You are on page 1of 6

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

QUIMICA ORGANICA

RECONOCIMIENTO GENERAL DE CURSO QUÍMICA ORGÁNICA

LIZZETH MERARYS AYALA RAMOS CC.1.143.124.883

MAICAO
MARZO 04 DE 2017

uno de los electrones del orbital 2s pasa al orbital 2pz y se obtiene el estado excitado del átomo de C. ácidos nucleicos. y z) formándose cuatro orbitales híbridos sp3 cada uno de los cuales tiene un 25% de carácter S y un 75% de carácter P. Estructura del carbono Cuando el átomo de C se excita. . El es parte fundamental y soporte de los organismos vivos. lípidos y otras moléculas esenciales para la vida contienen carbono.El estudio de la química orgánica parte del estudio del elemento Carbono. El movimiento global del carbono entre el ambiente abiótico y los organismos se denomina ciclo del carbono. carbohidratos. porque proteínas. Se produce entonces la hibridación del orbital 2s con los tres orbitales 2p (x.

Los hidrocarburos se pueden diferenciar en dos tipos que son ALIFÁTICOS Y AROMÁTICOS Los alifáticos. Estos enlaces pueden ser de tres tipos: enlace simple. Estructuras cíclicas Además de las dos anteriores existen estructuras cíclicas (estructuras de anillo). El carbono tiene un número atómico de seis. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. los átomos de carbono pueden enlazarse entre sí formando cadenas de una gran variedad: lineales. Las cadenas carbonadas no son verdaderamente lineales debido a la geometría tetraédrica alrededor del átomo de carbono. enlace doble y enlace triple. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. El alcano ramificado más sencillo es el isobutano. Cadenas carbonadas ramificadas Una cadena ramificada de átomos de carbonos consta de una cadena carbonada y de por lo menos un átomo de carbono adicional enlazado a uno de los átomos de carbono anteriores. El metano es el compuesto orgánico más sencillo. en este el átomo de carbono central tienen4 átomos de hidrogeno enlazados en forma covalente. Los HIDROCARBUROS son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Por tanto. Una estructura cíclica de átomos de carbono puede considerarse como resultado de retirar un hidrogeno de cada . el átomo de carbono puede formar cuatro enlaces covalentes para completar los ocho electrones de su capa más externa.Los cuatro orbitales híbridos sp3 contienen 1 electrón y pueden enlazarse a un átomo cada uno(4 en total) siendo por tanto el carbono tetravalente. ramificada. a su vez se pueden clasificar en alcanos. esta es una formula estructural que representa cada átomo y los átomos a los que estos se encuentran entrelazados. lo que significa que tiene seis protones en el núcleo y seis electrones en la corteza. anillos. Por disponer de 4 electrones de valencia. Cadenas lineales El término de cadena lineal se utiliza para referirse a las cadenas hidrocarbonadas no ramificadas. alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. que se distribuyen en dos electrones en la primera capa y cuatro en la segunda.

formula empírica. a las reacciones estereoespecíficasy a los estere isómeros. La estructura cíclica más sencilla es el ciclo propano. un objeto quiral carece de ejes de rotación impropios. si su imagen en su espejo plano. idealmente realizada. Los aminoácidos. Se denomina enantiómeros o isómeros ópticos a dos imágenes especulares de una molécula quiral. La isomería puede ser plana y del espacio. en donde da lugar a la estereoquímica. Geométrica porque se basa en la aplicación de operaciones de simetría (reflexiones) sobre figuras geométricas o conjuntos de puntos. los Isómeros son compuestos que tienen igual fórmula molecular. ácidos nucleicos y muchos más están distribuidos en un gran número de fármacos y en casi todas las moléculas de nuestro cuerpo y es la quiralidad molecular la que permite las interacciones especificas entre las enzimas y sus respectivos sustratos del organismo . Si los posee. las cuales participan en las reacciones químicas en las que se basa la vida. Por eso. Como ejemplo sencillo. quirales). lo que provoca que tengan diferentes propiedades físicas y/o químicas. . por lo tanto. se puede distinguir entre dos grupos básicos de isomería: Estructural (o plana) y Estereoisometría (o espacial). Es decir. carbohidratos. siendo diferentes responden a la misma fórmula molecular. Como contraejemplo. No hay término intermedio desde el punto de vista clásico. o todo grupo de puntos. La quiralidad es la propiedad de un objeto de no ser superponible con su imagen especular. no quirales). Podemos proceder a tres niveles: La fórmula empírica es aquella que indica los elementos que componen la molécula y . o no superponibles (es decir. Es una propiedad de gran interés en química orgánica. Esta definición presenta la quiralidad como una propiedad geométrica y dicotómica. Dicotómica porque las imágenes especulares pueden ser superponibles mediante rotaciones y traslaciones (es decir. Se dice que dos compuestos son Isómeros cuando. Esto se debe a que los mismos átomos están reagrupados de modo distinto y constituyen. La Isomería es un concepto derivado de la manera de representar las moléculas. la mano izquierda humana no es superponible con su imagen especular (la mano derecha. molecular y estructural En química hay una relación directa entre las propiedades de un compuesto y su estructura. Si queremos predecir las propiedades físicas y químicas de un compuesto es esencial conocerla. mientras que para comprender la segunda hemos de tener en cuenta que muchas moléculas son tridimensionales. dos moléculas diferentes. en qué proporción están entre sí. sus imágenes especulares son superpuestas.átomo de carbono terminal de una cadena no ramificada y luego juntar los extremos. pero distinta fórmula estructural. Denomino quiral y digo que tiene quiralidad toda figura geométrica. En general. un cubo o una esfera sí son superponibles con sus respectivas imágenes especulares. Se llama empírica porque es la que se deduce de los experimentos de combustión. no puede hacerse coincidir consigo misma. La primera se puede explicar mediante fórmulas planas.

Preguntas ¿Cuál es la importancia de la estructura del carbono en la formación de hidrocarburos desde la observación de su representación molecular y sus propiedades? ¿Por qué motivo se le conoce a la química orgánica como química del carbono? Bibliografia .

J. 04).org/wiki/Quiralidad_(qu%C3%ADmica) Mª José Morcillo Ortega. -isomeria. 2017. Quimica-temas.es/quimicas/pdf/qo/qo05. 05).uned.pdf . Obtenido 02. 08). wikipedia. John. 2017.net/temas/tema13/punto1b.100ciaquimica. QUÍMICA DEL CARBONO.innova. de http://ocw. de http://www.doc. de https://es.wikipedia. Obtenido 02. 2017.htm MacMurry. Jimenez R. (2014. (2011. (2012. Obtenido 02. Quiralidad química.