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QUESTIONNAIRE CONSOMMATEURS PAUSE

DÉJEUNER ALLEMAGNE
Q1. Dans le mois qui vient de s’écouler et sur vos jours de travail,
où avez-vous pris votre pause déjeuner et à quelle fréquence :

Jamai 1à3 3à5 5à7 + de
s fois fois fois 7 fois
A la maison
Dans un restaurant à table
En restauration rapide, sur
place
En restauration rapide, à
emporter
En boulangerie pâtisserie
Dans un café, bar / brasserie
Dans un food truck
Dans un cafétéria / self service
Dans un hyper/supermarché
En épicerie de proximité
Dans votre restaurant
d’entreprise
Repas livré au bureau
Repas livré hors du bureau
Avec votre repas préparé à
l’avance par vos soins
Au bureau, avec un repas que
vous avez acheté en GMS ou
épicerie de proximité au
préalable (sandwich, salade
toute prête, plats cuisinés…)
Dans une station service
Autres lieux :

Q2. Combien de temps consacrez-vous en moyenne à votre pause
déjeuner ?
Question à choix unique

o Moins de 15 minutes
o Entre 15 et 30 minutes
o Entre 30 et 45 minutes
o Entre 45 minutes et une heure
o Plus d’une heure

Q3. Combien dépensez-vous en moyenne pour votre pause
déjeuner ?
Question à choix unique
o Moins de 5€
o Entre 5€ et 7€
o Entre 7€ et 10€
o Entre 10€ et 12€
o Entre 12€ et 15€
o Entre 15€ et 20€
o Entre 20€ et 25€
o Plus de 25€

Q4. Par rapport à l’année dernière, diriez-vous que le budget
dédié à votre pause déjeuner a :
Question à choix unique

o Baissé
o Stagné
o Augmenté
o Ne sait pas

Q5. Lors de votre pause déjeuner :

Oui Non NSP
Vous déjeunez seul
Vous déjeunez avec vos collègues
de travail
Vous déjeunez avec des amis (hors
collègue)
Vous profitez également de ce
moment pour faire du sport
Vous profitez également de ce
moment pour faire vos courses
Vous considérez votre pause
déjeuner comme un moment de
détente
Votre pause déjeuner doit être
rapide
Vous déjeunez et vous travaillez en
même temps

Q6. Lors de votre pause déjeuner, consommez-vous
habituellement :
Question à choix multiples

o Salades
o Sandwiches
o Bratwurst/Currywurst
o Burgers
o Pizza
o Formule du jour du restaurant de proximité
o Kebab
o Sushis
o Pâtes
o Döner
o Autres :