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UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE

LOJA

1. - TTULO residuos para separar los metales de las


basuras.

2. RESUMEN
Fsforos
lb de harina
3. INTRODUCCIN O MARCO TERICO Un puado de arroz crudo
mezcla. 1 pastilla de alcanfor

Se utiliza para separar un slido de un lquido


en el cual no es soluble. Para ello, se hace
pasar la mezcla por un material poroso, como
papel, telas, etc., que retiene las partculas de
la mezcla cuyo tamao sea mayor que el
QUMICA GENERAL
tamao del poro. En el laboratorio se suele
emplear un papel de filtro colocado en un
embudo. PARALELO A
DESTILACIN
Mtodo basado en la diferente densidad de
DOCENTE:
dos lquidos que no forman una mezcla
homognea; es decir, de dos lquidos
inmiscibles. JOS MIGUEL ANDRADE MOROCHO
Para separar ambos lquidos, los echamos en
un embudo de decantacin y lo dejamos
INFORME PRCTICA DE LABORATORIO N4
reposar el tiempo suficiente para que el lquido
menos denso flote sobre la superficie del otro
lquido.

GRUPO 3
Cuando se han separado los dos lquidos,
abrimos la llave del embudo y el lquido ms
denso se recoge en un vaso de precipitados o
INTEGRANTES:
en un matraz, como se muestra en la figura.

El lquido menosJARAdenso lo ORTIZ NIXON


sacamos por la WLADIMIR
parte superior del embudo despus de volver
JARAMILLO SOTO LAURA ELIZABETH
a cerrar el grifo.

LOJN CRDOVA JULIA ISABEL


SEPARACIN MAGNTICA
Tcnica basada en las propiedades
magnticas de algunas sustancias.

Consiste en aplicar un campo magntico (un


imn) para extraer de la mezcla las sustancias
que son atradas por l.

Se utiliza habitualmente este mtodo de


separacin en las plantas de tratamiento de
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1. TITULO

2. RESUMEN

Para poder entender cul es la relacin entre cidos, bases, sales e indicadores de cido-base,
realizamos una prctica el da viernes, 3 de julio de 2015 en el que la base principal fue
calcular la concentracin real de uno de los reactivos conociendo la concentracin de otro;
adems, con ayuda de los indicadores de cido-base se pudo determinar el intervalo
aproximado de pH en el que la solucin del vaso de precipitacin cambi de color al reaccionar
con la solucin de la bureta. En el siguiente informe entramos en mayores detalles sobre los
experimentos realizados.

3. INTRODUCCIN O MARCO TERICO

Para poder efectuar esta prctica, es necesario comprender los conceptos de cido, sal y base.

DEFINICIONES CLAVE

cido.- compuesto o solucin en donde la concentracin de iones hidrgeno (H+) es mayor


que la de iones hidrxido (OH). Se caracterizan por su sabor agrio, decolorar la fenolftalena
enrojecida por las bases, dar color rojo a ciertos colorantes vegetales o disolver sustancias. Un
dato importante es que pierden sus propiedades al reaccionar con bases. Los cidos liberan
iones de H+ en el agua.

Hay dos clases de cidos:

cidos Fuertes: se ionizan totalmente en agua; en soluciones diluidas, donan su protn


o protones cidos al agua para formar iones hidronio.

cidos Fuertes
HCl (cido clorhdrico) H2SO4 (cido sulfrico)
HBr (cido bromhdrico) HNO3 (cido ntrico)
HI (cido yodhdrico) HClO4 (cido perclrico)

cidos Dbiles: se ionizan en pequea proporcin en solucin diluida. (Burns, 2011)

cidos Dbiles
H3PO4 (cido fosfrico) C3H5(COOH)3 (cido ctrico)
H2CO3 (cido carbnico) CH3CHOHCOOH (cido lctico)
CH3COOH(cido actico) H3BO3 (cido brico)

Base.- solucin cuya concentracin de iones hidrgeno es menor que la de iones hidrxilo. Se
caracteriza por su sabor amargo, producir una sensacin untuosa al tacto, dar color azul a
ciertos colorantes vegetales o disolver grasas. Adems, pierden sus propiedades cuando
reaccionan con cidos. Las bases liberan iones hidrxido en el agua. (Profesor en Lnea, 2012)
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Las bases fuertes se diferencian de bases dbiles porque pueden ionizarse totalmente en agua.

Bases Fuertes Bases Dbiles


NaOH (hidrxido de sodio) Mg(OH)2 (hidrxido de magnesio)
KOH (hidrxido de potasio) NH3 (ac) (amoniaco acuoso)
Ca(OH)2 (hidrxido de calcio o cal) Hidrxidos de metales de transicin

Sal.- compuesto inico que contiene cationes diferentes al del hidrgeno (H +) y aniones
diferentes al hidroxilo (OH-). Cuando se disuelve en agua se disocia en los iones componentes;
por ejemplo si el sulfato de sodio (Na2SO4) se disocia, se obtienen: el ion SO42- y dos iones Na+.
Todas las sales disueltas en agua forman un electrolito (la solucin conduce electricidad).

Cuando se sustituye todos los hidrgenos, (en compuestos como las sales cidas), de los
oxcidos por cationes metlicos como el Na+, o no metlicos como el NH4+ (amonio). Cuando
se sustituyen todos los hidrgenos se forman las sales neutras y cuando slo se sustituye
alguno de los hidrgenos las sales cidas. El Carbonato de Calcio es una sal oxisal que
utilizaremos en el primer experimento. (Alonso Frmula, 2011)

Reacciones de Neutralizacin o Reacciones cido-Base.- se basan en el producto inico


del agua:

H2O = H+ + OH-

Por ejemplo, en la reaccin de neutralizacin ms comn entre un cido fuerte y una base
fuerte tenemos el cido clorhdrico que cuando reacciona con hidrxido de sodio produce
cloruro de sodio y agua.

HCl + NaOH = NaCl + H2O

La reaccin de neutralizacin produce una sal (NaCl) y agua, evidenciando el producto inico
del agua en los reactivos usados.

Titulacin cido-Base.- proceso en el que la solucin estndar


se combina con una solucin de concentracin desconocida
para determinar dicha concentracin. Para conocer la
concentracin de un cido, se mide cuidadosamente, con ayuda
de una bureta, un volumen especfico de solucin y se introduce
en un matraz. Se agregan gotas de un indicador cido-base. A
continuacin, se agrega, mediante otra bureta, una base de
concentracin conocida (base estndar), hasta que cambia el
color del colorante indicado (punto final de la titulacin).
Una vez concluida la titulacin, la concentracin desconocida
de cido se calcula segn los volmenes de cido y de base que
se necesitaron para la neutralizacin, junto con la
concentracin conocida de la base estndar.

Para determinar la concentracin de una solucin bsica, se


invierte el procedimiento. (Burns, 2011)
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ESTANDARIZACIN DE CIDOS Y BASES

Valorar mediante estndares con concentracin conocida la concentracin de un patrn


desconocido.

Sustancias patrones para estandarizacin de cidos y bases

Patrn primario.- sustancia utilizada como referencia al momento de hacer una valoracin
o estandarizacin. Usualmente son slidos que cumplen con las siguientes caractersticas:

1. Tienen composicin conocida.


2. Deben tener elevada pureza.
3. Debe ser estable a temperatura ambiente.
4. Debe ser posible su secado en estufa.
5. No debe absorber gases.
6. Debe reaccionar rpida y estequiomtricamente con el titulante.
7. Debe tener un peso equivalente grande.
Ejemplo para estandarizar bases:

Ftalato cido de potasio, KHC8H4O4 o KHP (MM=204.221g/mol). El producto comercial se


seca primero a 105C.

Ejemplo para estandarizar cidos: Carbonato de Sodio

Patrn secundario.- titulante o valorante. Su nombre se debe a que en la mayora de los casos se
necesita del patrn primario para conocer su concentracin exacta.

El patrn secundario debe poseer las siguientes caractersticas:

1. Debe ser estable mientras se efecta el anlisis


2. Debe reaccionar rpidamente con el analito
3. La reaccin entre el valorante y el patrn primario debe ser completa o cuantitativa, y
as tambin debe ser la reaccin entre el valorante y el analito.
4. La reaccin con el analito debe ser selectiva o debe existir un mtodo para eliminar
otras sustancias de la muestra que tambin pudieran reaccionar con el valorante.
5. Debe existir una ecuacin balanceada que describa la reaccin (Facultad de Ciencias-
UCV, 2010)
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CONCEPTOS IMPORTANTES PARA MEDIR CONCENTRACIN

EQUIVALENTE QUMICO.- nmero de iones univalentes (con valencia 1) necesarios para


reaccionar con cada molcula de la sustancia. El cido clorhdrico tiene equivalente 1 por mol
debido a que 1 mol del ion univalente OH- reacciona exactamente con 1 mol de H+ del HCl para
formar agua, o un mol de Na+ reaccionara con el Cl- del cido clorhdrico para formar cloruro
de sodio. Por su parte el cido sulfrico (SO4H2) contiene 2 equivalentes por mol porque se
requieren 2 moles de OH- para actuar sobre 1 mol de cido sulfrico o, de igual, forma se
necesitan 2 moles de Na+ para reaccionar exactamente con el ion (SO4)+2. (Sabelotodo, 2006)

Ejercicio:
Calcule el equivalente qumico del bromo en base a la siguiente reaccin qumica (Peso
atmico: Br = 80, H = 1)

FRMULAS GENERALES


sal = ab
donde a y b representan los subndices

EQUIVALENTE EN GRAMOS:
El peso equivalente o equivalente qumico no tiene unidades, por ello es necesario atribuirle
una unidad: el gramo. Surge as el concepto de equivalente-gramo, por lo tanto:
1Eq-g = (PE) g
Ejemplo:
Calcule la masa de 1 Eq-g de H2; 5 Eq-g de Ca y 0,8 Eq-g de NaOH.

Sabemos que: Entonces:


PE (H2) = 1 1 Eq-g (H2) = 1 g
PE (Ca) = 20 5 Eq-g (Ca) = 5 x 20 = 100 g
PE (NaOH) = 40 0,8 (NaOH) = 0,8 x 40 =32 g
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NORMALIDAD.- nmero de equivalentes de soluto por litro de solucin.

Ejemplo:
Calcular la normalidad de una solucin de H3PO4 que contiene 2.50 g de cido en 135 mL de
solucin en reacciones que se remplazan los tres hidrgenos.

1 Tomado de: http://medicina.usac.edu.gt/quimica/soluciones/Normalidad.htm

NORMALIDAD REAL: V1*N1= V2*N2

PH.- negativo del logaritmo de la concentracin de los iones hidrgeno, (H+).


pH = log(+)
Cuanto ms bajo es el pH ms cida es la solucin y cuanto ms alto es el pH ms alcalina es la
solucin.

2 Tomado de: www.jardineriaon.com

INDICADORES DE CIDO-BASE.- colorantes que cambian de color a valores de pH


especficos. Los ms utilizados son el: Violeta de metilo, Azul de timol, Naranja de Metilo, Rojo
de Metilo, Tornasol, Azul de Bromotimol, Azul de timol, Fenolftalena y Amarillo de alizarina
R.
TIPOS DE DISOLUCIONES SEGN SU PH:
Disoluciones cidas: tienen una [H+] mayor que la del agua pura (10-7 M) con lo que
su pH < 7 (pOH > 7).
Disoluciones bsicas: tienen una [H+] menor que la del agua pura (10-7 M) con lo que
su pH > 7 (pOH < 7)
Disoluciones neutras: pH = pOH = 7 (agua pura)
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4. MATERIALES
Para el primer experimento:
Reactivos
cido Clorhdrico (HCl) CIDO
Carbonato de Sodio (Na2CO3) SAL
Naranja de Metilo (C14H14N3NaO3S) INDICADOR CIDO-BASE
Agua Destilada (H2O)

Instrumentos

1 Baln de Aforo de 250 mL 1 Bureta


1 Varilla de Agitacin Pinza para Bureta
1 Pera Soporte Universal
1 Pipeta 1 Vaso de precipitacin de 150 mL
Balanza
Para el segundo experimento:
Reactivos
Hidrxido de Sodio (NaOH) BASE
Ftalato de Potasio (KHC8H4O4 o KHP) SAL
Fenoftalena (C20H14O4) INDICADOR CIDO-BASE
Agua Destilada (H2O)

Instrumentos

1 Baln de Aforo de 250 mL


1 Varilla de Agitacin
1 Pera
1 Pipeta
Balanza
1 Bureta
Pinza para Bureta
Soporte Universal
2 Vasos de precipitacin de 150 mL

5. METODOLOGA

Para realizar el Primer Experimento se debe seguir el proceso detallado a continuacin:

1. Calcular el volumen de cido Clorhdrico para esta concentracin.


2. Agregar agua en el baln. (Ver Anexo 1)
3. Aadir el volumen de HCl calculado.
4. Completar el volumen requerido con agua destilada.
5. Agitar con la ayuda de la varilla de agitacin para mezclar perfectamente.

Para normalizar la reaccin:

1. Pesar alrededor de 0,1 g de Na2CO3 en un vaso de 150 ml, anotando el peso exacto.
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2. Aadir 50 mL de agua destilada.


3. Agitar con varilla para disolver completamente.
4. Aadir 4 gotas de naranja de metilo.
5. Colocar en la bureta la solucin de cido preparada. (Ver anexo 2 y 3)
6. Titular la solucin de carbonato con la solucin cida desde amarillo a rosado.
7. Continuar la titulacin hasta el punto final.
8. Considerar el volumen total. (Ver anexo 4)
9. Calcular la concentracin real aplicando la frmula respectiva:

Para realizar el Segundo Experimento se debe:

1. Calcular la cantidad de hidrxido de sodio del laboratorio para esta concentracin.


2. Pesar directamente en un vaso de 150 ml.
3. Aadir un poco de agua para disolver. (Ver anexo 5)
4. Pasar la solucin al baln de aforo enjaguando el vaso.
5. Completar el volumen requerido con agua destilada.
6. Agitar para mezclar perfectamente.

Para valorarlo:

1. Pesar alrededor de 0,1 g de ftalato cido de potasio en un vaso de 150 ml, anotando el
peso exacto.
2. Aadir 50 ml de agua destilada. (Ver Anexo 6)
3. Agitar con varilla para disolver completamente.
4. Aadir 4 gotas de fenolftalena.
5. Colocar en la bureta la solucin de hidrxido preparada.
6. Titular la solucin de ftalato con la solucin de hidrxido desde incoloro a rosado.
7. Considerar el volumen gastado.
8. Calcular la concentracin real aplicando la frmula respectiva. (Ver Anexo 7)

6. RESULTADOS Y DISCUSIN

Experimento 1:

Clculo del volumen de HCl para la concentracin 0,1 N 250 mL


SI:
36, 45 g = 1000mL= 1N d= m/V
X=250 mL = 0,1N V=m/d V= 0, 91g/1,195 g/cm3
36,45 250 0,1
=
1000 1
X=0,91 g. V= 0,76 mL
Si:
0,76 mL = 37%
X =100%

X= 2 mL de HCl
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Titulacin de la solucin de carbonato con la solucin cida desde amarillo a rosado.


En el soporte universal se tiene una bureta que contiene la solucin de HCl, mientras que
debajo de ella hay un vaso de precipitacin que contiene la solucin del CaCO3 que adems,
contiene el indicador de cido-base naranja de metilo.
Se han gastado 30,2 mL de la solucin de cido clorhdrico de normalidad 0,1 N y se conoce
que en el vaso de precipitacin hay 53 mL de solucin de Carbonato de Sodio. Podemos
sacar su Normalidad, por medio de la frmula:
Va*Na=Vb*Nb
0,1N*30,2mL = x *53 mL
X= 0,06 N
Para calcular su Normalidad Real, se plante la frmula:
1000
=

105,988 1000
=
30,2 52,9944
105,988
= NR=66,2252 Eq/mL
21
NR= 0,06623 N

Naranja de Metilo es un indicador de cido-base que se ubica en un intervalo aproximado de


3,2 a 4,4 en la escala de pH que en su estado ms cido tiende a coloracin rojo y en su
estado ms bsico tiende a coloracin amarilla. Por lo que podramos decir que nuestra
solucin resultante est dentro de este intervalo.

Experimento 2:
Clculo de la cantidad de NaOH para la concentracin 0,1 N 250 mL
SI:
40 g = 1000mL= 1N
X=250 mL = 0,1N

40 250 0,1
=
1000 1
X=1 g.
Titulacin de la solucin de ftalato con la solucin de hidrxido desde incoloro a
rosado.
En el soporte universal se tiene una bureta que contiene la solucin de hidrxido de sodio,
mientras que debajo de ella hay un vaso de precipitacin que contiene la solucin del ftalato
que adems, contiene el indicador de cido-base fenolftalena.
Se han gastado 23 mL de la solucin de hidrxido de sodio de normalidad 0,1 N y se conoce
que en el vaso de precipitacin hay 52 mL de solucin de ftalato cido de potasio. Podemos
sacar su Normalidad, por medio de la frmula:
Va*Na=Vb*Nb
0,1N*23mL = x *52 mL
X= 0,044 N
Para calcular su Normalidad Real, se plante la frmula:
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1000
=

204,22 1000
=
23 204,22
204,22
= NR=43,478 Eq/mL
1
NR= 0,044 N

Fenolftalena es un indicador de cido-base que se ubica en un intervalo aproximado de 8,3 a


10,0 en la escala de pH que en su estado ms cido tiende a coloracin incoloro y en su estado
ms bsico tiende a coloracin rojo. Por lo que podemos comprobar que nuestra solucin
resultante est dentro de este intervalo.

7. CONCLUSIONES
Es posible identificar cidos y bases por propiedades fcilmente notables como: el
color que le dan al tornasol o por su sabor.
Titular cidos y bases nos permitir conocer/deducir la concentracin en soluciones y
su nivel de pH.

8. RECOMENDACIONES
Usar siempre material de proteccin porque al manipular cidos, se pueden ocasionar
algunos incidentes.
Procurar ser precisos con las medidas, ya que el punto final de la titulacin debe
procurar siempre acercarse al punto de equivalencia, pero si nos excedemos, la
concentracin ser diferente de la ideal.
Intentar utilizar la medida justa del indicador de cido-base, ya que podra haber
alteraciones.

9. BIBLIOGRAFA

Alonso Frmula. (2011). Alonso Frmula. Obtenido de


http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxisales_neutras.htm

Burns, R. (2011). Fundamentos de Qumica. Mxico: Pearson.

Facultad de Ciencias-UCV. (2010). Universidad Central de Venezuela. Obtenido de


http://www.ciens.ucv.ve:8080/generador/sites/lfqf/archivos/estandarizacion.pdf

Profesor en Lnea. (2012). Profesor en Lnea. Obtenido de


http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Acido_base.htm

Sabelotodo. (2006). Sabelotodo.org. Obtenido de


http://www.sabelotodo.org/quimica/equivalente.html
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10. ANEXOS

3 Anexo 1.- Aadir Agua Destilada a la solucin.

4 Anexo 2: Preparacin de los instrumentos para la titulacin.


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5 Anexo 3: Preparacin de los instrumentos para la titulacin.


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6 Anexo 4: Resultado experimento 1.


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7 Anexo 5: Disolver Carbonato de Sodio en Agua.

8 Anexo 6: Solucin en Matraz.


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9 Anexo 7: Resultado Experimento 2