DISMINUCION DE LA TEMPERATURA DE Grafica 1. Descenso de la temperatura Vs.

Tiempo para
CONGELACION (DESCENSO CRIOSCOPICO) el ácido acético

El descenso cronoscopio. Es una propiedad depende
de la cantidad de soluto y no del tipo, dado que Cuando
la temperatura desciende, las moléculas de la mayoría
de los líquidos se acercan más entre sí. El punto de prueba 1 prueba 2
congelación de un líquido es la temperatura en la cual
las fuerzas de atracción de las moléculas entre las
moléculas son lo bastante fuertes como para ocasionar
un cambio de fase de líquido a sólido. Expresado en prueba 3
otros términos, el punto de congelación (fusión) de una
sustancia es la temperatura en la cual las fases sólida y
líquida se encuentran en equilibrio. Las moléculas de
solvente en una solución están ligeramente más
separadas entre si (debido a la presencia del soluto) Grafica 2. Descenso de la temperatura Vs. Tiempo para
que en un solvente puro. En consecuencia, la diclorometano en ácido acético
temperatura de la solución debe estar por debajo del
punto de congelación del solvente puro para
congelarse. A continuación se muestra una tabla donde
se describe masa las sustancias empleadas así como
también algunas de sus propiedades.

Tabla 1 datos de las sustancias empleadas

Sustancia Masa Peso Densidad
(al 99%) (g) molécular g/cm3
(g/mol)
Ácido acético 25.99 60.02 1.05
Diclorometano 2.63 84.96 1.33
Acetona 0.78 58.08 0.788

Grafica 3. Descenso de la temperatura Vs. Tiempo para
Para establecer la temperatura de fusión en cada
la acetona en ácido acético
experimento (conjunto de datos temperatura-tiempo) se
trazaron dos líneas “rectas”: una que incluya el mayor Eventualmente, en la gráfica 2 y 3 se puede ver una
número de puntos posible antes de comenzar la situación correspondiente un pequeño pozo o zona
cristalización, y otra que incluya el mayor número de junto a la intersección de las dos rectas, el cual es
puntos posible después de comenzar la cristalización. producto de que al enfriarse las disoluciones estas lo
Las curvas descritas por cada solución se muestran en hacen por debajo de su punto de fusión y
los siguientes gráficos posteriormente se ve que su temperatura sube
ligeramente al comenzar la cristalización para,
finalmente, seguir descendiendo monótonamente. Este
hecho (relacionado con el proceso de cristalización,
que puede estar dificultado, por ejemplo, por la falta de
núcleos de cristalización) se llama sobreenfriamiento y
Prueba 1 Prueba 2 prueba 3 corresponde a una situación metaestable.

Por otra parte, la temperatura de fusión, Tf ,
correspondiente a cada experimento está dada por la
intersección de ambas “rectas” descritas en las
anteriores figuras, los valores obtenidos para cada
determinación se muestran en las siguientes tablas.

20 g /mol %Error= =32. tomando como punto de .0° 12 9.0 25.08 g /mol−39. Por otra parte.1 ± 0 ° Remplazando los valores respectivos se tiene que: . (3) ∆ T f∗m2∗M 1 58.0° 12 10.20 g /mol 2 14. m1 masa del soluto (g) y ∆Tf es T f disolvente−T f disolucion y remplazando los valores respectivos se tiene que: (15 ° C−12 ° C )∗25. Kf.0 0.75 2.99 g∗84.99 g∗(15 ° C−10 ° C) 3 14. la determinación de M 1 peso molecular del soluto desconocido (acetona) se realizó por medio de la ecuación 2 .63 g mol Se repiten los mismos cálculos y los resultados obtenidos se registran y promedian en la tabla 3.1° ± 0.75 mol M 1= =39.96 g / mol ° Cg Kf = =3 518.78 g∗3 518. m2 masa del disolvente (g).08 g /mol m1 Donde Kf es la constante crioscopica.51 =K f (1) 58.0 Determinación del porcentaje de error en el calculo del peso molecular de acetona: determinar el valor de la constante del punto de congelación.así: Solvent Disolución de Disolució e puro diclorometan n de o acetona m1∗K f Prueba (°C) (°C) =M 1 m2∗∆ T f (°C) ± 0. M1 peso molecular del diclometano.1° ° Cg 1 15. Tf partida el valor de Kf obtenido anteriormente y Para los datos consignados en la tabla 1. se utiliza la ecuación 1 y los datos los valor teorico−valor experimental Error= valores registados en la tabla 2 en relación al punto de Valor teorico congelación del solvente puro (ácido acético y de la solución del diclometano (soluto de PM conocido ).0° 11 9.