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REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS DE SORGO GRANO

Agua

El sorgo tolera mejor la sequía y el exceso de humedad en el suelo que la
mayoría de los cereales y crece bien bajo una amplia gama de condiciones
en el suelo.
Responde favorablemente a la irrigación, requiriendo un mínimo de 250 mm
durante su ciclo, con un óptimo comprendido entre los 400-550 mm.

Tabla 4. Requerimientos de agua para el cultivo del sorgo.

Requerimiento
mm
en el ciclo
400-
Óptimo
550
Conveniente 350
Mínimo 250

Es fundamental que el suelo tenga una adecuada humedad en el momento
de la siembra para lograr una emergencia rápida y homogénea y con ello
una buena implantación del cultivo.

Las mayores exigencias en agua comienzan unos 30 días después de
emergencia y continúan hasta el llenado de los granos, siendo las etapas
más críticas las de panojamiento y floración, puesto que deficiencias hídricas
en estos momentos producen mermas en los rendimientos.

El sorgo, además tiene la capacidad de permanecer latente durante un
periodo de sequía y reemprender su crecimiento en periodos favorables,
aunque estas situaciones de estrés modifican su comportamiento.

Temperatura

El sorgo requiere temperaturas altas para su desarrollo normal, siendo por lo
tanto más sensible a las bajas temperaturas que otros cultivos.

Para la germinación necesita una temperatura de suelo no inferior a los 18
˚C.

El crecimiento de la planta no es verdaderamente activo hasta que se
sobrepasan los 15 ˚C, situándose el óptimo hacia los 32 ˚C.

Durante la floración requiere una mínima de 16 ˚C, pues por debajo de este
nivel se puede producir esterilidad de las espiguillas y reducir el rendimiento
del grano. Por el contrario, resiste bien el calor, si el suelo es suficientemente
fresco no se comprueba corrimiento de flores con los fuertes calores.

Suelo

El sorgo se desarrolla bien en terrenos alcalinos, sobre todo las variedades
azucaradas que exigen la presencia en el suelo de carbonato cálcico, lo que
aumenta el contenido de sacarosa en tallos y hojas.

Prefieres suelos profundos, sin exceso de sales, con buen drenaje, sin capas
endurecidas, de buena fertilidad y un pH comprendido entre 6,2 y 7,8.

Es moderadamente tolerante a suelos con alguna salinidad y/o alcalinidad,
siendo su comportamiento, ante esas condiciones mejor que la de otros
cultivos como maní, soja y maíz.

MATERIAL VEGETAL

Las características deseables en la planta de sorgo son las siguientes:

- Buena producción de grano.
- Tallo fuerte.
- Uniformidad de altura.
- No presencia de macollos secundarios.
- Granos grandes y pesados, fáciles de trillar y de calidad alimenticia, ya
sea para la alimentación humana o la del ganado.
- Panoja erecta con pedúnculo fuerte y largo de aproximadamente 18 -
20 cm sobre la última hoja, que sea densa y abierta, en la maduración.

Además de todas las características anteriores, en el sorgo es muy
interesante su resistencia a los pájaros, ya que provocan muchos daños, no
sólo por lo que comen, sino por lo que desgranan.

Variedades

Entre las variedades de sorgo se distinguen sorgos tardíos, medios y
precoces o cortos.

Las variedades precoces, presentan un ciclo de una duración total de unos
100 días, con unos 68-75 días hasta floración. Las variedades intermedias,
presenta un ciclo de hasta 120 días, con 68-80 días hasta floración y las
variedades de ciclo largo presentan una duración total de más de 120 días
con 72-82 días hasta floración.

El grano es pequeño. panoja oval. Se caracteriza por poseer buena exerción de la panoja (compacta). semicompacta con aspecto de ramillete y el grano es blanco-azulado. Es resistente a la sequía por detención del crecimiento. es poco macollador. vítreo. tiene 8-10 hojas de color verde oscuro con nervadura blanca. Tiene abundante macollaje. Es un sorgo de abundante macollaje. panojas erectas cónicas y muy laxas. El grano tiene taninos que le confiere un color castaño y propiedades anti-pájaros. Posee poca exerción de la panoja. lo que lo hace muy apto para pastoreo. Kafir: originaria de África Tropical desde donde se ha extendido por todo el mundo. suroeste de Asia y en la India. El grano.7 m de alto. tiene 8-9 hojas de color verde claro y una buena exerción de panoja.A continuación se detallan las características de algunas variedades consideradas clásicas. Hegary: da origen a los sorgos sensibles al fotoperíodo. glumas y ramas de la panoja pubescentes y hojas oscuras. Está adaptado a zonas más frías. La panoja es elíptica.3 a 2. duro. amarillento o marrón y tiene un embrión grande. es macollador. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO Siembra . La exerción de la panoja es bastante pobre. Es intermedio entre Durra y Milo. forraje y tallos jugosos. su característica principal es la precocidad. de color blanco amarillento. con 7 a 10 hojas de color verde claro. También del tipo anti-pájaro pero en este caso debido a la gran flexibilidad de sus panojas. tallo fuerte y de 12 a 15 hojas verde oscuro) y por su resistencia a la sequía. es una variedad importante pues ha sido base de numerosas hibridaciones. con exerción pobre. Presenta una panoja compacta y dura lo que la hace en cierta medida resistente al ataque de los pájaros. es color blanco tiza con testa marrón. por ser buen forrajero (plantas de 1. con 7 a 10 hojas de color verde oscuro y cortas. siendo ésta compacta y puntiaguda en el ápice. Kaoliang: constituye uno de los cultivos más antiguos de China. El grano es blanco. Tiene raquis. Típicas de las diversas zonas del mundo donde se ha cultivado el sorgo desde hace varios milenios: Durra: esta variedad está intensamente cultivada en el norte de África. Feterita: procede de Sudán. Shallu: procede de la India. Milo: originario de África. Es una variedad susceptible a la sequía. corta y compacta.

Generalmente. se puede aconsejar una densidad de 20 a 30 plantas por metro cuadrado y una separación de líneas comprendidas entre 20 y 60 cm. Cualquiera que sea el sistema de siembra adoptado. utilizar densidades de plantación menores en ciclos largos de cultivo y baja disponibilidad hídrica. Según ensayos realizados en Francia. . Por encima de los 60 cm se ha comprobado en la mayor parte de los ensayos una disminución del rendimiento. la siembra del sorgo debe comenzar de quince a treinta días después de lo que es usual en el maíz en cada región. debiendo ser de unos 2 a 4 cm la profundidad. tamaño y peso de la misma. regulando la separación de línea según se desee. La densidad de siembra dependerá de la calidad de la semilla. para que tenga lugar una rápida germinación y emergencia de lo que depende en gran parte el éxito del cultivo. En general se recomienda. Para programar la siembra hay que tener presente el ciclo de la variedad. ciclo del híbrido elegido. ya que es muy importante que durante el período comprendido entre prefloración y floración no coincida con un déficit hídrico o temperaturas extremas. disponibilidad de riego y tipo de suelo. se debe tener en cuenta que la semilla de sorgo es bastante pequeña y con menos reservas que otros cereales como soja o maíz. Como regla general. sistema de siembra. el sorgo exige para la preparación del terreno una labor profunda y un par de pases de cultivador. con sorgos híbridos se necesitan 15 kg·ha-1 de semilla. por lo que se la debe colocar sobre suelo húmedo y en contacto directo con el mismo. Es esencial no enterrar excesivamente el grano. y utilizar mayores densidades en caso de ciclos cortos o intermedios.Antes de la siembra. que mantengan el terreno limpio de malas hierbas. consiguiendo una buena distribución en la hilera de siembra y por tanto una buena uniformidad del cultivo. o bien con sembradoras de maíz equipadas con tipos de discos adaptados al grano de sorgo. La siembra puede ser realizada con diferentes modelos de sembradoras de trigo. y procurando que ésta sea regular.

no presenta entrenudos y si una médula esponjosa si se realiza un corte transversal. pues sus hallazgos más antiguos se encontraron allí. En cuanto a la inflorescencia masculina presenta una panícula (vulgarmente denominadas espigón o penacho) de coloración amarilla que posee una cantidad muy elevada de polen en el orden de 20 a 25 millones de granos de polen. BOTÁNICA: La planta del maíz es de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual. es robusto y sin ramificaciones. En cada florecilla que compone la panícula se presentan tres estambres donde se desarrolla el polen. 2. Hoy día su cultivo está muy difuminado por todo el resto de países y en especial en toda Europa donde ocupa una posición muy elevada. EEUU es otro de los países que destaca por su alta concentración en el cultivo de maíz. de origen indio que se cultivaba por las zonas de México y América central. BOTÁNICA Nombre común: Maíz Nombre científico: Zea mays Familia: Gramíneas Género: Zea 3. En cambio. INTRODUCCION: El maíz es un cultivo muy remoto de unos 7000 años de antigüedad. Inflorescencia: El maíz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la misma planta.MAIZ FORRAJERO 1. de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 metros de altura. Por su aspecto recuerda al de una caña. CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS. la inflorescencia . Su origen no está muy claro pero se considera que pertenece a un cultivo de la zona de México. Tallo: El tallo es simple erecto.

aquellas sobre todo que posean un elevado contenido de granos sin deformación. Los objetivos de esto cruzamientos van encaminados a la obtención de altos rendimientos en producción. 3. Requiere bastante incidencia de luz solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. de gran tamaño. paralelinervias. alrededor de los 800 o 1000 granos y se forman en unas estructuras vegetativas denominadas espádices que se disponen de forma lateral. donde se ve muy reflejado el continuo y rápido crecimiento de la plántula. DESARROLLO VEGETATIVO DEL MAÍZ: Desde que se siembran las semillas hasta la aparición de los primeros brotes. En algunos casos sobresalen unos nudos de las raíces a nivel del suelo y suele ocurrir en aquellas raíces secundarias o adventicias. Para la fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32º C. plagas y que desarrollen un buen porte para cruzarse con otras plantas de maíz que aporten unas características determinadas de lo que se quiera conseguir como mejora de cultivo. Para que se produzca la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20º C El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8º C y a partir de los 30º C pueden aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes minerales y agua. lanceoladas. EXIGENCIA DE CLIMA: El maíz requiere una temperatura de 25 a 30º C. Raíces: Las raíces son fasciculadas y su misión es la de aportar un perfecto anclaje a la planta. GENÉTICA DEL MAÍZ: El maíz se ha tomado como un cultivo muy estudiado para investigaciones científicas en los estudios de genética. alternas.1. 4. Por ello. EXIGENCIAS EDAFOCLIMÁTICAS 5. se selecciona en masa aquellas plantas que son más resistentes a virosis. .femenina marca un menor contenido en granos de polen. Hojas: Las hojas son largas. Continuamente se está estudiando su genotipo y por tratarse de una planta monoica aporta gran información ya que posee una parte materna (femenina) y otra paterna (masculina) por lo que se pueden crear varias recombinaciones (cruces) y crear nuevos híbridos para el mercado. transcurre un tiempo de 8 a 10 días. 5. También se selecciona según la forma de la mazorca de maíz. condiciones climáticas. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes.

Riegos: El maíz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día. En el siguiente recuadro se presentan las dosis de riego más convenientes para el cultivo del maíz (en riego localizado). PLUVIOMETRÍA Y RIEGOS Pluviometría: Las aguas en forma de lluvia son muy necesarias en periodos de crecimiento en unos contenido de 40 a 65 cm. para el engrosamiento y maduración de la mazorca se debe disminuir la cantidad de agua aplicada. Los riegos pueden realizarse por aspersión y a manta. ricos en materia orgánica. Durante la fase de floración es el periodo más crítico porque de ella va a depender el cuajado y la cantidad de producción obtenida por lo que se aconsejan riegos que mantengan la humedad y permita una eficaz polinización y cuajado.5.1. El riego más empleado últimamente es el riego por aspersión. EXIGENCIAS EN SUELO: El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan. 5.1.2. También requieren suelos profundos. En la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se requiere y se recomienda dar un riego unos 10 a 15 días antes de la floración. con buena . Las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua pero sí mantener una humedad constante. Por último.

Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener cierta capacidad de captación de agua sin encharcamientos. 6.2. de abonado. en llano o a surcos.3 Kg. P2O5: 70% (abonado fosforado). En cantidades de 0. Se efectúa la siembra cuando la temperatura del suelo alcance un valor de 12º C. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algún nutriente mineral está en defecto o exceso. Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K. En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de plantas (rastrojos). La siembra se puede realizar a golpes.1. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre todo la capa superficial donde se va a producir la siembra. El abonado se efectúa normalmente según las características de la zona de plantación. por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por igual. de P en 100 Kg. 6.3. La siembra se realiza por el mes de abril. FERTILIZACIÓN: El maíz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. LABORES CULTURARES 6.8 a 1 m y la separación entre los golpes de 20 a 25 cm. Se siembra a una profundidad de 5cm. virosis y plagas.circulación del drenaje para no producir encharques que originen asfixia radicular. También un aporte de nitrógeno N en mayor cantidad sobre todo en época de crecimiento vegetativo. La separación de las líneas de 0. 6. PREPARACIÓN DEL TERRENO: La preparación del terreno es el paso previo a la siembra. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera época de desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un número de hojas de 6 a 8. A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de: N: 82% (abonado nitrogenado). También se efectúan labores con arado de vertedera con una profundidad de labor de 30 a 40 cm. SIEMBRA: Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas resistentes a enfermedades. .

las hojas. Molibdeno (Mo) y cinc (Zn). Su déficit afecta a la fecundación y el grano no se desarrolla bien. Los síntomas se ven más reflejados en aquellos órganos fotosintéticos. azufre (S). ya que la raíz se ve muy afectada. 6. amarillo o suelos negros. Fósforo (P): Sus dosis dependen igualmente del tipo de suelo presente ya sea rojo. Las carencias del boro aparecen muy marcadas en las mazorcas con inexistencia de granos en algunas partes de ella. de N por ha. Los abonados de cobertera son aquellos que se realizan cuando aparecen las primeras hojas de la planta y los más utilizados son: Nitrato amónico de calcio. magnesio (Mg). 295kg/ha Solución nitrogenada. El fósforo da vigor a las raíces. Las mazorcas no granan en las puntas.K2O: 92% (abonado en potasa) Durante la formación del grano de la mazorca los abonados deben de ser mínimos. Las mazorcas aparecen sin granos en las puntas. Son nutrientes que pueden a parecer en forma deficiente o en exceso en la planta. Un déficit de N puede afectar a la calidad del cultivo. La cantidad aplicad va desde 20 a 30 Kg. /ha Urea. La deficiencia de potasio hace a la planta muy sensible a ataques de hongos y su porte es débil. que aparecen con coloraciones amarillentas sobre los ápices y se van extendiendo a lo largo de todo el nervio. 500 Kg. Otros elementos: boro (B). Se deben de realizar para el cultivo de maíz un abonado de fondo en cantidades de 825Kg/ha durante las labores de cultivo. 525kg/ha. Es importante realizar un abonado ajustándose a las necesidades presentadas por la planta de una forma controlada e inteligente Nitrógeno (N): La cantidad de nitrógeno a aplicar depende de las necesidades de producción que se deseen alcanzar así como el tipo de textura del suelo.4. Potasio (K): Debe aplicarse en una cantidad superior a 80-100 ppm en caso de suelos arenosos y para suelos arcillosos las dosis son más elevadas de 135-160 ppm. HERBICIDAS: Cuando transcurren 3 a 4 semanas de la emergencia de la planta aparecen las primeras hierbas de forma espontánea que compiten .

y no es aconsejable utilizarlo en suelos arenosos. y Cirsium arvense. Los herbicidas más utilizados son: Triazinas: Es el herbicida más utilizado en los cultivos de maíz.5. Simazina: Su utilización es conjunta con triazina y sirve para combatir a Panicum y Digitaria. Cloroacetaminas: Estos herbicidas actúan solos o mezclados con atrazina.con el cultivo absorción de agua y nutrientes minerales.4-D. Atrazina/Simazina. y consiste en ir dejando una . Por ello. .75 de atrazina y 1. Paraquat: Se utiliza antes de la siembra Tiocarbamatos: Son herbicidas que deben incorporarse antes de la siembra por tratarse de compuestos muy volátil.25 Kg. Eliminan malas hierbas como Cyperus esculentus. Atrazina/cinazina. . Cumaína + Oxicloruro de Cobre con escasos resultados. Su aplicación puede realizarse antes de la siembra o cuando se produce el nacimiento de la plántula y también en la postemergencia temprana. ETPC/butilato. /ha de simazina. Son EPTC y butilato Metolacloro: Se aplica antes de siembra o después de ella y controla la aparición de gramíneas en el cultivo. las escardas y deshijado se vienen realizando controles químicos con herbicidas. Su dosis va des 1 a 2 Kg. Atrazina + penoxamila. . En suelos arenosos los tratamientos con herbicidas pueden dañar los cultivos sobre todo si son sensibles a este cultivo. /ha. ACLAREO: Es una labor de cultivo que se realiza cuando la planta ha alcanzado un tamaño próximo de 25 a 30 cm. . /ha. es conveniente su eliminación por medio de herbicidas. Dicamba: Este herbicida proviene de la fórmula química de 2. Para eliminarlas es conveniente la asociación de dichos herbicidas: . Atrazina + metolacloro. . Sus dosis van oscilando entre 2 a 3 Kg. Para la realización del aporcado. En la mayoría de los casos aparecen gramíneas y dicotiledones de forma conjunta en las plantaciones de maíz. La dosis de 0. Atrazina+ alocloro. . 6. Es eficaz contra Polygonum spp.

Para grano de maíz destinado al ganado éste debe tener un cierto contenido en humedad y se conserva en contenedores. sin pérdidas de grano y fácil. mecanismos reguladores del control de la maquinaria y un tanque o depósito donde va el grano de maíz limpio. RECOLECCIÓN: Para La recolección de las mazorcas de maíz se aconseja que no exista humedad en las mismas. El maíz para grano se conserva de la siguiente forma: debe pasar por un proceso de secado mediante un secador de circulación continua o secadores de caja. previamente se secan con aire caliente y pasan por un mecanismo desgranador y una vez extraídos los granos se vuelven a secar para eliminar el resto de humedad. Las cosechadoras disponen de un cabezal por donde se recogen las mazorcas y un dispositivo de trilla que separa el grano de la mazorca. más bien secas. PLAGAS Y ENFERMEDADES .sola planta por golpe y se van eliminando lar restantes Otras labores de cultivo son las de romper la costra endurecida del terreno para que las raíces adventicias (superficiales) se desarrollen. secan y enfrían el grano de forma uniforme. previamente enfriando y secando el grano. 8. también se encuentran unos dispositivos de limpieza. CONSERVACIÓN: Para la conservación del grano del maíz se requiere un contenido en humedad del 35 al 45%. 7. La recolección se produce de forma mecanizada para la obtención de una cosecha limpia. Trabajan a gran anchura de trabajo de 5 a 8 filas la mazorca igualmente se tritura y por un dispositivo de dos tamices la cosecha se limpia. Para la recolección de mazorcas se utilizan las cosechadoras de remolque o bien las cosechadoras con tanque incorporado y arrancan la mazorca del tallo. Para las mazorcas en fresco se eliminan las hojas que las envuelven y se envasan en bandejas recubiertas por una fina película de plástico. Otras cosechadoras de mayor tamaño y más modernas disponen de unos rodillos recogedores que van triturando los tallos de la planta. Para maíz dulce las condiciones de conservación son de 0º C y una humedad relativa de 85 al 90%. 9. Estos secadores calientan.

Para su lucha se recomienda tratamientos de suelo como Paration y otros. Ocasionan grave deterioro en la planta e incluso la muerte. . .20-0.10-0. Control de lucha similar al del gusano de alambre.10-0.20-0.15% Concentrado soluble Napropamida 50% 0. Los daños que originan son a nivel de cuello de la planta produciéndoles graves heridas. ya que se alimenta de la savia provocando una disminución del rendimiento final del cultivo y el pulgón verde del maíz Rhopalosiphum maidis es transmisor de virus al extraer la savia de las plantas atacando principalmente al maíz dulce.30% Concentrado soluble Malation 50% 0. El pulgón más dañino del maíz es Rhopalosiphum padi.9./ha Gránulo Cipermetrin 4% + Profenofos 40% 0.30% Concentrado soluble Benfuracarb 5% 12-15 Kg. Agrotis ipsilon.30% Polvo mojable .1-30% Concentrado soluble Diazinon 40% 0.Gusanos grises. Las larvas son de diferentes colores negro. Viven en el suelo aparecen en suelos arenosos y ricos en materia orgánica. Estos gusanos son coleópteros. gris y pasando por los colores verde grisáceo y son de forma cilíndrica.6% 0. cuyas materias activas.1 PLAGAS Insectos . Son larvas de clase lepidópteros pertenecientes al género Agrotis.Gusano de alambre. esta última especie tampoco ocasiona graves daños debido al rápido crecimiento del maíz.20-0.20% Polvo mojable Glifosato 36% (sal isopropilamida) 0. Las hembras realizan puestas de 100 a 250 huevos de color blanquecino y forma esférica.15-0.Pulgones./ha Gránulo Carbofurano 5% 12-15 Kg. El control se realiza mediante aficidas. dosis y presentación del producto se muestra a continuación: MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACIÓN Ácido Giberélico 1. Las larvas de los gusanos de alambre son de color dorado y los daños que realizan son al alimentarse de todas las partes vegetales y subterráneas de las plantas jóvenes.30 L/ha Concentrado soluble Metamidofos 50% 0. Existen del género Conoderus y Melanotus.

de longitud.60 L/ha Concentrado emulsionable Fenitrotion 3% 20-30 Kg. de longitud./ha Gránulo Clorpirifos 1./ha Gránulo Diazinon 40% 0. Su control se realiza mediante el empleo de fosforados: Dimetoato y Disulfotón.15-0. Se trata de un Lepidóptero cuya oruga taladra los tallos del maíz produciendo numerosos daños. La puesta de huevos se realiza en distintas zonas de la planta. -Taladros del maíz. . Las mariposas aparecen en primavera depositando los huevos sobre las vainas de las hojas. además del empleo de insecticidas./ha Polvo para espolvoreo Ácaros . Pyrausta nubilalis.Arañuelas del maíz. Como método de lucha se recomienda realizar siembras tempranas para que esta plaga no se desarrolle.20% Polvo mojable Endosulfan 4% 20 Kg./ha Gránulo Metil paration 24% 0.10-0.25% 20-30 Kg. dosis de aplicación y presentación del producto: MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACIÓN Carbaril 10% 15-25 Kg. Oligonychus pratensis.30% Concentrado emulsionable Lindano 2% 25-30 Kg. Los tallos acaban rompiéndose y las mazorcas que han sido dañadas también. La oruga de este Lepidóptero mide alrededor de 2 cm.La piral del maíz.5% 20-30 Kg../ha Polvo para espolvoreo Cipermetrin 0../ha Polvo para espolvoreo Triclorfon 5% 20-30 Kg. Las larvas comienzan alimentándose de las hojas del maíz y acaban introduciéndose en el interior del tallo. pasa el invierno en el interior de las cañas de maíz donde forman las crisálidas.5% 0. Tetranychus urticae y Tetranychus cinnabarinus. Se trata de dos plagas muy perjudiciales en el cultivo del maíz: Sesamia nonagrioide. A continuación se muestran la materia activa.2% 20-30 Kg. La oruga mide alrededor de 4 cm. Ostrinia nubilalis./ha Gránulo Fosmet 20% 0. cuyos daños se producen al consumir las hojas y excavar las cañas de maíz. Se trata de un barrenador del tallo y desarrolla de 2 a 3 generaciones larvarias llegando a su total desarrollo alcanzando los 2 cm.25% Microcápsulas Permetrin 0./ha Gránulo Esfenvalerato 2.

Las hojas caen si el ataque es muy marcado. por hectárea se siembra en hileras con una separación de una a otra de 70 a 80 cm. Como método de lucha está el empleo de la técnica de rotación de cultivos y la siembra de variedades resistentes. ENFERMEDADES .9. producen arrugamiento del limbo y destrucción de la hoja. Son manchas color marrón-rojizo y se localizan en las hojas. . En definitiva tratan de almacenes o depósitos de granos.Bacteriosis: Xhanthomonas stewartii ataca al maíz dulce. .2. mazorcas y tallos. La siembra se efectúa de forma masiva si se utiliza como alimento en verde de manera que la densidad de plantación de semilla de 30 a 35 Kg. El ensilaje consiste en una técnica en la que el maíz u otros tipos de forrajes se almacenan en un lugar o construcción (silo) con el fin de que se produzcan fermentaciones anaerobias. Se escogen variedades con alta precocidad para mejor desarrollo de la planta. Son pústulas de color marrón que aparecen en el envés y haz de las hojas.Helminthosporium turcicum. Se manifiesta como manchas en las hojas de color blanco con tonos rojizos originando la podredumbre del tallo. Si la enfermedad se intensifica se puede llegar a producir un bajo crecimiento de la planta. Se recoge y se ensila para suministro en épocas de no pastoreo.Pseudomonas alboprecipitans. .Roya. . La produce el hongo Puccinia sorghi. llegan a romper la epidermis y contienen unos órganos fructíferos llamados teleutosporas.Antranocsis Lo causa Colletotrichum graminocolum. . Ustilago maydis. Hay varios tipos de silos: . EL MAÍZ FORRAJERO: El maíz forrajero es muy cultivado para alimentación de ganado. y la hoja va tornándose de verde a parda. 10. En tallos de plantas jóvenes aparece un aspecto de mancha que ocasiona gran deformación en su centro y decoloración. Esta enfermedad se desarrolla a una temperatura de 25 a 33º C Su lucha se realiza basándose en tratamientos específicos con funguicidas. Afecta a las hojas inferiores del maíz.Carbón del maíz. Los síntomas se manifiestan en las hojas que van desde el verde claro al amarillo pálido. Las manchas son grandes de 3 a 15 cm. Sus ataques son más intensos en temperaturas de 18 a 25º C. Son agallas en las hojas del maíz. y con siembra a chorrillo.

1. Silos en torre. . Silos de campo 2. El valor nutritivo del ensilaje destaca por su valor energético tanto en proteínas como sales minerales el contenido en materia seca del maíz ensilado se consigue con un forraje bien conservado. Silos en plástico 4. 3. Silos en depósito.

profundo. Los frijoles secos. 101 ppm Mg.0 a 8. Tabla de subsuelo: Debajo de los 2. Sin ella. Las fuertes lluvias y el encharcamiento de agua durante la polinización afectan significativamente la producción del grano. tropical y subtropical Requerimientos Climáticos: Cultivos de clima cálido y humedad adecuada.0 ppm Zn Densidad bruta del suelo: 1. 25 – 33 ºC y por la noche 17 – 23 ºC. Suelo Disposición de suelo: Fértil. Comentario: El retraso de la germinación causa empudrecimiento de la semilla y reduce la población. pestes y enfermedades y evade la pérdida de producción. 16 – 21 ppm P.7 dS/m arriba del cual baja la producción Evitar suelos: Encharcados Rotación del cultivo La adecuada rotación del cultivo en el sistema del maíz verifica la mala hierba. desde barrosos bien drenados hasta suelos salinos con características de buena retención de agua. 076 – 1.0 m Niveles críticos de salinidad del suelo (ECe): 1. las pérdidas son de 2 – 19% debido a la enfermedad de podredumbre del tallo.3 – 1. Variedades mejoradas En conjunto con la madurez potencial de la producción es de primaria . el cultivo es sensible a bajas temperaturas y a las heladas Radiación: 500 – 600 cal/ cm2/ día Días de crecimiento de grado: 2700 para un cultivo de 130 días Precipitación: 600 a 800 mm/ al año Humedad Relativa: 50 a 80% Temperatura Base: 10 ºC Temperatura optima para: germinación 18 – 20 ºC.4 Mg/m3 – mejora la penetración de raíz y las relaciones de proliferación agua y aire del suelo.MAIZ GRANO Clima Condiciones: Templado. pH del suelo: 7. para crecimiento por día. 121 – 160 ppm K.5 Niveles críticos de nutrientes de suelo: 15 – 18 ppm NO3–N. los de soya y la papa son los mejores cultivos rotacionales en el manejo de enfermedades.

000 plantas/ ha Promedio de plantación de semilla Varía con el cultivo.= Desmorone la tierra firme con un arado de punta hasta una profundidad de 35 a 40 cm. La composta debe ser aplicada: de ser posible de 15 a 20 toneladas / ha. Varios híbridos están disponibles para todo tipo de maíz incluyendo de doble cruz. producción y calidad Una plantación pobre en resistencia registra una baja producción= La temperatura del suelo al plantar debe ser de: 15 a 18 °C. cruzado sencillo y cruzado modificado (o cruzado de línea de hermanas) dependiendo en el país. agua.70 m a 0. tamaño de la semilla y costos de producción Generalmente de 20 a 25 kg/ha Plantación por medio de chuzo o barreta o por plantadores mecánicos Preparación de la tierra La semilla libre de terrones con buena labranza para que proporcione todo su potencial de producción.000 a 80.importancia seleccionar una variedad y un híbrido que produzca granos altamente probados. 41 a 86% en EUA y 40% en Indonesia.2 m Densidad óptima de la planta: Varía entre 70. la profundidad de la misma de: 3 a 5 cm bajo una humedad adecuada del suelo.90 m Espaciamiento entre plantas: 0. dependiendo en la intensidad de éstas Cultivo crítico. espiga o arrastre o por rotavador para lograr un cultivo apropiado. fecha de plantación. nutrientes y reducen la producción del grano en un 45% en Alemania. instalación riego de goteo subterráneo (SDI) y una relación óptima de agua y aire. Control de la mala hierbaUn manejo efectivo de la mala hierba es crítico para maximizar la producción exitosa del maíz. Un programa integrado de control de la mala hierba incluye: .el periodo de competencia de la mala hierba es de 7 a 8 semanas. En la primera labranza hecha por arado en surcos o arado de discos y una segunda labranza realizada por gradas de disco. maduros durante una temporada de crecimiento normal de un área en particular. La mala hierba compite por luz. Plantar para una mejor resistencia. 50% en India. 30% en Rusia. cruz de tres caminos. Material de plantación Semilla Espaciamiento Espaciamiento de hileras:0.

170 kg Sistema de riego Versión de goteo: Riego por goteo subterráneo y de superficie combinado con fertirriego.5 kg 2.3 kg Glyphosate 1.75 m dependiendo en la textura del suelo Tasa de fluido del emisor:0.6 LPH y 2. manual de mala hierba. 1.26 – 0. intercultivación mecánica y aplicación de herbicidas químicos. Super typhoon. Dripline 17009.5 kg Después de la plantación Pendimethalin 0. Los requerimientos diarios de agua del cultivo son de 6 a 7. borla y seda y disminuirlo hasta 0.8 a 0.4 a 2. Herbicidas por hectárea: Antes y durante la plantación Alachlor 2. Tiran.28 – 0. incrementarlo hasta 0. fertilizante y energía.6 LPH.8 – 2.085 – 0. buena preparación de semilla.15 – 4. Calendarización de los requerimientos de agua y riegoLos requerimientos de agua estimados para un cultivo como un producto diario de referencia al mismo evapotranspiración (ETo) por el método de Penman- Monteith y un coeficiente de de cultivo para un día específico de acuerdo a las fases de desarrollo de la planta. Espaciado de línea de goteo: 2. Los requerimientos por temporada de agua del cultivo son de 350 a 800 mm bajo diferentes medios ambientes .rotación del cultivo.0 LPH dependiendo en la textura del suelo.4 m a 0.2 en las fases de polinización.8 – 3. 1. UniRam y Python 22135.4 kg Atrazine 1.3 Kc de diario ETo en periodo inicial.0 LPH. Productos de goteo: DripNet PC. 1. 4-D amine 0. mantención de una población óptima.15 – 4. Comenzar con 0.95 – 1.56 kg Metribizin 0.52 kg Paraquat 0.9 kg Glyphosate 1.5 durante la madurez del maíz. La programación de riego utilizando el promedio de crecimiento diario y las medidas potenciales del agua de hoja por medio de una cámara de presión de 1.0 MPa en diferentes fases permitieron un uso eficiente del agua.5 mm/al día.0 m para el espaciado angosto con 1 lateral por cada dos filas Espaciado del emisor: de 0.9 en la fase vegetativa.

25% P. análisis de nutrientes del suelo y reciclado de nutrientes. corrosión común. Cosecha El maíz Madura cuando el grano tiene aproximadamente de 30 – 32% de humedad. gusano de las raíces.9% N. .FertirriegoAplicar fertilizantes minerales basados a la producción destinada.15% Mg. La cosecha a tiempo del grano minimiza el estancamiento.4% Ca. ácaros araña.5 toneladas/ha Dosis de nutrientes recomendada: 120 a 180 kg N + 45 a 80 kg P2O5 + 30 a 80 K2O kg/ha Niveles Críticos en material de planta seca: 2. tizón de la hoja de maíz. áfidos de las hojas. 15 ppm Mn. hay menos pérdida de cosecha y evita el encharcamiento de agua. absorción de nutrientes. oruga. virus de mosaico del maíz. Absorción de Nutrientes: 191 kg N 89 kg P2O5 235 kg K2O 73 kg Mg 57 kg Ca 21 kg S para una producción de 9. hongo de oreja. análisis de nutrientes en las hojas. 0. 0. gusano alambre. mineros de hoja. 0. tizón antracnoso bacteriano en las hojas. resultados de los experimentos en fertilizante. Detectar estallidos e identificación de problemas a través de rondas rutinarias. 1. gusano de semilla del maíz.15% S. El mejor momento para la cosecha depende en la misma y su sistema de almacenamiento. podredumbre del grano. 15 ppm Zn. polillas. tizón común. Las enfermedades principales incluyen: tizón en la semilla. manchas grisáceas en las hojas. 5 ppm Cu & 10 ppm B Para el fertirriego utilizar solo fertilizantes solubles tales como:urea (46% N) nitrato de potasio (13% N & 46% K2O)fosfato monoamonia (12% N & 61% P2O5)nitrato de amonia (34% N) Enfermedades & pestes Las pestes más importantes incluyen. larva blanca.9% K. 25 ppm Fe. gusano barrenador. Monitoreo de niveles de umbral económico y tomar medidas apropiadas de protección de plantas. escarabajos mosca. 0. y gusano europeo del maíz. síntomas de deficiencias en las hojas.

6 y 2.Producción de la semilla de maíz Bajo el riego por goteo y por fertirriego una producción comercial de semilla de maíz favorable sería de 10 – 12 toneladas/ ha dependiendo en la longitud y variedad de la temporada de cultivo (10 a 13 por ciento de humedad). La eficiencia de la utilización del agua varía entre 1.0 kg/m3 .