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Revista Cientfica Agropecuaria 7(2): 43-48 (2003)

2003 Facultad de Ciencias Agropecuarias - UNER

EVALUACIN HIDROLGICA DE UNA PRESA PARA RIEGO DE


ARROZ EN ENTRE ROS*
Carolina BRUMATTI1, Oscar DUARTE1, Luis LENZI2
1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNER, C.C. 24, (E 3100 WAA) Paran. Entre Ros. Argentina.
2
Centro Regional Litoral INA. Patricio Cullen 6161. (3000) Santa Fe. Argentina.

RESUMEN
La provincia de Entre Ros con una importante red hdrica interna se destaca
por el gran potencial del aprovechamiento de aguas superficiales, como fuente
de agua para riego destinada principalmente al cultivo de arroz. El rea norte,
con el 50 % de su superficie cubierta por monte, con suelos de buena aptitud y
condiciones de relieve y baja disponibilidad de agua subterrnea, es una regin
apta para el riego a partir de agua superficial. Existen en la Provincia 63
represas destinadas a riego, plantendose estas como una alternativa vlida. El
principal problema que se presenta para el uso del recurso es la disponibilidad
por la distribucin anual de las precipitaciones y su alta irregularidad
interanual. El objetivo fue evaluar el potencial de uso del recurso hdrico
superficial con destino a riego de arroz a partir de embalses de retencin y
almacenamiento. Se implement una represa de riego en el centro norte de la
provincia con una estacin climtica automtica, una escala hidromtrica, un
pluvimetro y mediciones de caudales de bombeo. En base al proyecto de obra
y los datos obtenidos "in situ" se gener un modelo de balance hdrico para la
represa. Se demostr que las represas no abastecen en todos los aos
hidrolgicos las hectreas proyectadas para riego, al no considerar la relacin
Volumen almacenado en el embalse Cuenca de aporte y la recarga anual
entre perodos de riego. Las entradas al sistema son el escurrimiento en la
cuenca (64 %) y la precipitacin sobre el embalse (36 %). Las salidas estn
representadas por la evaporacin (16 %), la infiltracin (9 %) y el riego (75 %).

Palabras clave: arroz - presa - hidrologa

SUMMARY
Hydrological evaluation of a dam for watering rice crops in Entre Ros
The province of Entre Ros has an important hydric net that stands out for the
great potential of its superficial waters dedicated mainly to watering rice crops.
The northern area, with 50 % of its surface covered with shrubland, having
good aptitude soils and land conditions and low availability of underground
water, is a region apt for watering from superficial water. There are 63 dams in
the province destined to watering, being these ones a valid alternative. The
main problem presented for the use of such resource is its availability due to
the annual distribution of rainfalls and its high annual irregularity. The purpose

*
Original recibido (17/03/03)
Original aceptado (19/11/03)
Carolina Brumatti, et al.
of this study was to evaluate the potential use of the hydric superficial resource
destined to watering of rice from reservoirs and storage. A dam was
implemented for watering rice cultivars in the northern center of the province
with a climatic station, a hydrometric scale, a rain gage and measurings of
pumping flows. Also a model of hydric balance was generated for the dam. It
was demonstrated that a dam does not supply the hectares projected with
watering every hydrological year, for it is not considered the relationship
between Volume stored in the reservoircontributing watershed and the annual
recharge between periods of watering. The inflows to the system are draining
in the watershed 64 % and precipitation on the reservoir 36 %. The outflow is
represented by evaporation in 16 %, infiltration 9 % and watering 75 %.

Key words: rice - dam - hidrology

Introduccin El principal problema que se


Entre Ros cuenta con una presenta para el uso del agua producto del
importante red hdrica interna, que ha escurrimiento superficial desde el punto de
modelado su relieve, en este sentido surcan vista de la disponibilidad, es la muy alta
su geografa numerosos ros y arroyos irregularidad interanual. Eso obliga a
destacndose dos cuencas interiores la del estudiar con mayor detalle los procesos de
Arroyo Feliciano y la del Ro Gualeguay. transformacin lluvia-escurrimiento a nivel
Los departamentos de Federal, de reas de aporte menores para estimar las
Federacin y Feliciano, situados al nordeste posibilidades de retencin. Se ha producido
de la provincia, con el 50 % de su superficie un incremento en el nmero de represas de
cubierta por monte, con buena aptitud de almacenamiento destinadas al riego de arroz
suelos y topogrfica y baja disponibilidad de que llegan a totalizar un nmero de 63 y dan
agua en sus acuferos, se han convertido en riego a ms de 25.000 ha (Carel, et al.,
zonas estratgicas por la posibilidad de 2002 b).
expandir la produccin agrcola a tierras sin El objetivo del presente trabajo es
explotar mediante la utilizacin de aguas evaluar hidrolgicamente el sistema de
superficiales. utilizacin de agua superficial con destino al
La utilizacin del agua superficial riego de arroz u otros cultivos, a partir de
para irrigacin del arroz ha crecido en presas de retencin ubicadas en el sector
importancia relativa, pasando de un 7 % del norte de la provincia de Entre Ros.
rea arrocera provincial en 1994/95 a una
superficie, estimada, de 35 % para la pasada Materiales y mtodos
campaa, reducindose a un 68 % la El trabajo comprende el estudio y
superficie irrigada con agua subterrnea evaluacin de una represa situada en el
(Carel, et al., 2002 b) Departamento Federacin. Para la seleccin del
rea de estudio se tuvo en cuenta la operatividad
Los costos de combustible utilizado
y facilidad de acceso a la misma. El trabajo se
para el bombeo desde perforaciones realiz en el Establecimiento Don Bianco (Fig.
profundas que significan un 25 % del costo 1). Se cont con el proyecto del embalse
de implantacin del cultivo (500- 700 l de (Iturburu e Irigoyen, 1996) y se utilizaron
gas ol por hectrea), ha dado lugar en gran imgenes satelitales en la estimacin de algunos
medida a una reconversin importante de las de los parmetros de la represa (superficie de la
fuentes de abastecimiento (Carel et al., cuenca y rea inundada, y longitud de la presa).
2002 a y b).
44 RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1): 43-48 (2003)
Evaluacin hidrolgica de una presa para riego de arroz en Entre Ros
El sistema de extraccin de agua se debido a la importancia que tiene en cuanto al
realiza mediante equipos de bombeo en el funcionamiento del mismo. La regin de estudio
perilago y est constituido por dos bombas de se caracteriza por la presencia de lluvias
tipo centrfuga de eje horizontal de dimetro de abundantes. La media normal anual es de 1261
rotor 15,6 pulgadas; caudal de 750 m3/h; motor a mm, siendo los totales mximos y mnimos
explosin, y una tubera de impulsin de acero. absolutos de 2245,9 mm y 980,1 mm respecti-
Se analizaron diversos aspectos vamente. El 55 % de las precipitaciones anuales
relacionados a la cuenca de aporte del embalse, suceden en el perodo del cultivo del arroz.

Figura 1. Ubicacin de la Represa Miraflores 1

En esta regin se registran las tricas en el embalse. La estacin climtica


temperaturas ms altas de la provincia. La automtica de marca Davis permiti la toma de
temperatura media del mes ms clido (enero) es datos de temperaturas, velocidad y direccin del
de 26 C y la del mes ms fro (julio) es de 12,8 viento y precipitaciones.
C, lo que indica la existencia de inviernos Para el balance hdrico del embalse se
suaves. Las altas temperaturas estn asociadas a utilizaron los niveles del embalse, la
la existencia de dficit hdrico en meses como planialtimetra del embalse, horas de bombeo,
enero, febrero, noviembre y diciembre. prdidas por evaporacin e infiltracin. Para la
Se tuvo en cuenta el tipo de suelo, evaporacin se utiliz un tanque "Tipo A", y los
prestando especial atencin a las series tipos que volmenes infiltrados se estimaron a partir de las
lo componen, porcentaje de ocupacin de cada mediciones realizadas por Fontanini (2001),
una de las series en la superficie total de la como promedio de 51 determinaciones en el rea
cuenca, fases de erosin y grupo hidrolgico al arrocera. Se consider como superficie de
que pertenecen, textura y pendientes predomi- infiltracin el vaso del embalse. La escorrenta
nantes. La informacin edfica correspondiente superficial se estim mediante el mtodo de la
fue extrada de la carta de Suelos del Departa- Curva Nmero (CN), propuesto por el Servicio
mento Federacin (Plan Mapa de Suelos, 1991), de Conservacin de Suelos de los Estados
denotndose la presencia de las Serie Los Unidos (Chow et al., 1994). En la determinacin
Conquistadores y Caraballo, y cercano al vaso de la escorrenta se consider las caractersticas
de inundacin un complejo de suelos propio de de la cuenca en estudio y prcticas utilizadas.
los valles de arroyos Suelos Aluviales. El balance hdrico desarrollado, abarc
Se instal una estacin meteorolgica, el perodo comprendido desde el inicio del riego
una estacin evaporimtrica y escalas hidrom- hasta la fecha de finalizacin del mismo. Se

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Carolina Brumatti, et al.
confeccion finalmente un modelo de cada precipitacin importante. Tanto las
funcionamiento del embalse en base a las precipitaciones sobre el embalse como el
estimaciones y a los clculos planteados para el escurrimiento superficial aportan a la recar-
balance hdrico, tomando la variacin producida ga eventual del embalse. Las condiciones de
en la prctica de la capacidad embalsada durante
uso de la cuenca de aporte son determinantes
dicho perodo, como validacin del modelo
desarrollado. Se utiliz como base, el modelo en el escurrimiento. Afecta la preponderan-
desarrollado por Benavidez et al. (1999). Este cia de cultivos estivales como lo son el arroz
modelo simula con paso diario el abastecimiento y la soja, donde sta ltima favorece al
de agua al cultivo de arroz, ya sea proveniente de proceso de escurrimiento. El riego se
embalse o de perforacin priorizando la desarroll en 82 das, con un total de 1739
utilizacin del agua del primero, tiene en cuenta horas de bombeo, promediando 21,2 h por
adems la precipitacin sobre taipas. Al modelo da de riego. El mismo fue de 14429,5 m3/ha
se le introdujeron algunas modificaciones, y un gasto de combustible de 159,8 l/ha Con
(Brumatti, 2002), tendientes a ajustar las cada litro de gas ol utilizado se bombearon
variables de salida. Se estableci como balance
90,3 m3 de agua.
de entradas y salidas al sistema la siguiente
expresin: El modelo de funcionamiento del
sistema embalse, campaa 2001-2002,
VEsc + VPpt - (VEvap +VBomb + VInf ) = V determin que los volmenes de salida del
sistema embalse fueron ms significativos
Donde: que los volmenes de entrada. El
VEsc : Volumen aportado por la escorrenta escurrimiento superficial es la variable de
superficial. entrada de mayor preponderancia aportando
VPpt : Volumen precipitado sobre el embalse. el 64,2 % del total de las entradas, las
precipitaciones en el embalse lo hacen en un
VEvap : Volumen evaporado en el embalse. 35,8 %. En la distribucin de los egresos
VBomb : Volumen destinado para el riego. tiene una marcada influencia el volumen
VInf : Volumen infiltrado en el embalse. destinado a riego promediando valores del
75 % de las salidas. De esta manera, el 25 %
V : Variacin del almacenamiento: Volumen restante se pierde un 16 % como evapora-
final - Volumen inicial. cin desde el embalse y un 9 % como
infiltracin.
Resultados La superficie potencial de riego del
El embalse posee una superficie embalse en la campaa 2001-2002, fue de
inundada de 198,7 ha, con volumen 250 ha, logrando una relacin superficie
embalsado de 3,86 hm3, con una profun- irrigada-superficie embalsada de 1,35 segn
didad mxima de 6,25 m y un ancho de lo indica la dotacin calculada. En la actual
coronamiento de 5 metros. campaa por cada hectrea inundada reg
Durante el perodo de riego 0,92 ha.
(Diciembre - Marzo), se registr el 95 % de La validacin del modelo propuesto
las precipitaciones totales comprendidas en se fundamenta en la diferencia obtenida de
el ciclo del arroz (Fig. 2). La evaporacin 0,79 % entre el balance calculado por el
diaria promedio fue de 5,11 mm, alcanzando modelo y la variacin producida en la
valores mnimos de 1,03 mm/da. prctica en los niveles del embalse.
La variacin hidromtrica (Fig. 3)
muestra una recuperacin relativa luego de

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Evaluacin hidrolgica de una presa para riego de arroz en Entre Ros

100

90

80

70

Precipitacin (mm)
60

50

40

30

20

10

0
10-Oct 7-Nov 5-Dic 2-Ene 30-Ene 27-Feb

Figura 2. Precipitaciones en el ciclo del cultivo de arroz en la Estacin Miraflores. Campaa 01/02

5,8 100

5,6 90

80
5,4

70

Precipitaciones (mm)
5,2

60
Altura (m)

5,0
50
4,8
40

4,6
30

4,4
20

4,2 10

4,0 0
04-Ene 18-Ene 01-Feb 15-Feb 01-Mar 15-Mar 29-Mar 12-Abr

Figura 3. Precipitaciones y niveles en el embalse en la Estacin Miraflores. Campaa 01/02

RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1): 43-48 (2003) 47


Carolina Brumatti, et al.
Conclusiones BRUMATTI, C. M. P. (2002). Caracterizacin
La distribucin de las salidas del hidrolgica e hidrulica de una presa de
embalse, en la campaa registrada, se deben retencin con destino a riego en la Provincia
en primer lugar a los volmenes extrados de Entre Ros. Trabajo Final de Graduacin.
Facultad de Ciencias Agropecuarias. UNER.
para el riego (75 %), luego los debidas a la
44 p.
evaporacin que representan un 16 %, y CAREL, G.; BRIZUELA, A.; ROMERO, C.
finalmente un 9 % debido a la infiltracin. (2002 a). Estimacin de rea sembrada de
Al ser la infiltracin la nica variable no arroz 2001-2002 en la provincia de Entre
calculada, se asume entonces que el Ros mediante teledeteccin y SIG.
mximo error posible es del 9 %. El mayor Resultados experimentales 2001-2002 INTA
aporte para el sistema embalse se produjo a PROARROZ. Volumen XI. p. 39.
travs del escurrimiento superficial CAREL, G. E.; DAZ, E. L.; DUARTE, O. C.;
alcanzando valores del 64,2 % del total, WILSON, M. G.; LENZI, L. (2002 b).
mientras que la precipitacin producida en el Identificacin y cuantificacin de las presas
para riego en la Provincia de Entre Ros.
embalse represent un valor promedio del
Congreso Argentino de Presas. San Juan. 10
35,8 %. El modelo propuesto de funciona- p.
miento del sistema embalse, se encuentra CHOW, V. T.; MAYDMENT, D.; MAYS, L.
validado por lo observado a escala real, (1994). Hidrologa Aplicada. Editorial Mac.
abriendo la posibilidad de implementarlo Graw Hill.
como una herramienta vlida de simulacin FONTANINI, P. (2001). Medicin de la
de los procesos hidrolgicos. conductividad hidrulica saturada en suelos
arroceros. Trabajo Final de Graduacin-
Referencias Bibliogrficas Facultad de Ciencias Agropecuarias - UNER.
BENAVDEZ, R.; CERANA, J.; DUARTE, O.; ITURBURU, J.; IRIGOYEN, M. (1996).
DAZ, E. (1999). Optimizacin del uso de Proyecto de represa para riego de arroz.
agua en riego de arroz combinando fuentes Estab. Miraflores. Indito.
(perforacin y embalse) mediante empleo de PLAN MAPA DE SUELOS, CONVENIO
un modelo matemtico de simulacin. XIV INTA-GOBIERNO DE ENTRE ROS
Congreso Latinoamericano de la Ciencia del (1991). Carta de Suelos de la Repblica
Suelo CLACS-99. Pucn, Chile. pp 614. Argentina. Departamento Federacin, Provin-
Extenso en CD-ROM. 6p. cia de Entre Ros.

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