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QUADERNETTO

DI
FISICOQUMICA

1 E.S.B.
2017
Fsico Qumica
1 ESB
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Prof. Paola Daz

PROGRAMA 2017

UNIDAD N I: INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LAS CIENCIAS


NATURALES

Ciencia: definicin. Ciencias naturales: concepto, ramas. Ciencia y


tecnologa. El trabajo cientfico. Etapas del mtodo cientfico. Diferencia
entre descubrimiento e invento .Clasificacin de las ciencias. Magnitudes y
unidades: concepto. Clasificacin: Fundamentales, derivadas, escalares y
vectoriales. Elementos de un vector. Fuerza: concepto y clasificacin.
Diferencia entre Peso y Masa. El Sistema internacional en medidas de
longitud, masa y tiempo. Conversin de unidades. Normas de seguridad en
el laboratorio. Materiales de laboratorio.

UNIDAD N II: SISTEMAS MATERIALES

Materia: composicin. Cuerpo: concepto, caractersticas. Elementos


qumicos. tomos. Molculas. Materiales: clasificacin y propiedades.
Sustancias puras: simples y compuestas. Tabla peridica. Los estados de
agregacin de la materia: slido, lquido y gaseoso. Caractersticas. Los
cambios de estado. Propiedades de la materia: intensivas, extensivas,
fsicas, qumicas, organolpticas, biolgicas. Mezclas homogneas y
heterogneas. Mtodos de separacin. Fenmenos fsicos y qumicos. Ciclo
del agua. Practica de Laboratorio: Materiales de laboratorio.

UNIDAD III: ENERGA Y CALOR

Energa: concepto. Formas de energa y sus transformaciones. Principio de


conservacin de la energa. Energa mecnica, cintica y potencial.
Conceptos y frmulas. Energas renovables y no renovables. Calor y
temperatura. Conceptos. Equilibrio trmico. Practica de laboratorio.

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UNIDAD IV: MOVIMIENTO DE LOS CUERPOS

Movimiento: concepto. Posicin. Sistemas de referencia. Trayectoria.


Distancia recorrida. Rapidez y velocidad. Frmulas para calcular la
velocidad. Aceleracin. Concepto. Unidades. Aplicacin en problemas
sencillos.

UNIDAD V: LOS FENOMENOS ONDULATORIOS

Las ondas. Caractersticas de las ondas. Representacin grafica de las


ondas. Clasificacin de las ondas: Longitudinales y transversales. El sonido.
Eco y reverberacin. Contaminacin acstica. Luz. Propiedades de la luz.
Reflexin. La luz y la materia: los colores.

QUE ES LA CIENCIA?

La ciencia (del latn scientia, conocimiento) es el conocimiento sistematizado,


elaborado mediante observaciones y razonamientos organizados. La ciencia utiliza
diferentes mtodos y tcnicas para la adquisicin y organizacin de dichos
conocimientos en forma de predicciones concretas, cuantitativas y comprobables
referidas a hechos observables, pasados presentes y futuros.

Se podra definir como el conocimiento cierto de las cosas a travs de sus principios y
causas.

Desde que existe la humanidad existe ciencia, en mayor o menor grado, pues ha sido la
respuesta a su curiosidad sobre las causas de los fenmenos que acontecen a su
alrededor.

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CIENCIA Y TECNOLOGIA

La ciencia suele dividirse en tres grandes reas: la ciencia bsica, que estudia las
propiedades de los objetos y las leyes que las rigen, la ciencia aplicada, que busca el
modo de hacer uso de esas propiedades, y el desarrollo tecnolgico, que intenta dar
escala industrial a las aplicaciones.

As, por ejemplo, la ciencia bsica estudia los anticuerpos y el sistema inmunolgico, la
ciencia aplicada descubre una vacuna haciendo uso de estos conocimientos, y el
desarrollo tecnolgico se encarga de perfeccionar el proceso de elaboracin para que
pueda ser utilizada masivamente.

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Cul ser la relacin entra la ciencia bsica,


aplicada y desarrollo tecnolgico para la elaboracin
de unas vitaminas?

Ciencias Naturales
Ciencias naturales, ciencias de la naturaleza, ciencias fsico-
naturales o ciencias experimentales son aquellas ciencias
que tienen por objeto el estudio de la naturaleza siguiendo
la modalidad del mtodo cientfico conocida como mtodo
experimental.

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Ramas de las ciencias naturales


Astronoma: se ocupa del estudio de los cuerpos celestes, sus
movimientos, los fenmenos ligados a ellos, su registro y la
investigacin de su origen a partir de la informacin que llega a
ellos a travs de la radiacin electromagntica o de cualquier otro
medio.

Biologa: se ocupa del estudio de los seres vivos y, ms


especficamente, de su origen, su evolucin y sus propiedades
(gnesis, nutricin, morfognesis, reproduccin, patogenia, etc.).

Fsica: se ocupa del estudio de las propiedades del espacio,


el tiempo, la materia y la energa, teniendo en cuenta sus
interacciones.

Geologa: se ocupa del estudio de la Tierra y de los cuerpos


celestes rocosos, la materia que los compone, la estructura, sus
mecanismos de formacin y los cambios o alteraciones que han
experimentado desde su origen.

Qumica: se ocupa del estudio de la composicin, la estructura y


las propiedades de la materia, as como de los cambios de
sus reacciones qumicas.

Podr relacionar cada una de las imgenes con la ciencia


correspondiente y justificar mi eleccin?.....Claro que si!!!!!

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EL TRABAJO CIENTIFICO O METODO CIENTIFICO

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1) El trabajo cientfico es un trabajo planificado: El trabajo de los cientficos se


caracteriza por ser un trabajo planificado, con unos objetivos iniciales y unas fases o
etapas que habitualmente, aunque no siempre, se dan en un cierto orden, unas a
continuacin de las otras. Esto permite a los cientficos abordar problemas, explicar
fenmenos, realizar descubrimientos y obtener conclusiones de carcter general.

2) El trabajo cientfico intenta buscar soluciones generales: Cuando los cientficos


intentan estudiar los fenmenos de la naturaleza, normalmente comienza por
planterselo como una cuestin cuya respuesta desconoce. Es decir, que se planteara un
problema al cual debe encontrarse solucin.

3) El trabajo de los cientficos parte de los conocimientos existentes: Para realizar un


trabajo los cientficos no parten de cero, sino que en sus investigaciones aprovechan los
conocimientos consolidados que existen sobre el objeto en estudio. Por ello se dice que
la ciencia es acumulativa, es decir, que los nuevos conocimientos se construyen sobre
los anteriores y de esta forma, dichos conocimientos se van ampliando.

4) El trabajo del cientfico es cualitativo y cuantitativo: El cientfico, en su trabajo,


realiza observaciones del tipo cualitativa en las que no es necesario tomar medidas.
Pero, siempre que se puede, el cientfico efecta medidas rigurosas y precisas en las que
cuantifica y si es posible formula matemticamente sus observaciones y conclusiones.
Esto ocurre, sobre todo, en las ciencias experimentales como son la Fsica y la Qumica.

5) El trabajo del cientfico llega a resultados: Cuando un trabajo cientfico queda


terminado, los resultados a los que se llega tienen un valor universal, es decir,
basndonos en ellos podemos predecir que siempre que se den las mismas condiciones
en las que hemos trabajado, se producir el mismo fenmeno que hemos observado y
explicado.

6) El trabajo cientfico es un trabajo en equipo: Aunque en un principio los cientficos


conceban sus ideas y experimentaban sobre ellas a solas, en la actualidad esa forma de
trabajo esta totalmente superada. Hoy da, los hombres y mujeres de ciencia asocian en
equipos ms o menos numerosos y entre todos intentan dar explicaciones a los hechos y
fenmenos que estudian.

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ETAPAS DEL METODO CIENTIFICO

1-OBSERVACION: una vez planteado el fenmeno que se quiere estudiar. Lo primero


que hay que hacer es observar su aparicin, las circunstancias que se produce y sus
caractersticas.

Ejemplo:

2- PROBLEMA: como consecuencia de la observacin se plantean diversos y variados


problemas, para los cuales se plantean preguntas a las que posteriormente se intentaran
dar respuestas.

Ejemplo:

3_HIPOTESIS: Es una suposicin que se propone para explicar un fenmeno u


observacin. El cientfico suele efectuar varias conjeturas y luego elige como
explicacin la ms completa y sencilla.

Ejemplo:

4_EXPERIMENTACION: consiste en hacer variar las circunstancias que intervienen


en un fenmeno para tratar de establecer relaciones de causa y efecto. Se busca
informacin, y se utilizan los conocimientos existentes, esto es imprescindible.

Ejemplo:

5_ LEY: Es el enunciado de la manera como se comportan ciertos agentes de la


naturaleza, usando expresiones matemticas. Deben ser generales, es decir, deben ir ms
all de los casos particulares.

Ejemplo:

6_ TEORIA: Es la relacin causa y efecto que rige un conjunto de hechos naturales.


Una teora es un conjunto de leyes que explican un determinado fenmeno.

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Ejemplo:

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El punto de partida de toda investigacin es la observacin meticulosa de


los hechos o fenmenos que suceden en el mundo que nos rodea.
Observar es examinar atentamente con un objetivo determinado. Dicha observacin
nos llevar a realizar una pregunta, con respecto a por qu, cmo y/o para qu sucede el
fenmeno observado.
La realizacin de una investigacin de fondo, es decir, el anlisis del
fenmeno con ms profundidad, nos conduce a formular una hiptesis.
Toda hiptesis permite deducir consecuencias que habrn de presentarse en
los hechos o fenmenos que se estudian, o sea, establecer predicciones.
Luego debe verificarse si dichas predicciones son correctas, para lo cual se debe
testar la hiptesis con experimentos o bien, modelos experimentales, que
permitan probar la validez o no, de lo predicho.
El experimento arroja resultados e informacin que deben analizarse, para luego
planificar una conclusin.
Si la misma demuestra que la hiptesis formulada es falsa o parcialmente falsa, es
necesario proponer nuevas hiptesis y reanudar las acciones tendientes a verificar su
validez.
Cuando la conclusin confirma que la hiptesis es cierta y puede ser aplicada a
todos los fenmenos semejantes, se est en presencia de una generalizacin que puede
derivar en la formulacin de una ley o principio, con los cuales se elaboran las teoras.
Este es el quehacer cientfico, una persona dedicada al estudio que es curiosa por
naturaleza realiza este procedimiento para llegar a dar un nuevo conocimiento.

VEAMOS UN EJEMPLO:

Observacin: el TV no funciona.
Hiptesis: no he apretado el botn correcto en el control remoto o no he
apuntado bien al TV.
Experimentacin: si es verdad, vuelvo a usar el control y el TV debera
encenderse.
Verificacin: no se enciende.
Nueva hiptesis: no funcionan las pilas.
Experimentacin: si cambio las pilas, el TV debera encenderse.
Verificacin: no se enciende.
Nueva hiptesis: el problema est en los mandos o en el enchufe.
Experimentacin: si reviso los botones y el enchufe y estn bien, debera
encenderse.
Verificacin: no enciende.
Dos nuevas hiptesis: 1- el problema est en el TV.
2- el problema est en la red elctrica.
Elijo la 2- por razones de seguridad y de conocimiento del tema.
Experimentacin : si es verdad, los interruptores de la casa no van a funcionar.
Verificacin: pruebo y no funcionan.
Teora provisional: el TV no funciona porque no hay corriente elctrica.
Puede hacer otras hiptesis: NO hay luz en casa? NO hay luz en el Barrio?

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Plantea los pasos para: No hay luz en la casa, No hay


luz en el barrio o Mi celular no enciende. Elige uno de
los temas.

Diferencia Entre Descubrimiento e Invento...

El Descubrimiento es algo que ya existe solo que nadie lo conoca y sale a flote por
medio de bsquedas experimentadas de alguna persona.

El Invento es algo que se origina mediante la aplicacin de conocimientos adquiridos,


es algo que no existe y sale a flote por medio de experimentaciones de cualquier
persona

Observa las siguientes imgenes. Explica si se trata


de un descubrimiento o invento.

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ACTIVIDADES

1 En qu se diferencian la ciencia y la tecnologa?


2 Cul de los siguientes modelos es mejor para el trabajo cientfico? Por qu?
Un estudiante que desarrolla un proyecto en el stano de su casa
Un grupo de personas con diferentes aptitudes que cooperan para
resolver un problema.

3 En general que surge primero: la teora o la el experimento?


4 Resum en no ms de dos renglones como estudian los cientficos un problema.
5 Indicar si las siguientes afirmaciones son V o F
a La ciencia es acumulativa
b Los cientficos no planifican su trabajo.
c El trabajo cientfico terminado tiene un valor universal.
d La meteorologa es una ciencia formal.
e La sociologa es una ciencia fctica
f La qumica y la gentica son ciencias naturales
6) Investiga: a- Cual es la diferencia entre el descubrimiento e invento? Busca
ejemplos b- A continuacin damos una lista cronolgica de inventos que
transformaron nuestra vida y la idea es que ustedes elijan uno en particular y expliquen
cmo fue desarrollado. Si deseas puedes elegir otro.

1620- submarino
1714- termmetro de mercurio
1752- pararrayos.
1876-telfono
1962-satlite de comunicaciones
1974- computadora personal.
1982- discos compactos

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6 Desde hace siglos el hombre no deja de medir el paso del tiempo, citar
cronolgicamente las distintas formas que el hombre fue perfeccionando para
medir el paso del tiempo.
7 Lea las siguientes oraciones e identifique los pasos del mtodo cientfico, luego
cpialos ordenadamente.
Todos los lquidos se evaporan con la misma velocidad? Por qu algunos
se evaporan ms rpido que otros?
La velocidad de evaporacin depende de la naturaleza de los lquidos
Si observamos diferentes lquidos (agua, alcohol, nafta) , en recipientes
iguales y con la misma cantidad observaremos que luego de un tiempo los
Investigadores de Cambridge
lquidos tienden a desaparecer algunos ms que otros, debido al fenmeno de
evaporacin.
afirman que el oxgeno hizo su
Colocamos en recipientes iguales, iguales cantidades de agua, alcohol y
aparicin atmosfrica en la Tierra
nafta destapados durante un tiempo determinado

hace ms de 2.000 millones de aos


Este hallazgo ayuda a sealar la fecha en la que el planeta
pudo mantener vida dependiente de este gas

9 de enero de 2004

El oxgeno hizo su aparicin atmosfrica en la Tierra hace alrededor de


2.320 millones de aos, segn un nuevo estudio desarrollado por
investigadores de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y
publicado en la ltima edicin de la revista "Nature".

El nuevo hallazgo ayuda a sealar la fecha en la que la Tierra pudo


mantener vida dependiente del oxgeno. Antes de ese momento, la
atmsfera terrestre contena probablemente nitrgeno, dixido de
carbono y vapor de agua, si bien habra muy poco oxgeno libre. Pero
hace 2.200 millones de aos los niveles de gas debieron aumentar
considerablemente porque los microorganismos fotosintticos haban
comenzado a liberar oxgeno en el medio ambiente.

El equipo de expertos, que piensa continuar con esta lnea de


investigacin, estudi datos de istopos de azufre en las formaciones
Rooihoogte y Timeball Hill, en Sudfrica. El principal aumento de oxgeno
atmosfrico pudo haberse producido a medida que estas estructuras se
fueron formando.

Extrado de la pagina: http//www.consumer.es

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Investiga y compara: Cules eran los componentes de la


antigua atmosfera? Compara con la composicin de la
MAGNITUDES FISICAS
atmosfera actual.
MAGNITUDES FISICAS

Magnitud: todo aquello que se puede medir. Por


ejemplo:....................

..

Unidad: Es una cantidad perfectamente conocida de una determinada magnitud,


llamada tambin Patrn de medida. Por ejemplo:..

Medir: es comparar una cantidad desconocida de una magnitud con otra cantidad
perfectamente conocida de la misma magnitud, llamada Unidad o Patrn.

Cantidad: es el valor numrico de una magnitud.

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CLASIFICACIN DE LAS MAGNITUDES FSICAS

1.- POR SU ORIGEN

A Magnitudes Fundamentales: son aquellas que se definen por si mismas, no


necesitan de otras y se expresan solo con un valor numrico y unidad.
Ejemplo:.....

B Magnitudes Derivadas: son las que no se definen por si mismas y necesitan de


otras (fundamentales) para quedar definidas.
Ejemplo:

2.- POR SU NATURALEZA

A Magnitudes Escalares: Son aquellas magnitudes que estn perfectamente


determinadas con slo conocer su valor numrico y su respectiva unidad.
Ejemplo:..

B) Magnitudes Vectoriales: Son aquellas magnitudes que adems de conocer


su valor numrico y unidad, necesitan tambin direccin y sentido.

Ejemplo:

La expresin que proporciona la medida de cualquier magnitud vectorial es un ente


matemtico que se denomina vector.

Un vector es un segmento orientado en el que hay que distinguir:

Modulo:............................................................................................................

Direccin:

Sentido:...............................................................................................................

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Punto de aplicacin:..

Graficamos un vector

EL CONCEPTO DE FUERZA

Antes de referirnos al concepto de fuerzas, es necesario


recordar que gran parte de las magnitudes fsicas no
son medibles directamente sino a travs de los efectos
que ellas provocan. Inicialmente aceptaremos la fuerza
como cierto tipo de interaccin entre dos cuerpos, uno
que ejerce la fuerza y otro que la recibe.

Considera las siguientes situaciones, y explica con tus palabras los efectos
producidos en cada una de ellas, (observe los cambios producidos):

1) Un jugador patea una pelota de ftbol:

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2) Empujar un objeto :

...........................................................................................................

..

3) Una lata deformada

..

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Clasificacin de las fuerzas

Fuerzas de contacto y de accin a distancia

Ejemplos


Fuerzas fundamentales

Gravitatorias

Electromagnticas

Nucleares fuertes y dbiles

Qu es una fuerza?

Es probable que alguna vez hayan visto en la televisin un partido de jockey


sobre hielo o csped. Cuando un jugador golpea el disco detenido sobre el
suelo, por la accin ejercida sobre el disco hace que este se ponga en
movimiento, de igual manera, al detenerlo o desviarlo de su trayectoria.

Tanto al golpear el disco para ponerlo en movimiento como detenerlo


o desviarlo se ejerce una accin sobre l. A esta accin le damos el nombre
de fuerza.

Podemos establecer que Fuerza es todo aquello capaz de


modificar el estado de reposo o movimiento de un cuerpo; o
de deformarlo.

Los tipos de fuerzas

La cada de un libro, el frenado de un auto, la deformacin que sufre una


latita al pisarla, el estiramiento de un resorte, son todos sucesos en los que

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acta una fuerza. Al realizar un anlisis de estas fuerzas encontramos


diferentes tipos.

La fuerza de la gravedad: si sostenemos un libro con la mano notamos


que hay algo que lo atrae hacia abajo. En su cada describe una trayectoria
vertical como si existiera algo que lo atrae hacia el centro de la tierra, lo
mismo ocurre con todos los cuerpos. Esto indica que hay una fuerza que
atrae a todos los cuerpos hacia el centro de la tierra, la cual recibe el
nombre de fuerza de gravedad terrestre o
Peso.

El peso de los cuerpos est relacionado con la masa, pero ambas


magnitudes son diferentes. Por ejemplo, un cuerpo tiene la misma masa en
la tierra que en la Luna, pero el peso de dicho cuerpo es seis veces menor
en la luna que en la tierra. Esto se debe a que la masa de la Luna es menor
que la de la tierra, por eso la fuerza con la que atrae a los cuerpos tambin
es menor.

Masa Peso

Es la cantidad de materia que Es una medida de la fuerza de

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tiene un cuerpo. gravedad ejercidas por un


cuerpo
Es constante para un cuerpo en Varia con la distancia
cualquier lugar del universo. (disminuye a medida que nos
alejamos de la tierra y segn
sea la masa del cuerpo que
ejerce la atraccin)
Su unidad de medida es Su unidad es el Newton (N)
kilogramo (Kg)

Fuerza de rozamiento: cuando un cuerpo trata de deslizarse sobre otro,


aparece cierta resistencia al movimiento originado por el contacto de ambas
superficies, esa resistencia se denomina fuerza de rozamiento o de friccin.
La fuerza de rozamiento se produce por las rugosidades que presenta la
superficie. Cuanto ms rugosa es la superficie, mayor ser el rozamiento.

Frmula para conocer el peso:

P=mg
Donde

P =.

m =.

g =

EL SISTEMA INTERNACIONAL

El Sistema Internacional de Unidades (SI) es un conjunto de unidades de magnitudes


fundamentales a partir del cual se pueden expresar cualquier unidad de una magnitud
derivada. En virtud de un acuerdo firmado en la mayor parte del mundo se utiliza el SI.

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SIMELA: SISTEMA METRICO LEGAL ARGENTINO

El SIMELA adopta las mismas unidades del SI, y es el nico sistema de unidades de uso
autorizado en nuestro pas.
Algunas magnitudes Fundamentales

Longitud: Kilmetro Hectmetro Decmetro Metro Decmetro Centmetro Milmetro

Masa: Kilogramo Hectogramo Decagramo Gramo Decigramo Centigramo Miligramo

Tiempo: 1 ao = 60 minutos= 3600 segundos 1 minuto= 60 segundos

Metro para medida de longitud

El SI tiene como unidad bsica Gramo para medida

Segundo para medida de tiempo

Algunas magnitudes Derivadas (algunas son de tipo vectorial)

Fuerza Aceleracin Velocidad Superficie Volumen Presin

El smbolo de una unidad no admite punto al final.


Cada unidad tiene nombre y smbolos, estos se
escriben con letras minsculas (a no ser que
provenga del nombre de una persona en cuyo
caso se escribe con mayscula)

Sabias que...
El ao luz es una unidad, que aunque parezca de tiempo, en realidad es de
distancia. Un ao luz es la distancia que recorre una partcula a la
velocidad de la luz y su valor es de 9,45. 1010 metros
Entre todos

El valor anterior te parece grande o pequeo? Por qu?

Qu utilidad tiene?

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Tambin, a los tomos se le pueden realizar medidas! El ngstrom sirve


para medir las longitudes de los tomos 1A= 10-10metros

El valor anterior te parece grande o pequeo? Por qu?

Qu utilidad tiene?

ACTIVIDADES

1) Escribe 5 magnitudes representando en cada una cantidad y unidad, luego piensa


que instrumento podras utilizar para efectuar la medida.

2) Completar el cuadro

MAGNITUD UNIDAD (SI) SIMBOLO

longitud

masa

tiempo

fuerza

velocidad

aceleracin

superficie

3) Clasifica las magnitudes del punto anterior en: fundamentales o derivadas y


escalar o vectorial.

4) Grafica

a) un vector de 5 centmetros direccin horizontal sentido derecho

b) un vector de 35 mm direccin vertical sentido Norte

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c) un vector de 8 centmetros direccin vertical sentido sur

d) un vector de 55 mm direccin horizontal sentido este

5) Completa

kilometro decmetro metro centmetro milmetro

25

0,5

0,65 3420

2500

6) Investiga

a) el dimetro y masa de la tierra expresar en km y m

b) distancia de la tierra al sol expresar en km y m

c) el radio de un tomo de hidrogeno expresar en cm

7) Completa de a cuerdo a lo aprendido:

Una Fuerza es todo aquello capaz de modificar el estado


de,o de..., o de

8) Observa la figura: Con que la podemos relacionar? Quin est representado? Luego
de averiguar, inventa una historia.

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LOS SISTEMAS MATERIALES

Todo lo que nos rodea desde una gota de agua hasta


un ser vivo est compuesto por materia. Para
estudiar sus caractersticas, los cientficos suelen
aislar porciones del mundo que conforman
sistemas materiales.

Materia y su composicin

La diversidad de objetos que nos rodean, tanto naturales como artificiales comparten
caractersticas comunes. En primer lugar, todos ocupan un lugar en el espacio y tienen
masa.

Cmo est constituida la Materia?

Desde la antigedad el hombre ha tenido el inters de saber cmo est


constituida la materia. Los antiguos sabios griegos llegaron a la idea de que
la materia est formada por partculas muy pequeas, imposibles de dividir,
a los que denominaron tomos (a: sin y tomos: dividir), o sea que la
palabra tomos significa indivisible.

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A partir del siglo pasado, al interpretar diferentes experiencias, los


investigadores dedujeron que los tomos estaban formados por otras
partculas ms pequeas, como protones, electrones y neutrones.

De este modo se comprob que los tomos son divisibles. Adems


los cientficos sostienen que dichos tomos rara vez se encuentran libres o
aislados en la Naturaleza, como ocurre con los gases inertes (helio, nen,
argn etc.)

Cuerpos

Al observar el mundo que nos rodea, notamos la presencia de objetos que


nos ocasionan diferentes sensaciones y que se denominan cuerpos (sillas,
pizarrn, etc.)El examen de los diversos cuerpos, nos muestran algunas
caractersticas coincidentes en todos ellos:

Tienen masa: cantidad de materia que posee un cuerpo.


Tienen volumen: ocupan un lugar en el espacio.
Son divisibles: Pueden dividirse en porciones ms pequeas.
Estas caractersticas de los cuerpos se deben a un componente en comn a
todos ellos que es la Materia. Por eso se suele definir a los cuerpos como
una porcin limitada de materia.Pero la materia no es toda igual,
entonces llamaremos MATERIALES a los distintos tipos de MATERIA.

Adems observamos que hay diferentes clases de materia diferenciables


entre s por su color, estado fsico, textura, aspecto, etc. A cada clase de
materia se la denomina sustancia.

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Una sustancia es un conjunto de molculas del mismo tipo, es decir


que todas ellas presentan caractersticas semejantes.

Por ejemplo: La sustancia agua


contenida en un vaso est constituida
por millones de molculas de agua.

Una molcula de agua est


constituida por dos tomos de
Hidrgeno (H) y un tomo de Oxgeno
(O).

En la naturaleza existen 111 tipos diferentes de tomos. Cada uno de ellos recibe el
nombre de elemento qumico. A pesar de esta limitada cantidad de tomos, en el
universo se encuentran millones de sustancias diferentes. Esto es posible gracias a que
los tomos pueden combinarse entre s y formar partculas ms grandes, las molculas,
que tambin pueden combinarse de entre s, y generar variedades nuevas denominadas:
sustancias puras. Ejemplo:

Las sustancias puras se pueden combinar en proporciones adecuadas y formas mezclas.

Las molculas formadas por tomos de un mismo tipo constituyen las sustancias
simples. Ejemplo:.

Las molculas formadas por tomos diferentes constituyen las sustancias compuestas.

Ejemplo:.

Usa colores y dibuja sustancias


simples y compuestas!!

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LOS MATERIALES: CLASIFICACION Y


PROPIEDADES

PRIMAS Y MATERIALES
Se entiende por materia prima todas las sustancias obtenidas de los
recursos naturales, que son utilizadas para la produccin de bienes y
servicios. Tambin son materiales utilizados para la fabricacin de un
producto.

CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES:


a) Segn su origen (indica de dnde provienen las materias
primas), pueden ser: de origen mineral, de origen animal y de origen
vegetal. Todos ellos excepto los minerales SON RENOVABLES.

- De origen mineral: vidrios, cermicos, metales (oro, plata,


cobre, estao, hierro), carbn, mrmol, diamante, grafito, etc.
- De origen animal: cueros, lana, huesos, carne, leches y
subproductos, grasas, seda natural, etc.

- De origen vegetal: maderas, papel, algodn, aceites, harinas,


etc.

b) Segn su naturaleza (indica quin o qu lo produce), pueden ser


naturales (cuando son producidos por el entorno natural) o artificiales
(cuando son producidos por mquinas o por el hombre).

- Los naturales (mineral, vegetal o animal) son extrados de la


naturaleza y suelen ser los bsicos para la constitucin de gran parte
de los objetos.

- Los materiales artificiales NO SE ENCUENTRAN EN LA


NATURALEZA y son producidos por el hombre mediante distintos
procesos de transformacin. Ejemplos: vidrio, papel, cartn,
cermicos, acero, aluminio, plsticos, biosintticos.

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PROPIEDADES DE LOS MATERIALES:

Las propiedades son las caractersticas de comportamiento


de cada material frente a determinados agentes externos
(qumicos, fsicos, mecnicos, ecolgicos) y que determinan

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la seleccin de los ms adecuados para concretar nuestros


proyectos.
Propiedades qumicas: oxidacin y corrosin.
Propiedades fsicas: conductividad trmica y elctrica,
dilatacin.
Propiedades mecnicas: resistencia (traccin,
compresin y corte), fragilidad, elasticidad, plasticidad y
maleabilidad.
Propiedades ecolgicas: biodegradabilidad, capacidad de
reciclado, toxicidad.

Sabias que..
Un ejemplo tpico de material artificial es el caucho que compone los neumticos

La materia prima para elaborar neumticos es el ltex. Su uso directo es imposible


porque es un material pegajoso y de poca resistencia al calor, perdiendo consistencia a
elevadas temperaturas.

Good Year, actual fabricante de neumticos a nivel internacional, lleva el nombre de la


persona que descubri que el tratamiento del ltex con azufre le confiere propiedades
como alta resistencia mecnica, elstica y a la temperatura, ideal para neumticos de
vehculos

azufre

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Actividades

1) Define en tu carpeta: Sistema material, cuerpo, materia, materiales, tomo, elemento


qumico, sustancia simple y sustancia compuesta.

2) Subraya con un color aquellos trminos que nombren un CUERPO y encerr con un
crculo de otro color a los que mencionen un MATERIAL:

tijera acero plstico plato vidrio agua libro nylon

madera- lmpara bicicleta aluminio silla cal cemento

remera- pantaln

3)- Ejemplifica los siguientes casos:

a- tres CUERPOS diferentes constituidos por un mismo MATERIAL

b- tres CUERPOS iguales o muy semejantes formados por distintos MATERIALES.

4) Completa

Sust. Nombre de Cantidad de


Sust. simple compuesta cada tomo tomos

NH3

NaCl

FeO

N2

Bi2O3

H2

NaOH

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1 ESB
__________________________________________________________________________

5) A que definicin corresponden las siguientes frases:

Tienen masa, volumen y son divisibles _________________________________

Porcin de materia que se asla para el estudio___________________________

Sustancia formada por tomos diferentes_______________________________

Partcula pequea indivisible_________________________________________

Cada uno de los diferentes tomos_____________________________________

6) Completa

Las partculas indivisibles llamadas _____________se unen para formar


________________, las cuales forman sustancias que, si estn formadas por tomos
iguales se denominan ______________________y si estn formadas por tomos
diferentes _________________

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1 ESB
__________________________________________________________________________

APRENDEMOS UN POCO MAS

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Ms actividades sobre los materiales

1) Nombren por lo menos dos propiedades de los


metales que se aprovechan para fabricar y utilizar
los siguientes objetos:

a) Olla de cocina de aluminio:

b) Cable elctrico:

c) Jarrn de plata:

d) Copa de vidrio:

e) Bolsa de plstico:

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1 ESB
__________________________________________________________________________

2) Investiga: Qu son los biomateriales? Ejemplos.


en tu casa utilizas algn biomaterial?cul es el
beneficio del mismo?

3)Investiga :a) Qu son los materiales conductores


y superconductores? B) Qu son los polmeros?
busca ejemplos de materiales polmeros.

4) Marca con una x

Material Natural Artificial Metlico


Bronce
Detergente
lquido
Petrleo
Cermica
Carbono
grafito
Telgopor

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1 ESB
__________________________________________________________________________

Tabla Peridica y elementos qumicos

La tabla Peridica Moderna

La tabla peridica que se utiliza actualmente, es un ordenamiento de los


elementos qumicos en funcin del nmero atmico creciente; y est
relacionada con la estructura electrnica de los tomos. En ella se
encuentran todos los elementos conocidos, tanto los 92 que se hallaron en
la Naturaleza como los que se obtuvieron en el laboratorio.

Las principales caractersticas de la tabla peridica son:

a A cada elemento le corresponde un casillero donde figura su smbolo,


el nmero atmico, la masa atmica, la configuracin electrnica, etc.
b Las filas horizontales se denominan Periodos. En el primer periodo
solo hay dos elementos: hidrogeno y helio. El nmero del periodo

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

indica la cantidad de niveles de energa u orbitas que tienen los


tomos de los elementos que se ubican en ese periodo.
c Las columnas verticales reciben el nombre de Grupos y son
dieciocho en total. En general, los elementos que se encuentran en
un mismo grupo, tienen el mismo nmero de electrones en su rbita
externa y presentan propiedades qumicas similares.
d Los metales se encuentran a la izquierda de la tabla peridica. El
carcter metlico disminuye a medida que se avanza horizontalmente
hacia la derecha, mientras empiezan a manifestarse las propiedades
de los no metales. Los elementos del grupo 17 son no metales. Una
lnea quebrada que pasa entre el boro y el aluminio, y sigue
descendiendo hasta el polonio y el astato marca la separacin entre
metales y no metales. En el grupo 18 se encuentran los gases
nobles, raros o inertes, que se caracterizan por su falta de
reactividad qumica.
e Al hidrogeno no se le ha encontrado una ubicacin satisfactoria,
porque por su estructura electrnica le corresponde el grupo 1, pero
por sus propiedades se asemeja ms al grupo 17. Por eso se lo suele
ubicar en el grupo 1 pero separado de los dems elementos. Es un
no metal.
f Los 14 elementos denominados Lantnidos se disponen en el grupo
3 y periodo 6. Al ser imposible representarlos en un solo casillero, se
los coloca fuera de la tabla, mas abajo. Lo mismo acontece con los
Actnidos que ocupan en grupo 3, periodo 7.

Elemento qumico: sustancia que no puede ser descompuesta, mediante


transformaciones qumicas, en otras ms simples. Estn formados por
tomos que tienen el mismo numero atmico y por sus caractersticas
pueden ser monoatmicos (como los gases nobles: He, Ne, Kr, etc.),
diatmicos (como el N2, Cl2, H2, etc.) o poli atmicos (como el O3, P4, S8,
etc.). Constituyen las sustancias simples.

Compuestos qumicos: sustancias constituidas por dos o ms elementos


que presentan siempre una composicin constante y se unen mediante un

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

enlace qumico. Los elementos que la integran pueden ser separados por
mtodos qumicos. Los compuestos estn representados por una frmula
qumica (mediante los smbolos qumicos). Por ejemplo: H 2O (agua), CaO
(cal), HCl (cido clorhdrico), etc.

Dos nmeros importantes:

a) Nmero Atmico: Se representa con la letra Z, y es el nmero que


identifica a cada elemento qumico. Se define como la cantidad de protones
que tiene un tomo en su ncleo.

b) Nmero de masa (o nmero msico): Como la masa de los


electrones es muy pequea, la masa de los tomos est dada por los
protones y los neutrones que forman sus ncleos. Por esta razn, se ha
establecido que la suma de protones y neutrones de un tomo se denomina
nmero de masa o nmero msico y se represente con la letra A.

Entonces: A= Z + neutrones; por lo tanto si quiero averiguar el nmero de


neutrones de un tomo debo realizar la siguiente operacin:

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1 ESB
__________________________________________________________________________

Neutrones = A Z

Por ejemplo: si un tomo de oxigeno tiene 8 protones y 8 neutrones, su


nmero de masa (A) es igual a 16.

Actividades:

1- Completa la informacin que falta:

Partcula subatmica Carga que posee Ubicacin

2) Observa los siguientes tomos e indica:

a) Cantidad de protones, neutrones, electrones, nmero atmico y numero


msico.

b) Podras identificar de que elemento se trata?

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

a)

b)

c)

3)- Elijan una sustancia como el hierro, el oro o el aluminio. Hagan un


estudio sobre dicho elemento qumico que incluya los siguientes aspectos:

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1 ESB
__________________________________________________________________________

a) Estado natural (minerales y rocas donde se encuentran), si es un slido,


si forma parte del aire, si es un gas, etc.

b) Propiedades fsicas y qumicas, (puntos de fusin y ebullicin, densidad,


sustancia que ataca, color).

c) Aplicaciones prcticas (en la industria, en los objetos que hay en nuestro


alrededor).

4)- Lea atentamente las siguientes preguntas, reflexione y luego responda:

a) Cules son las partculas subatmicas y en que parte del tomo estn
ubicadas?

b) De qu signo es la carga elctrica de los electrones?

c) Qu carga elctrica hay en el ncleo? Por qu?

d) Por qu el tomo, aunque est formado por partculas positivas y


negativas, es neutro?

e) Por qu la masa del tomo est concentrada en el ncleo?

f) Qu se entiende por orbitas o niveles de energa?

5)- Un tomo de nitrgeno tiene 7 protones y 7 neutrones. Seale cul es su


nmero atmico y cul es su nmero de masa.

6)- Si un tomo de aluminio tiene Z= 13 y A= 27, indique:

a) Cuntos protones tiene?

b) Cuntos electrones presenta?

c) Cuntos neutrones contiene?

7)- Complete el siguiente cuadro:

Element neutrone electron


Smbolo Z A
o s es

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__________________________________________________________________________

Calcio

Zn

23

Flor

Carbono

Ag

Oro

Cloro

8) En la siguiente sopa de letras puedes encontrar los nombres de 13 elementos


qumicos. Encuntralos!

Pistas: cloro, hidrogeno, oro, helio, hierro, estao, plomo, yodo, potasio, bario, sodio,
oro, calcio.

9) Trabajamos con la tabla peridica: escribe el smbolo de los siguientes


compuestos:

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1 ESB
__________________________________________________________________________

Sodio:.Plata:.Calcio:..Nquel:.Plomo:
Mercurio:.

Oxigeno:.Silicio:.Selenio:Boro:.Arsenico:
..Bromo:

Escribe el nombre de los siguientes elementos:

Cs:Al:..Li:.Au:..Ti:
Sn:

H: C:.S:..I:..Sb:
N:..

10) Investiga y responde:

a- Qu es y para qu sirve la tabla peridica?

b- Quines fueron los primeros en ordenar los elementos y cul fue su criterio?

c- Cul fue el criterio de Dimitri Mendeleev para ordenar los elementos?

d- Cuntos elementos existen en la actualidad?

LOS ESTADOS DE LA MATERIA

La materia se presenta en tres estados o formas de agregacin: slido, lquido y


gaseoso.
Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, slo algunas sustancias
pueden hallarse de modo natural en los tres estados, tal es el caso del agua.
La mayora de sustancias se presentan en un estado concreto. As, los metales o las
sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado slido y el oxgeno o
el CO2 en estado gaseoso:

Los slidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y


regularidad de sus estructuras.

Los lquidos: No tienen forma fija pero s volumen. La variabilidad de forma y


el presentar unas propiedades muy especficas son caractersticas de los lquidos.

Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy caracterstica la


gran variacin de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de
temperatura y presin.

Estado slido

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Los slidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que
las partculas que los forman estn unidas por unas fuerzas de atraccin grandes de
modo que ocupan posiciones casi fijas.

En el estado slido las partculas solamente pueden moverse vibrando u oscilando


alrededor de posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladndose libremente a lo
largo del slido.
Las partculas en el estado slido propiamente dicho, se disponen de forma ordenada,
con una regularidad espacial geomtrica, que da lugar a diversas estructuras
cristalinas.
Al aumentar la temperatura aumenta la vibracin de las partculas..

Estado lquido

Los lquidos, al igual que los slidos, tienen volumen constante. En los lquidos las
partculas estn unidas por unas fuerzas de atraccin menores que en los slidos, por
esta razn las partculas de un lquido pueden trasladarse con libertad.
As se explica que los lquidos no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente
que los contiene. Tambin se explican propiedades como la fluidez o la viscosidad.
En los lquidos el movimiento es desordenado, pero existen asociaciones de varias
partculas que, como si fueran una, se mueven al unsono. Al aumentar la temperatura
aumenta la movilidad de las partculas (su energa).

Estado gaseoso

Los gases, igual que los lquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de stos, su
volumen tampoco es fijo. Tambin son fluidos, como los lquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partculas son muy pequeas.
Las partculas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las
paredes del recipiente que los contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad
y compresibilidad que presentan los gases: sus partculas se mueven libremente, de
modo que ocupan todo el espacio disponible. Al aumentar la temperatura las partculas
se mueven ms deprisa y chocan con ms energa contra las paredes del recipiente, por
lo que aumenta la presin.

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Temperatura de Fusin y Ebullicin


Cambios de
En cada sustancia los cambios deestado
estado suceden a
determinadas temperaturas.

Se llama punto de ebullicin a la temperatura en la cual


la materia entra en ebullicin y pasa del estado liquido al
estado gaseoso.

Se llama punto de fusin a la temperatura en la cual una


sustancia pasa del estado slido a lquido.

Fusin es el proceso por el que una sustancia slida al calentarse se convierte en


lquido.

Solidificacin es el proceso inverso al de fusin. Es cuando un lquido pasa a estado


slido.

Condensacin es el proceso inverso a la vaporizacin, es cuando un gas se convierte en


lquido.

Vaporizacin es el paso de lquido a gas. Se puede producir de dos formas distintas:

Evaporacin. Es el paso de lquido a gas a cualquier temperatura. Solo ocurre


en la superficie del lquido. Por ejemplo, el agua de un lago se evapora incluso
en invierno.
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1 ESB
__________________________________________________________________________

Ebullicin. Es el paso de lquido a gas a una temperatura fija. Se forman


burbujas de gas en toda la masa del lquido.

La sublimacin es el paso de slido a gas directamente.

La sublimacin inversa es el proceso por el que un gas pasa directamente a slido sin
pasar por el estado lquido.

ACTIVIDADES

1) Completa

* Estado de agregacin en el que las fuerzas de atraccin entre partculas son muy
dbiles: ________________.
* Estado de agregacin con forma definida: ________________.
* Estado de agregacin con forma indefinida pero con volumen definido: ___________.

2) En qu proceso un lquido se convierte en gas


a) Fusin.
b) Vaporizacin.
c) Condensacin.
d) Sublimacin.

3) En qu proceso un lquido se convierte en slido?

a) Solidificacin.
b) Condensacin.
c) Sublimacin regresiva.
d) Fusin.

4) Une con flechas segn corresponda:

Paso de slido a lquido Vaporizacin


Paso de lquido a gas Fusin
Paso de gas a lquido Solidificacin
Paso de lquido a slido Sublimacin regresiva
Paso de slido a gas Condensacin
Paso de gas a slido Sublimacin

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1 ESB
__________________________________________________________________________

5) Indica qu cambio de estado tiene lugar en las siguientes situaciones, arrastrando el


nombre correspondiente a la columna de la izquierda.

a) El agua se congela

b) El agua hierve

c) El hielo se derrite

d) Se empaa un espejo al respirar sobre l

e) La ropa tendida se seca

f) La cera lquida de una vela cuando se enfra y endurece

g) La cera de la vela cuando se derrite

h) Las nubecillas que salen de nuestra boca cuando exhalamos nuestro aliento en una
fra maana de invierno

i) La lava que flota en la parte superior de un volcn cuando se enfra y se endurece

6) Realiza un cuadro comparando las caractersticas de los tres estados de la materia.

7) Investiga: Realmente solo existen tres estados de la materia? Habr un cuarto


estado?
8) Completa

9) Define: Punto de fusin y Punto de ebullicin.


Averigua cual es el punto de
fusin y ebullicin del agua!
Seguro ya lo sabes

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

10)- Cada una de las siguientes afirmaciones corresponde a una caracterstica de alguno
de los ESTADOS DE LA MATERIA, coloca al lado de cada una a qu estado
corresponde:
a- Sus partculas estn muy juntas-.............................
b- Sus partculas se mueven en todas las direcciones-..........................
c- Cambian su forma de acuerdo al recipiente en el que se encuentren pero no varan su
volumen- ...........................
d- Entre sus partculas las fuerzas de repulsin son muy fuertes-..................
e- Sus partculas se deslizan unas sobre otras-......................................
f- Sus partculas tienen muy poco movimiento-.......................................
g- Se derraman-......................................
h- Se expande por todos lados-............................................
i- Sus partculas estn muy separadas-...................................
j- Es el estado ms ordenado-..............................................

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Los materiales poseen diferentes propiedades que se clasifican, segn se necesite


cantidad de materia para su consideracin o no, en intensivas y extensivas.

Propiedades Intensivas

Las sustancias que conforman la materia tienen distintas caractersticas, que reciben el
nombre de propiedades. Ciertas propiedades de las sustancias no dependen de la
cantidad de materia que se considere. Por ejemplo, el agua no tiene color, olor ni sabor.
Las propiedades que no se alteran al variar la cantidad de materia, reciben el nombre de
intensivas. Dentro de las propiedades intensivas se denominan propiedades
organolpticas a aquellas que pueden ser captadas a travs de los sentidos, por ejemplo:
el sabor, olor, etc.

Son ejemplos:

Propiedades Intensivas:..

..

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

..

Densidad: es la relacin (cociente o


divisin) entre la masa de un cuerpo y su
volumen. Densidad = masa/
volumen

Es una propiedad caracterstica del tipo de


sustancia. Ej: densidad del agua es 1 g/cm3

Propiedades Extensivas.

Son aquellas que dependen de la cantidad de


materia considerada, como el volumen, el
peso y la masa.

Volumen: es un valor que indica la cantidad de espacio que ocupan los cuerpos. Se
puede medir de diferentes formas de acuerdo al estado de agregacin de la materia y
forma del objeto en cuestin. Un objeto solido de forma regular, puede medirse con
reglas o cinta mtrica. El volumen de un lquido puede calcularse con un recipiente de
capacidad conocida, como los vasos medidores de la cocina o las probetas en el
laboratorio. El volumen se mide en varias unidades: mm3, cm3,m3, litro.

Masa: la masa constituye la cantidad de materia que conforma una sustancia. La


cantidad de masa alude a la cantidad de tomos y molculas que integran la materia. Se
mide en kilogramos, gramos, toneladas, etc.

Peso: es la medida de la fuerza que ejerce la gravedad sobre un cuerpo. El peso de un


cuerpo es la fuerza con que la Tierra nos atrae y depende de su masa. Se mide en N
(Newton), Kgf (kilogramo fuerza), D (Dinas) etc.

Son ejemplos:

Propiedades Extensivas:..

..

..

..

En general utilizamos el peso y masa como para


referirnos a lo mismo. Sin embargo, tienen significados
49
muy diferentes!!
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Ahora. Si el peso y la masa no son lo mismo... qu instrumento se usaran para


medir cada uno?

Balanza de platillos Dinammetro

Propiedades Fsicas:

Son aquellas que impresionan a nuestros sentidos sin alterar la composicin original de
la materia. Ej: los estados de la materia (. , ..
,y..)

Propiedades Qumicas

Son aquellas propiedades que se relacionan con la composicin de la materia o


molecular y se evidencian cuando interaccionan con otras sustancias. Ejemplo: El hierro
se oxida en contacto con el agua, el cido sulfrico quema la piel. Resumiendo entre las
propiedades qumicas se pueden mencionar: reactividad qumica, combustin,
oxidacin, entre otras.

Propiedades Organolepticas.

Son aquellas que se pueden percibir con los sentidos: vista, sabor , olor, tacto.

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Propiedades Biolgicas

Son aquellas propiedades que se ponen de manifiesto cuando la materia interacciona


con organismos vivos. Ej: Una de las propiedades del agua en los seres vivos es que a
travs de ella se produce el transporte de nutrientes y otras sustancias.

A PENSAR Y COMPLETAR

MATERIA FISIC QUIMIC BIOLOGIC ORGANOLEP. INTENS EXTENS


A A A . .

AGUA

SAL

ALCOHOL

LAVANDINA

DIOXIDO DE
CARBONO.

LAS MEZCLAS

Cuando dos o ms sustancias puras se mezclan y no se combinan qumicamente,


aparece una mezcla. Una mezcla puede ser separada en sus componentes
(sustancias) simplemente por mtodos fsicos. Estas pueden ser clasificadas en
homogneas y heterogneas.

Mezclas homogneas: son totalmente uniformes y presentan iguales propiedades y


composicin en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas
mezclas homogneas se denominan soluciones .Estn formadas por una Fase.

Ejemplos:

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Mezclas heterogneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la


discontinuidad a simple vista. Estn formadas por dos o ms fases.

Ejemplos:
.
.

Componente: cada una de las sustancias diferentes que forman la mezcla. Por ejemplo:

Mtodos de separacin de mezclas heterogneas

1) Filtracin

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Este procedimiento se emplea para


separar un lquido de un slido
insoluble. Ejemplo: Separacin de
agua con arena. A travs de
materiales porosos como el papel
filtro, algodn o arena se puede
separar un slido que se encuentra
suspendido en un lquido. Estos
materiales permiten solamente el paso
del lquido reteniendo el slido.

2) Decantacin

Esta tcnica se emplea para separar 2 lquidos no


miscibles entre s. Ejemplo: Agua y aceite. La
decantacin se basa en la diferencia de densidad entre
los dos componentes, que hace que dejados en reposo,
ambos se separen hasta situarse el ms denso en la
parte inferior del envase que los contiene. De esta
forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si
queremos tomar el componente menos denso) o por
abajo (si queremos tomar el ms denso). Ej: Agua y
aceite.

3) Imantacin

Esta tcnica sirve para separar sustancias


magnticas de otras que no lo son. Al aproximar a
la mezcla el imn, ste atrae a las limaduras de
hierro, que se separan as del resto de la mezcla

4) Tamizacin

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

El tamizado es un mtodo de separacin de los


ms sencillos, consiste en hacer pasar una mezcla
de cualquier tipo de slidos, de distinto tamao, a
travs del tamiz. Los granos ms pequeos
atraviesan el tamiz y los ms grandes son retenidos,
de esta forma podrs separa dos o ms slidos,
dependiendo tanto de dichos slidos como el
tamizador que utilizamos.

Mtodos de separacin de mezclas homogneas

1) Destilacin

Este mtodo consiste en separar los


componentes de las mezclas basndose en las
diferencias en los puntos de ebullicin de
dichos componentes. Cabe mencionar que un
compuesto de punto de ebullicin bajo se
considera "voltil" en relacin con los otros
componentes de puntos de ebullicin mayor.

El sistema se calienta hasta evaporar la


sustancia de menor punto de ebullicin y
luego se condensa recibiendo la sustancia
pura en otro recipiente.

ACTIVIDADES

1) Escribe cuales son las caractersticas de las propiedades extensivas e intensivas.

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

2)Las siguientes frases hacen mencin a alguna PROPIEDAD de un MATERIAL,


marca con una E aquellas que hagan referencia a una PROPIEDAD EXTENSIVA y
con una I las que traten de una PROPIEDAD INTENSIVA:

a- ( ) el dulce de ciruelas en un poco cido


b- ( ) una lata de gaseosa contiene 375 c.c. de lquido
c- ( ) el alcohol hierve a 78C
d- ( ) el desodorante de ambientes huele a flores de jazmn
e- ( ) el mercurio tiene una alta densidad
f- ( ) el azufre tiene color amarillo
g- ( ) la clorofila es un pigmento verde
h- ( ) esa barra de acero pesa 8 kilogramos
i- ( ) una tiza tiene menos masa que un pizarrn
j- ( ) el agua se congela a 0C

3) A partir de los siguientes cuerpos, responde las preguntas ms abajo presentadas.

Autito de plstico Autito de Metal

a- El material que forma a los dos cuerpos es el mismo?


b- Si el volumen de los dos autitos es el mismo su peso tambin los ser?
c- Si el volumen de los dos autitos es el mismo su masa tambin lo ser?
d- Sera correcto afirmar que a igual masa, igual peso? Por qu?
e- La masa del autito de plstico en la Tierra ser la misma que en la Luna? Por qu?
f- El peso del autito de metal en la Tierra ser el mismo que en la Luna? Por qu?
g- El volumen cambia si lo medimos en distintos lugares de la Tierra?

4) Observa, atentamente, los siguientes cubos formados por distintos materiales y


luego resolv los tems indicados ms abajo:

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Aluminio Hierro Agua Leche Plomo


3 3
Volumen 1 cm Volumen 1 cm Volumen 1 cm Volumen 1 cm Volumen 1cm3
3 3

Masa: 2,7 gr Masa: 7,8 gr Masa: 1 gr Masa: 1,03 gr Masa:11,3 gr


Cul es la relacin MASA/VOLUMEN de cada cubo?
- cubo de aluminio ______________
- cubo de hierro ________________
- cubo de agua _________________
- cubo de leche _________________
- cubo de plomo_________________

La relacin MASA/VOLUMEN es igual entre los cubos? Por qu?


Qu vara en cada cubo? Qu se mantiene constante?
Sera correcto afirmar que a igual masa, igual volumen?

5) Resuelve los siguientes problemas


a- Qu volumen ocuparan 38,5 gramos de oro, si la densidad de ste material es de
19,25 g/cm3?
b- Cul ser la masa de un trozo de vidrio que ocupa un volumen de 15 cm3, si la
densidad del vidrio tiene un valor de 2,5 g/cm3?
c- Una barra de un cierto metal tiene una masa de 156 gramos y ocupa un volumen de
20 cm3, otra barra metlica que ocupa un volumen de 7 cm3 tiene una masa de 54,6
gramos. Ambas barras son del mismo metal? Por qu?

6) Marca con una x cuando corresponda a una mezcla homognea o a una mezcla
heterognea de cada componente Mezcla

MEZCLA Homognea Heterognea Mtodo de


Separacin

Salmuera

Ensalada de frutas

Agua y aceite

Agua y alcohol

Limaduras de
hierro y arena

Harina y arroz

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

7) Cuantas fases observas en cada figura:

8) Grafica los siguientes sistemas:

a) dos fases y tres componentes

b) una fase y dos componentes

9) Responde: es posible realizar un sistema con tres fases y un componente? Explica.

LOS FENOMENOS FISICOS Y QUIMICOS

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Todos los materiales que vemos y tenemos a nuestro alrededor constantemente sufren
cambios. Por ejemplo: el hierro se oxida, el papel de los peridicos viejos se pone
amarillo, los zapatos se gastan... Algunos de estos cambios son producidos por el
hombre, como cuando se disuelve azcar en el caf, cuando se rompe un vaso, al
recortar un papel... Los CAMBIOS o TRANSFORMACIONES que puede experimentar
la MATERIA se clasifican en dos grandes grupos que se denominan:

TRANSFORMACIONES O FENOMENOS FISICOS


TRANSFORMACIONES O FENOMENOS QUIMICOS

Cambio = Transformacin = Fenmeno

Qu caractersticas tienen cada una de estas TRANSFORMACIONES?

TRANSFORMACION O TRANSFORMACION O
FENOMENO FSICO FENOMENO QUIMICO
Es aquel cambio en donde las Es aquel cambio en donde las
sustancias no alteran sus sustancias alteran sus
propiedades, es decir las propiedades, es decir que se
sustancias siguen siendo las forman nuevas con propiedades
mismas. Solo cambian la forma, diferentes a las originales.
la posicin, el estado de En general son irreversibles
agregacin etc.

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

ACTIVIDADES

1) Observa las siguientes imgenes e indica el cambio que se produce y


justifica tu eleccin.

2)-Clasifica los siguientes cambios en FISICOS o QUIMICOS, sealndolos con una


F o con una Q segn corresponda:

derretir chocolate.
oxidacin de un clavo.
fermentacin de la uva para obtener
vino.
rotura de un vidrio.
descomposicin de un animal muerto.
combustin de la nafta.
evaporacin del alcohol.
fotosntesis de un rbol.
cambiar un mueble de lugar.
disolver azcar en agua.
preparar una ensalada.

3) Responde y justifica tus respuestas:

a- Cuando disolvemos azcar en agua qu tipo de cambio provocamos? Por qu?


b- Cuando agregamos agua a un poco de jugo de naranjas concentrado qu tipo de
cambio producimos? Por qu?

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

CICLO DEL AGUA

Cmo se presenta el agua en la Naturaleza?

La distribucin del agua en nuestro planeta mantiene un constante equilibrio, ya que cicla
continuamente, a travs de la atmsfera, de las cuencas ocenicas y los suelos continentales.
El principal objetivo del ciclo del agua es proveer este vital elemento, que es el agua fresca y
pura, a todos los seres vivos.
Durante su ciclo se suceden procesos naturales como la fusin, y la condensacin; adems de
participar en los relacionados con las actividades propias de los seres vivos: respiracin,
fotosntesis, excrecin, etc.
Bajo la accin del calor solar, el agua se evapora (estado gaseoso) constantemente de los
ocanos, lagos y ros. El vapor acuoso que se forma asciende a lo alto impulsado por las
corrientes de aire que, incesantemente, se elevan de la superficie terrestre hacia los espacios
donde la temperatura es ms baja.
En presencia de corrientes de aire muy fro, ese vapor acuoso se condensa en diminutas gotas y
se hace visible en forma de nubes o niebla, que pueden ser transportadas por el viento hacia
regiones muy alejadas.
Las gotas se van haciendo ms grandes y ms pesadas a medida que la condensacin aumenta y
entonces el aire ya no puede sostenerlas y se precipitan en forma de lluvia (estado lquido),
nieve o granizo (estado slido).
Si estas precipitaciones ocurren en latitudes polares o a gran altura, parte de las aguas van a
formar los glaciares.

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Si las precipitaciones caen en el suelo, parte del agua corre por las pendientes y de acuerdo con
la cantidad de vegetacin, el tipo de suelo y a su declive, el destino del agua que proviene de las
precipitaciones puede tomar dos caminos:
El agua se filtra a travs del suelo, especialmente a travs de suelos porosos y desciende
lentamente por accin de la gravedad a capas ms profundas. Cuando estas aguas pueden aflorar
a la superficie forman los manantiales o aguas termales, ricas en minerales. Por la
temperatura a que se encuentran los baos termales recomiendan para controlar problemas
reumticos, que se caracterizan por inflamaciones dolorosas en las articulaciones o en los
msculos.
En Chile son famosas las aguas termales de la zona Central, como las Termas de Panimvida y
Catillo en la VI Regin, los Baos Socos en IV regin y otros muchos ms. En algunos de estos
lugares se producen adems, aguas minerales para beber, que son embotelladas y distribuidas
para su comercializacin.
El agua escurre superficialmente cuando el terreno tiene un declive profundo, formando
arroyos y ros que desembocan en el mar. Siempre el ciclo del agua se cierra en el mar, cuando
regresa a su origen.
Otra parte del agua es absorbida por la tierra y contribuye a formar las corrientes subterrneas
que tambin van directamente a los mares. En el curso de este trayecto el agua subterrnea tiene
la posibilidad de volver a la superficie por medio de vertientes naturales o de norias construidas
por el hombre.
En varias partes del ciclo el agua es tomada por animales y plantas para sus procesos
metablicos y luego es devuelta a la atmsfera mediante la respiracin, la orina, el sudor, la
transpiracin segn sea el caso.
Como podemos apreciar, todas las aguas de la Tierra, aunque de modos bien distintos, participan
en este ciclo, que se renueva constantemente y que tiene una gran importancia para el desarrollo
de la vida.
Adems, el agua arrastra consigo partculas de roca, detritos, polvo y sustancias orgnicas
ponindolas en contacto entre s y provocando muchas combinaciones qumicas y adaptaciones
biolgicas.
En el agua se hallan siempre disueltas, en distinta, proporcin variadas sustancias. En el agua de
mar, por ejemplo, hay cloruro sdico y elementos como el yodo, el oxgeno, el hidrgeno, e,
incluso diminutas partculas de oro.
En el agua de manantiales encontramos sales de calcio y manganeso. La presencia de estas
ltimas constituye una caracterstica del agua que se denomina dureza.
El agua de algunos manantiales especiales contiene otros compuestos, como hierro, azufre o
sustancias radiactivas, que les confieren especiales cualidades teraputicas o medicinales
Al evaporarse desde el mar, deja atrs las sales, y al escurrir por los suelos, quedan atrapadas en
las rocas y suelos arcillosos las impurezas no deseadas. Sin embargo, esta capacidad de
purificacin del agua no es ilimitada y supone una gran responsabilidad para todos nosotros, que
es la tarea de mantener los caudales de agua libres de contaminacin

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Contaminacin del agua


El agua no slo es parte esencial de nuestra propia naturaleza fsica y la de los dems seres
vivos, sino que tambin contribuye al bienestar general en todas las actividades humanas. El
agua se utiliza mayormente como elemento indispensable en la dieta de todo ser vivo y sta es
uno de los pocos elementos sin los cuales no podra mantenerse la vida. Por todo esto el agua
ofrece grandes beneficios al hombre, pero a la vez puede transmitir enfermedades, como el
clera.
El agua que procede de fuentes superficiales (ros, lagos y quebradas), es objeto da a da de una
severa contaminacin, producto de las actividades del hombre; ste agrega al agua sustancias
ajenas a su composicin, modificando la calidad de sta. Se dice que est contaminada pues no
puede utilizarse como generalmente se hace.
Esta contaminacin ha adquirido importancia debido al aumento de la poblacin y al incremento
de los agentes contaminantes que el propio hombre ha creado.
Las fuentes de contaminacin son resultados indirectos de las actividades domsticas,
industriales o agrcolas. Ros y canales son contaminados por los desechos del alcantarillado,
desechos industriales, detergentes, abonos y pesticidas que escurren de las tierras agrcolas. El
efecto en los ros se traduce en la desaparicin de la vegetacin natural, disminuyen la cantidad
de oxgeno produciendo la muerte de los peces y dems animales acuticos.
El petrleo vertido en el mar daa gran parte de la fauna y flora.
Contaminantes del agua
1.- Microorganismos patgenos causantes de: fiebre tifodea, paratifus, hepatitis, disenteras,
etc.
2.- Detergentes sintticos y fertilizantes ricos
en fosfatos.
3.- Pesticidas orgnicos como el DDT.
4.- Productos qumicos inorgnicos como los
nitratos, nitritos, fluoruros. arsnico, selenio,
mercurio.
5.- Petrleo y sus derivados como el alquitrn,
aceites, combustibles.
6.-Calor,el ingreso de agua caliente disminuye el
contenido de oxigeno y hace a los organismos
acuticos muy vulnerables.
Contaminada, el agua se convierte en un vehculo de agentes infecciosos como hongos, virus,
bacterias, protozoarios y helmintos, adems de sustancias txicas como pesticidas, metales
pesados y otros compuestos qumicos, orgnicos, que son perjudiciales para la salud.
El agua tambin se utiliza para irrigar cultivos y para dar a beber a los animales, los cuales a su
vez se van a convertir en alimento para los humanos y otros seres vivos, haciendo una cadena

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alimentaria, de tal manera que si las fuentes utilizadas estn contaminadas, tambin se
contaminarn nuestros cultivos, los animales, los humanos, y los peces que forman parte del
medio acutico.

ACTIVIDADES

1) Realiza una lectura comprensiva del tema, marca las ideas principales y cpialas en tu
carpeta.

2) Lee y copia cuales son los principales contaminantes del agua.

3) Investiga cuales son los principales contaminantes del suelo y aire, luego completa el
siguiente cuadro.

PRINCIPALES CONTAMINANTES

AGUA

SUELO

AIRE

4) INVESTIGA: Qu es la lluvia cida? Cmo se forma? Se puede evitar?

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1) Identifica en cada nmero del esquema la etapa del ciclo del agua que est sucediendo:

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ENERGIA

La energa es uno de los conceptos fundamentales de toda ciencia. Todos estamos muy
familiarizados con l. A pesar de ello, es uno de los ms difciles de definir.(Paul
Hewitt, fsico.)

Para entender que es la energa, y construir una definicin aproximada, leemos las
siguientes situaciones en las que la energa est presente:

Algunas sustancias presentes en los alimentos nos proporcionan ms energa que


otros.

Para mover un camin pesado, su motor tiene que entregar mucha ms energa
que el motor de un pequeo automvil.

La factura elctrica de la electricidad se basa en cuanta energa elctrica se


consumi durante ese periodo.

La enorme energa liberada en un terremoto puede causar una gran destruccin.

A cada uno de estos modos en los que la energa puede manifestarse se los denomina
formas de energa. En cada una de las situaciones mencionadas ocurre una
transformacin, es decir un cambio.

A partir de estas consideraciones podemos decir que la energa es: todo aquello que
permite llevar a cabo una accin o producir una transformacin.

Las formas de energa y sus transformaciones

Existen distintos tipos de energa segn su origen, entre ellas


destacamos:

Energa
Cintica
...

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Energa
Potencial

Energa
Elica

.
Energa Calrica o
Trmica.

.
Energa
Lumnica
..

..

Energa
Qumica
...

Observa las siguientes figuras: completa segn el tipo de energa y explica

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El Principio de conservacin de la energa establece que: la energa no se crea ni se


destruye, sino que se transforma de un tipo a otro Por ejemplo: Cuando encendemos
una lamparita para iluminar una habitacin, la energa elctrica de los circuitos se
transforma en energa lumnica y en energa calrica.

La Energa Mecnica

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La energa mecnica est relacionada tanto con el movimiento de un cuerpo y con la


posicin que este ocupa. La primera se denomina energa cintica y la segunda energa
potencial.

Energa cintica: depende de la rapidez con la que se mueve un cuerpo y la


masa que lo constituye.

La expresin matemtica que permite calcular la energa cintica es:

Ec

Energa potencial gravitatoria: depende de la masa del cuerpo y de la


posicin, es decir de la altura.

La expresin matemtica que permite calcular la energia cintica es:

Epg=
m.g.h
Epg=.

m.

g:.

h:

Fuentes energticas

Las fuentes de energa son los recursos del medio que brindan las distintas formas de
energas y que puede aprovechar el ser humano.

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Fuentes energticas renovables (energas alternativas): Son fuentes de


energa ilimitada o que pueden volver a generarse por s solas si se las utiliza de
manera racional. Por ejemplo: el sol, el viento, el agua, la tierra y los organismos
vivos.

Fuentes energticas no renovables (convencionales): Son fuentes de energa


que se agotan, sobre todo si se las emplea indiscriminadamente. Por ejemplo:
Carbn y petrleo, gas y minerales radiactivos.

Observa las siguientes imgenes, indica que tipo de energa se obtiene de cada una y
analiza cual es su impacto sobre el medio ambiente.

ACTIVIDADES

1) Completa

La energa es todo aquello que.......................


o

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__________________________________________________________________________

2) Que tipo de energa se encuentra en:

Un columpio en movimiento:__________________

Una manzana:__________________________

Viento:_______________________________

Bomba atmica:________________________

Sol :______________________________

Una maceta en un balcn del tercer piso:____________________________

Un foco:__________________________________

3) Une segn el tipo de transformacin de energia que ocurre en cada caso:

Elctrica a
lumnica
Una plancha
Solar a qumica
Una pila
Elica a elctrica
La fotosntesis

Encender una lmpara Elctrica a


trmica
Molino de viento
Quimica a
4) Escribe V o F y justifica tu respuesta: elctrica

Las energas renovables no se agotan nunca.

Los combustibles fsiles son fuentes de energa no renovable.

Las energas no renovables no contaminan el ambiente.

A las energas renovables se las denomina limpias.

5) Marca con una X

Fuente de energa Renovable No Renovable

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carbn

sol

petrleo

mareas

viento

gas natural

uranio

6) Investiga: a que se llama energas alternativas? Cules son las ventajas y


desventajas de las mismas?

7) Observa la siguiente figura y explica en trminos de energa cintica y potencial.

8) Investiga:

a- Usamos en nuestro pas algn tipo de energa alternativa? En caso afirmativo, en


qu provincia?

b- Por qu se dice que el uso de la energa nuclear es un tipo de energa limpia?


Ests de acuerdo con ello?

Calor y Temperatura

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A vos que te parece: es lo mismo el calor que la temperatura?

Antes de definir ambos trminos, observemos que todo lo que est a nuestro
alrededor esta hecho de materia, la cual ocupa un lugar en el espacio y tiene peso. La
ciencia actual considera que la materia est constituida por partculas que, debido a su
pequesimo tamao son invisibles.

Este modelo, es una representacin de un fenmeno que la realidad intenta


describir, y permite explicar muchos fenmenos que ocurren en la naturaleza.

Segn este modelo, las partculas estn en permanente agitacin


es decir que se mueven! De acuerdo a lo estudiado las partculas
que se mueven poseen energa de movimiento
llamada( si no lo contestas
estudia el tema anterior)

La temperatura

Considerando que la materia est compuesta de partculas, las cuales estn en


permanente agitacin y que cuanto mayor es la agitacin de las partculas ms alta es la
temperatura del material, entonces podemos decir que la temperatura de la materia
es una medida de la energa cintica que poseen las partculas.

Para elevar la temperatura de un cuerpo hay que aumentar la agitacin de las partculas,
lo que se consigue entregndoles energa.

Por ejemplo, cuando calentamos agua en una hornalla:


la energa es entregada por la llama, la cual hace que
las partculas se muevan aumentando as su energa
cintica y por tal motivo se observa un aumento en la
temperatura.

El calor: energa en movimiento

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Cuando se toca un cuerpo caliente, entra energa a la mano. Cuando se toca algo fro,
sale energa de la mano. En ambos procesos ocurre lo mismo: una transferencia de
energa.

A esta energa en movimiento se la llama calor. As, se puede decir que el


calor es energa en trnsito.

Este tipo de fotografa especial, se denomina


termografa, las zonas que se ven ms rojas
corresponden a las partes del cuerpo que emiten ms
calor en el momento de tomar la foto.

Equilibrio trmico

Para enfriar un huevo duro recin cocido algunas personas lo dejan un rato en un
recipiente con agua fra. Con eso no solo baja la temperatura del huevo sino que
tambin aumenta la temperatura del agua. Para que ambas cosas ocurran el huevo debe
entregar calor al agua. Este proceso de circulacin de energia entre dos cuerpos es lo
que se defini como calor. Ahora... hasta cundo hay transferencia de calor? La
transferencia de calor cesa cuando ambos cuerpos, en este caso huevo y agua, alcanzan
la misma temperatura. Cuando esto ocurre, se alcanza una situacin de estabilidad que
recibe el nombre de equilibrio trmico.

Sensacin de frio

Aunque el trmino frio forma parte de nuestro


vocabulario corriente, carece de sentido para el
lenguaje cientfico. Cuando una persona dice que
hace frio en realidad debera decir que:
..

...............................................................................

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ACTIVIDADES

1) Define en tu carpeta: Calor, temperatura y equilibrio trmico.

2) Cul de estas afirmaciones son correctas:

El calor es fluido que pasa de los cuerpos calientes a los cuerpos fros

El calor es una forma de comunicar energa entre diferentes cuerpos

Cuanto mayor es la temperatura de un cuerpo ms energa de movimiento tienen


las partculas.

Para medir el calor se usa un termmetro.

3) Explica en qu casos se produce transferencia de calor, grafica cada caso:

a) Tenemos dos recipientes con agua y alcohol ambos a la misma temperatura y


agregamos uno sobre otro.

b) Agregamos un cubo de hielo en vaso de jugo.

c) Agregamos sobre el t (preparado con agua hervida), leche de la heladera.

4) Es correcta la siguiente frase:Cierra la ventana que entra frio Explica.

5) Muchos animales que viven en zonas muy calurosas consiguen enfriar sus cuerpos
bandose ros o lagos.

a) Usando trminos cientficos: te parece correcto decir que el agua enfra el cuerpo de
estos animales? Otros animales duermen agrupados, dispuestos unos sobre otros o
enroscados sobre si mismos.

b) Con esas posturas se aumenta o disminuye el pasaje de calor hacia el ambiente?


Por qu?

c) Pensando en tu respuesta anterior Cmo se enfra ms rpido la polenta: cuando est


en una taza o en un plato playo? Por qu?

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QUE ES EL MOVIMIENTO?

El movimiento es uno de los fenmenos ms universales, pues todo se mueve en el


universo. Los mviles son cuerpos que cambian de posicin respecto de otros, en cierto
tiempo, es decir que realizan una trayectoria, recorriendo una distancia con cierta
rapidez.

La posicin

En fsica, al lugar se lo llama posicin. Se puede decir que un cuerpo se mueve


cuando cambia su posicin a medida que transcurre el tiempo. Pero la posicin no se
puede caracterizar con tan solo una medida. Por ejemplo: para explicarle a una persona
como llegar a una plaza no basta con decirla que esta a cinco cuadras, debemos aclarar
hacia qu punto cardinal. Esta aclaracin establece, adems de una medida, una
referencia para hallar la posicin.

Podemos decir tambin que un cuerpo cambia de lugar si se compara su ubicacin con
la de otro cuerpo al que se lo considera un punto o sistema de referencia.

Los sistemas de coordenadas

Para indicar los cambios de posicin se pueden usar coordenadas.

En el plano: En el espacio:

Trayectoria

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La trayectoria de un mvil es la lnea que dicho mvil describe durante su


movimiento. La trayectoria da la medida de la distancia recorrida. Existen
diferentes tipos de trayectorias:

Tipos Ejemplos

Irregular
El vuelo de una mosca.

Rectilnea
La cada de un cuerpo.

Circular
El giro de una calesita.

Elptica
La rbita de un planeta.

El movimiento del pndulo


Pndulo
de un reloj.

Distancia recorrida: Cuando un cuerpo se mueve, se produce un cambio


de posicin, es decir que va desde una posicin inicial, a otro lugar o
posicin final. A este cambio de posicin se lo llama distancia. En fsica la
distancia se representa con X

Calculo de la distancia

x= Xfinal -
x: Xinicial

Xfinal:

Xinicial:
Otra caracterstica es la rapidez con la que recorre su trayectoria. La
rapidez expresa la distancia que recorre un mvil en un cierto tiempo. Es
una magnitud escalar y es el mdulo de la velocidad.

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La velocidad es una magnitud vectorial y depende de la direccin y


el sentido, adems del mdulo (rapidez).

Frmula para calcular la velocidad

V:

x:....

t:.

Aceleracin: es el cambio de velocidad a medida que transcurre el tiempo. La


aceleracin tambin se puede calcular, pero eso lo veremos ms adelante.

Ahora nos ejercitamos!

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ACTIVIDADES

1) En las siguientes situaciones identifica el tipo de movimiento:

a Movimiento de la Tierra sobre si misma

b La cada de un fruto de un rbol.

c La ropa dentro del lavarropas.

d El vuelo de una abeja.

e Un nio que se hamaca.

2) Marquen V o F y justifique su respuesta

a En fsica los trminos rapidez y velocidad significan lo mismo.

b Para indicar los cambios de posicin de un cuerpo es necesario un sistema de


referencia.

c La distancia recorrida por un objeto es la diferencia entre su posicin inicial y


final.

d La velocidad es una magnitud escalar.

3) Resuelve los siguientes problemas:

1. Una vbora se mueve 20 metros en 5 segundos. Cul es la velocidad en metros por segundo?
2. Un tren se mueve a una velocidad de 50 kilmetros por hora. Cunto tiempo le tomara
recorrer 600 Kilmetros?
3. Un automvil viaja a una velocidad constante de 40 Km./h, ha viajado a esta velocidad por 5
horas, Cul es la distancia en kilmetros que ha viajado el auto?
4. Un caballo corre a una velocidad de 15 m/s. Cul ser la distancia en metros que recorrer
en 3 minutos?
5. Un avin vuela por 30 minutos y recorre 250 kilmetros. Cul es la velocidad en Km/h del
avin?
6. Si t caminas a una velocidad de 20 metros por minuto. Cunto tardaras en recorrer 1
kilmetro?
7. Cul es la distancia en metros que puede recorrer un carro de juguete 10 minutos si viaja a
una velocidad de 3 m/s?
8. Si Homero lanza un baln a una velocidad de 4 m/s, y este cae a una distancia de 48 metros.
Cul es el tiempo que el baln estuvo en movimiento?
9. Si viajas a la ciudad de Springfield en autobs por 5 horas, y sabes que esta ciudad est a 360
kilmetros. Cul es la velocidad promedio del autobs?
Preguntas: A) Realiza una lista con al menos tres unidades usadas para le velocidad, distancia
y tiempo. B) Explica los pasos que debes seguir para resolver un problema de fsica.

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LAS ONDAS

Una onda es una perturbacin que se propaga a travs del espacio transportando energa.
La luz y el sonido son fenmenos ondulatorios, ya que se transmiten a travs de ondas.

Los fenmenos ondulatorios

Las ondas estn en todas partes. En este momento el aire que nos rodea est lleno de diferentes
tipos de ondas. El sonido de la calle, los gritos de los chicos en el recreo, la luz , las seales de
radio y televisin, los equipos de rayos X con los que se obtienen las radiografas, todos ellos
estn formados por ondas.

Las ondas y la energa

Una onda es una perturbacin que se propaga y transfieren energa en la que interviene alguna
forma de vibracin o movimiento de oscilacin.

En la figura, la mano perturba el extremo


de la soga, esta perturbacin se propaga a
travs de la soga y forma una onda. La
energa generada por el movimiento del
brazo se transfiere a travs de la
perturbacin que se propaga a lo largo de
toda la soga.

Caractersticas de las ondas.

Las ondas poseen caractersticas comunes, que son:


Elongacin (y): Distancia de cada partcula vibrante a su posicin de equilibrio
(m).
Amplitud (A): Distancia mxima de una partcula a su posicin de equilibrio o
elongacin mxima (m).
Ciclo u oscilacin: Recorrido de cada partcula desde que inicia una vibracin
hasta que vuelve a la posicin inicial (m).
Longitud de onda (l): Distancia mnima entre dos partculas que vibran en fase,
es decir, que tienen la misma elongacin en todo momento (m).
Nmero de onda (n): Nmero de longitudes de onda que hay en la unidad de
longitud.
Velocidad de propagacin (v): Velocidad con la que se propaga la onda. Espacio

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recorrido por la onda en la unidad de tiempo (m/s).


Periodo (T): Tiempo en el que una partcula realiza una vibracin completa.
Frecuencia (f): N oscilaciones de las partculas vibrantes por segundo.

Representacin grafica de una onda.

CLASIFICACION DE LAS ONDAS

A) Segn la direccin de vibracin de las partculas y de propagacin de la onda.

Longitudinales. Son aquellas en que las partculas vibran en la misma direccin en la que se
propaga la onda. Ej. El sonido, ondas ssmicas.

Transversales. Son aquellas en las que las partculas vibran perpendicularmente a la direccin
en la que se propaga la onda. Ej. La luz, onda de una cuerda.

B)

Segn el medio que necesitan para

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propagarse.

Mecnicas. Necesitan propagarse a travs de la materia. Ej. El sonido, olas del mar.

Electromagnticas. No necesitan medio para propagarse, se pueden propagar en el vaco. Ej.


La luz, los rayos X, los rayos UV.

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EL SONIDO

Cmo se produce el sonido

El sonido solo se produce sonido cuando un cuerpo vibra muy rpidamente.

La vibracin del elstico produce un sonido

Se producen sonidos audibles cuando un cuerpo vibra con una frecuencia comprendida entre
20 y 20000 Hz (Hercio, unidad de medida para la frecuencia).

Una guitarra produce sonido si vibra con una frecuencia comprendida entre 20 y 20000 Hz

El sonido se transmite a travs de medios materiales, slidos, lquidos o gaseosos pero


nunca a travs del vaco.

El sonido se produce cuando un cuerpo vibra con una frecuencia comprendida entre 20 y
20000 Hz y existe un medio material en el que pueda propagarse.

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El sonido es una onda. Una onda es una perturbacin que se propaga por el espacio. En una
onda se propaga energa, no materia.

El sonido se propaga en el aire a una velocidad de 340 m/s a temperatura normal


(aproximadamente a 20).

Para que el sonido pueda llegar a nuestros odos necesita un espacio o medio de propagacin,
este normalmente suele ser el aire la velocidad de propagacin del sonido en el aire es de unos
334 m/s y a 0 es de 331,6 m/s.

La temperatura tambin influye en la rapidez de propagacin del sonido. Si se observa la tabla,


vern que la velocidad del sonido en distintos medios cambia segn la temperatura. Como ya
vimos, la temperatura es una medida de la energa cintica de las partculas, al aumentar la
temperatura tambin aumenta el movimiento de las partculas del medio, lo que hace que el
sonido viaje, es decir, se propague, ms rpidamente.

Medio Temperatura (C) Velocidad del sonido (m/s)

Aire 0 330

Aire 20 340

Agua 0 1.420

Agua 20 1.460

Cemento 20 4.000

hierro 20 5.100

El sonido se refleja: el eco y la reverberacin

Si alguna vez gritaron en zona montaosa, seguramente se habrn sorprendido con la repeticin
de su grito una vez que se callan. Esto se relaciona con la forma en que los objetos influyen
sobre la propagacin del sonido. Cuando una onda sonora choca con un obstculo rebota y
vuelve hacia donde fue emitida, se genera un eco. Este fenmeno se llama reflexin del sonido.

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Si gritan o tocan la guitarra en una habitacin grande y sin muebles, notaran que el sonido viaja
en todas las direcciones y que cada vez que las ondas sonoras se encuentran con la pared, se
reflejan y el sonido se sigue oyendo durante un tiempo ms, como si se alargaran. Este
fenmeno, producido por la reflexin de las ondas sonoras en un especio cerrado, se llama
reverberacin.

La contaminacin acstica

Desde hace aos el ruido se ha convertido en un factor contaminante constante en la mayora


de las ciudades, suponiendo en la actualidad un grave problema con efectos fisiolgicos,
psicolgicos, econmicos y sociales. El principal causante de la contaminacin acstica es la
actividad humana. El ruido ha existido desde la antigedad, pero es a partir del siglo pasado,
como consecuencia de la Revolucin Industrial, del desarrollo de nuevos medios de transporte y
del crecimiento de las ciudades, cuando comienza a aparecer el problema de la contaminacin
acstica urbana.

El ruido es molesto para el ser humano

El ruido se define como cualquier sonido calificado, por quien lo sufre, como algo molesto,
indeseable e irritante. A su vez, se define la contaminacin acstica como aquella que se genera
por un sonido no deseado, que afecta negativamente a la calidad de vida y sobre todo, a aquellos
individuos que desarrollan actividades industriales y a los que usan con bastante frecuencia
determinados vehculos para poder desplazarse.

Para combatir la contaminacin acstica, se adoptan normalmente dos tipos de medidas:

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Medidas pasivas. Tratan de amortiguar el impacto sonoro, pero no eliminan los focos de
emisin del sonido. Entre ellas se encuentran las pantallas acsticas, las pantallas o
barreras verdes.

Medidas activas. Tiene como objetivo erradicar los focos de contaminacin acstica y
comprenden, por ejemplo, las investigaciones para mejorar los filtros silenciadores de
los motores, las medidas para prohibir o limitar el trfico rodado en ciertas zonas o las
campaas para fomentar el uso del transporte pblico.

Generadores de ruidos urbanos

LA LUZ

- Qu es la luz?

La luz es una radiacin que se propaga en forma de ondas. Las ondas que se pueden propagar en
el vaco se llaman ONDAS ELECTROMAGNTICAS. La luz es una radiacin
electromagntica.

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Caractersticas de las ondas electromagnticas

Las ondas electromagnticas se propagan en el vaco a la velocidad de 300000 km/s, que se


conoce como "velocidad de la luz en el vaco" y se simboliza con la letra c (c = 300000 km/s).

La velocidad de la luz en el vaco no puede ser superada por la de ningn otro movimiento
existente en la naturaleza. En cualquier otro medio, la velocidad de la luz es inferior.

La energa transportada por las ondas es proporcional a su frecuencia, de modo que cuanto
mayor es la frecuencia de la onda, mayor es su energa.

Las ondas electromagnticas se clasifican segn su frecuencia como puede verse en el siguiente
diagrama:

La LUZ es la radiacin visible del espectro electromagntico que podemos captar con nuestros
ojos

Algunas propiedades de la luz

Se propaga en lnea recta.

Se refleja cuando llega a una


superficie reflectante.

Cambia de direccin cuando


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pasa de un medio a otro (se
refracta).
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

La luz presenta tres propiedades caractersticas:

Por qu vemos los objetos?

Podemos ver los objetos que nos rodean porque la luz que se refleja en ellos llega hasta nuestros
ojos.

Existen dos tipos de reflexin de la luz: reflexin especular y reflexin difusa.

Reflexin especular: La superficie donde se refleja la luz es perfectamente lisa (espejos, agua
en calma) y todos los rayos reflejados salen en la misma direccin.

Reflexin difusa: La superficie presenta rugosidades. Los rayos salen reflejados en todas las
direcciones. Podemos percibir los objetos y sus formas gracias a la reflexin difusa de la luz en
su superficie.

La luz y la materia: los colores de las cosas

La materia se comporta de distintas formas cuando interacciona con la luz:

- Transparentes: Permiten que la luz se propague en su interior en una misma direccin, de


modo que vuelve a salir. As, se ven imgenes ntidas. Ejemplos: Vidrio, aire, agua, alcohol, etc.

- Opacos: Estos materiales absorben la luz o la reflejan, pero no permiten que los atraviese. Por
tanto, no se ven imgenes a su travs. Ejemplos: Madera, metales, cartn, cermica, etc.

- Translcidos: Absorben o reflejan parcialmente la luz y permiten que se propague parte de


ella, pero la difunden en distintas direcciones. Por esta razn, no se ven imgenes ntidas a su
travs. Ejemplos: folio, tela fina, papel cebolla, etc.

87
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

La luz blanca se compone de los diferentes colores del arco iris: violeta, azul, verde,
amarillo, naranja y rojo.

En realidad, existen tres colores: rojo, verde y azul, llamados colores primarios, que al
mezclarse en diferentes proporciones dan lugar a todos los dems. Si se mezclan en las mismas
cantidades producen luz blanca.

ANEXO DE ACTIVIDADES I

Magnitudes y unidades

1) Es la longitud una magnitud fundamental?


2) La unidad de longitud del S.I. es ____________
3) El aparato de medir longitudes es ___________
4) Escribe las unidades de longitud desde el km hasta el mm

COMPLETA: 1 hm = _____ cm 1 hm = ______ mm

1 dam = _____ dm 1 dm = ______ mm

1 cm = ______ m 1 cm = ______ km

1 dam = _____ hm 1 dm = ______ km

88
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Expresa en m: a) 50 mm; b) 0,5 dam; c) 6 hm; d) 3000 dm; e) 800 cm; f) 1500 km

5) La unidad de masas del S.I. es __________


6) El aparato de medida de masas es la ______
7) Es la masa una magnitud fundamental en el Sistema Internacional?
8) Escribe las unidades de masa desde el kg hasta el g:

COMPLETA: 1 dag = mg; 1 g = kg; 1 hg = g

9) Expresa en kg las siguientes cantidades: a) 250 g; b) 50 mg; c) 0,5 dag; d) 6 hg;


e) 3000 dg; f) 800 cg.
10) Expresa en g las siguientes cantidades: a) 0,3 kg; b) 300 mg; c) 450 cg; d) 2,5 hg
11) Escribe las unidades de tiempo utilizadas normalmente:
12) La unidad de tiempo del S.I. es __________
13) El aparato de medida de tiempo es ____________
14) Es el tiempo una magnitud fundamental?
15) Cuntos segundos hay en una hora?Expresar en segundos:

a) 2 min b) 5 min c) 1 da d) 3 das e) 2 h f) 2,5 h

16) Es la superficie una magnitud fundamental?


17) La unidad de superfice del S.I. es ____________
18) Escribe las unidades de superficie desde el km2 hasta el mm2:
19) Expresa en m2: a) 50 mm2; b) 0,5 dam2; c) 6 hm2; d) 3000 dm2; e) 800 cm2; f)
1500 km2
20) Es el volumen una magnitud fundamental?
21) La unidad de volumen del S.I. es ____________
22) Escribe las unidades de volumen desde el km3 hasta el mm3:
23) Indica qu unidades son de masa, de tiempo, de longitud, de superficie y de
volumen:

Kg, cm, m3, Hm2, hora, mg, ml, Km, cm2, s, cg, dm3, Tn, m2, Hm3, mm, litro, cm3,
min, m, dam.

24) Expresa en unidades del Sistema Internacional los siguientes valores:

a) 2 mm =

b) 15 cm3 =

c) 0,05 Hm2 =

d) 0,0004 Hm3 =

e) 250 mg =

f) 1000 dm3 =

g) 500 g =

89
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

h) 3 h =

i) 4,2 Tn =

j) 50 Km =

25) Completa:
Las magnitudes fundamentales, en el SI, son:
Algunas magnitudes derivadas son:
26) Escribe los aparatos de medida que se necesitan para:

- medir la masa de un libro:

- medir el tiempo que tardas en llegar al instituto

- medir el volumen de una taza de leche:

ANEXO DE ACTIVIDADES II

1) Completa el cuadro

Mtodo de Tipo de mezcla Sirve para separar Ejemplo


separacin

2) Indica si son propiedades extensivas o intensivas


Se pesan 100 gr de azcar
La botella tiene una capacidad de 500cm3
El chicle es de frutilla
El agua hierve a 100C
El color de la flor es roja
Se midieron 2m de tela
La densidad del agua es 1

90
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

3) Grafica los sistemas materiales, clasificlos en HOMOGENEO o


HETEROGENEO segn corresponda e indic numero de fases y de componentes :
a- Agua salada con trozos de hielo b- agua, aceite y trozos de corcho c- una
ensalada de tomate, lechuga y zanahoria rallada d- un trozo de hierro e- agua con
mucho azcar (una parte del azcar qued depositada en el fondo) f- arroz y harina
g- un t con azcar totalmente disuelta h- alcohol con agua i- una barra de
chocolate

ANEXO DE ACTIVIDADES III

1) Ordena los pasos del mtodo cientfico y explica brevemente cada uno.

PROBLEMA
OBSERVACION .

HIPOTESIS .

EXPERIMENTACION .

LEY FISICA O TEORIA .

2) Complete el cuadro

Magnitud Escalar o Fundamental Unidad Smbolo


vectorial es o
derivadas.
tiempo
longitud
masa 91
volumen
peso
temperatura
velocidad
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

3) Completa

kilometro decmetro metro centmetro milmetro

25

0,5

0,65

2500

4) Calcular la masa de un cuerpo que pesa 250 N. g= 9,8 m/s2

5) Calcular el peso de un cuerpo cuya masa es de 45 kg. G = 9,8 m/ s2

6) Observa los siguientes vectores e indica: modulo, direccin, sentido y


marca su punto de aplicacin con rojo.

7) a-En qu se diferencian el peso y la masa? Explica

b- Define: Fuerza, Magnitud, unidad, medir.

8) Une segn corresponda:

* Se hace uso de las propiedades estudiadas Ciencia basica

Ciencia aplicada
* Se industrializa las aplicaciones
Desarrollo tecnologico
* Se estudian las caractersticas y propiedades

9) De acuerdo a las definiciones anteriores da un ejemplo utilizando las


siguientes palabras: Actimel Mecanismo de defensa- nuevo alimento

10) Ordena las etapas del mtodo cientfico y define cada una: LEY-
HIPOTESIS-OBSERVACION-PROBLEMA-TEORIA-EXPERIMENTACION.

11) Un cuerpo es..y sus caractersticas son:


.., y .
Los distintos tipos de materia se denominan..
Las sustancias formadas por tomos iguales se
denominan..y las formadas por tomos
diferentes.

92
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

12) completa

Sust. Sust. Nombre Cantidad


simple Comp. de cada de atomos
tomo.

P4

Fe2O3

H 2O

O3

13) Escribe, en no ms de un rengln, cinco caractersticas de la tabla


peridica.

14) Define nmero atmico y msico. Describe las partculas subatmicas


que poseen los tomo, carga y ubicacin. Grafica.

15) Para los siguientes elementos determina: A, Z, protones, neutrones,


electrones. Helio, Sodio, Hierro, Oxigeno y Carbono.

16) Un elemento tiene Z= 80. De qu elemento se trata?.Escribe su A.

17) Un elemento tiene 16 protones y 16 neutrones. De qu elemento se


trata? Cuantos electrones tiene? Cul es su A y Z?

ANEXO DE ACTIVIDADES IV

1) a) Cada una de las siguientes afirmaciones corresponde a una


caracterstica de alguno
de los ESTADOS DE LA MATERIA, coloc al lado de cada una a qu
estado corresponde:
- Sus partculas estn muy separadas..................................................................

- Cambian su forma de acuerdo al recipiente en el que se encuentren pero no varan su


volumen .........................................................................................................

- Sus partculas se mueven vibrando u oscilando-..................................................

- Es el estado menos ordenado-..........................................................................

b)-Qu cambio de estado se produce en cada una de las siguientes situaciones?


Indic el nombre del cambio, del estado inicial y del estado final.

-Calentar el agua hasta que hierve..

93
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

- congelacin de una bebida colocada en el congelador.

- Empaamiento de un espejo al respirar sobre l..

-Un cubito de hielo que se derrite.

2) Completa

Mezcla Homognea/ N Fases N de Mtodo de


Heterognea componentes separacin
(puede ser
ms de uno)
Agua, alcohol
y aceite
Jugo de
naranjas con
hielo
Polenta y
arroz
Arena con
trocitos de
hierro

3) a) Define propiedad extensiva y escribe dos ejemplos.

b) Dibuja un sistema Homogneo de tres componentes

ANEXO DE ACTIVIDADES V

1) Une con flechas segn corresponda:

Paso de slido a lquido Vaporizacin


Paso de lquido a gas Fusin
Paso de gas a lquido Solidificacin
Paso de lquido a slido Sublimacin regresiva
Paso de slido a gas Condensacin
Paso de gas a slido Sublimacin

2)- Coloca segn corresponda a los estados: solido, lquido o gaseoso:


a- Sus partculas estn muy juntas-.............................
b- Sus partculas se mueven en todas las direcciones-..........................
c- Cambian su forma de acuerdo al recipiente en el que se encuentren pero no varan su

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Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

volumen- ...........................
d)- Es el estado ms ordenado-..............................................

3)a) Escribe cuales son las caractersticas de las propiedades extensivas e intensivas.
b) Indica si son propiedades extensivas o intensivas: : peso color sabor
densidad longitud punto de ebullicin olor masa.

4) a) Qu es la densidad? Escribe la frmula para calcularla y sus


unidades.

b) Resuelve: Calcule la densidad de un cubo slido de volumen 125


cm3 cuya masa es de 350 gramos.

5) a) Como diferencias una mezcla homognea de una heterognea?

b) indica con que mtodo separaras: * dos slidos de distintos


tamaos * dos lquidos que no se mezclan:
.

LABORATORIO
95
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL


LABORATORIO

CONSEJOS GENERALES
No entrar en el laboratorio sin que est presente el profesor o responsable
Seguir las instrucciones del profesor o persona responsable
Estudiar cada experiencia antes de llevarla a cabo
Mantener una actitud responsable, no se deben gastar bromas, correr ni gritar
No comer, beber o masticar chiche, en el laboratorio de prctica.

Lavar las manos antes de abandonar el laboratorio

96
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

VESTIMENTA

Utilizar bata de manga larga. Mantener las batas abrochadas


Debe evitarse el uso de lentes de contacto
Llevar el pelo recogido
No se deben llevar pulseras, colgantes, piercings o prendas sueltas
No llevar sandalias o calzado que deje el pie al
descubierto
Las heridas se deben llevar cubiertas, aunque se
utilicen guantes para trabajar
Protege tus manos con guantes, en caso de que la experiencia lo requiera.
Uso de gafas de seguridad en caso de que la experiencia lo requiera.
Lo cual ser indicado por el responsable de prctica.

HBITOS DE TRABAJO

Seguir el protocolo de trabajo marcado por el responsable de las prcticas.


Leer la etiqueta o consultar la ficha de datos de seguridad de los productos antes de
su utilizacin, cuando sea necesario.
No utilizar ningn reactivo que no tenga etiqueta
Se debe etiquetar los frascos y recipientes que contengan mezclas, identificando su
contenido.
No oler las sustancias sin tomar precauciones
No tocar ni probar los productos
No trabajar nunca solo en el laboratorio
No hacer actividades no autorizadas o no supervisadas
No trabajar lejos de la mesa, ni colocar objetos en el borde
Calentar los tubos de ensayo de lado, utilizando pinzas. No mirar al interior del
tubo ni dirigir la boca del tubo hacia otro compaero ni hacia uno mismo
En la dilucin de cidos, aadir siempre el cido sobre el agua y no al revs,
podra provocar una proyeccin sumamente peligrosa.
No pipetear nunca con la boca
Asegurarse de que los materiales estn fros antes de tomarlos
Recoger materiales, reactivos o equipos para evitar acumulaciones innecesarias
Los recipientes de productos qumicos deben cerrarse siempre despus de su uso
Al acabar el trabajo asegurarse de la desconexin de aparatos, agua, gases, etc.

97
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Desechar el material de vidrio que presente defectos y guardar las piezas


defectuosas o piezas rotas en los bidones especficos
No forzar la separacin de vasos o recipientes que estn obturados unos dentro de
Otros. Se deben dar al responsable del laboratorio
No tocar el material hasta escuchar y comprender las indicaciones del profesor.

DERRAMES
Los derrames pequeos deben limpiarse inmediatamente
En caso de vertido importante de sustancias qumicas avisar inmediatamente al
responsable de las prcticas

RESIDUOS
Para la eliminacin de residuos utilizar los recipientes destinados a tal fin
Si por cualquier causa hubiera que verter alguna disolucin por el desage, debe
neutralizarse previamente.
Como norma general no se podr verter ninguna sustancia peligrosa por el desage
Est prohibido desechar lquidos inflamables, txicos, corrosivos, peligrosos para el
medio ambiente como material biolgico por los fregaderos o sanitarios
No tirar productos, ni papeles impregnados en las papeleras
Si por accidente se originase un vertido en el fregadero, aadir siempre agua
abundante.

ACCIDENTES

En caso de accidente, avisar al responsable de las prcticas!!!!!!!!!

Salpicaduras en los ojos y sobre la piel:


Sin perder un instante lavarse con agua durante 10 o 15 minutos, debe quitarse las
prendas inmediatamente.
Si la salpicadura es en las manos, no debe frotar o tratar de limpiar con paos, ya que
esto provocara mayor penetracin del producto en la piel, deje correr agua en la zona
afectada durante 10 a 15 minutos.
Si la salpicadura es en los ojos, lavar con abundante agua durante 10 a 15 minutos.
Quemaduras trmicas:
Lavar abundantemente con agua fra para enfriar la zona quemada
Intoxicacin digestiva:
Debe tratarse en funcin del txico ingerido, para lo cual se debe disponer de
informacin a partir de la etiqueta y de la ficha de datos de seguridad.

98
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Alumno:.

Declaro haber ledo la presente normativa de seguridad en el laboratorio y me


comprometo a seguir las indicaciones que en ella se detallan a cerca del
comportamiento y trabajo en el laboratorio de prctica.

Fecha y firma:.

Equipo de laboratorio

En la elaboracin del equipo del laboratorio se utilizan los siguientes materiales:

Metales: Los ms utilizados son el hierro y sus aleaciones, cobre, nquel, platino, plata y plomo.
Con estos metales se fabrican soportes, pinzas, anillos, trpodes, tringulos, rejillas, sacacorchos,
recipientes para agua, crisoles, esptulas, mecheros y electrodos, entre otros.

Porcelana: Se fabrican cpsulas, crisoles, navecillas, esptulas, embudos, tringulos.

Madera: Gradillas, soportes de pie para tubos y embudos.

Corcho: Se usa principalmente en la elaboracin de tapones.

Caucho: Para fabricar mangueras y tapones.

Asbesto: Se emplea en la fabricacin de mallas, guantes y como aislante trmico.

99
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Tefln: Utilizado en la fabricacin de mangueras, vlvulas, llaves para buretas, recipientes,


empaques entre otros.

Vidrio: Es uno de los materiales ms usados en el laboratorio. Aqul que se destina a la fabricacin
de equipo de laboratorio debe ser resistente a los cidos y a los lcalis y responder a determinadas
exigencias trmicas y mecnicas.
El material de vidrio de laboratorio puede clasificarse en dos categoras:

Vidriera Comn. Comprende los vasos de precipitados, los erlenmeyers, los balones de fondo
plano y de fondo redondo, los embudos (al vaco, por gravedad, de decantacin), tubos de ensayo,
condensadores, frascos con tapn esmerilado, vidrios de reloj, tubos de Thiele y otros (figura 1).

Vidriera Volumtrica (de alta precisin). Este material suele ser ms costoso debido al tiempo
gastado en el proceso de calibracin. Comprende una serie de recipientes destinados a medir con
exactitud el volumen que contienen o el volumen que vierten. En los recipientes volumtricos
aparece sealado si el recipiente es para verter o para contener, lo mismo que la temperatura a la cual
ha sido calibrado (figura 2).

Figura 1. Equipo bsico de laboratorio (I)

100
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Figura 2. Equipo bsico de laboratorio (II)

La mayora de las pipetas y las buretas estn diseadas y calibradas para verter lquidos, en tanto
que los matraces o balones aforados estn calibrados para contenerlos.

1.1 Pipetas

Las pipetas estn diseadas para trasvasar volmenes conocidos de un recipiente a otro. Los tipos
ms comunes de pipetas son: las volumtricas (aforadas), las graduadas y las automticas.

Pipetas volumtricas. Se utilizan para medir exactamente un volumen nico y fijo. Estas pipetas
vienen para volmenes desde 0.5 ml hasta 200 ml.

Pipetas graduadas. Estn calibradas en unidades adecuadas para permitir el vertido de cualquier
volumen inferior al de su capacidad mxima. Los volmenes oscilan entre 0.1 y 25 ml.

101
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Las pipetas se llenan succionando suavemente con una pera de


goma hasta unos 2 cm arriba de la lnea de aforo (en lugar de
la pera de goma puede usarse una jeringa o cualquier otro
aparato de succin). Durante la operacin de llenado, la punta
de la pipeta se debe mantener sumergida en el lquido.
Enseguida se coloca el dedo ndice en la parte superior de la
pipeta y se deja salir la solucin hasta que el fondo del
menisco coincida con la lnea de aforo.

Las pipetas deben limpiarse si el agua destilada no resbala de


manera uniforme por sus paredes, sino que se adhiere en
forma de gotitas en la superficie interna. La limpieza puede
hacerse con una solucin caliente de detergente o con solucin
de limpieza.

Una vez se vierte el lquido, quedar un pequeo volumen en la punta de la pipeta la cual ha sido
calibrada para tomarlo en cuenta, as que no se debe soplar para sacar esta pequea cantidad pues de
lo contrario se produce una alteracin. No se debe confiar en las pipetas con las puntas daadas.

1.2. Buretas

La bureta se utiliza para descargar con exactitud volmenes conocidos (pero variables),
principalmente en las titulaciones. Siempre se deben limpiar para asegurar que las soluciones se
deslicen uniformemente por las paredes internas al descargarlas.

No es prctico dejar las soluciones en la bureta durante perodos largos. Despus de cada sesin de
laboratorio las buretas se deben vaciar y enjuagar con agua destilada antes de guardarlas. Es
importante que las soluciones alcalinas no se dejen en las buretas ni siquiera durante perodos cortos.
Estas soluciones atacan el vidrio.

102
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

1.3 La balanza granataria

Es uno de los instrumentos ms utilizados en el laboratorio (figura 4) y su objetivo es determinar la


masa de una sustancia o pesar una cierta cantidad de la misma.

La masa de un cuerpo se mide corrientemente comparando el peso del cuerpo con el peso de cuerpos
de masas conocidas, denominadas pesas. Dependiendo del trabajo que se quiera realizar, se
selecciona el tipo de balanza ms adecuada en cuanto a sensibilidad y rapidez en la pesada. La
sensibilidad de una balanza depende de su capacidad: una balanza diseada para pesar kilogramos
difcilmente tendr la sensibilidad necesaria para tener reproducibilidad en pesadas de miligramo. La
tabla No. 1 muestra una clasificacin parcial de las balanzas.

103
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Tabla No.1 Clasificacin de las balanzas

Clases de balanzas Capacidad Sensibilidad Tipos Velocidad de pesada

granataria 2600 g 0.1 0.01 g triple brazo moderada

analtica 200 g 0.1 mg un platillo alta

semimicro 100 0.01 mg un platillo alta

micro 30 g 1 un platillo alta

Dependiendo de la forma de construccin de la balanza, stas pueden ser de doble plato o de un solo
plato. Las balanzas de doble plato tienden al desuso, las balanzas de un solo plato, tienen un peso fijo
a un lado de la balanza llamado contrapeso y unas pesas cambiables al otro lado.

Manejo de la balanza granataria

Al usar la balanza deben tenerse en cuenta las siguientes normas:

Manejar con cuidado las balanzas ya que es costosa.


No pesar sustancias qumicas directamente sobre el platillo; usar un pesa sustancias, un papel para
pesar, un vidrio de reloj o algn otro recipiente.
No derramar lquidos sobre las balanzas.
Ajustar el cero de la balanza, solicitar instruccin al profesor o al tcnico pues cada balanza tiene su
modo de operar.
Despus de pesar, regresar todas las pesas a cero (descargar la balanza).
Pesar el objeto o sustancia a la temperatura ambiente. Por qu?
Limpiar cualquier residuo de productos qumicos que estn en la balanza o en el rea de la balanza.

104
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

1.4. El mechero

El mechero es un instrumento de laboratorio de gran


utilidad. Fue diseado con el propsito de obtener una
llama que proporcione mximo calor y no produzca
depsitos de holln al calentar los objetos.

La llama del mechero es producida por la reaccin


qumica de dos gases: un gas combustible (propano,
butano, gas natural) y un gas comburente (oxgeno,
proporcionado por el aire). El gas que penetra en un
mechero pasa a travs de una boquilla cercana a la base
del tubo de mezcla gas-aire.

La llama es considerada como una combustin visible que implica desprendimiento de calor a
elevada temperatura; sta ltima depende entre otros factores de: la naturaleza de los gases
combustibles y de la proporcin combustible-comburente. En el caso del propano, la proporcin de
la mezcla es de cinco partes de aire por una de gas, obtenindose una llama de color azul.

Si se reduce el volumen de aire, el mechero producir una llama amarilla luminosa y humeante.
Cuando el mechero funciona con la proporcin adecuada de combustible y comburente, la llama
presenta dos zonas (o conos) diferentes. El cono interno est constitudo por gas parcialmente
quemado, el cual es una mezcla de monxido de carbono (CO), hidrgeno (H 2), dixido de carbono
(CO2) y nitrgeno (N2). En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al oxgeno
del aire circundante. Esta es la parte ms caliente de la llama.

El mechero comnmente empleado es el mechero Bunsen, el cual recibe su nombre del qumico
alemn del siglo XIX Robert Wilhem Bunsen (1811 - 1899).

Si se ajusta correctamente la
entrada de aire por medio del
collar, la llama tendr un cono
interior de color azul, no
producir holln y tendr el
poder calorfico adecuado.
Tambin debe graduarse la
entrada de combustible para
evitar una llama de demasiado
tamao.

105
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

PRACTICO DE LABORATORIO N1

NORMAS DE BIOSEGURIDAD Y MOSTRACION DEL MATERIAL


DE LABORATORIO

Normas de bioseguridad
OBJETIVOS DEL PRCTICO:

a) Conocer las normas de bioseguridad en el laboratorio de fsica,


qumica y biologa.
b) Tomar conciencia del peligro que supone una inadecuada
manipulacin de sustancias e instrumentos y predisposicin a la
prevencin para evitar accidentes en el laboratorio.
c) Comprender y valorar la importancia que tienen la limpieza y el orden
en el trabajo de laboratorio.

ACTIVIDAD N 1

a) Lea atentamente el manual de bioseguridad en el laboratorio.


b) Marque en los cuadros del manual con rojo todos aquellos
consejos que crea de mayor importancia para prevenir un
dao o accidente.
c) Por qu cree que puede ocurrir un accidente en el laboratorio?
De ejemplos.

106
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Mostracin del material de laboratorio

MATERIAL DE LABORATORIO

El material de vidrio es uno de los elementos fundamentales en el laboratorio. Sus


ventajas son su carcter inerte, transparencia, manejabilidad y la posibilidad de disear
piezas a medida. Su mayor inconveniente es la fragilidad. Existen otros utensilios, en su
mayora metlicos, y que se llaman material auxiliar.

OBJETIVOS DEL PRCTICO:

Conocer el material comn de laboratorio y su empleo


adecuado.

ACTIVIDAD N2

Observe el material presente en el laboratorio y a continuacin complete el


cuadro, dibuje.

Nombre Funcin del elemento Dibuje

107
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

Actividades:
a) Clasifique el material de laboratorio en un cuadro segn sean:
material de sostn, material volumtrico, material usado como
recipiente y aparatos.

PRACTICO DE LABORATORIO N2

Propiedades de la materia

108
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

OBJETIVOS:

Reconocer los materiales de uso comn en el laboratorio.


Diferenciar propiedades extensivas e intensivas.
Analizar las propiedades organolpticas para caracterizar a una sustancia.
Diferenciar Sistemas materiales Homogneos y Heterogneos.

ACTIVIDADES

1) Observa los materiales que se presentan a continuacin, dibuja cada uno y escribe sus
nombres. Describe alguna caracterstica (usos, rango de medidas, tipo de material, etc.)

2) Llenar la probeta de mayor volumen con agua, realizar una lista con las propiedades que
caracterizan a esta sustancia. Mide a continuacin su densidad. Describe el material utilizado.

3) Observa las sustancias presentadas a continuacin, anota las propiedades organolpticas que
nos permiten diferenciarla. A partir de ellas: Podras decir de que sustancias se tratan?

Sustancia 1 Color olor Tacto viscosidad


Sustancia 2
Sustancia 3

4) Realiza el informe correspondiente

PRACTICO DE LABORATORIO N3

Ley de la conservacin de la materia.

109
Fsico Qumica
1 ESB
__________________________________________________________________________

OBJETIVOS:

Demostrar la ley de la conservacin de la materia


Explicar la importancia de establecer un sistema cerrado para demostrar la ley.

FUNDAMENTO TERICO

Ley de la conservacin de la materia

Cuando se congela el agua, y la pone a que se haga liquida, esta no cambia de


propiedades ni caractersticas, la sustancia siempre seguir siendo igual.
Uno de los propsitos del estudio de los cambios qumicos y fsicos es
descubrir las leyes fundamentales los que describen el comportamiento de la
materia. Los cambios en peso, que indican creacin o destruccin de la
materia, siempre han sido campo de estudio para los qumicos.
Basndose en muchos experimentos de esta clase los qumicos han llegado a
la conclusin de que las transformaciones qumicas, la forma y composicin de
la materia cambian, pero la materia en si no se puede destruir.
En los cambios fsicos, se modifica la forma fsica de la materia, pero sta no
puede ser destruida durante procesos que modifican su forma.
Antonio Lavoisier, descubri hechos y estableci las leyes fundamentales de la
conservacin de la materia.
la materia no se crea ni se destruye solo se transforma
Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), qumico francs, considerado el
fundador de la qumica moderna.

ACTIVIDADES

Materiales: Tubos de ensayo o botella pequea de vidrio, gomilla, globo.

Reactivos: bicarbonato de sodio y acido actico (vinagre)

PROCEDIMIENTO

1) Determine las caractersticas del acido actico y del bicarbonato de sodio. (estado,
color, olor, etc.)
2) En tubo de ensayo deposite acido actico (aproximadamente un cuarto del tubo)
3) Por otro lado, deposite una cucharadita de bicarbonato de sodio dentro del globo.
4) Coloque la boca del globo en el recipiente de vidrio (con cuidado de no ingresar el
bicarbonato) y sujete con la gomilla si es necesario.
5) Una vez sujeto, ingrese el contenido del globo dentro del recipiente y observe.
6) Describa lo ocurrido, Cules son las caractersticas del compuesto resultante?
7) Toque el recipiente de vidrio. Qu temperatura percibes con tu mano?
8) Repita el procedimiento variando las cantidades de cido y bicarbonato al menos dos
veces ms.
9) Grafica cada etapa del proceso, elabora conclusiones.
10) Realizar el informe correspondiente

110
Fsico Qumica
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PRACTICO DE LABORATORIO N4

Estados de agua: propiedades

Objetivos:

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Reconocer la importancia de los diferentes estados del agua en la naturaleza

Materiales: agua en estado slido, liquido y gaseoso, recipientes plsticos variados.

Planteo del problema

1) En que formas se encuentra el agua en la naturaleza?


2) Qu importancia tiene para los seres vivos que el hielo pueda flotar en el agua
lquida?

Formular tus hiptesis:..

Actividades

Llenar recipientes de diferentes formas y dibujarlos (tambin puedes tomar fotos). Llenar por lo
menos cuatro recipientes de diferentes formas y colocarlos en el congelador. Sacar los hielos
formados de los recipientes y dibujarlos. Qu forma tienen?

Colocar un recipiente con agua en la cocina y hacer hervir. Acercar un espejo sobre los vapores
formados, observa el espejo, Qu puedes decir de lo observado? Por qu ocurre esto? En qu
otro caso observas este fenmeno?

Responde:

a) El agua lquida tiene forma? El agua solida tiene forma?


b) De qu factor abitico dependen los cambios de estado del agua?
c) A qu temperatura se congela el agua?
d) Puede haber vida (animal, vegetal) en lagos, ros y mares congelados?
e) Investiga y enumera las propiedades fsicas y qumicas del agua.
f) Realizar el informe correspondiente

CMO HACER UN INFORME DE LABORATORIO

PRESENTACIN DEL INFORME

El informe de laboratorio debe cubrir los siguientes apartados:

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Ttulo y objetivos del experimento


Teora
Aparatos, instrumentos y materiales utilizados
Procedimiento del experimento
Datos y Observaciones
Clculos y Resultados
Anlisis de Resultados
Conclusiones
Bibliografa

El contenido de cada apartado es el siguiente:

Ttulo y objetivos del experimento:

El ttulo en s expone el objetivo del experimento. Debe ser lo ms corto posible, pero
describiendo adecuadamente el trabajo realizado.

Los objetivos deben especificar de manera clara lo que se pretende estudiar y los conocimientos
que se pretenden adquirir. No deben confundirse con un lista de las actividades realizadas.

Teora

Se hace referencia a los principios fsicos relacionados directamente con el experimento y que
soportan el trabajo realizado. Se describen las frmulas empleadas, definiendo la simbologa
utilizada. Debe hacerse con apoyo en material bibliogrfico, pero no debe ser una copia textual
de ste ni una secuencia de prrafos copiados y sin relacin entre ellos.

Aparatos, instrumentos y materiales utilizados

Se presenta una descripcin del equipo con el cual se trabaj y de los instrumentos utilizados.
Se deben incluir esquemas y se debe describir la funcin de cada instrumento. En lo posible,
debe indicarse la precisin del equipo. No debe limitarse a una simple lista de instrumentos.

Procedimiento del experimento

Se enuncia cada paso llevado a cabo en el experimento, en el mismo orden de ejecucin y de


una forma clara, de tal manera que el lector pudiera reproducir en la forma ms cercana posible
el experimento.

Datos y Observaciones

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Los valores medidos en el laboratorio deben organizarse en una tabla. Esta tabla debe ser
completada en el laboratorio durante o inmediatamente despus del experimento. Los datos
tomados deben ser analizados y comparados en el momento, con el fin de verificar su
coherencia y correspondencia.

La nomenclatura usada debe ser explicada y ser coherente con la usada en la teora.

Adems de los datos, deben hacerse anotaciones sobre los fenmenos observados en la prctica
y que no necesariamente son medidos.

Clculos y Resultados

Los clculos realizados al procesar los datos y los resultados obtenidos se presentan en forma
ordenada (posiblemente tabulados). Si los clculos son repetidos, se puede presentar un modelo
de clculo y luego una tabla con todos los resultados. Segn el fenmeno estudiado, las grficas
pueden ser tiles para realizar los clculos y obtener resultados.

Algunas veces y para mayor claridad, los datos se vuelven a presentar en la tabla de Clculos y
Resultados.

Algunas personas prefieren presentar en forma conjunta los datos, los clculos y los resultados.
En este caso debe sealarse en una forma apropiada cules de las variables corresponden a
valores tomados en el laboratorio y cules de ellas se obtienen en el proceso de clculo.

Anlisis

Cualquier relacin que pueda existir entre las variables medidas, debe mostrarse en una grfica.
Los valores medidos deben ubicarse en la grfica y debe trazarse sobre ella una curva de ajuste
encontrada con un anlisis matemtico, el cual debe incluirse. Si el propsito del experimento es
evaluar ciertas constantes o coeficientes, debe hacerse una comparacin entre los datos
experimentales hallados en el laboratorio y los consignados en libros o catlogos. Si el
experimento consiste en probar una relacin terica, debe hacerse una comparacin entre los
resultados tericos y los experimentales.

Conclusiones

Debe presentarse un anlisis completo de las relaciones entre las variables, las comparaciones
entre los resultados experimentales y los conceptos tericos, y el desarrollo del experimento.

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Los resultados que presenten discrepancias deben ser discutidos, as como las posibles causas de
error, proponiendo ideas que contribuyan a mejorar los resultados y el procedimiento de trabajo.
En cierta forma, se trata de hacer inferencias a partir del anlisis de resultados.

Bibliografa

Deben indicarse todos los textos, notas de profesores, trabajos de compaeros, manuales,
catlogos, etc. que hayan sido usados en la realizacin del informe.

BIBLIOGRAFA

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1 Ciencias Naturales 7.Editorial Puerto de Palos


2 Ciencias Naturales. Nuevamente. Editorial Santillana.
3 Ciencias Naturales y Tecnologa 8. Editorial Santillana.
4 Enciclopedias en general, Internet.
5 Enciclopedia Encarta.
6 Fsica I. Editorial Santillana.
7 Qumica I. Editorial Santillana.
8 Qumica. Editorial Mc Graw Hill

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