o
mezclando algo.
• Si se produce contacto de un producto químico con los ojos lavar con agua abundante
durante 15 minutos. Acudir inmediatamente al médico.
• En el caso de quemaduras, lavar abundantemente con agua. Si la quemadura ha sido
producida por ácidos se lavará abundantemente con agua y después con disolución
saturada de bicarbonato sódico. Si la quemadura ha sido producida por bases, después
de un lavado abundante con agua, se procederá a un lavado con ácido acético diluido.
• No calentar un disolvente inflamable en las proximidades de una llama.
• El éter se inflama con facilidad. Su uso requiere especial cuidado.
• Los disolventes orgánicos se calentarán a través de una placa calefactora o baño de
silicona.

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Ed. 2 Véase ref. Etiquetado y Envasado (Classification. G. Pictogramas de seguridad Normativa antigua.. 2001-2008.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. 27 3 El reglamento CLP Es la herramienta legal que adopta el GHS (Global Harmonized System. Síntesis. Lo mismo para uno en el que estemos llevando a cabo una reacción en la que se desprendan gases.3. Madrid. • No llenar nunca las pipetas succionando con la boca. Mª Á. y Csákÿ. Fuente: Martínez Grau. una iniciativa de la ONU para unificar a nivel mundial el sistema de clasificación y etiquetado de los productos químicos)en Europa: Reglamento (CE) Nº1272/2008 sobre Clasificación. • Importante: Evite usar material de vidrio con roturas o grietas. Labelling and Packaging) de sustancias y mezclas. • No olvide leer siempre la etiqueta de cualquier reactivo antes de usarlo. Comprobar que retrata realmente del reactivo indicado y observar los símbolos y frases de seguridad que señalan los riesgos más importantes derivados de su uso y las precauciones que hay que adoptar para su utilización. Técnicas experimentales en síntesis orgánica.2 1. de 16 de diciembre de 2008. A. Equivalencias entre los viejos y los nuevos pictogramas de seguridad. Nueva normativa CLP3. etc. 5 . disoluciones contaminadas o sospechosas. 1 pág. Manual de laboratorio de Química Física V • No calentar nunca un montaje cerrado.

• por efecto del calor. fricción. Manual de laboratorio de Química Física V pictograma Clases de peligro Peligro de corrosión Estos productos son corrosivos y son. fricción. la nariz... por un choque. por calor. • Los que atacan y destruyen los metales • Los que queman la piel y/o los ojos en caso de contacto o de proyección Gases a presión Son gases a presión dentro de un recipiente que pueden: • Explotar bajo los efectos del calor: gases comprimidos.. Son por ejemplo: • Materiales explosivos • Materiales autoreactivos • y ciertos peróxidos orgánicos Peligro de incendio El producto puede inflamarse: • en contacto con una llama. • en contacto con el aire • en contacto con el agua. la garganta o la piel • Pueden causar alergias en la piel (eczema) • Pueden causar somnolencia o vértigos Peligro de explosión El producto puede explotar en contacto con una llama. electricidad estática. Peligro para la salud Estos productos químicos pueden ser: • Tóxicos a grandes dosis • Irritantes para los ojos. • Los gases licuados refrigerados pueden provocar quemaduras y heridas por frío. emiten gases inflamables Productos comburentes El producto puede provocar o agravar un incendio o provocar una explosión en presencia de productos inflamables 6 . electricidad estática. una chispa..Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. una chispa. licuados o disueltos. por ejemplo.

• Estos productos pueden ejercer su toxicidad por vía oral. Los papeles y otros desperdicios se tirarán en la papelera. grita inmediatamente para pedir ayuda. vómitos. de acuerdo con las indicaciones del profesor y la señalización existente en el laboratorio. Si se te incendia la ropa. que puedan atascarlos. productos que reaccionen con el agua (sodio.4. halogenuros de ácido). se diluirán previamente. Estos efectos tóxicos pueden aparecer con una o varias exposiciones • Causan graves daños a los pulmones y pueden ser mortales si entran en el tracto respiratorio • Causan alergias respiratorias (asma. Retirad los productos químicos inflamables que estén cerca del fuego. salvo que sean inertes.. El material de cristal roto se tirará en los recipientes destinados especialmente a este fin. o cubriendo el fuego con un recipiente de tamaño adecuado que lo ahogue. Los productos químicos tóxicos se tirarán en contenedores especiales para este fin. tiene un plan de recogida de los residuos que no deben ser vertidos al alcantarillado o depositarse en las papeleras. arena. sobretodo si se trata de ácidos y de bases. sistema nervioso. apagadlo utilizando un extintor adecuado. En cualquier caso comunicar por escrito los hechos al Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la Universidad. cutánea o por inhalación Peligro de toxicidad aguda Estos productos son tóxicos. Tiéndete en el suelo y rueda sobre ti mismo para apagar las llamas. Evacuad el laboratorio. Fuego en el laboratorio. halocetonas). Manual de laboratorio de Química Física V Peligro para la salud Estos productos se clasifican en una o más de estas categorías: • cancerígenos. En caso de accidente. conjuntamente con la Unidad de Gestión de Residuos Peligrosos de la USC. Si el fuego es pequeño y localizado. incluso a dosis bajas. La Facultad. 1. pérdida del conocimiento u otros trastornos más importantes que causan la muerte. Las sustancias líquidas o las disoluciones que puedan verterse al fregadero. dolor de cabeza. Qué hay que hacer en caso de accidente: Primeros auxilios. mutágenos y tóxicos para la reproducción • Alteran el funcionamiento de ciertos órganos como el hígado. En ningún caso se tirarán productos químicos o disoluciones. o que sean lacrimógenos (halogenuros de bencilo. a los desagües del laboratorio Especialmente prohibido está tirar por el desagüe materiales sólidos insolubles. hidruros. No utilicéis nunca agua para extinguir un fuego provocado por la inflamación de un disolvente. Eliminación de residuos.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela.5.. No corras ni intentes 7 . o que huelan mal (derivados de azufre). y de ser necesario al teléfono de información toxicológica 915 620 420. Fuego en el cuerpo. cutánea o por inhalación Peligro para el medio ambiente Son productos que pueden causar efectos nocivos sobre los organismos del medio acuático 1. o productos que sean difícilmente biodegradables (polihalogenados: cloroformo). por ejemplo) • Estos productos pueden ejercer su toxicidad por vía oral. • Pueden causar efectos muy diferentes en el cuerpo: náuseas. o que sean inflamables (disolventes). amiduros. En caso de gravedad llamar al 061. avisa inmediatamente al profesor.

Tápalo con una manta para que no tenga frío. ponlo tumbado.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Cúbrele con una manta antifuego. Proporciona asistencia médica a la persona afectada. Actuación en caso de producirse corrosiones en la piel. Derrame de productos químicos sobre la piel. 1. ni provocar el vómito. El material debe estar limpio y seco antes de empezar el experimento. placas o mantas calefactoras. baños. si no hay. Lava con agua corriente abundante la zona afectada y avisa a tu profesor. Cuanto antes se lave el ojo. o hazle rodar por el suelo. Por ácidos. aplica un antiséptico y tápalos con una venda o apósito adecuados. con abundante agua corriente. se trataran lavando la zona afectada con agua fría durante 10-15 minutos.. con la cabeza de lado. etc. Las pequeñas quemaduras producidas por material caliente. Manual de laboratorio de Química Física V llegar a la ducha de seguridad si no está muy cerca de ti. por pequeña que parezca la lesión. lávalos con agua y jabón. Conduce inmediatamente a la persona afectada a un sitio con aire fresco. Corta lo más rápidamente posible la ropa. No ingerir líquidos. menos grave será el daño producido. Cortes. Si son grandes y no paran de sangrar. y. Las duchas de seguridad instaladas en los laboratorios serán utilizadas en aquellos casos en que la zona afectada del cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado en un fregadero. durante 10 minutos como mínimo. Si el paciente está inconsciente. Es necesario mantener los ojos abiertos con la ayuda de los dedos para facilitar el lavado debajo de los párpados. Es necesario recibir asistencia médica. Es necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona afectada lo antes posible mientras esté bajo la ducha. condúcele hasta la ducha de seguridad. Actuación en caso de inhalación de productos químicos. mantén a la persona tendida. como mínimo durante 15 minutos. 4 Para una descripción más completa ver ref. si está cerca. Requiere asistencia médica lo antes posible. Lava los dos ojos con agua corriente abundante durante 15 minutos como mínimo en una ducha de ojos. Las quemaduras más graves requieren atención médica inmediata. Recuerda que la rapidez en el lavado es muy importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida. capítulo 2 (pág 28) 8 . Los productos químicos que se hayan vertido sobre la piel han de ser lavados inmediatamente con agua corriente abundante. procurando que no coja frío y proporciónale asistencia médica. No utilices nunca un extintor sobre una persona. Una vez apagado el fuego. No le dejéis sólo. Es tu responsabilidad ayudar a alguien que se esté quemando. Quemaduras. Antes de cualquier actuación concreta pide asistencia médica. Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común en el laboratorio. Si son pequeños y dejan de sangrar en poco tiempo. Actuación en caso de ingestión de productos químicos. LIMPIEZA Y SECADO DEL MATERIAL DE LABORATORIO4 Para desarrollar correctamente cualquier trabajo en el laboratorio es necesario mantener siempre limpio el material y la mesa de trabajo. requiere asistencia médica inmediata. Actuación en caso de producirse corrosiones en los ojos. Estos cortes se tienen que lavar bien. con un frasco para lavar los ojos. En este caso el tiempo es esencial (menos de 10 segundos). 2.

2001-2008. 9 . en primer lugar se quitan los residuos (que se tiran en el recipiente adecuado) con una espátula o varilla y después se limpia con el disolvente apropiado. se utilizan ácidos. Técnicas experimentales en síntesis orgánica.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Madrid. Ocasionalmente. La limpieza del material se debe realizar inmediatamente después de cada operación ya que es mucho más fácil y además se conoce la naturaleza de los residuos que contiene. Ed. A. Para limpiar un objeto. Mª Á. Manual de laboratorio de Química Física V FUENTE: Martínez Grau. G. y Csákÿ.. El agua con jabón es uno de los mejores métodos de limpieza. Síntesis. bases o disolventes orgánicos para eliminar todos los residuos difíciles.

Al finalizar la práctica. Un reactivo cristalino o en polvo se saca del frasco por medio de una espátula limpia y seca. etc.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Dicho nivel se lee en el fondo del menisco que se forma en el líquido. el material se guarda limpio y seco 3. colocando el material boca abajo. los de la referencia 2.2. mezcla crómica. El material limpio se seca en un soporte adecuado inclinado o vertical. Nunca se debe introducir material volumétrico ni de plástico en la estufa Existen otros métodos para lavar el material que comportan la utilización de agentes más agresivos (ácidos. En caso de que se encuentre un bote de reactivo abierto por un compañero que esté extrayendo alguna cantidad de reactivo. Los botes de los reactivos deben cerrarse inmediatamente después de su uso y durante su empleo los tapones deben colocarse en sitio seguro boca arriba. hay que eliminar totalmente la grasa de los esmerilados con la ayuda de un papel (envuelto en unas pinzas) impregnado de hexano o acetona. potasa alcohólica. y para otras técnicas básicas como la filtración. 5 Para una descripción más detallada. Para medir el volumen. 10 . Manual de laboratorio de Química Física V Importante: Antes de proceder a la limpieza de material de vidrio esmerilado. Bureta y Matraz aforado. Al tomar un reactivo sólido o líquido de un frasco debe evitarse su contaminación teniendo en cuenta las siguientes normas: La parte interna del cierre de los frascos de los reactivos nunca se pone en contacto con la mesa u otras fuentes de contaminación. En este último caso el material debe ser introducido en la estufa sin tapones ni llaves.1. Después de sacada del frasco. esto evitará que se intercambie los tapones de frascos diferentes. En caso de tener un residuo intratable consultar al profesor. es necesario que los ojos del observador estén a la misma altura que el menisco del líquido. bureta o pipeta. La última operación de lavado consiste en enjuagar todo el material con agua desionizada o destilada. En caso contrario la lectura será incorrecta. Estos instrumentos tienen marcas grabadas en su superficie que indican volúmenes de líquidos. véanse los capítulos 4-9 de la referencia 1 o. Se obtienen lecturas exactas situando el ojo a la altura del menisco. y si éste estuviese engrasado. no se debe devolver al mismo ninguna porción de una muestra de reactivo. en la web. la grasa se endurece y después es mucho más difícil de limpiar. el nivel del líquido se compara con las marcas de graduación señaladas sobre la pared del instrumento de medida. etc. la extracción. Se tendrá la precaución de abrir un frasco y cerrarlo con su tapón antes de abrir otro. o bien se utiliza una estufa de secado. agua regia. Para realizar una lectura correcta de un volumen utilizando una probeta.). 3. Medición de líquidos. bases. se esperará a que éste termine la operación cerrando el bote correspondiente y no se abrirá ningún otro frasco de reactivo que se encuentre al lado. la destilación. Se utilizan cuatro instrumentos para la medida de volúmenes de líquidos: Probeta. Si se mete en la estufa. Los líquidos pueden medirse determinando su volumen. Pipeta. OPERACIONES BÁSICAS5 3. Toma de reactivos.

Para ello. En caso de necesitar un volumen exacto. Sólo mide un volumen dado por un aforo. cambiando su concentración. . y del volumen más próximo a la cantidad que necesite. El uso de la bureta será más eficiente si se maneja la llave o la pinza con la mano izquierda y con la derecha se agita el matraz de la reacción. tienen las marcas principales señaladas con números que indican mililitros.Prepare las disoluciones en un vaso de precipitados y. el exceso se desecha.El líquido debe caer lentamente para que no quede parte pegado a las paredes. Una vez tomada la cantidad necesaria de este recipiente. en las paredes interiores permanece adherida una cierta cantidad de agua que diluirá el líquido que se adicione.Después de limpiar la bureta. Al ser un instrumento muy preciso. enjuague tres veces las paredes interiores con una pequeña cantidad de disolución. . . Cualquier material (una pipeta por ejemplo) que se introduzca en un frasco de reactivos ha de estar escrupulosamente limpio para evitar la contaminación de todo el producto.El enrase debe hacerse con sumo cuidado procurando que sea la parte baja del menisco la que quede a ras de la señal de aforo. significa que la bureta no está limpia. lave tres veces el vaso adicionando las aguas de lavado también al matraz.La zona que hay entre la llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de líquido. Matraz aforado: Mide volúmenes con gran precisión. en un recipiente de volumen próximo a la cantidad que necesite. Es un instrumento muy preciso por lo que es necesario tomar algunas precauciones para su uso: .Siempre se empieza a valorar con la bureta llena hasta el cero. esperando un rato si el proceso de disolución produce un cambio apreciable de temperatura. . La bureta se inclina y se gira de tal forma que toda la superficie interior esté en contacto con la disolución utilizada para enjuagar. Bureta: Se emplea exclusivamente para medir volúmenes con exactitud en valoraciones. deberá irse a su puesto de trabajo donde utilizará una pipeta graduada. . y enráselo. En el caso de determinaciones analíticas. transfiérala al matraz. Hay de varias clases. Pipetas: Las pipetas se utilizan para transferir volúmenes de líquido cuya medida requiere cierta exactitud. Están provistas de una llave para controlar el flujo del líquido. y si la disolución no desprende gases. Antes de rellenar la bureta.El enrase se hace tomando como indicador la parte baja del menisco.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. una bureta o material de vidrio aforado. . y subdivisiones no numeradas que indican 0. . Las buretas. debe de tenerse en cuenta: . se llena la bureta por encima del cero y se abre la llave completamente hasta que se llene dicho espacio con el líquido. un volumen de líquido algo superior a la cantidad que se desea medir con la pipeta. Nosotros utilizaremos pipetas graduadas provistas 11 . (¡y solamente en ese caso. utilice un vaso de precipitados o una probeta perfectamente limpia y seca. Si quedan gotas en las paredes.1 ml.No se puede calentar ni adicionar en él líquidos calientes.Nunca adicione líquidos calientes. en el que es imprescindible minimizar cualquier posibilidad de contaminación de los reactivos!) se aconseja añadir. Manual de laboratorio de Química Física V enrase correcto enrases incorrectos Para coger una cantidad aproximada de un líquido o una disolución que precise. en general.

En la mayoría de las ocasiones.Nunca trasvase líquidos calientes. Es un instrumento muy preciso por lo que es necesario tomar algunas precauciones en su uso: . (para volúmenes muy aproximados). cuando seguirla conlleva la generación de una cantidad incontrolada de residuos o cuando el reactivo es muy caro. etc. de manera que el enrase quede en línea horizontal con el ojo del operador. Trasvase la cantidad aproximadamente necesaria a un vaso de precipitados o similar y tome de éste la disolución. La primera cualidad se refiere a la propiedad que posee cualquier instrumento físico para suministrar el resultado de una medida con un valor coincidente con el verdadero. En algunos laboratorios de prácticas.1 mg. simplemente se exigirá al alumno que se asegure de que el material de medida que se introduzca en la botella esté perfectamente limpio y seco. Úsela sólo para medir. antes de utilizar la pipeta. el matraz aforado para preparar disoluciones de volumen exacto. Pesadas. 12 . no es necesario conocer la masa de una manera tan precisa. Al enrasar. y salvo en aquellos casos en que el profesor le diga lo contrario6.Si se requiere una gran exactitud. el número de la correspondiente línea indica el volumen de líquido que contiene la probeta.El líquido se debe verter lentamente con la pipeta en posición vertical y su extremo tocando la pared interior del recipiente al que se vierte. Se añade líquido hasta que el menisco coincide con un cierto nivel. y para esto se utiliza una balanza analítica de precisión de 0. y puede expresarse como la diferencia entre valores extremos de varias medidas de la misma magnitud. En general en todos los métodos de análisis químicos es necesario determinar la masa (pesar) exacta en alguna etapa. Succione la disolución con el émbolo hasta el enrase deseado. ello implica que el error sea lo más reducido posible. . No prepare nunca en ella disoluciones ni mezclas. La precisión de las medidas obtenidas con las probetas disminuye a medida que aumenta su capacidad. enjuague tres veces sus paredes interiores con una pequeña cantidad de la disolución. El término exactitud se toma con frecuencia como equivalente al de precisión. Déjela caer lentamente sobre la pared del recipiente al que se quiere transferir manteniéndola vertical y deje pasar unos 10 segundos una vez que se ha vaciado para que la pipeta se vacíe totalmente. sin embargo. Manual de laboratorio de Química Física V de un émbolo. Para pesar sustancias. . y entonces se utilizan balanzas monoplato que son más 6 Esta “buena práctica de laboratorio” asegura que no se produzca la contaminación de toda una botella de reactivo por culpa de una (¡aunque sea una sola!) pipeta sucia. 3. significa que la pipeta no está limpia. pipetas de 100 ml y buretas de 1 ml) sino la precisión y la finalidad. Como norma. En un laboratorio se incumple a veces esta norma. utilizaremos normalmente balanzas digitales. Las balanzas se caracterizan por su exactitud y por su sensibilidad. No emplee las pipetas más que para transferir volúmenes muy exactos. la pipeta debe mantenerse vertical. erlenmeyers. Recuerde que la diferencia entre un instrumento y otro no es el volumen que miden (hay probetas de 10 ml.3.El enrase se hace tomando como indicador la parte baja del menisco. de manera que forme ángulo con ella. Probeta: Los volúmenes transferidos con una probeta son menos exactos que los transferidos con una pipeta. Esta última función la pueden suplir en la mayoría de los casos otros instrumentos como las probetas (que tienen una precisión aceptable pero menor que la de las pipetas) y los vasos de precipitados. y la pipeta para trasvasar disoluciones. Si quedan gotas en las paredes. Recuerde que la bureta se emplea para verter disoluciones en valoraciones.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. La sensibilidad está determinada por la aptitud de determinar con exactitud resultados de valores muy reducidos. . nunca introduzca una pipeta o similar en una botella de reactivo pues puede impurificarlo.

sino sobre un vidrio de reloj o sobre algún recipiente de vidrio limpio y seco. en general agua desionizada y secarla. si es un sólido. es decir ponerla a cero (a menos que las indicaciones del fabricante aconsejen otra cosa). Recuerde que las balanzas son instrumentos de precisión y por tanto muy sensibles Procedimiento Se pesa el recipiente idóneo que ha de contener a la muestra (esto se llama tarar⎯ las balanzas digitales modernas tienen una tecla de tara que. Errores de pesada Al intentar pesar nos podemos encontrar que la lectura del peso sea inestable.4. retirar un poco de producto y volver a pesar. Finalmente. tenga en cuenta: No pesar nunca directamente sobre el platillo. Sacar el vidrio de la balanza. Las cantidades pequeñas de un reactivo sólido granulado o en polvo se transfiere desde un frasco a un recipiente con una espátula limpia y seca. si falta producto. La cámara de pesada y el plato de la balanza se deben dejar perfectamente limpios. o se adiciona con una pipeta. Después de usar la balanza. 13 . después de colocado el recipiente de pesada. La diferencia entre este valor de pesada y la tara nos dará el peso del producto. no lo quite encima de la balanza pues puede dañarla. Las causas más frecuentes de este hecho y sus posibles soluciones son: Lectura de peso inestable Soluciones Manipulación incorrecta de la carga Colocar la carga en el centro del plato Diferencia de temperatura entre la carga Aclimatar la muestra y el entorno Absorción de humedad Poner un agente desecante en la cámara de pesada Evaporación Utilizar un recipiente con tapa Oscilación del valor Evitar las corrientes de aire 3. indicando todas las cifras decimales que dé la balanza utilizada. Se retira de la balanza y una vez fuera se añade la sustancia que se quiere pesar con una espátula. si es un líquido. Entre dos pesadas independientes hay que lavar la espátula con el disolvente adecuado.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. El recipiente con la muestra se vuelve a colocar en el centro del plato de la balanza y se efectúa la lectura de pesada. para evitar que se nos caiga un poco sobre el plato y deteriore a la balanza. Después de pesar se ha de descargar la balanza. Siempre se debe retirar el recipiente del plato de la balanza para adicionar el producto. No pesar nunca directamente sobre un papel. Hay que anotar el peso exacto. adicionarlo con cuidado con el vidrio sobre la balanza. Manual de laboratorio de Química Física V resistentes y de menor precisión (habitualmente de 0.1 g de precisión ⎯balanzas granatarias⎯) Al realizar una pesada. Transferencia de sólidos. Se recomienda colocar un trozo de papel de filtro sobre el platillo antes de colocar el recipiente en el que se va a hacer la pesada Si se ha adicionado más producto del necesario. dejarla completamente limpia. Si todavía hay producto en exceso volver a sacar el vidrio de la balanza y retirar más. pone el visor a 0⎯ ).

La filtración puede ser: a) A presión normal o por gravedad. El embudo con el papel de filtro se situará sobre un soporte. Si el sólido se va a disolver. favoreciéndose así la velocidad de filtración. con lo que el líquido al llenarlo hará disminuir ligeramente la presión en la cara inferior del papel de filtro. Trasvase de líquidos. y a continuación se irá vertiendo el líquido hasta el embudo. b) A vacío.6. 3. debe utilizarse un embudo de vidrio seco y limpio en el que caiga el líquido procedente de la varilla. se puede pasar el disolvente a través del embudo en pequeñas fracciones para arrastrarlo. El embudo debe tener un ángulo aproximado de 60º y vástago largo. El papel de filtro se escogerá de tal forma que su porosidad se halle en consonancia con el tamaño de la partícula del precipitado. se opera tal como se muestra en la figura. Manual de laboratorio de Química Física V Para introducir un sólido en un recipiente de boca estrecha se puede utilizar un embudo de sólidos limpio y seco. se humedecerá el papel con el líquido de lavado. Se colocará de la forma que se muestra en la figura. deslizándolo por la varilla. 3. el sólido que pueda permanenecer en el recipiente 14 .5. Filtración: Presión normal Para filtrar a presión normal. con el fin de que la superficie externa del papel se adhiera perfectamente a la pared interna del embudo. Trasvase de líquidos. Una vez que haya pasado todo el líquido. son factores importantes la diferencia de presiones existente entre ambas caras del material filtrante y el tamaño del poro de éste. Una vez colocado en el interior del embudo. de forma que el vástago se halle en contacto con la pared del recipiete de recogida del líquido de filtrado.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Como quiera que en la filtración se pretende el paso de un líquido a través de un material poroso que retenga las partículas sólidas. Para evitar salpicaduras al verter un líquido de un recipiente a otro se apoya en una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente en forma que el líquido fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente. Si el recipiente tiene una boca pequeña. Filtración Un problema normal en el laboratorio es separar un líquido de un sólido.

dificulta más el paso de pequeñas partículas de sólido a través del filtro. Debe procurarse desconectar el kitasato del generador de vacío antes de cerrar éste. humedeciéndolo luego con líquido de lavado para que la adherencia sea total. . 7 Pero sólo un par de minutos ¡nunca dejarlo mucho tiempo! ⎯por el consumo enorme de agua en la trompa⎯ 15 . Por ello suele usarse en aquellos casos en que el precipitado es casi coloidal y pasa fácilmente los filtros. la primera forma de filtrar. Utilizar pinzas largas si es necesario. La filtración a vacío es mucho más rápida y se utiliza normalmente para separar los productos finales de las disoluciones que los contienen (aguas madres). funden o subliman a temperaturas no muy altas. Manual de laboratorio de Química Física V inicial se arrastra al filtro con la ayuda de la varilla y.Tomar precauciones a la hora de sacar el vidrio para evitar quemaduras. dejándolos un rato con paso de aire a través del embudo para que se sequen7. 3. la disolución no rebase nunca el borde del papel pues en ese caso pasaría líquido sin atravesar el papel de filtro y arrastraría. con un rotulador de vidrio o en un pequeño papel colocado encima. Tomar las siguientes precauciones: . hará que el agua pase al kitasato impurificando o en el mejor de los casos diluyendo el líquido filtrado. Las restantes operaciones son similares a las descritas en la filtración a presión normal.Introducir los productos sobre un vidrio de reloj o una cápsula. partículas de precipitado. El embudo se adosa a un Kitasato como se indica en la figura y se conecta la tubuladura lateral con el aparato productor de vacío (generalmente una trompa de agua). al filtrado.7. Es este último caso es corriente utilizar un papel plegado en pliegues en lugar de en forma cónica. .No cambiar la temperatura de la estufa. o cuando nos interesa eliminar una pequeña impureza insoluble garantizando que la disolución pasa completamente transparente. pues la diferencia de presiones. nunca directamente sobre un papel. Filtración: A vacío Para filtrar a vacío con Buchner. y el profesor habrá regulado la temperatura de la estufa de acuerdo a estas propiedades. Debe cuidarse mucho que en las adiciones de producto al filtro. Secado de productos Estufas: Para secar de forma eficaz los compuestos sintetizados. finalmente con pequeñas porciones de disolvente que al mismo tiempo actuará como líquido de lavado. se tomara un círculo de papel de filtro de igual diámetro que el interior del embudo Buchner y se situará sobre la placa interior de éste. sobre todo cuando se trata de una trompa de agua. éstos se introducen generalmente en una estufa. en caso contrario. al ser mas lenta.marcar el vidrio de reloj con el nombre y taquilla.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Algunos compuestos descomponen. Generalmente. .

4.que sólo puede deberse al BaCrO4 ya que el NaCl es incoloro y soluble”). sobre todo. Modelo de diario de laboratorio: 16 . incrementando el poder de los agentes desecantes. DIARIO DE LABORATORIO Los investigadores consideran el cuaderno de laboratorio como una de las más valiosas posesiones. No se deben omitir ni los datos cuantitativos ni los cualitativos. reaccionar con el aire. 2.). El cuaderno de laboratorio resume el trabajo que se ha hecho y los resultados obtenidos. Algunos consejos sobre como llevarlo son los siguientes. EQUIPOS Y APARATOS DE USO FRECUENTE Para una descripción del funcionamiento de diversos equipos y aparatos de uso frecuente en un laboratorio químico véase el capítulo 2 de la referencia 1. 5. Las anotaciones deben de hacerse directamente en el cuaderno.. 4.. 3. etc. apuntar las cantidades usadas de cada reactivo (masa o volumen). de aquellas advertencias relacionadas con la seguridad. Para secarlas se utilizan los desecadores que son recipientes herméticos de vidrio o plástico que contienen un agente desecante en su interior.. 5. Intentar interpretar todas las observaciones (no apuntar sólo “aparece un precipitado amarillo” sino añadir “presumiblemente de BaCrO4”) indicando si las interpretaciones son de origen teórico (“las sales alcalinotérreas con aniones como CrO42-. pág 30 y siguientes. etc.. 6. SO42-.. que poseen una válvula que se conecta a una bomba de vacío. hidróxido potásico. sino un cuaderno. son insolubles”) o práctico (“al mezclar dos disoluciones de BaCl2 y Na2CrO4 aparece un precipitado de color amarillo.. su equivalencia en moles y. Tomar también nota de las explicaciones dadas por el profesor y. 7. fundir etc. cloruro cálcico. las densidades y concentraciones.Escribir las contestaciones a las cuestiones planteadas en el guión. de forma breve pero concisa y clara. rendimiento y otras características de los productos sintetizados.Esquematizar los procesos químicos que llevan a la preparación de la sustancia final. no en sucio para luego pasarlas a limpio. Son muy comunes los desecadores de vacío que suma. No deben de utilizarse hojas sueltas que puedan perderse. tanto las previas como las posteriores a las prácticas. Anotar también todos los cálculos realizados. Los agentes desecantes más usales son: pentóxido de fósforo.Al comienzo de cada reacción..Escribir la versión personal del procedimiento operativo. silicagel. 1. señalando todas aquellas observaciones que parezcan mas interesantes.Apuntar siempre el color. y dibujar el material especial utilizado (montajes... Manual de laboratorio de Química Física V Desecadores: Hay sustancias que no deben secarse en estufa debido a que se pueden descomponer.El cuaderno de laboratorio sirve para tomar nota de forma inmediata de todas las observaciones experimentales.Anotar las características de todo el material usado en el transcurso de la práctica. en su caso. Lo que se intenta es enseñar a llevar un cuaderno de laboratorio que sirva de experiencia para un futuro y como forma de aprovechar mejor el trabajo.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela.

Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Manual de laboratorio de Química Física V 17 .

edu/oblq/. 18 .Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela.ub. Manual de laboratorio de Química Física V FUENTE: Página web de la Universidad de Barcelona con el material didáctico de “Operaciones básicas en el laboratorio de Química”: http://www.

0 0. CRC Press.40 60.88 30.Concentraciones de disoluciones comerciales de ácidos y bases % en peso Densidad (g/ml) NH3 32.0 1.0 0.0 1.84 20.91 10.38 38.0 0.24 H2SO4 96..977 HCl 36.0 1.0 1.0 0.0 1.892 25. 1976. Manual de laboratorio de Química Física V APÉNDICES 1.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela.18 HNO3 65.0 0. 56TH edición. 19 .14 FUENTE: Handbook of Chemistry and Physics.958 5.0 1.

Gmbh.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela.Tabla periódica de los elementos FUENTE: Cortesía de Merck.. Manual de laboratorio de Química Física V 2. 20 .

Ed. Handbook of Chemistry and Physics. CRC Press.. Manual de laboratorio de Química Física V 3. Otros ejemplos: AgNO3 es soluble.. R. Página web de la Universidad de Barcelona con el material didáctico de “Operaciones básicas en el laboratorio de Química”: http://www. W.Reglas de solubilidad de sales en agua • Todas las sales de sodio. acetatos y percloratos son solubles • Todas las sales de plata. sulfuros.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Técnicas experimentales en síntesis orgánica.. Prentice Hall. Síntesis. Madrid. Página web del Servicio de Prevención de Riscos de la USC: (http://www. 2. Herring. 5. 21 . G.S. 8ª ed. el Na2S es soluble porque la primera regla dice que las sales de sodio son solubles. Petrucci.ub. y Csákÿ. bromuros y yoduros son solubles • Todos los carbonatos.G. 2003.H. Química General. potasio y amonio son solubles • Todos los nitratos. óxidos e hidróxidos son insolubles • Todos los sulfatos son solubles excepto el de calcio y el de bario Estas reglas hay que aplicarlas en el orden dado: por ejemplo. fosfatos. plomo y mercurio son insolubles • Todos los cloruros. varias ediciones. A. AgCl es insoluble. Harwood y F. Ed.edu/oblq/ Acceso el 03 de julio de 2009 3. 2001-2008.usc. Mª Á.es/estaticos/servizos/sprl/normalumlab. BIBLIOGRAFÍA 1.pdf) Acceso el 03 de julio de 2009 4. Martínez Grau. mientras que es la 5ª la que dice que los sulfuros son insolubles.

Grado en Química 3er Curso QUIMICA FISICA V Guiones de Prácticas .

Manual de laboratorio de Química Física V QUIMICA FÍSICA V Grado en Química 3er Curso UTILES A TRAER POR EL ALUMNO Bata Gafas de Seguridad Cuaderno de Laboratorio NORMAS DE TRABAJO Antes de empezar Antes de empezar cada práctica. Trabajar siempre en la mesa. para abordar el experimento Durante las sesiones Las prácticas se realizan por parejas. Al acabar Limpiar la mesa y el material utilizado. que el alumno ha comprendido el guión correspondiente y tiene los conocimientos suficientes. Veremos como se obtiene experimentalmente la ecuación de velocidad (ordenes y constante) para dos reacciones. Avisar al profesor antes de abandonar el laboratorio. Mantener siempre limpia la mesa de trabajo. el profesor comprobará. a traves de un test individual. Dejar el equipo individual en la mesa de trabajo. salvo que se necesite la campana de gases o la balanza. tanto teóricos como practicos.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. la hidrólisis básica de violeta cristal 23 . Hay tres bloques de clases prácticas:  el primero estará dedicado a cinética formal. Cada pareja tendrá asignado un puesto de laboratorio y una taquilla con el equipo individual.

Práctica 5. un test final (TF) sobre los resultados y el grado de comprensión de la práctica y del informe de resultados (IR) que incluirá los datos. Cinética Formal: Estudio de la Cinética de una reacción SN1 mediante medidas de conductividad. Habrá una sesión teórica antes del incio de las practicas para todos los alumnos que incluirá las recomendaciones y explicaciones previas a la entrada en el laboratorio. resultados obtenidos y las conclusiones pertinentes. 24 . Cálculos teóricos: Estudio computacional de la eliminación de Fluoruro de hidrógeno en la descomposición térmica del Fluoruro de Vinilo. orden. en grupos de dos. los alumnos. Se corresponden con las Prácticas 1 y 2 del Programa de Prácticas. Práctica 3. PROGRAMA DE PRÁCTICAS: Práctica 1. Cinética Formal: Estudio Cinético de la Reacción entre Violeta Cristal e iones hidroxilo Práctica 2. sabrán que conceptos deben de repasar antes de iniciar las prácticas. Este bloque se llevará a cabo en el aula de Informática. en las prácticas 2 y 4 se emplean medidas de conductividad eléctrica. Adsorción: Determinación de la Isoterma de Adsorción del Violeta Cristal por Espectroscopía UV. Un 25% de la nota corresponderá a la impresión subjetiva del profesor sobre el trabajo físico en el laboratorio e incluye aspectos tales como implicación. Todos los alumnos conocerán los guiones de prácticas y la bibliografía recomendada desde el inicio del curso. Práctica 4. realizarán uno de los experimentos completo. en las prácticas 1 y 5 se utiliza espectrofotometría UV-VIS .Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. atención y calidad del trabajo experimental. mientras que. Se corresponde con la Práctica 3 del Programa de Prácticas. La evaluación contínua de las prácticas se realizará en base a un test inicial (TI) que evaluará el trabajo previo a la entrada en el laboratorio.  El tercer bloque estará dedicado a catálisis y adsorción sobre superficies. Asimismo. A cada grupo de dos alumnos se le asignará una de las dos reacciones. procesos. En este bloque a cada grupo de dos alumnos se les asignará una de las Prácticas 4 y 5 del programa de Prácticas.  El segundo bloque se centra en calculos computacionales para la obtención de parámetros cinéticos. En cada bloque. Manual de laboratorio de Química Física V (VC) y la hidrólisis de cloruros de sulfonilo. Las prácticas se realizarán con técnicas de seguimiento cinético diferentes. Catálisis: Estudio Cinético de la reacción de solvólisis del cloruro de sulfonilo en presencia de Ciclodextrina.

Obtener la ecuación de velocidad de la reacción propuesta determinando los ordenes de reacción y la constante de velocidad. Ecuación de velocidad. Concepto de fuerza iónica. La estructura del violeta cristal está dada por: (CH3)2N (CH3)2N + + C N(CH3)2 C N(CH3)2 (CH3)2N (CH3)2N (I) (II) 25 . Reactivos Material Violeta Cristal Espectrofotómetro Hidróxido sódico Baño termostático NaCl Cubetas (1cm) para espectrofotometría 7 frascos para disoluciones de 100 mL Vaso de precipitados de 100 mL 2 matraces aforados de 50 mL 1 matraz aforado de 100 mL 2 Pipetas automáticas Varilla de vidrio Vidrio de reloj  Objetivos. Espectrofotómetros. Manual de laboratorio de Química Física V PRACTICA Nº 1 (LAB P1) ESTUDIO CINÉTICO DE LA REACCIÓN ENTRE VIOLETA CRISTAL E IONES HIDROXILO.  Introducción. de tal modo que la realización de medidas de pérdida de intensidad de color del colorante a diferentes intervalos de tiempo nos permitirá obtener la constante de velocidad bimolecular directamente a partir de las medidas de absorbancia realizadas con un espectrofotómetro a 590 nm. Constante de velocidad y factores que influyen sobre la misma. En la reacción entre el violeta cristal y los iones hidroxilo los reactivos son especies iónicas. Orden de reacción y molecularidad. Determinar la energía de activación  Velocidad relativa de otras sustancias como verde de malaquita o fucsina  Conceptos teóricos que deben repasarse. Además se investigará alguno de los siguientes aspectos:  influencia de la fuerza iónica sobre la constante de velocidad. Efectos salinos.  Influencia de la temperatura. El producto de la reacción es incoloro.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Espectros de absorción. uno de los cuales es altamente coloreado (violeta cristal). Ley de Lambert- Beer. Ecuación de Bronsted-Bjerrum.

después de esperar 10 min con la cubeta en el portacubetas termostatizado del espectrofotómetro y. determinaciones y comentarios oportunos al informe de resultados 4) Experimentos cinéticos. Para ello se preparan 5 disoluciones de violeta cristal tomando diferentes cantidades de la disolución stock ya preparada y llevándolos a un volumen final de 4 mL con agua destilada. debe ser sensible a la fuerza iónica del medio de reacción. Esta disolución se suministra ya preparada.3 4 4 0. a partir de la cual se prepararán el resto de las disoluciones. Para ello el último reactivo será el VC que añadiremos en cantidades pequeñas a la mezcla de todo lo demás cuando ya haya alcanzado la temperatura de equilibrio (25ºC). como se predice por el efecto salino de Bronsted. añadiremos los mL necesarios de agua para que se alcance el volumen final requerido y. 3) Ley de Lambert-Beer (590 nm).1 4 2 0. Preparar 100 mL de una disolución de hidróxido sódico 0. Es necesario comprobar que se cumple esta ley dentro del intervalo de concentraciones de violeta cristal que se va a utilizar en los distintos experimentos cinéticos. Las condiciones serán las de una cinética con un tiempo de reacción aproximado de 15 minutos.  Experimental: 1) Preparación de disoluciones. una 26 . Los experimentos cinéticos los llevaremos a cabo dentro de la misma cubeta del espectrofotómetro.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Para alcanzar el equilibrio térmico debemos dejar la mustra aproximadamente 10 minutos en el portacubetas que se mantiene a temperatura constante mediante flujo de agua de un termostato. El ion OH.2 4 3 0.4 4 5 0. como tal.5 4 La gráfica resultante debe incorporarse con los ajustes. Se parte de una disolución de 0. Manual de laboratorio de Química Física V La contribución de (I) al híbrido de resonancia sugiere una deficiencia electrónica en la posición del átomo de carbono terciario. Las mezclas de reacción se prepararán del siguiente modo: tomaremos los mL necesarios de NaOH para que la concentración final en la cubeta sea la requerida en cada experimento. total/mL [VC]/M Absorbancia 1 0.10 M. Programamos el espectrofotómetro para realizar barridos consecutivos con el fin de obtener una representación en la que se aprecie el descenso de la absorbancia del VC con el tiempo.030g/L de violeta cristal en agua. Las cinco disoluciones se prepararán del modo: Disolución mL de VC Vol. A la vista del espectro elegiremos la longitud de onda que nos parezca más adecuada para hacer nuestros estudios cinéticos La figura obtenida debe incorporarse al informe de resultados con todos los datos relevantes. Los 4mL sugeridos corresponden al volumen máximo de las cubetas del espectrofotómetro. 2) Espectro de reacción del violeta cristal. La reacción tendrá lugar entre dos iones monovalentes de carga opuesta y.puede atacar esta posición originando el correspondiente carbinol incoloro.

Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Se prepararán 100 mL de una disolución stock de NaCl 2. el orden de reacción. Las disoluciones de VC y NaOH se prepararán añadiendo la cantidad de NaCl que se indica a continuación.5 5 0. Las cinéticas propuestas aparecen en la tabla siguiente Disolución mL de VC mL de NaOH [VC]/M [NaOH]/M 1 0. Estos datos deberemos ajustarlos a la ecuación integrada correspondiente y determinar por tanto.5 3 10 14 5.5 Ejemplos de las cinéticas y de los ajustes deben incorporarse al informe de resultados debidamente comentados 5) Establecimiento de la ecuación de velocidad. Determinar la energía de activación  Velocidad relativa de otras sustancias como verde de malaquita o fucsina Tablas de datos y figuras relevantes deben incorporarse al informe de resultados a) Estudio de la influencia de la fuerza iónica. Concretamente uno de los tres siguientes:  influencia de la fuerza iónica sobre la constante de velocidad.5 2 0. se tapa la cubeta se agita para homogenizar.5 3 0.5 4 0. A partir de los datos obtenidos debe establecerse la ecuación de velocidad. Es recomendable que la disolución de VC se mantenga en el termostato a 25ºC para que al añadirlo se produzcan las alteraciones mínimas de la temperatura y.5 2 10 14 2.). se añade el VC. etc.0 M. Para cada una de las disoluciones anteriores se determinará la constante de velocidad.0 4 5 27 . Dis mL VC mL NaOH mL NaCl [VC]/M [NaOH]/M [NaCl]/M kobs 1 10 14 1. tiempo de medida. Disolución [VC]/M [NaOH]/M kobs 1 2 3 4 5 6 6) En este apartado los distintos grupos deben realizar estudios diferentes. se coloca en su portacubetas y se lanza la medición automatizada del espectrofotómetro. el proceso desde la adicción del VC debe hacerse en el menor tiempo posible.5 6 0. Manual de laboratorio de Química Física V vez programado los parámetros del espectrofotómetro (longitud de onda. De esta forma obtendremos datos de la variación de la absorbancia del VC con el tiempo.  Influencia de la temperatura.

Manual de laboratorio de Química Física V Interpretar los resultados obtenidos al estudiar la influencia de la fuerza iónica.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Si queda tiempo se puede ver la reacción de VC con otros nucleófilos. c) Velocidad relativa de otras dos substancias. de acuerdo con la teoría de Bronsted-Bjerrum. 20º. 28 . sulfito. Verde malaquita (VM) y fucsina (FS). Determinar la energía de activación Se elegirá una cinética de las realizadas anteriormente y se repetirá a distintas temperaturas (sugeridas: 17º. 30º y 32ºC) Se realiza el análisis de resultados utilizando la ley de Arrhenius y determinando los parámetros posibles. b) Influencia de la temperatura. por ejemplo.

• El sistema está provisto de agitador. 5% t-butyl chloride in acetone Deionized water 0. 29 Discussion: This experiment demonstrates a typical SN1 reaction (shown below) between water and tert-butyl chloride.1 MIntroducción: NaOH Beaker. equivalente y límite. stir bar. undergoes drastic color changes in the presence of base and universal indicator. célula de conductividad y sistema NCSUpara mantener – Dept. determinarán también los paramentos de Activación de Arrhenius y las entalpías 2. Efecto of t-butyl de can chloride la temperatura. Organic • Material de vidrio para la preparación de las mezclas deChemistry reacción. Theque influyenconcentration sobre la misma.1 M NaOH to 200 mL of deionized water and add 5 drops observaciones en indicator. El objetivo último es justificar las 1. of universal base al mecanismo conocido de esta reacción. conductividad change in [tBuCl]. quekinetics Qualitative debenmeasurements repasarse: can Ecuación de velocidad. stir plate Las reacciones de sustitución son Stopwatch Universal Indicator un modelo (for kinetics) para estudiar y relacionar velocidades de reacción y mecanismos en Química Física. In this demonstration the initial . Addy entropías 10 mL of 5% de activación del solution t-butyl chloride proceso. las mezclas of Chemistry deDemonstrations – Lecture reacción a temperatura constante.all at once. Add 15 mL of 0. Fundamento y manejo de un conductivímetro. Manual de laboratorio de Química Física V PRACTICA Nº 2 (LAB P2) ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE UNA REACCIÓN SN1 MEDIANTE MEDIDAS DE CONDUCTIVIDAD Reactivos: • 2-cloro-2-metil-propano (CH3)3CCl • etanol Material: • Sistema de medidas de conductividad compuesto por un concuctivímetro Crison . • Pipetas automáticas para la adicción del último reactivo. • Estudiar el efecto de la temperatura y determinar los parámetros de activación. be changed to Concepto observe thedechange in rate withespecífica.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Se Stir this solution. be performed by Orden de reacciónthe measuring y molecularidad. Constante length of time required to de velocidad obtain a red y factores color. • Relacionar y justificar los datos observados con el mecanismo SN1 Materials: conocido de esta reacción. equipado con un sistema informático de adquisición de datos conductividad/tiempo. Efectos del disolvente sobre las velocidades de reacción. The color will change quickly (within one minute) from blue to green to yellow to orange  Conceptos teóricos and finally red. SN1 Reaction: Hydrolysis of tert-butyl chloride  Objetivos: • Determinar Description: The elhydrolysis orden de ofreacción y lachloride tert-butyl constante de velocidad. En este experimento se determinarán ordenes de reacción y constantes de velocidad Procedure: a distintas temperaturas y composiciones del disolvente para la reacción de hidrólisis de 2-cloro-2-metil-propano. in acetone and water • Analizar el efecto del cambio de disolvente.

Etanol/Agua 10 15 20 25 30 c %v/v 25 0. 20 0. The reaction is follow due to the formation of h experimental setup is show Because a strong electro lyte. Manual de laboratorio de Química Física V  Procedimiento Experimental: Se Preparan mezclas etanol/agua desde 10 hasta 30 % v/v (6 muestras). Block diagram for conductivity apparatus. Results usin interfaced with Vernier CON-B Markson model 1054 electrica Science Workshop 500 compu respiratory. Una vez alcanzado el equilibrio térmico a la temperatura deseada se añaden 0. a b Data from ref 6.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Al final del experimento se intercambiarán datos de temperaturas Journal of Chemicalpara completar la información y obtener los Education parámetros con mayor precisión. ’ RESULTS AND DISCU The reaction (eq 2) is firs ðCH3 Þ3 CCl þ C2 H5 OH þ Hþ þ Cl- where R0 is H or C2H5 from ture.10 mL del reactivo y se inician las medidas cinéticas programando el equipo para la obtención de datos cada 1-5 s. L. b Figure 1. Table 1. Summary of Clas Water Mixtures Compared Ethanol/Water (%v/v) Cla 15b 0. Para el análisis de la temperatura cada equipo repetirá los experimentos a distintas temperaturas (cada equipo estudiará tres temperaturas incluyendo 25º). k. and eye irritan absorbed through skin. One student’s results using the LabPro Conductivity Probe The rate of increase in condu for 15% ethanol/water mixture at 290 K: (A) a nonlinear regression reaction. the conductivity. c 18 0. Cada mezcla se sitúa en el compartimento de reacción termostatizado y con agitación. 22c 0. k /s-1 30 b 0.  Resultados: b 25 0. The integrated ra !1 . 20c 0. at an (CH3)3CCl used up and th proportional to30 the initial (CH Figure 2.

Safety: Wear Alternatively. constant 31 at 298 K Ethanol and 2-chloro-2-methyl propane are flammable. One student’s results using the LabPro Conductivity Probe The rate of increas Ejemplos de las cinéticas y de los ajustes deben incorporarse al informe de resultados for 15% debidamente comentadosethanol/water mixture at 290 K: (A) a nonlinear regression reaction. the latter may be harmful if inhaled and is a skin. Manual de laboratorio de Química Física V 20b 20c 22c 25b 25c 30b a Data from ref 6. H Then. + HCl by fitting the curve The experiment canO be done in one 3-h laboratory period. Temperature NCSU – Dept. 15 18c Grado en QuímicaFigure 1. MO)losand used as received. students preparing andto further explore performing and refine their this demonstration. k. of Chemistry – Lecture Demonstrations determinar parámetros de Arrhenius wherey L0 is the ini y la entalpía control was maintained using variable temperatureOrganic water Chemistry baths. Después de un ðL∞ ! LÞ ¼ ð by volume.6 ( 0. Block ⎯ Universidad de diagram forCompostela.6 μS cm . for eac complete once the reaction mixture reached a plateau. rewritten for nonlin The ethanol/water mixture was thermally equilibrated in a test tube containing the conductivityClprobe. !1 Todos los alumnos realizarán este estudio a 25 ºC y a dos temperaturas más entre 18 y 35 ºC que se les indicará. collecting ratedeberán razonar data for one solventlos valores de composition losa parámetros over range justdeone type of an activación observados y la dependencia of temperatures. the solution Cl was mixed well. The int analysis with eq 5 with fitted parameters Deberá obtenerse la ecuación de L∞ = 299.00615 ( 0. required. Santiago de conductivity apparatus. b R interfaced with Vern Markson model 105 Science Workshop 5 respiratory. Louis.10 mL (2 to 3OH L ¼ L∞ ! ðL∞ drops) of the 2-chloro-2-methyl propane was O added. experimental Concentrated plan. of results. proper protective equipment two de los mismos laboratory including consafety glovessessions and glasses where the reaction laallows composición delwhen disolvente. with methods yield exce H H students working in groups of two.H∼0. (B) a linear regression fitted to eq 3 that gives k = 0. and e absorbed through ’ RESULTS AN The reaction (e ðCH3 Þ3 CCl þ þ Hþ þ C where R0 is H or C ture. la entropía de activación (Ecuación de Eyring).7 ( 0. 2-Chloro-2-methyl-propane was obtained from Sig- intercambio de datos para completar el estudio de la influencia de la temperaturama-Aldrich deberán (St. and each group responsible for the rate constan A la vista delformecanismo. Sample data with fi Data points were sampled every 1!5 s. con la !1 !1 velocidad y la dependencia (L∞ ! Lo) = 244. and conductivity measurements commenced. A summary of c and the known liter Disposal: The solution should be neutralized with dilute acetic acid and is seen between bo disposed of’in HAZARDS an aqueous waste container. the percent ethan . the conductivi (CH3)3CCl used proportional to the Figure 2. and k = 0. The reaction was considered constant.00695 ( 0.00002 s!1 and ln½L∞ ! L& ¼ composición del medio.00002 s . k.2 μS cm . In in Figure 3 and de References:addition. The reaction due to the forma experimental setu Because a stron lyte. solutions acids and bases (>2 M) can determining irritate if any the skin additional andare trials cause burns.

S. G) del reactivo y de los estados de transición. lo que permite determinar las constantes de velocidad usando la formulación termodinámica de la teoría del estado de transición. Esta práctica se centra en las dos etapas anteriores (R1 y R2). las constantes de velocidad para las siguientes reacciones competitivas de la descomposición del fluoruro de vinilo a 1250 K: HFC=CH2 → HF + C=CH2 (R1) HFC=CH2 → HF + HC≡CH (R2)  Conceptos teóricos que deben repasarse. Teoría del estado de transición. La segunda tiene lugar a través de un estado de transición de cuatro centros (TS4C). Calcular. y da lugar a fluoruro de hidrógeno y vinilideno. MMO M M OOLLLDDDEEEEENNNNN M M MMO O LLLLDDDDEEEENNN OO M MMOOLLLDDDEEENNNN O defaults used last point defaults used last point TS3 TS4 C C  Experimental: Para la evaluación de las constantes de velocidad se utilizará el programa de Química Cuántica “Spartan”. La primera de ellas ocurre a través de un estado de transición de tres centros (TS3C). se harán cálculos Hartree-Fock (HF) con la base 3-21G (HF/3-21G). Modos normales de vibración. Aspectos termodinámicos de la teoría del estado de transición. Manual de laboratorio de Química Física V PRACTICA Nº 3 (LAB P3) ESTUDIO COMPUTACIONAL DE LA ELIMINACIÓN DE FLUORURO DE HIDRÓGENO EN LA DESCOMPOSICIÓN TÉRMICA DEL FLUORURO DE VINILO. Superficies de energía potencial. mediante la formulación termodinámica de la teoría del estado de transición. que se transforma rápidamente en acetileno. el alumno completará la siguiente tabla: 32 . Mediante este programa se pueden calcular energías y propiedades termodinámicas (H.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. En particular.  Introducción. El fluoruro de vinilo se descompone a temperaturas elevadas mediante un mecanismo global complejo que involucra. Siguiendo las directrices del profesor en el aula de informática. en las primeras etapas. MM MOOLLLLDDDDcomo OO EENN se muestra en la figura. diferentes tipos de disociaciones y de eliminaciones moleculares.  Objetivos.

0±0. 1970): k = 1014. las constantes de velocidad (k). M. Con estos datos el alumno deberá calcular. las energías de activación (Ea) y los factores pre-exponenciales (A) de las dos reacciones de eliminación: ΔH‡ ΔS‡ ΔG‡ A Ea k Unidades R1 R2 Finalmente se calculará la constante de velocidad global y se comparará con el valor experimental determinado para el rango de temperaturas de 1170 a 1350 K (J. ΔG‡. Quiring. Manual de laboratorio de Química Física V E Er H S G Unidades HFC=CH2 TS3C TS4C donde E es la energía electrónica (en unidades atómicas). Tschuikow-Roux. W. 74. ΔS‡. J. J. H es la entalpía. Chem. es decir. las magnitudes de activación ΔH‡. 992. Er la energía relativa expresada en kJ mol–1. 33 . E. Simmie. Phys. la energía con relación a un valor de referencia (en este caso la energía del reactivo).Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Discutir los resultados. para la temperatura de 1250 K. S la entropía y G la energía de Gibbs.7 exp[–(70800±3600)/RT] s–1.

Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Manual de laboratorio de Química Física V PRACTICA Nº 4(LAB P4) ESTUDIO CINÉTICO DE LA REACCIÓN SOLVÓLISIS DEL CLORURO DE SULFONILO EN PRESENCIA DE β-CICLODEXTRINA. Ecuación de velocidad. Reactivos Material Cloruro de Sulfonilo Conductivímetro β-ciclodextrina Baño termostático Acetona 4 frascos para disoluciones de 25 mL Agua Destilada Vaso de precipitados de 100 mL 2 matraces aforados de 50 mL 1 matraz aforado de 100 mL 2 Pipetas automáticas (5mL y 1mL)  Objetivos.  Introducción.  Conceptos teóricos que deben repasarse. Una vez obtenidas las medidas de conductividad eléctrica a diferentes intervalos de tiempo se puede aplicar la correspondiente ecuación integrada para obtener la constante de velocidad. Catálisis e inhibición homogénea. La reacción de solvólisis del cloruro de sulfonilo en medio acuoso puede ser seguida por medidas de conductividad eléctrica debido a que uno de los productos de reacción es el HCl. Obtener la ecuación de velocidad de la reacción propuesta determinando el orden de reacción y la constante de velocidad. El uso de las propiedades físicas para la obtención de datos cinéticos.  Catálisis homogénea por la presencia de β-ciclodextrina. Además se investigará alguno de los siguientes aspectos:  Mecanismos de reacción. La estructura de los cloruros de sulfonilo estudiados está dada por: 34 . orden de reacción y molecularidad. Mecanismos de reacción.

Manual de laboratorio de Química Física V El primer objetivo de la práctica es determinar la constante de velocidad de solvólisis en medio acuoso de distintos cloruros de sulfonilo y proponer un posible mecanismo de reacción. Las ciclodextrinas más estudiadas son la α. 7 y 8 unidades de glucopiranosa. 35 . Esta capacidad de las ciclodextrinas para formar complejos de inclusión en disolución acuosa se debe a que la cavidad de la ciclodextrina es hidrofóbica y menos polar que el agua por lo que es capaz de acomodar de forma estable moléculas “huésped” siempre y cuando posean unos tamaños adecuados. de modo que la disposición que adoptan las unidades de glucosa hace que esta estructura posea una cavidad capaz de albergar moléculas “huésped”. Se parte de disoluciones de -3 ≈5x10 M de cloruro de sulfonilo en acetonitrilo o acetona. Las ciclodextrinas son oligosacáridos cíclicos de origen natural. El objetivo de la segunda parte de la práctica es estudiar la influencia de la ciclodextrina sobre la velocidad de reacción de los cloruros de sulfonilo. a partir de la cual se prepararán el resto de las disoluciones. Las condiciones serán las de una cinética con un tiempo de reacción aproximado de 20 minutos.  Experimental: 1) Preparación de disoluciones. Las ciclodextrinas presentan una geometría similar a un cono truncado.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Estas disoluciones se suministra ya preparada. respectivamente. Programamos el conductivímetro de forma que se puedan obtener valores de conductividad a distintos intervalos de tiempo con el fin de obtener una representación en la que se aprecie el aumento de conductividad con el tiempo. β y γ ciclodextrina y están formadas por 6. 2) Medidas de conductividad.

Las cinéticas propuestas aparecen en la tabla siguiente Disolución Cloruro de mL de CloruromL Agua [Cloruro de sulfonilo de Sulfonilo Sulfonilo]/M 1 R=NO2 0. el orden de reacción. Después de esperar 10 min y una vez programado los parámetros del conductivímetro (tiempo total de reacción e intervalo entre medida y medida). Estos datos deberemos ajustarlos a la ecuación integrada correspondiente y determinar. Se prepararán 36 .4 20 2 R=H 0. Para cada una de las disoluciones anteriores se determinará la constante de velocidad. Manual de laboratorio de Química Física V 3) Velocidad de reacción en agua.4 20 3 R=OCH3 0. Añadimos los mL necesarios de agua. por tanto. Es recomendable que la disolución se mantenga en el termostato a 25ºC para que al añadirlo se produzcan las alteraciones mínimas de la temperatura. se añade el cloruro de sulfonilo. A partir de los datos obtenidos debe establecerse la ecuación de velocidad. Los experimentos cinéticos los llevaremos a cabo en un recipiente termostatizado a la temperatura de equilibrio (25ºC).4 20 Ejemplos de las cinéticas y de los ajustes deben incorporarse al informe de resultados debidamente comentados 4) Establecimiento de la ecuación de velocidad. Las mezclas de reacción se prepararán del siguiente modo. Disolución [Cloruro de Sulfonilo]/M kobs/s-1 1 2 3 5) Catálisis o inhibición homogénea: Se estudiará la influencia de la presencia de β-ciclodextrina (β-CD) en el medio de reacción. Para alcanzar el equilibrio térmico debemos dejar la muestra aproximadamente 10 minutos en el recipiente que se mantiene a temperatura constante mediante el flujo de agua de un termostato. Se coloca el electrodo y se lanza la medición automatizada del conductivímetro.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela.

Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela.4 Interpretar los resultados obtenidos al estudiar la influencia de la [β-CD ].4 5 8 12 0.4 6 0 20 0.0 0.0 0. En base al esquema de reacción que se muestra en la figura se debe deducir la ecuación de velocidad. Manual de laboratorio de Química Física V 50 mL de una disolución stock de [β-CD]=8x10-3 M.4 4 12 8. β-CD y agua que se indica a continuación: Dis mL agua mL β-CD mL de [Cloruro de [β-CD]/M kobs/s-1 Cloruro de Sulfonilo]/M Sulfonilo 1 19 1. Las mezclas de reacción se prepararán añadiendo la cantidad de cloruro de sulfonilo.4 2 18 2.0 0.0 0. Del ajuste los valores experimentales al modelo propuesto se pueden obtener los parámetros cinéticos: 37 .4 3 16 4.

Isoterma de Langmuir. 38 . isoterma BET y otras isotermas.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. por ejemplo. El estudio de los procesos superficiales de adsorción en sólidos son de un gran interés en la industria química y. Isotermas de adsorción. Adsorción física y adsorción química. las dos síntesis químicas más importantes a nivel mundial tienen lugar mediante catálisis heterogénea. Se realizará al ajuste de los resultados experimentales a una isoterma de adsorción. Reactivos Material Violeta Cristal Espectrofotómetro UV-VIS Arena de Playa Baño termostático Papel de filtro 14 frascos para disoluciones de 100 mL Vaso de precipitados de 100 mL Matraz Aforado de 50 mL Matraz Aforado de 100 mL 2 Pipetas automáticas (1 y 5 mL)  Objetivos. Manual de laboratorio de Química Física V PRACTICA Nº 5 (LAB P5) DETERMINACIÓN DE LA ISOTERMA DE ADSORCIÓN DEL VIOLETA CRISTAL POR ESPECTROSCOPÍA ULTRAVIOLETA-VISIBLE. Procesos en superficies solidas. Grado de adsorción: fracción de recubrimiento. Estudio del proceso de adsorción sobre distintas superficies sólidas del Violeta Cristal empleando la técnica experimental de Espectroscopía UV-VIS.  Conceptos teóricos que deben repasarse.  Introducción.

Para ello se preparan 7 disoluciones de violeta cristal tomando diferentes cantidades de la disolución stock ya preparada y llevándolos a un volumen final de 100 mL con agua destilada. 3) Ley de Beer. Es necesario comprobar que se cumple esta ley dentro del intervalo de concentraciones de violeta cristal que se va a utilizar en los distintos experimentos.50 100 3 0. sobre todo a presiones bajas.  Experimental 1) Preparación de disoluciones. se deduce la isoterma de Langmuir. es de interés conocer cómo se realiza la unión adsorbato-adsorbente.25 100 2 0.75 100 4 1. 2) Medidas de absorbancia UV-VIS. En esta práctica emplearemos el violeta cristal como modelo de soluto susceptible de reaccionar a través de una catálisis heterogénea. determinando el coeficiente de extinción molar para cada λ. Manual de laboratorio de Química Física V Muchos sólidos tienen la propiedad de adsorber grandes cantidades de gases y de solutos en disolución. papel de filtro y carbón activo. Esta disolución se suministra ya preparada. Se trabajará en la región del VIS pero se deberá elegir la longitud de onda de trabajo adecuada. debido a la formación de un auténtico enlace químico entre el adsorbente y el adsorbato. El grado de recubrimiento se expresa normalmente como fracción de recubrimiento. En primer lugar se deberá obtener el espectro de la región VIS del Violeta Cristal y elegir 2 longitudes de onda (λ). En muchos casos el comportamiento real difiere significativamente del previsto por el modelo. Esta unión es especialmente importante en el caso de la quimisorción. a partir de la cual se prepararán el resto de las disoluciones.0 100 39 . Las isotermas de Freundlich y BET son los modelos más ampliamente utilizados para el estudio en sólidos no porosos y adsorción en multicapas. que no hay interacción entre las moléculas adsorbidas y la formación de una monocapa completa. Se parte de una disolución de ≈1. Se emplea la técnica de espectroscopía UV-VIS para determinar la cantidad de soluto que adsorbido por el sólido. Suponiendo una superficie en la que todas las posiciones son equivalentes.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Desde un punto de vista estructural. La variación de la fracción de recubrimiento con la presión a una temperatura dada se denomina isoterma de adsorción.0x10-3 M de Violeta Cristal. Comprobaremos que se cumple la ley de Beer. El objetivo es obtener la isoterma de adsorción para cada caso. Nos centraremos en el estudio de la adsorción de este soluto sobre distintas superficies sólidas como arena. Las cinco disoluciones se prepararán del modo: Disolución mL de Volumen total/mL [VC]/M Absorbancia VC 1 0.

a 4.a 7.p 4. Trasvasamos el papel a otras 7 botellas de vidrio y añadimos las 7 disoluciones de VC preparadas en el primer apartado de la práctica.0 mL de cada una de las muestras y los pasamos a una cubeta de cuarzo de 1cm de paso de luz.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Determinamos la concentración y el número de moles de VC en las 7 muestras. En cada una de ellas añadiremos 50 mL de las 7 disoluciones de VC preparadas en el apartado anterior.p 7.p 6.5 100 6 2 100 7 2. Agitamos la mezcla y esperamos 24 horas.a El segundo sólido que usaremos será papel de filtro.0 gramos de arena y los trasvasaremos a 7 botellas de vidrio.p 3.a 5.0 mL de cada una de las muestras y las pasamos a una cubeta de cuarzo de 1cm de paso de luz. determinaciones y comentarios oportunos al informe de resultados 4) Preparación de las muestras de soluto y adsorbato. Disolución Masa de papel (wp) Absorbancia (24h) [VC]24h/M nVC(24H) 1.a 2. Manual de laboratorio de Química Física V 5 1. El primer sólido que usaremos será arena de playa de diámetro > 1 mm. Los experimentos de adsorción los llevaremos a cabo en botellas de vidrio de 100 mL. Recortamos rectángulos de 3x4cm de papel y los pesamos. Tomamos alícuotas 2. Agitamos la mezcla y esperamos 2 horas. Pesaremos aproximadamente 1.p 2.p 5.a 3. Determinamos la concentración y el número de moles de VC en las 7 muestras.5 100 λ1= ε1= λ2= ε2= La gráfica resultante debe incorporarse con los ajustes. Disolución Masa de arena (wa) Absorbancia (2h) [VC]2h/M nVC(2h) 1.p 40 . Tomamos alícuotas 2.a 6.

determinaciones y comentarios oportunos al informe de resultados 41 . A partir de los datos experimentales obtenidos intentamos obtener la isoterma de adsorción. Las gráficas resultantes deben incorporarse con los ajustes.Grado en Química ⎯ Universidad de Santiago de Compostela. Manual de laboratorio de Química Física V 4) Isoterma de Adsorción. Intentaremos el ajuste de los datos a la isoterma más sencilla. la isoterma de Langmuir.