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Calor

Captulo 2: Energia, uma presena e temperatura


universal

O calor uma das formas de energia mais impor- Temperatura: a matria agitada
tantes no nosso mundo. Sem o calor do Sol, a vida na Terra
seria impossvel. Se no existisse o fogo, as pessoas no Um corpo pode encontrar-se em diferentes estados
poderiam se manter aquecidas ou cozinhar alimentos; tam- trmicos: gelado, frio, morno ou quente. A noo de tempe-
bm no poderiam dirigir carros, e no seria possvel lanar ratura intuitiva e surge das sensaes de quente e frio que
sentimos quando tocamos corpos em diferentes estados trmi-
foguetes no espao. Da mesma forma, o frio (isto , a cos. Dizemos que a temperatura de um corpo est aumentando
ausncia de calor) tambm importante: muitas criaturas ou diminuindo conforme o corpo esteja, respectivamente,
s podem sobreviver em climas congelantes; e at as pesso- esquentando ou esfriando. Do ponto de vista microscpico, a
as precisam do frio, para preservar os alimentos, por temperatura est ligada ao fato de que os tomos e molculas
exemplo. que constituem um corpo esto em constante agitao. Ao ser
Por outro lado, as sensaes trmicas de quente e aquecido, um objeto recebe energia (calor), fazendo com seus
constituintes (tomos e molculas) passem a se agitar mais
frio so relativas: um iceberg excepcionalmente quente se intensamente. Isto nos leva a concluir que a temperatura de
comparado com a temperatura do zero absoluto (o mais frio um objeto est relacionada com o grau de agitao interna de
dos frios), enquanto um dia de vero na Terra pareceria seus constituintes microscpicos.
extremamente frio se comparado com a temperatura do Observe que tanto a temperatura como o calor esto
ncleo do Sol. relacionados com a agitao do material. A diferena que a
Na histria da civilizao ocidental, j na Antigui- quantidade de calor emitida por uma corpo depende da
quantidade de material considerada. Por outro lado, a tempe-
dade, os filsofos gregos debatiam a natureza do calor, ratura depende somente do grau de agitao trmica do ma-
propondo duas possibilidades: ele estaria associado a um terial, o qual no depende da quantidade de material conside-
tipo de fludo (denominado calrico), ou manifestao de rado. Para ilustrar melhor esta idia, considere uma chapa de
vibraes das partculas que compem os corpos. ferro quente. Se reduzirmos ela pela metade, a quantidade de
A discusso acerca da natureza do calor e da tempe- calor emitida tambm ser reduzida pela metade. No entanto,
ratura desenrolou-se como uma novela de muitos captulos. o grau de agitao molecular, e consequentemente, a tempera-
tura continuar sendo igual temperatura da chapa inteira.
Foi somente na segunda metade do sculo XIX (por volta Portanto, podemos apresentar o conceito de temperatura da
de 1850) que os cientistas concordaram que os conceitos de seguinte forma:
calor e temperatura esto relacionados com uma forma de
energia denominada energia trmica, a qual estava associa- Temperatura uma grandeza fsica que mede o grau de agita-
da agitao dos tomos e molculas que compem a mat- o dos tomos e molculas constituintes da matria. A tempera-
ria. tura pode ser interpretada com sendo uma medida indireta da
energia trmica por molcula do material.

Energia trmica: O conceito de calor


Equilbrio trmico: uma tendncia natural
Os tomos e molculas constituintes de um material, seja
quente, morno, frio ou gelado, esto sempre em contnuo movi- Experimentalmente, verifica-se que quando dois ou
mento aleatrio, que chamamos de agitao molecular. Associ- mais objetos esto em contato, suas temperaturas tendem a se
ada ao movimento desses constituintes elementares da matria igualar, de modo que ao final de um certo tempo, os dois obje-
existe uma forma de energia denominada energia trmica. tos ficam com a mesma temperatura, ou seja, atingem o equi-
Quando dois corpos so colocados em contato, em geral lbrio trmico. De fato, de nossa experincia da dia a dia,
ocorre transferncia de energia trmica de um corpo para outro. sabemos que aps um certo tempo a sopa quente e a cerve-
Essa energia trmica em trnsito denominada calor. A idia ja gelada que deixamos sobre a mesa, entram em equilbrio
de que o calor uma forma de energia s foi estabelecida em trmico com o ar que as envolve, ficando todos temperatura
Fsica a partir do sculo XIX; at ento entendia-se erroneamen- ambiente (temperatura do ar).
te o calor como uma espcie de fludo que se incorporava aos De fato, o caf quente perde calor para o ambiente
corpos. (suas molculas diminuem a agitao) e a cerveja gelada ab-
Observe que, se colocarmos um recipiente contendo gua sorve calor do ambiente (suas molculas aumentam a agita-
sobre a chama de um bico de gs, o calor absorvido da chama o), at que seja atingido o equilbrio trmico, onde todos os
serve para aumentar o movimento das molculas da gua: sua corpos tem o mesmo grau de agitao molecular.
energia trmica aumenta. Por outro lado, quando colocamos gua
na presena de gelo, a gua perde calor (energia), que se reflete Sensaes de frio e calor
em uma diminuio do movimento molecular: sua energia trmi- Vimos acima que calor uma forma de energia que passa de um
ca diminui. No exemplo acima, citamos corpos quentes (o corpo quente para um corpo frio. E o frio, o que o frio? Para respon-
bico de gs) e corpos frios (o gelo), e note que ao utilizar os der a esta questo, inicialmente devemos considerar que todas as coisas
termos quente e frio, estamos introduzindo uma noo recebem e cedem calor o tempo todo. Quando esta troca equilibrada,
subjetiva de estado trmico, baseada em sensaes percebidas dizemos que elas esto em equilbrio trmico. Quando cedem mais do que
pelo sentido do tato. De modo geral o calor pode transferir-se recebem, ou vice-versa, porque esto mais quentes ou mais frias do que
de um corpo para outro, quando um deles est mais quente do seu ambiente.
Quando se diz que um objeto est frio, significa que ele est menos
que o outro. Assim sendo, podemos formalizar o conceito de quente que o ambiente sua volta, ou porque est menos quente que a mo
calor assim: que o toca. A percepo de que alguma coisa est fria est associada ao
fato dela estar tomando calor do ambiente, ou da mo que a toca. Da mesma
Calor a energia trmica transferida entre dois corpos, quando forma se diz que alguma coisa est quente, quando ela est cedendo calor
existe uma diferena de estado trmico entre eles, isto , quando um para o ambiente, ou para a mo que a toca. Em outras palavras, o frio
deles est mais quente do que o outro. sensao de perda de calor, isto , frio a ausncia de calor.

2
Calor e temperatura

Medindo a temperatura Alm da escala Celsius, uma outra escala termomtri-


ca usada, principalmente nos pases de lngua inglesa, a es-
cala Fahrenheit, proposta pelo fsico alemo Daniel Gabriel
Testando o nosso tato ... Fahrenheit (1686-1736). Na escala Fahrenheit (smbolo oF),
atribui-se o valor 32 ao ponto de gelo, e o valor 212 ao ponto
A) Providencie quatro recipientes, e coloque-os enfileirados sobre de vapor, e divide-se o intervalo entre estes dois pontos em
uma mesa, como mostrado na figura abaixo. 180 partes iguais, cada uma delas correspondendo a um grau
Fahrenheit (1 oF). Originalmente esta escala foi construda,
tomando-se o valor zero (0 oF) como sendo a temperatura de
fuso da salmoura (gua do mar), e o valor 100 (100 oF) como
a temperatura normal do corpo humano.

temperatura de fuso da salmoura ==> 0 oF


B) Aquea um pouco a gua e coloque no recipiente 1 (Cuidado para temperatura de fuso do gelo ==> 32 oF
no aquecer demais a gua, e depois se queimar!) temperatura do corpo humano ==> 100 oF
C) Nos outros recipientes coloque gua da torneira, e no recipiente 4 temperatura de ebulio da gua ==> 212 oF
acrescente gelo.
D) Coloque a mo esquerda no recipiente 2 e a direita no recipiente
3, e aguarde alguns instantes; Converso de escalas termomtricas
E) Em seguida, mude a mo esquerda para o recipiente 1 (com gua
quente) e a direita para o recipiente 4 (com gelo), e aguarde al-
Imagine que voc tenha um termmetro graduado ao
guns instantes.
mesmo tempo nas escalas Celsius e Fahrenheit. A cada indica-
F) Coloque as mos novamente, onde estavam anteriormente
o lida na escala Celsius, qual ser a medida correspondente
(recipientes 2 e 3).
na escala Fahrenheit? Observe a figura abaixo :

Se voc realizou a experincia sugerida na figura acima,


deve ter tido a sensao de que a gua do recipiente 2 est mais
fria do que a gua do recipiente 3. Mas elas esto mesma tem-
peratura, porque ambas foram retiradas da torneira! Como voc
pde ver, o nosso sentido do tato nos engana, e por isso podemos
concluir que o tato no um bom instrumento para medir
temperaturas!
Os instrumentos que medem a temperatura so denomina-
dos termmetros. Os termmetros de lquidos, como o mercrio
e o lcool, so baseados na propriedade de dilatao trmica des-
Relao entre as graduaes das escalas Celsius e Fahrenheit
ses lquidos (mais adiante estudaremos em detalhes o fenmeno
da dilatao trmica dos materiais). Um termmetro de lquido
Note que cada 20 graus que aumenta na escala Celsius, tem-se
formado por um tubo de vidro oco, no qual desenhada uma
um aumento correspondente de 36 graus na escala Fahrenheit,
escala: a escala termomtrica. No interior do tubo, existe um
ou equivalentemente, a cada 1 grau que aumenta na escala
outro tubo, muito fino, denominado tubo capilar. O tubo capilar
Celsius, tem-se um aumento correspondente de 1,8 na escala
contm um lquido, em geral mercrio (nos termmetros clnicos)
Fahrenheit. Alm disso, para o zero da escala Celsius tem-se o
ou lcool (nos termmetros de parede usados para medir a tempe-
valor 32 na escala Fahrenheit. Assim, para converter de grau
ratura ambiente).
Celsius para grau Fahrenheit deve-se multiplicar a temperatu-
Quando colocamos o termmetro em contato com um cor-
po, a altura da coluna de lquido no interior do tubo capilar se ra Celsius por 1,8 e em seguida somar o resultado com 32.
desloca (sobe ou desce) de acordo com a temperatura do corpo, e Isto nos leva frmula de converso:
estabiliza em um ponto (ponto de equilbrio trmico), indicando
um nmero (temperatura) na rgua gravada no vidro (escala F = 1,8C + 32
termomtrica).
Uma escala termomtrica baseada em dois pontos fixos,
isto , dois estados trmicos em que a temperatura se mantm Na frmula acima, o smbolo C representa a temperatura me-
constante. Normalmente, usa-se a fuso do gelo e a ebulio da dida na escala Celsius (C), enquanto F representa a tempera-
gua sob presso normal (ao nvel do mar), que so os pontos tura medida na escala Fahrenheit (F). Note que para fazer o
fixos convencionais. inverso, isto , converter de graus Fahrenheit para graus Celsi-
us, inicialmente voc deve subtrair 32 do valor Fahrenheit, e
em seguida dividir o resultado por 1,8.
fuso do gelo ==> ponto de gelo
ebulio da gua ==> ponto de vapor

A escala termomtrica adotada em quase todos os pases do


mundo, inclusive o Brasil, chamada de escala Celsius, constru-
da pelo astrnomo sueco Anders Celsius (1701-1744). Na escala
Celsius (smbolo oC), atribui-se o valor 0 (zero graus Celsius) ao
ponto de gelo (temperatura de fuso do gelo) e o valor 100 (100
graus Celsius) ao ponto de vapor (temperatura de ebulio da
gua). Em seguida, a escala dividida em 100 partes iguais, de
modo que cada uma corresponda a um grau Celsius. Por isso, a
escala Celsius tambm conhecida como escala centgrada.

3
Calor e temperatura

Escala Kelvin: a escala absoluta Exemplos

Como j vimos anteriormente, temperatura uma medida 1. Um paciente apresenta temperatura de 102,2F. Transfor-
do grau de agitao molecular do material. Podemos deduzir, me este valor para a escala Celsius, e descubra se o paci-
ento, que a menor temperatura corresponde a um estado trmico ente est com febre.
em que cessa a agitao trmica, isto , as molculas esto em Resoluo: Relacionando os dados, temos:
repouso. Esse limite inferior de temperatura, inatingvel na prti- F = 102,2F F = 1,8C + 32
ca, denominado zero absoluto, e equivale temperatura de C=x 102,2 = 1,8x + 32
-273,15 oC (aproximadamente -273 oC). 70,2 = 1,8x
A essa temperatura, o fsico ingls William Thomson x = 39C
Lord Kelvin (1824-1907) atribuiu o nmero zero (zero Kelvin),
e em seguida, dividiu sua escala em partes iguais s da escala 2. Descubra a temperatura em que os termmetros Celsius
Celsius; portanto uma variao de um grau nesta escala corres- e Fahrenheit do o mesmo valor.
ponde a uma variao de um grau na escala Celsius. A escala Resoluo: Como no temos valores, vamos representar a tempe-
assim construda denominada escala Kelvin, tambm conhecida ratura que procuramos por x. Temos ento:
como escala absoluta (porque no admite valores negativos) ou C=x F = 1,8C + 32
escala termodinmica (porque usada por cientistas e enge- F=x x = 1,8x + 32
nheiros nos clculos mais elaboradas). 1x 1,8x = 32
Na escala Kelvin (smbolo K), o ponto de gelo ocorre na -0,8 x = 32
temperatura de 273 K, enquanto o ponto de vapor ocorre na tem- x = -40
peratura de 373 K, ou seja, a escala Kelvin esta deslocada em 273
unidades, em relao escala Celsius. Assim, para converter de EXERCCIOS
graus Celsius para Kelvin basta somar o valor Celsius com 273. 1. Determine as temperaturas na escala Fahrenheit, corresponden-
A relao de converso entre a escala Celsius e a escala Kelvin : tes ao ponto de vapor (100 oC), ponto de gelo (0 oC), tempera-
tura ambiente (22 oC) e zero absoluto (-273 oC).
= C + 273 2. Determine na escala Celsius, os valores correspondentes ao
ponto de fuso da salmoura (0 oF), temperatura normal do
corpo humano (100 oF) e temperatura da gua na panela de
Na expresso acima, o smbolo representa a temperatura medi- presso (248 F).
da na escala Kelvin (K) e o smbolo C indica a temperatura medi-
da na escala Celsius (C), como na frmula anterior. 3. Em certa poca do ano, a temperatura em uma colnia de pin-
Outra relao til a frmula de converso direta entre as gins -58 oF. Expresse essa temperatura em graus Celsius e
escalas Kelvin e Fahrenheit: tambm na escala Kelvin.

4. O oxignio entra em ebulio temperatura de 90 K. Qual o


F = 1,8 + 460 valor na escala Celsius? E na escala Fahrenheit?

6. O gs hlio torna-se lquido na temperatura de 269C. Expresse


A frmula acima nos diz que, para converter da escala Kelvin esta temperatura nas escalas Fahrenheit e Kelvin?
para a escala Fahrenheit, basta multiplicar a temperatura Kelvin
por 1,8 e em seguida somar o resultado com 460. 7. (Mackenzie-SP) Um corpo sofre um aumento de temperatura de
Na tabela abaixo esquematizamos o comportamento das 30C. Qual o aumento (variao) de temperatura corresponden-
trs escalas descritas acima. te nas escalas Fahrenheit e Kelvin?
Celsius Fahrenheit Kelvin 8. (F. So Luiz SP) Sabe-se que a temperatura de fuso do nitro-
(C) (F) (K) gnio muito baixa. Dos valores abaixo, qual deles o mais
provvel?
Zero absoluto -273 -460 0
a) --20 K; b) 77 K; c) --300 C; d) 300 K; e) --300 F;
Zero Fahrenheit -18 0 255
9. Em que temperaturas, o valor medido na escala Celsius igual
Zero Celsius 0 32 273 ao negativo do valor medido na escala Fahrenheit?

Ebulio da gua 100 212 373 10. Determine a temperatura em o valor medido na escala Fahre-
nheit est 60 unidades acima o valor medido na escala Celsius.

Regras prticas teis 13. (U. MackenzieSP) Numa cidade da Europa, durante um ano,
Para fazer a converso inversa FahrenheitCelsius, deve-se a temperatura mais baixa no inverno foi de 23oF, e a mais alta
subtrair 32, e em seguida dividir o resultado por 1,8; no vero foi de 86 oF. A variao de temperatura, em graus
Celsius, ocorrida neste perodo foi de:
Para fazer a converso inversa FahrenheitKelvin, deve-se
A) 28 oC; B) 35C; C) 40 oC; D) 50,4C; E) 63 oC;
subtrair 460, e em seguida dividir o resultado por 1,8.
Uma variao de 1C equivale a uma variao de 1,8F, ou 14. Descubra qual a temperatura em que o valor medido na escala
seja, para cada aumento de 5 graus Celsius tem-se um au- Fahrenheit igual ao valor medido na escala Kelvin.
mento equivalente de 9 graus na escala Fahrenheit.
A menor variao da escala Kelvin (1 K) igual menor varia- 15. Numa regio extremamente gelada, a temperatura varia de
o da escala Celsius (1C). --100C at 100F. A variao equivalente na escala kelvin :
A) zero; B) 200 K; C) 340 K D) 273 K E) 373 K

4
Introduo Fsica Trmica
Dilatao Trmica
Tipo de Grandeza que mede Coeficiente de
Um dos efeitos provocados pelo calor o fenmeno da dilatao o tamanho dilatao
dilatao trmica. Esse fenmeno consiste no fato de que,
quando um material aquecido, em geral, aumenta de tama- Linear Comprimento
nho (nos slidos) ou de volume (nos lquidos). No caso de um
Superficial rea 2
gs contido em um recipiente fechado, a dilatao trmica
provoca o aumento da presso. Volumtrica Volume 3
A dilatao trmica dos materiais uma conseqncia
do fato de que, quando a temperatura aumenta seus tomos e
molculas agitam-se com maior intensidade, fazendo com que Na tabela abaixo mostramos os valores do coeficiente de dilatao linear,
a distncia mdia entre eles tambm aumente. para alguns materiais conhecidos.
Substncia (oC-1) Substncia (oC-1)
Dilatao trmica o aumento de tamanho (para
slidos) ou de volume (para lquidos), quando um ma- gelo 0,000051 ferro 0,000012
terial aquecido, em conseqncia do aumento das zinco 0,000026 vidro 0,000009
distncias entre os tomos que o constituem.
chumbo 0,000029 platina 0,0000088

Vejamos algumas situaes onde ocorre este fenmeno: alumnio 0,000023 granito 0,00008
O funcionamento de termmetros de lquidos baseado na prata 0,000019 tungstnio 0,00004
propriedade de dilatao do lquido em seu interior
(mercrio ou lcool). cobre 0,000017 vidro pirex 0,0000032
Tampas metlicas de vidros de conserva, ou tampas plsti- ouro 0,000015 diamante 0,000009
cas de vidros de esmalte, so facilmente retiradas quando
aquecidas. Exemplos
Quando se fazem caladas com cimento, colocam-se ripas
a intervalos regulares para evitar rachaduras provocadas 1. A temperatura de um fio de cobre de 120 metros de com-
pela dilatao trmica (esse problema tambm considera- primento, sofre um aumento de 20 oC. Determine a varia-
do na construo de pontes e viadutos). o de comprimento, e o comprimento final do fio.
Nos dias quentes os pneus dos carros ficam mais cheios Resoluo: Substituindo os dados:
porque a presso no seu interior aumenta. Tamanho inicial: X0 = 120 m
Variao de temperatura: T = 20 oC
e aplicando a frmula acima, temos:
X = X0 T = 0,00017 120 0,04 08 m
Dilatao dos slidos X = 0,041 m = 41 mm
O comprimento final ser:
No estado slido, a matria tem forma prpria e volu- X = X0 + X = 120 + 0,0408 = 120,0408 m
me definido. Quando aquecido, o slido tende a dilatar-se em
todas as direes, mas dependendo da forma do objeto consi- 2. A rea de uma chapa de alumnio mede 2,5 m2 na
derado, temos os seguintes casos: temperatura de 15 oC. Calcule a variao de sua
rea, entre 15 oC e 180 oC.
1. Dilatao linear: aplica-se para objetos de formato Resoluo: Tomando os dados:
alongado (unidimensional) , onde o comprimento mui- Tamanho inicial: X 0 = 2,5 m2
to maior do que sua largura e altura, como por exemplo, Variao de temperatura: T = 180-15 = 165 oC,
fios, cordas, barras, bastes, trilhos, etc. Aplicando a frmula de dilatao, para o caso de dilatao superficial:
2. Dilatao superficial: aplica-se para objetos de formato X = 2 X0 T = 20,000232,5165 = 0,018975 m2
achatado (bidimensional), de modo que a rea de sua X = 0,019 m2
superfcie muito maior que sua espessura. Exemplos:
placas, tampas, lminas, discos, etc. 3. Uma barra de ouro tem 800 cm3 de volume a 20 oC. Calcu-
3. Dilatao volumtrica: aplica-se para objetos efetiva- le a variao de volume entre 20 oC e 30 oC.
mente tridimensionais, onde comprimento, largura e altu- Resoluo: Tomando os dados:
Tamanho inicial: X0 = 800 cm3
ra so da mesma ordem de grandeza. Exemplos: cubos,
Variao de temperatura: T = 30-20 = 10 oC
esferas, paraleleppedos, caixas, vasos, tanques, etc. Aplicando a frmula de dilatao, para o caso de dilatao volumtrica:
X = 3 X0 T = 30,0001580010 = 0,36 cm3
As experincias mostram que a variao de tamanho X = 0,36 cm3
de um slido (X), diretamente proporcional ao seu tamanho
inicial (X0), e variao de temperatura (T) que ele experi- 4. Um anel de ferro com raio interno de 3 cm a 10 oC, a-
menta. Matematicamente, podemos expressar este fato atravs quecido at 110 oC. Determine a variao da rea interna
da seguinte frmula: do anel
Resoluo: Inicialmente devemos calcular a rea interna inicial do anel:
X X 0 T X0 = R2 = 3,1432 = 3,149 = 28,26 cm2
Observe que a parte oca do anel (rea interna) se dilata, como se o anel fosse
um disco slido de ferro, totalmente preenchido. Assim sendo, podemos aplicar
Na frmula acima, a constante de proporcionalidade , recebe
a frmula de dilatao, para o caso de dilatao superficial:
o nome de coeficiente de dilatao linear, e depende do tipo
X = 2 X0 T = 20,00001228,26(110-10) = 0,0678 cm2
de material de que feito o objeto. Note que a frmula acima X = 0,0678 cm2
pode ser aplicada para qualquer um dos trs casos de dilatao OBS: Para calcular a rea interna do anel, usamos a frmula da rea de
de slidos (linear, superficial ou volumtrica), bastando tomar um crculo de raio R: reacrculo = R2
os seguintes cuidados:
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Dilatao Trmica

Exerccios Coeficiente de dilatao volumtrica de lquidos (oC-1)


mercrio: 0,00018 lcool: 0,0011 glicerina: 0,00049
1. Um fio de alumnio de 8 metros de comprimento, sofre um aumento de
temperatura de 30 oC. Calcule a variao de comprimento sofrida pelo benzeno: 0,0012 petrleo: 0,001 gua: 0,0002
fio.

2. Um tubo de ferro de 10 metros de comprimento foi aquecido de 20 oC Exemplo: Num laboratrio de qumica, um bquer de vidro pirex, cujo
a 80 oC. Calcule o comprimento final do fio. coeficiente de dilatao linear 0,0000032 oC-1 , tem capacidade volum-
trica de 250 cm3 a 20 oC. Nessa temperatura, ele est completamente
3. A rea de uma chapa de ferro vale 8 cm2 a 20 oC. Calcule a variao de cheio de um lquido cujo coeficiente de dilatao volumtrica 0,00127
o -1
sua rea entre 20 oC e 100 oC. C . Qual a variao de volume do lquido, e qual o volume de lquido
que transborda do frasco, quando a temperatura aumentada para 120 oC?
4. Aquece-se uma chapa de ferro com um furo. Como o aumento da tem- Resoluo: Relacionando os dados, temos:
peratura:
V0 = 250 cm3; T = 120-20 = 100 oC; g = 0,00127 oC-1;
A) a chapa e o furo tendem a diminuir;
A variao de volume (dilatao) do lquido obtida como:
B) a chapa e furo tendem a aumentar;
C) a chapa aumenta e o furo diminui; Vlquido = V0T = 0,00127250100 V = 31,75 cm3
D) a chapa aumenta, mas o furo permanece constante. Para determinar a dilatao do frasco, usamos a relao:
Vfrasco = 3V0T = 30,0000032250100 = 0,24 cm3
5. Uma chapa de zinco tem um orifcio de 8 cm2 de rea a 20 oC. Calcule a
rea do orifcio a 120 oC. Note que o lquido se dilata muito mais do que o recipiente, e como conseqn-
cia, parte do lquido transborda. O volume de lquido que transborda corresponde
6. Um bloco de alumnio tem 1000 cm3 de volume a 50 oC. Calcule varia- diferena entre as duas dilataes. Essa quantidade transbordada que
o de volume entre 50 oC e 250 oC. parece ser a dilatao do lquido, costuma ser chamada de dilatao apa-
rente (smbolo Vap) do lquido, isto :
7. A temperatura de um fio de alumnio de 10 metros de comprimento varia Vap = Vliquido - Vfrasco = 31,750,24 Vap = 31,51 cm3
de 100 oC a 30 oC. Determine o comprimento do fio a 30 oC.

8. A 20 oC um fio de cobre tem 800 metros de comprimento. Exerccios


A) Se um eletrecista comprar esse fio num dia de vero (40 oC) quantos
centmetros a mais dever comprar? 1. Um petroleiro recebe uma carga de 10 milhes de barris de petrleo no golfo
B) Adquirindo o fio num dia de inverno, o eletrecista verificou que o fio tinha Prsico a uma temperatura de 50 oC. Qual a perda em barris, por causa da
47,6 cm a menos que o marcado na embalagem. Qual era a temperatura contrao trmica, que essa carga apresenta quando descarregada no
nesse dia? Brasil, na temperatura de 10 oC?
9. (Desafio) Uma rgua de metal exata a 20 oC. Medindo a distncia 2. Um recipiente de vidro contm 800 cm3 de lcool, que ocupa todo o recipien-
entre dois pontos, usando a rgua a 50 oC, obteremos uma medida te a 10 oC. Quando aquecermos o recipiente e o lcool a uma temperatura
maior ou menor do que a verdadeira? de 70 oC, que volume de lcool transbordar?
10. (Desafio) comum observar-se nas estruturas de pontes um vo livre 3. Para pensar: Quando a gasolina mais cara, no inverno ou no vero?
de pequenas dimenses, para a livre dilatao do material. Observa-se
em certa ponte um vo de 5 mm a cada 10 metros de segmento. Saben-
do que a temperatura varia de no mxima 50 oC, podemos estimar o
coeficiente de dilatao da ponte (em oC-1), como aproximadamente: Dilatao anmala da gua
A) 0,000001; B) 0,00001; C) 0,0001; D) 0,001; E) 0,01;
A gua no se comporta termicamente como a maioria dos lquidos. A
11. (Desafio) As barras A e B da figura ao lado, tem respectivamente , dilatao trmica da gua apresenta uma pequena anomalia (irregularidade) de
comprimentos de 1000 mm e 1001 mm, a 20 oC. conseqncias extraordinrias, devido a sua abundncia no planeta.
Seus coeficiente de dilatao linear so: Para observar esse comporta-
mento, voc pode fazer uma experincia
A=0,00003 oC-1 e B=0,00001 oC-1. simples. Coloque uma certa quantidade de
A temperatura em que a barra C ficar na posio
gua a 0 oC, em um frasco praticamente
horizontal, ser (em oC):
indilatvel (i.e., que no se dilata). Aumen-
A) 50; B) 80; C) 60; D) 70; E) 90;
tando a temperatura, verifica-se que o nvel
do lquido desce at a temperatura atingir 4
oC. A partir da, se o aquecimento continua,

o nvel do lquido passa a se elevar (figura


Dilatao dos lquidos ao lado).
A concluso que se pode tirar desse experimento, que no aquecimen-
Como no tem forma definida, o efeito da dilatao to de 0 oC a 4 oC a gua sofre contrao (diminuio de volume), e no aqueci-
trmica nos lquidos se reflete no aumento do seu volume mento acima de 4 oC, a gua sofre dilatao (aumento de volume). Isso implica
(dilatao volumtrica), de acordo com a frmula: que a gua a 4 oC torna-se mais densa (mais pesada) do que gua em qual-
quer outra temperatura.
V V0 T A importncia ecolgica desse comportamento da gua extraordin-
ria. Imagine um lago em uma regio fria. medida que o inverno se aproxima, a
temperatura da gua abaixa, e sua densidade aumenta. A gua mais fria desce
Na frmula acima, o smbolo representa o coeficiente de e a mais quente sobe, originando correntes ascendentes e descentes no lago.
dilatao volumtrica do lquido, V0 o volume inicial do Mas, quando a temperatura chega a 4 oC, esse processo cessa, porque a gua
lquido, e V a variao de volume devido dilatao. do fundo torna-se mais densa do que gua da superfcie. A partir da, enquanto
Entre os lquidos, o mercrio o que menos se dilata, o inverno se acentua, a superfcie do lago vai se congelando, mas abaixo do
mas mesmo assim, dilata-se muito mais do que os slidos. gelo a gua continua lquida. Alm disso, quanto maior a camada de gelo da
superfcie, maior o isolamento trmico entre o ambiente e a gua do fundo. O
Compare na tabela acima (coluna da direita), os coeficientes resultado que as espcies de vida aqutica que habitam o lago so preserva-
de dilatao volumtrica de alguns lquidos comuns. das ao longo de todo o inverno.

6
Introduo Fsica Trmica
Calorimetria: trocas de calor e balano energtico

Cada um dos valores que acabamos de mencionar acima


Calor: a energia trmica em trnsito denominado calor especfico do material.

Quando dois corpos em temperaturas diferentes, so Calor especfico de uma substncia a quantidade de calor
necessria para elevar de 1oC, a temperatura de 1 grama dessa
colocados em contato, sabemos que eles tendem a adquirir a
substncia.
mesma temperatura (equilbrio trmico).
Microscopicamente, podemos descrever este processo Observe que o valor do
da seguinte maneira: calor especfico uma proprie-
a agitao molecular, e conseqentemente a energia cintica dade caracterstica de cada
das molculas, maior no corpo mais quente do que no corpo substncia, e a tabela ao lado
mais frio. apresenta os valores desta
estabelecendo-se o contato entre eles, haver colises entre grandeza para alguns materiais
essas molculas e, como ocorre em qualquer coliso, parte da de uso comum. Os valores do
energia das molculas mais rpidas transferida para as mol- calor especfico so expressos
culas mais lentas. em calorias por grama por
esta transferncia de energia continua at que a energia cin- graus Celsius (cal/goC).
tica mdia se iguale nos dois corpos, isto , at que os dois No entanto, para quan-
corpos atinjam a mesma temperatura. tificar a energia trmica forne-
nesse processo h uma reduo da agitao molecular (e cida (ou liberada) para se
consequentemente da energia trmica) do corpo de maior tem- aquecer (ou resfriar) um obje-
peratura, e um aumento da energia trmica do corpo de menor to, alm do calor especfico,
temperatura. Em outras palavras, h uma passagem de energia temos que levar em conta a sua
trmica de um corpo para outro, e esta energia transferida massa. Consumimos maior
chamada de calor. Podemos ento, dizer que: quantidade de calor para levar
Calor a energia trmica transferida entre dois corpos, a qual
fervura a gua destinada ao
flui do corpo mais quente ( maior temperatura) para o corpo preparo do macarro para 10
mais frio ( menor temperatura). pessoas do que para 2 pessoas.
Se para a mesma chama do
Observao: A energia trmica denominada calor apenas fogo gastamos mais tempo
quando estiver em trnsito, isto , passando de um corpo para para ferver uma massa de gua
outro; portanto, no se deve dizer um corpo tem calor ou o maior, significa que precisa-
calor contido em um corpo, mas sim um corpo tem energia mos fornecer maior quantidade
trmica ou um corpo recebeu (ou perdeu) calor. de calor para ferver essa quantidade de gua. Tambm para resfri-
ar muitos refrigerantes precisamos de mais gelo do que para pou-
Unidade de medida do calor: Como o calor uma forma cas garrafas.
de energia, pode ser medido com a mesma unidade de medida Se pensarmos em como as substncias so formadas,
da energia. No SI, a unidade de medida da energia (e portanto, quando se aumenta a sua massa aumenta-se a quantidade de mo-
da quantidade de calor) o joule (smbolo J). No entanto, por lculas, e temos que fornecer mais calor para aumentar sua agita-
razes histricas, usa-se a unidade denominada caloria (cal), o (e consequentemente a temperatura). O produto do calor es-
definida assim: pecfico de uma substncia pela sua massa denominado capaci-
dade trmica (smbolo C). Matematicamente:
Caloria a quantidade de calor necessria para elevar de C = mc
14,5 oC para 15,5 oC, a temperatura de 1 grama de gua. Lembre-se: A diferena entre calor especfico e capacidade trmica
que a capacidade trmica uma caracterstica do corpo, e conse-
qentemente depende da sua massa, enquanto o calor especfico
A relao entre as unidades de calor acima, dada por: uma propriedade da substncia de que feito o corpo, e portanto
1 cal = 4,18 J no depende da sua massa.

Calor especfico

Imagine a situao em que aquecemos massas iguais


de ferro e de gua, sob a mesma chama, de modo que ambos
os materiais recebem a mesma quantidade de calor. Como
voc j deve saber, a pessoa se queima ao tocar no pedao de
ferro, e pode tranquilamente permanecer em contato com a
gua. Experimentalmente, verifica-se que o ferro sofre uma
elevao de temperatura muito maior do que a gua, ou seja,
substncias diferentes sofrem aquecimentos diferentes ao
receberem ou liberarem calor.
De fato, atravs de medidas cuidadosas, os cientistas
verificaram que:
para elevar de 1 oC a temperatura de 1 grama de gua deve-
mos fornecer a ela 1 cal (lembre-se da definio de caloria).
para elevar de 1 oC a temperatura de 1 g de ferro, devemos
fornecer a ele apenas 0,11 cal.

7
Calorimetria: trocas de calor e balano energtico

Clculo da quantidade de calor Tipos de calor


Para entender como se calcula a quantidade de calor, Quando um corpo recebe calor, ele pode mudar de temperatura ou
considere o aquecimento de um litro de leite, de dois modos de estado fsico, o que caracteriza dois tipos diferentes de calor,
diferentes: dependendo do efeito provocado:
A) de 20C a 50C, produzindo uma variao de tempera- Calor sensvel: provoca variao de temperatura (aquecimento).
tura T1=50-20=30C. Calor latente: provoca mudana de estado (fuso, vaporizao).
B) De 20C a 80C, produzindo uma variao de tempe-
ratura T2=80-20=60C.

Como a variao T2 o dobro da variao T1, isto signifi-


ca que na segunda experincia o corpo foi aquecido durante
mais tempo, e recebeu uma quantidade de calor duas vezes
maior do que na primeira experincia. Verifica-se experimen-
talmente que a quantidade de calor (smbolo Q) diretamente
proporcional massa do corpo (smbolo m) , ao calor especfi-
co da substncia (smbolo c), e tambm variao de tempera-
tura que ele sofre (smbolo T). Isto pode ser dito com uma
frmula, chamada Equao Fundamental da Calorimetria:

Q m c T

Na frmula acima, a massa deve ser expressa em gramas (g),


as temperaturas em graus celsius (C), e o calor especfico em
calorias por grama por graus celsius (cal/C).

Exerccios

1. Uma fonte de calor produz elevao de 25C para 45C na


temperatura de uma barra de ferro de 500 gramas. Qual a quan-
tidade de calor que a barra de ferro recebeu?

2. Um bloco de alumnio de 5000 gramas, a 15C, absorve uma


quantidade de calor de 20000 calorias. Qual a temperatura
que ele atinge?

3. A temperatura de um corpo de 200 gramas de massa aumenta


50C, quando ele recebe 800 calorias. Calcule o seu calor espe-
cfico.

4. Um bloco de madeira de 400 gramas, sofre uma aumento de


temperatura de 25C, quando absorve uma quantidade de calor
igual a 450 calorias. Qual o calor especfico desta espcie de
madeira?

5. Uma panela de alumnio de 400 gramas, contm 500 ml de


gua, ambas na temperatura de 20C.
A) Qual a quantidade de calor necessria para que a panela com
gua atinja a temperatura de 80C?
B) Se a panela com gua ( 20C) absorver uma quantidade de
calor 10.000 calorias, qual ser a temperatura que ela atinge?
Dica: A quantidade de calor total igual ao calor absorvido
pela panela (Qpanela) mais o calor absorvido pela gua (Qgua).

OBS: Lembre-se que quando so dadas as temperaturas inici-


al (Ti) e final (TF), a variao T calculada como sendo a
diferena (subtrao) entre essas duas temperaturas, isto :
T = TF - Ti

Para voc pensar!


Caindo na pele, uma gota de gua a 90 oC a queima, mas
IMPORTANTE: O calor especfico de uma substncia, depende de seu
se for um balde de gua a 90 oC, queima muito mais. estado de agregao. Por exemplo, no caso da gua, o calor especfico
Por que isso acontece, se a temperatura a mesma em 0,5 cal/gC no estado slido (gelo), 1,0 cal/gC no estado lquido e
ambos os casos?
0,48 cal/gC no estado gasoso (vapor dgua).

8
Balano energtico nas trocas de calor
Caloriaalimentar
Caloria aunidadedemedidadocalor.Como
Quando dois ou mais corpos com temperaturas diferentes, sabemoshojequeocalorumaformadeenergia,
formam um sistema termicamente isolado, eles tendem a atingir podeseusaracaloriacomoumaunidadedemedida
uma mesma temperatura, chamada temperatura de equilbrio. deenergia,especialmenteaenergiaqumicados
Como calor energia, o Princpio da Conservao da Energia alimentos.daquevemotermocaloria alimentar,
quesereferequantidadedeenergiaquecada
garante que a energia total envolvida nesse processo se mantm
alimentopodeforneceraoorganismo.
constante.

Assim, se misturarmos vrios corpos a diferentes
temperaturas, eles trocam calor entre si at que suas temperatura se
igualem, isto , eles atingem o equilbrio trmico. Se pudermos Exemplo 2: Um bloco de ferro de 200 gramas, na
evitar a perda de calor para o exterior (ou se ela for desprezvel), a temperatura de 85C, colocado em um calormetro ideal,
quantidade de calor cedida por um dos objetos igual recebida contendo gua a 20C. Determine a quantidade de calor
pelo outro. Matematicamente, podemos expressar a relao entre as necessria para que a temperatura de equilbro do sistema
quantidades de calor envolvidas como: (bloco+gua) seja 25C.
QRECEBIDO + QCEDIDO = 0 Resoluo: Relacionando os dados e aplicando a equao
Nesta seo vamos considerar somente o caso em que os para o balano energtico, temos:
corpos trocam calor entre si, sem que ocorram mudanas de estado C 1(T F T 1 )+C2(T F T 2 )=0
(a anlise das trocas de calor envolvendo mudanas de estado ser C 1=2000,11=22 cal/ C
22(2585 )+ x(2520 )=0
apresentada posteriormente). Nesse caso, quando um corpo recebe T 1=85 C
22(60 )+5x =0
(ganha) calor, sua temperatura aumenta, ou seja, sua temperatura C 2=x 1320+5 x =0
final TF (aps o aquecimento) torna-se maior do que a temperatura T 2=20 C 1320
inicial Ti (antes do aquecimento). Assim, a variao T=TF -Ti, e a T F =25 C 5 x=1320 x = =264 g
5
quantidade de calor recebida (QRECEBIDO) so positivas.
Por outro lado, quando o corpo cede (perde) calor, sua Exerccios
temperatura diminui, de modo que sua temperatura final torna-se
menor do que a temperatura inicial, e conseqentemente, a variao
1. Em um compartimento termicamente isolado, so colocados
T=TF -Ti , e a quantidade de calor cedida (QCEDIDO) so negativas.
um bloco de Em um compartimento termicamente isolado, so
Isto pode ser resumido pelo esquema abaixo:
colocados um bloco de cobre de 500 gramas, a 100C, e um
bloco de alumnio de 400 gramas, a 10C. Determine a
temperatura final, aps o sistema atingir o equilbrio.

2. Em um calormetro ideal contendo 200 gramas de gua


a 20C, so colocados 120 g de ferro a 120C, e 240 g de
Alternativamente, considerando que no equilbrio final, alumnio a 80C. Determine a temperatura de equilbrio do
todos os corpos ficam na mesma temperatura (T F), podemos sistema.
expressar a frmula do balano energetico como:
3. Determine a quantidade de leite (a 25C) que deve ser
adicionada a 150 g de caf a 80C, para que a temperatura da
Na frmula acima C1, T1 e C2, T2 representam os valores da mistura seja de 70C. Considere que o leite e o caf tem o
capacidade trmica e temperatura inicial dos corpos (materiais) mesmo calor especfico da gua.
envolvidos na troca de calor.
4. Um objeto de 80 g de massa (na temperatura de 920C)
Exemplo 1: Num sistema termicamente isolado, so colocados um imerso em 400 g de gua a 20C. Sabendo que a temperatura
bloco de ferro de 200 g a 200C, e um bloco de alumnio de 400 g a de equilbrio do sistema 30C, determine o calor especfico
-25C. Determine a temperatura de equilbrio do sistema. do objeto.
Resoluo: Basta anotar os dados do lado esquerdo, e ento aplicar
na frmula do balano energtico: 5. Uma pisicina contm 2000 litros de gua na temperatura de
22C. Determine a quantidade de gua fervente (100C) que
C1 =2000,11=22 cal /C C1(T F T 1)+ C2(T FT 2)+...=0 deve ser despejada dentro da piscina, para que a temperatura
T 1=200 C 22( x200)+88( x(25))=0 da gua suba para 25C.
22x4400 +88x+2200=0
C2 =4000,22=88 cal / C
106x2200=0 6. Qual a quantidade de gua quente (80C) que deve ser
T 2=25 C misturada com 200 g de gua fria (20C), para que a mistura
2200
T F =x 106 x=2200 x= =20,75 C resultante tenha temperatura de 50C?
106

NOTA: Denomina-se calormetro ideal, um calormetro que no troca Para pensar


calor com os objetos colocados dentro dele. Quando o calormetro no 7. Por qu, quando se mede a temperatura do corpo humano
ideal, devemos acrescentar no balano energtico a quantidade de calor com um termmetro clnico, procura se colocar o bulbo (tubo
absorvida (ou cedida) pelo calormetro. de vidro) em contato direto com regies mais prximas do
interior do corpo, e aguardar algum tempo antes de fazer
9
Trocas de calor nas mudanas de estado

Mudanas de estado Calor latente

Toda a matria que conhecemos, pode se apresentar Quando falamos de mudanas de estado, importante obser-
em uma das trs fases ou estados de agregao: slido, lqui- var que estes processos envolvem trocas de calor. Por exemplo,
do ou gasoso. Na figura abaixo, mostramos modelos da estru- para vaporizar a gua, precisamos fornecer calor para aquec-la
tura interna dos materiais, nos diversos estados de agregao. at a temperatura de ebulio (fervura), e manter a chama ligada
As bolinhas representam os tomos, e os traos representam as (fornecendo calor), at que toda a gua se transforme em vapor.
ligaes entre eles. Observe que no estado slido, todos os Observe que enquanto a gua est fervendo, a temperatura no
tomos esto organizados de forma que cada tomo est ligado sobe. Como possvel, que enquanto fornecemos calor ao con-
a seus vizinhos. No estado lquido, a estrutura est mais de- junto gua-vapor, a temperatura no varie? Para compreender
sorganizada, e os tomos no esto ligados de forma to rgida esse fenmeno, novamente precisamos recorrer ao modelo mi-
quanto nos slidos. Finalmente, no estado gasoso (gs) no h croscpico da estrutura da matria. Para vaporizar a gua, preci-
mais uma estrutura bem definida, e as ligaes entre os tomos samos de energia para quebrar as ligaes entre as molculas.
ocorrem em nmero muito pequeno. Isso significa que no processo de vaporizao, a energia (calor)
que est sendo fornecida gua, usada para quebrar as ligaes
qumicas entre as molculas, e no para aumentar a energia cin-
tica mdia (agitao) delas. O conceito de calor latente usado
para representar esse fenmeno:

Quando o gelo (gua no estado slido) derrete e se


transforma em gua lquida, dizemos que ele sofreu uma mu- Para uma certa massa m da substncia, a quantidade de
dana de estado, a qual calor Q envolvida na transformao (mudana de estado) deter-
denominamos de fuso. minada pela frmula:
Da mesma forma, quando
transformamos uma quan-
tidade de gua (lquida)
Q m L
em gelo temos uma mu-
dana de estado chamada Nota: Nos processos de fuso e vaporizao deve-se fornecer calor s
de solidificao. No dia- substncias, por isso o valor do calor latente (L) positivo, enquanto
grama ao lado, esquemati- na solidificao e na condensao, deve-se retirar calor das substn-
zamos as vrias mudanas cias, e nesse caso o valor do calor latente negativo.
de estado, tambm conhe-
cidas como transies de fase, que podem ocorrer na natureza. Exemplos: Calcule a quantidade de calor envolvida nos seguin-
Na tabela abaixo, apresentamos as temperaturas de tes processos:
fuso e solidificao (e o calor envolvido) de algumas substn- A) Fuso de 500 gramas de ferro (o ferro est a 1535C).
cias.
B) Condensao de 1 litro (1000 g) de gua a 100C.
Calor latente de algumas substncias
Resoluo: Como as substncias j esto na temperatura em que
Temperatura Calor Latente Temperatura Calor Latente mudam de estado, basta aplicar a frmula do calor latente acima:
de fuso de Fuso de Ebulio de Ebulio A) Q = 50065 = 32000 cal (calor fornecido para o ferro)
Substncia (C) (cal/g) (cal/g) (cal/g) B) Q = 1000(-540) = -540.000 cal (calor retirado da gua)
gua 0 80 100 540
lcool -114 25 78 204 Exerccios
chumbo 327 5,8 1750 205
1. Quantas calorias so necessrias para fundir (derreter) 5 gramas
cobre 1038 51 2582 1290 de gelo, que j esto na temperatura de 0C?

ferro 1535 65 2800 1515 2. 200 gramas de uma substncia absorvem 5000 calorias durante o
hlio - - -269 6 processo de ebulio. Qual o calor latente de vaporizao da
substncia?
hidrognio -259 13,8 -253 108
3. Para esfriar um refrigerante voc usaria gelo a 0C ou gua a 0C?
mercrio -39 2,8 357 65 Faz alguma diferena?
nitrognio -210 6,1 -196 48
4. Determine a quantidade de calor que deve ser retirada, para lique-
ouro 1063 15 2660 377 fazer (condensar) 10 gramas vapor dgua. Considere que o vapor
dgua est na temperatura de 100C.
oxignio -219 3,3 -183 51
prata 961 21 2212 559 5. necessrio mais calor para derreter 1 grama de gelo ou 1 grama
de chumbo? Considere que o gelo est na temperatura de 0C e o
zinco 419 24 918 475 chumbo est na temperatura de 327C.

10
Balano energtico nas trocas de calor

Quando dois ou mais corpos com temperaturas diferentes,


formam um sistema termicamente isolado, eles tendem a atingir
uma mesma temperatura, chamada temperatura de equilbrio.
Como calor energia, o Princpio da Conservao da Energia
garante que a energia total envolvida nesse processo se mantm
constante.
Assim, se misturarmos vrios corpos a diferentes
temperaturas, eles trocam calor entre si at que suas temperatura se Exemplo 2: Um bloco de ferro de 200 gramas, na
igualem, isto , eles atingem o equilbrio trmico. Se pudermos temperatura de 85C, colocado em um calormetro ideal,
evitar a perda de calor para o exterior (ou se ela for desprezvel), a contendo gua a 20C. Determine a quantidade de calor
quantidade de calor cedida por um dos objetos igual recebida necessria para que a temperatura de equilbro do sistema
pelo outro. Matematicamente, podemos expressar a relao entre as (bloco+gua) seja 25C.
quantidades de calor envolvidas como: Resoluo: Relacionando os dados e aplicando a equao
QRECEBIDO + QCEDIDO = 0
para o balano energtico, temos:
Nesta seo vamos considerar somente o caso em que os
corpos trocam calor entre si, sem que ocorram mudanas de estado C 1=2000,11=22 cal/ C C 1(T F T 1 )+C2(T F T 2 )=0
(a anlise das trocas de calor envolvendo mudanas de estado ser T 1=85 C 22(2585 )+ x(2520 )=0
apresentada posteriormente). Nesse caso, quando um corpo recebe C 2=x 22(60 )+5x =0
(ganha) calor, sua temperatura aumenta, ou seja, sua temperatura T 2=20 C 1320+5 x =0
final TF (aps o aquecimento) torna-se maior do que a temperatura 1320
T F =25 C 5 x=1320 x = =264 g
inicial Ti (antes do aquecimento). Assim, a variao T=TF -Ti, e a 5
quantidade de calor recebida (QRECEBIDO) so positivas.
Por outro lado, quando o corpo cede (perde) calor, sua
temperatura diminui, de modo que sua temperatura final torna-se Exerccios
menor do que a temperatura inicial, e conseqentemente, a variao
T=TF -Ti , e a quantidade de calor cedida (QCEDIDO) so negativas. 1. Em um compartimento termicamente isolado, so colocados
Isto pode ser resumido pelo esquema abaixo: um bloco de Em um compartimento termicamente isolado, so
colocados um bloco de cobre de 500 gramas, a 100C, e um
bloco de alumnio de 400 gramas, a 10C. Determine a
temperatura final, aps o sistema atingir o equilbrio.

2. Em um calormetro ideal contendo 200 gramas de gua


a 20C, so colocados 120 g de ferro a 120C, e 240 g de
Alternativamente, considerando que no equilbrio final, alumnio a 80C. Determine a temperatura de equilbrio do
todos os corpos ficam na mesma temperatura (T F), podemos sistema.
expressar a frmula do balano energetico como:
3. Determine a quantidade de leite (a 25C) que deve ser
adicionada a 150 g de caf a 80C, para que a temperatura da
Na frmula acima C1, T1 e C2, T2 representam os valores da mistura seja de 70C. Considere que o leite e o caf tem o
capacidade trmica e temperatura inicial dos corpos (materiais) mesmo calor especfico da gua.
envolvidos na troca de calor.
4. Um objeto de 80 g de massa (na temperatura de 920C)
Exemplo 1: Num sistema termicamente isolado, so colocados um imerso em 400 g de gua a 20C. Sabendo que a temperatura
bloco de ferro de 200 g a 200C, e um bloco de alumnio de 400 g a de equilbrio do sistema 30C, determine o calor especfico
-25C. Determine a temperatura de equilbrio do sistema. do objeto.
Resoluo: Basta anotar os dados do lado esquerdo, e ento aplicar
na frmula do balano energtico: 5. Uma pisicina contm 2000 litros de gua na temperatura de
C1(T F T 1)+ C2(T FT 2)+...=0 22C. Determine a quantidade de gua fervente (100C) que
C1 =2000,11=22 cal /C
22( x200)+88( x(25))=0 deve ser despejada dentro da piscina, para que a temperatura
T 1=200 C da gua suba para 25C.
22x4400 +88x+2200=0
C2 =4000,22=88 cal / C
106x2200=0
T 2=25 C 6. Qual a quantidade de gua quente (80C) que deve ser
2200
T F =x 106 x=2200 x= =20,75 C misturada com 200 g de gua fria (20C), para que a mistura
106
resultante tenha temperatura de 50C?

NOTA: Denomina-se calormetro ideal, um calormetro que no troca Para pensar


calor com os objetos colocados dentro dele. Quando o calormetro no 7. Por qu, quando se mede a temperatura do corpo humano
ideal, devemos acrescentar no balano energtico a quantidade de calor com um termmetro clnico, procura se colocar o bulbo (tubo
absorvida (ou cedida) pelo calormetro. de vidro) em contato direto com regies mais prximas do
interior do corpo, e aguardar algum tempo antes de fazer
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Balano energtico nas trocas de calor

Quando dois ou mais corpos com temperaturas diferentes,


formam um sistema termicamente isolado, eles tendem a atingir
uma mesma temperatura, chamada temperatura de equilbrio.
Como calor energia, o Princpio da Conservao da Energia
garante que a energia total envolvida nesse processo se mantm
constante.
Assim, se misturarmos vrios corpos a diferentes
temperaturas, eles trocam calor entre si at que suas temperatura se Exemplo 2: Um bloco de ferro de 200 gramas, na
igualem, isto , eles atingem o equilbrio trmico. Se pudermos temperatura de 85C, colocado em um calormetro ideal,
evitar a perda de calor para o exterior (ou se ela for desprezvel), a contendo gua a 20C. Determine a quantidade de calor
quantidade de calor cedida por um dos objetos igual recebida necessria para que a temperatura de equilbro do sistema
pelo outro. Matematicamente, podemos expressar a relao entre as (bloco+gua) seja 25C.
quantidades de calor envolvidas como: Resoluo: Relacionando os dados e aplicando a equao
QRECEBIDO + QCEDIDO = 0
para o balano energtico, temos:
Nesta seo vamos considerar somente o caso em que os
corpos trocam calor entre si, sem que ocorram mudanas de estado C 1=2000,11=22 cal/ C C 1(T F T 1 )+C2(T F T 2 )=0
(a anlise das trocas de calor envolvendo mudanas de estado ser T 1=85 C 22(2585 )+ x(2520 )=0
apresentada posteriormente). Nesse caso, quando um corpo recebe C 2=x 22(60 )+5x =0
(ganha) calor, sua temperatura aumenta, ou seja, sua temperatura T 2=20 C 1320+5 x =0
final TF (aps o aquecimento) torna-se maior do que a temperatura 1320
T F =25 C 5 x=1320 x = =264 g
inicial Ti (antes do aquecimento). Assim, a variao T=TF -Ti, e a 5
quantidade de calor recebida (QRECEBIDO) so positivas.
Por outro lado, quando o corpo cede (perde) calor, sua
temperatura diminui, de modo que sua temperatura final torna-se Exerccios
menor do que a temperatura inicial, e conseqentemente, a variao
T=TF -Ti , e a quantidade de calor cedida (QCEDIDO) so negativas. 1. Em um compartimento termicamente isolado, so colocados
Isto pode ser resumido pelo esquema abaixo: um bloco de Em um compartimento termicamente isolado, so
colocados um bloco de cobre de 500 gramas, a 100C, e um
bloco de alumnio de 400 gramas, a 10C. Determine a
temperatura final, aps o sistema atingir o equilbrio.

2. Em um calormetro ideal contendo 200 gramas de gua


a 20C, so colocados 120 g de ferro a 120C, e 240 g de
Alternativamente, considerando que no equilbrio final, alumnio a 80C. Determine a temperatura de equilbrio do
todos os corpos ficam na mesma temperatura (T F), podemos sistema.
expressar a frmula do balano energetico como:
3. Determine a quantidade de leite (a 25C) que deve ser
adicionada a 150 g de caf a 80C, para que a temperatura da
Na frmula acima C1, T1 e C2, T2 representam os valores da mistura seja de 70C. Considere que o leite e o caf tem o
capacidade trmica e temperatura inicial dos corpos (materiais) mesmo calor especfico da gua.
envolvidos na troca de calor.
4. Um objeto de 80 g de massa (na temperatura de 920C)
Exemplo 1: Num sistema termicamente isolado, so colocados um imerso em 400 g de gua a 20C. Sabendo que a temperatura
bloco de ferro de 200 g a 200C, e um bloco de alumnio de 400 g a de equilbrio do sistema 30C, determine o calor especfico
-25C. Determine a temperatura de equilbrio do sistema. do objeto.
Resoluo: Basta anotar os dados do lado esquerdo, e ento aplicar
na frmula do balano energtico: 5. Uma pisicina contm 2000 litros de gua na temperatura de
C1(T F T 1)+ C2(T FT 2)+...=0 22C. Determine a quantidade de gua fervente (100C) que
C1 =2000,11=22 cal /C
22( x200)+88( x(25))=0 deve ser despejada dentro da piscina, para que a temperatura
T 1=200 C da gua suba para 25C.
22x4400 +88x+2200=0
C2 =4000,22=88 cal / C
106x2200=0
T 2=25 C 6. Qual a quantidade de gua quente (80C) que deve ser
2200
T F =x 106 x=2200 x= =20,75 C misturada com 200 g de gua fria (20C), para que a mistura
106
resultante tenha temperatura de 50C?

NOTA: Denomina-se calormetro ideal, um calormetro que no troca Para pensar


calor com os objetos colocados dentro dele. Quando o calormetro no 7. Por qu, quando se mede a temperatura do corpo humano
ideal, devemos acrescentar no balano energtico a quantidade de calor com um termmetro clnico, procura se colocar o bulbo (tubo
absorvida (ou cedida) pelo calormetro. de vidro) em contato direto com regies mais prximas do
interior do corpo, e aguardar algum tempo antes de fazer
9
Trocas de calor nas mudanas de estado

Observando o grfico, vemos que o processo de aqueci-


Curvas de aquecimento mento do gelo at ferver envolve vrias etapas:
1) Aquecimento do gelo antes de comear a derreter: Correspon-
Para entender melhor as idias discutidas nesta seo, de ao trecho inclinado, no canto inferior esquerdo do grfico.
voc pode fazer a seguinte experincia: Nesta etapa, a temperatura varia de 20C (gelo de freezer) at 0
C (temperatura de fuso do gelo).
2) Fuso (derretimento) do gelo: Esta etapa corresponde ao pri-
Derretendo o gelo at ferver meiro plat (trecho horizontal) do grfico, indicando que a
temperatura permanece constante (igual a 0C).
- Coloque alguns cubos de gelo em uma vasilha que 3) Aquecimento da gua que resultou do gelo derretido: Corres-
possa depois ser levada chama de um fogo, e deixe-os ponde ao segundo trecho inclinado do grfico. Nesta etapa a tem-
derreter, medindo a temperatura antes e enquanto os cubos peratura varia de 0C at 100C.
derretem. No se esquea de mexer, de vez em quando, 4) Ebulio (fervura) da gua: Esta etapa corresponde ao segun-
para manter o equilbrio trmico. do plat do grfico. Aqui, novamente a temperatura permanece
constante (igual a 100C) enquanto a gua est mudando de esta-
do (passando do lquido para o gasoso).
Vamos agora, calcular as quantidades de calor envolvidas
em cada etapa do processo descrito acima, para uma quantidade
(massa) de gelo de 500 gramas:
Etapa 1 (aquecimento do gelo): Nesta etapa, o gelo absorve uma
quantidade de calor, dada pela frmula da calorimetria:
Q1 = m cgeloTgelo = 5000,5(0 (20)) = 5000 cal
Etapa 2 (fuso do gelo): Nesta etapa, a quantidade de calor ab-
- Voc vai observar que desde o momento em que o sorvida pelo gelo determinada pela frmula do calor latente:
gelo comea a derreter at que ele se transforme totalmente Q2 = mLfuso = 50080 = 40000 cal
em gua (estado lquido), o termmetro marca a mesma Voc pode estar pensando que o gelo derrete sozinho, e por isso
temperatura. Anote este valor. no precisa de calor. Na verdade no precisamos fornecer calor,
porque o calor transferido espontaneamente do ambiente (que
est mais quente) para o gelo (que est mais frio).
Etapa 3 (aquecimento da gua): Para aquecer a gua que resul-
tou do gelo derretido, de 0C at 100C, precisamos fornecer uma
quantidade de calor dada pela frmula da calorimetria:
Q3 = m cguaTgua = 500 1 (100 0) = 50000 cal
Etapa 4 (ebulio da gua): Nesta etapa, a quantidade de calor
- Depois da fuso de todo o gelo, voc vai perceber envolvida calculada pela frmula:
que o termmetro indica temperaturas mais elevadas. A gua Q4 = mLvapor. = 500540 = 270000 cal
que resultou do gelo derretido est esquentando.
- Mantenha a gua esquentando sobre a chama do Exerccio: Determine a quantidade de calor necessria para transfor-
fogo, e mea a temperatura da gua de vez em quando. mar 200 gramas de gelo a 10C, em vapor dgua a 120C.
Voc vai perceber que a partir do momento que ela comea a Dica: Neste caso, so cinco etapas (aps toda gua se transfor-
ferver, o termmetro se mantm no mesmo nvel (mesma mar em vapor, ainda necessrio continuar aquecendo o vapor,
temperatura) enquanto houver gua na vasilha. Anote esta at atingir a temperatura de 120C).
temperatura. A experincia descrita na coluna ao lado, tambm pode
ser feita no sentido inverso, comeando com a gua fervendo
(mistura de gua e vapor), at se obter gelo a 20C. Para isso,
necessrio retirar calor da substncia (gua), para abaixar a sua
O processo de aquecimento acima, pode ser expresso temperatura at 0C; prosseguindo o processo de resfriamento
na forma de um grfico, chamado curva de aquecimento, (retirada de calor), a gua comea a congelar. O grfico obtido se
como mostra a figura abaixo. chama curva de resfriamento da gua (figura abaixo).

11
Trocas de calor nas mudanas de estado

Agora considere que no exemplo anterior, ao invs de


Trocas de calor na mistura gua+gelo gua da torneira, usamos gua quente (80C) para misturar com o
gelo do freezer (-20C). Nesse caso, temos |Qgu-Qgelo| > Qfuso, o
Quando misturamos gua da torneira (20C) com gelo que significa que o gelo vai derreter totalmente, e a gua resultan-
do freezer (-20C), o que pode acontecer? O gelo vai derreter te do gelo ainda ser aquecida um pouco. Para descobrir a tempe-
ou gua vai congelar? Qual ser a temperatura final da mistu- ratura final da mistura, basta aplicar a frmula da calorimetria
ra? Para responder a estas questes, primeiro precisamos Q = mliqcgua(TF 0),
saber as massas do gelo e da gua, e em seguida determinar as colocando x no lugar de TF, e o valor |Qgua QgeloQfuso| no
quantidades de calor envolvidas. Considere que tenhamos 400 lugar da quantidade de calor (Q). O smbolo mliq representa a
ml (400 g) de gua e 250 g de gelo. O procedimento para massa de lquido final, que deve ser igual a soma massa de gua
resolver este tipo de problema consiste nos seguintes passos; + massa de gelo (no esquea que o gelo que derrete vira gua e
se soma massa de gua que j tinha). Voltando ao nosso exem-
1) Determinar a quantidade de calor necessria para aque- plo, temos |Qgua QgeloQfuso| = 9500 cal, tal que resulta:
cer o gelo de 20C at 0C:
9500 = 6501(x0)
Qgelo = mgelocgelo(0 Tgelo) 9500 = 650x
No nosso exemplo temos mgelo=250 g e Tgelo=-20C, tal que x = 9500650 = 14,6 C
resulta Qgelo = 2500 cal.

2) Determinar a quantidade de calor que deve ser retirada


da gua, para resfri-la de 20C at 0C:
Exerccios (com dicas de resoluo)
Qgua = mguacgua(Tgua 0)
1. (Univest-SP) Para aquecer de um grau celsius (1C) 100 gramas
No nosso exemplo temos mgua= 400 g e Tgua=20C, tal que
de uma substncia, necessrio fornecer 8 calorias. Para derreter 1
resulta Qgua = 8000 cal.
grama dessa mesma substncia necessrio fornecer 6,5 calorias.
Comparando as quantidades de calor calculadas nos
Sabendo-se que o ponto de fuso desta substncia 430C, ento
passos 1 e 2, temos o seguinte esquema:
a quantidade de calor necessria para derreter totalmente 200 gra-
mas desta substncia, inicialmente na temperatura de 280C, vale
Qgua > Qgelo o gelo vai derreter em calorias:
Qgelo > Qgua a gua vai congelar A) 1300 B) 1900 C) 2400 D) 3700 E) 4200
Dica: A capacidade trmica para 100 gramas da substncia 8
cal/C, e o calor latente de fuso 6,5 cal/g. Com isso voc pode
No nosso exemplo, temos Qgua > Qgelo, e portanto nesse caso, usar um procedimento semelhante quele descrito na pgina ante-
o gelo vai derreter. Mas para determinar a temperatura final da rior (2 coluna). Lembre-se que neste caso so somente duas eta-
mistura, precisamos saber se o gelo derrete totalmente ou ape- pas (aquecimento e fuso).
nas uma parte. Para isso, seguimos os passos:
2. (UERJ) Uma menina deseja fazer um ch de camomila, mas s
3) Determinar a quantidade de calor necessria para derre- possui 200 gramas de gelo a 0C, e um forno de microondas, cuja
ter todo o gelo: potncia mxima de 800 watts (800 joules por segundo). Consi-
Qfuso = mgeloLfuso dere que 1 caloria aproximadamente 4 joules. Usando esse forno
sempre na potncia mxima, o tempo necessrio para a gua entrar
4) Para saber se o gelo derrete totalmente, seguimos o es- em ebulio :
quema: A) 45 s; B) 90 s; C) 180 s; D0 360 s;
Dica: Primeiro calcule a energia (quantidade de calor) necessria
Qfuso > |Qgua Qgelo| o gelo derrete parcialmente para fazer o gelo derreter, e ento aquecer a gua resultante at
Qfuso < |Qgua Qgelo| o gelo derrete totalmente ela entrar em ebulio. Depois, voc deve converter a potncia
dada de watts (joules por segundo) para calorias por segundo, e
lembrar que a energia fornecida (quantidade de calor) igual ao
No nosso exemplo, temos Qfuso=20000 cal e |QguaQgelo| = produto potncia x tempo.
5500 cal, e portanto o gelo vai derreter apenas uma parte.
Quando o gelo derrete apenas parcialmente, significa que a
temperatura final da mistura deve ser 0C (lembre-se que a 3. (Fuvest-SP) Colocam-se 50 gramas de gelo a 10C dentro de 100
gua nos estados lquido e slido, s pode coexistir na tempe- gramas de gua a 20C. Aps atingir o equilbrio trmico, verifica-se
ratura de fuso). Resta somente descobrir a quantidade que ficam alguns pedaos de gelo boiando na gua. Desprezando
(massa) de gelo que vai derreter. Para isso, usamos a frmula as perdas de calor para o exterior, a massa de gelo que fica boian-
do calor latente, colocando x no lugar da massa, e colocando do aproximadamente igual a:
o valor |QguaQgelo| no lugar da quantidade de calor, isto : A) 11 g B) 22 g C) 28 g D) 39 g E) 50 g
|QguaQgelo| = xLfuso Dica: Siga o procedimento descrito na coluna ao lado, e lembre-se
Para o nosso exemplo, temos: que a massa de gelo que est boiando igual a massa total de gelo
5500 = x80 menos a quantidade que derrete.
x=550080 = 68,75 g
Portanto, das 250 gramas de gelo, derretem apenas 68,75 gra- 4. No problema acima, se a temperatura inicial da gua for 60
mas, e no final ficamos com uma mistura de gua e gelo, todos C, qual ser a temperatura final da mistura gua+gelo?
na temperatura de zero graus celsius. A) 5,5 C B) 11,7C C) 17,5C D) 23,4C
Se ao invs do gelo derretendo, tivssemos a gua Dica: Siga o procedimento descrito acima (nesta mesma coluna), e
congelando (parcialmente), o procedimento seria o mesmo lembre-se que a massa total igual a soma da massa de gua com
para se achar a quantidade de gua que iria congelar. a massa de gelo (o gelo derrete e vira gua!).

12
Trocas de calor nas mudanas de estado

Mudanas de estado sob presso

Quando estudamos a escalas de temperatura, dissemos


que a temperatura de ebulio (fervura) da gua e 100C. Mas
ser que a gua sempre ferve na mesma temperatura? Na
verdade, a gua ferve a 100C
somente quando a presso a que
est submetida de 1 atm (este
o valor da presso atmosfrica ao
nvel do mar). De fato se alterar-
mos a presso, a ebulio da gua
ocorrer temperatura de 100C.
o que acontece na panela de
presso, onde os alimentos so
cozidos a presses mais altas do
que 1 atm; isto faz com que a
gua s entre em ebulio a tem-
peraturas de cerca de 120C.
Por outro lado, se dimi-
nuirmos a presso, a gua vai
entrar em ebulio a temperatu-
ras menores do que 100C? Para
conseguirmos presses menores
do que 1 atm, basta estarmos em
regies de grandes altitudes. Nu-
ma montanha de 6000 metros de
altura, por exemplo, a presso
atmosfrica se reduz metade, e a
gua entra em ebulio a 80C.
Como vemos da discus-
so acima, o aumento de presso
dificulta a vaporizao, porque
faz aumentar a temperatura de
ebulio da substncia. No caso da fuso, para a maioria dos
materiais, o processo se caracteriza por um aumento de volu-
me, como no caso da vaporizao, e neste caso a presso difi-
culta o processo de fuso, porque tende a aproximar as mol-
culas e diminuir o volume, ou seja, o aumento de presso acar-
reta um aumento na temperatura de fuso.
No entanto, para algumas substncias, especialmente a
gua, a fuso ocorre com diminuio de volume, ou inversa-
mente, a solidificao (congelamento) ocorre com aumento de
volume. De fato, voc j deve ter observado, que quando colo-
ca uma garrafa plstica cheia de gua no congelador, a gua
incha ao congelar (aumenta de volume), e a garrafa acaba
estourando. Portanto, no caso da gua, a presso favorece o
processo de fuso, e tende a diminuir (abaixar) a temperatura
de fuso do gelo. Esse fato utilizado pelos praticantes de
patinao no gelo: a alta presso devido ao peso do patinador
provoca a fuso do gelo sob os patins, mesmo a uma tempera-
tura abaixo de 0oC. Aps a passagem do patinador, a gua
volta a congelar porque sua temperatura est abaixo de 0oC.

Evaporao
A evaporao um processo espontneo de vaporizao, que
pode ocorrer em qualquer temperatura. A evaporao ocorre
em consequncia da fuga de algumas molculas atravs da
superfcie do lquido. Apesar de tratar-se de um processo es-
pontneo, durante a evaporao a substncia absorve calor da
vizinhana; por isso sentimos frio quando samos de um banho Questes
de mar, ou quando passamos lcool sobre a pele. Este fato 1. A diminuio da presso facilita ou dificulta a ebulio?
explica tambm, porque em potes de barro a gua se mantm 2. Onde a gua ferve mais rpido, ao nvel do mar ou no alto da serra?
mais fria do que se estivesse em um recipiente de outro materi- 3. Pode se ter gua lquida a uma temperatura acima de 100C?
al. A evaporao da gua atravs das paredes porosas do pote, 4. Qual a diferena entre ebulio e evaporao de uma substncia?
absorve calor da gua restante, deixando-a mais fria. 5. Por que sentimos frio quando est ventando?
6. Por qu os vidros dos carros ficam embaados em dias de chuva?

13
Transmisso do calor
de gua mais frias (que esto na parte superior do recipiente) que
Propagao do calor descem. Enquanto estiver aceso o bico de gs, pores de gua
quente continuaro subindo, e pores mais frias continuaro
A propagao (transmisso) do calor pode se verificar descendo. Essas correntes de gua subindo e descendo, so deno-
atravs de trs processos diferentes: conduo, conveco e minadas correntes de conveco. As correntes de conveco
radiao. Qualquer que seja o processo, a transmisso do gasosa ocorrem por exemplo, no interior de geladeiras, onde o ar
calor obedece a seguinte lei geral: frio e mais pesado (prximo do congelador) desce, enquanto o ar
quente e mais leve (dos alimentos) sobe.
Espontaneamente, o calor sempre se propaga do Os ventos em geral e as brisas litorneas em particular,
corpo de maior temperatura para um corpo de tambm so correntes de conveco gasosas. Durante o dia,
menor temperatura. como a terra aquece mais rapidamente que a gua, as massas de
ar sobre a terra sobem, dando lugar ao ar que vem do mar para a
terra (brisa martima). Durante a noite, a terra se esfria mais rapi-
Para fazer uma boa comparao, da mesma forma
damente que a gua do mar, e o fenmeno se inverte, isto , o
que a gua em vasos comunicantes, passa sempre espontanea-
vento sopra da terra para o mar (brisa terrestre).
mente do nvel mais alto para o nvel mais baixo, tambm em
corpos que esto em contato, o calor flui sempre do corpo
mais quente (maior temperatura) para o corpo mais frio
(menor temperatura).

1. Conduo

A conduo o processo de propagao de calor, no


qual a energia trmica (calor) passa de um local para outro
atravs das partculas do meio que as separa. Neste processo, a
agitao trmica das part-
culas (tomos e molculas)
3. Irradiao
da regio mais quente se
transmite para as regies
No processo de irradiao, o calor se propaga atravs do
vizinhas atravs dos cho-
espao na forma de ondas eletromagnticas, caracterizando o
ques entre molculas adja-
fenmeno conhecido como radiao trmica. Todos os materi-
centes (efeito domin).
ais, quando aquecidos emitem energia na forma de radiao ele-
tromagntica. Dependendo da energia emitida, a radiao eletro-
Caractersticas do processo de conduo: magntica recebe uma denominao particular, como mostra o
O processo de conduo tpico de materiais slidos; diagrama abaixo do espectro eletromagntico:
No processo de conduo no ocorre transferncia de ma-
tria, somente energia (calor).
A conduo um processo que exige um meio material, e
portanto no pode ocorrer no vcuo.

Os materiais se comportam de maneira diferente quan-


to condutibilidade trmica, isto , a facilidade com que
permitem a passagem de calor por elas. Experincias mostram
que em geral, os metais, so bons condutores trmicos,
aparecendo em ordem decrescente de condutibilidade trmica:
prata, cobre, alumnio, ferro, chumbo, mercrio (metal lquido
temperatura ambiente).
Com exceo do mercrio, os lquidos e, especial- As radiaes visveis ocupam a regio central do espectro
mente os gases, quase no permitem a passagem de calor pelo eletromagntico, e englobam desde a cor vermelha (energia mais
processo de conduo. Alm dos lquidos e gases, so maus baixa) at a cor violeta (energia mais alta). Se a intensidade da
condutores de calor materiais como cermica, vidro, porcela- energia da radiao emitida for prxima a da luz visvel, podemos
na, madeira, l, cortia, isopor, etc. Esses materiais so deno- ver a radiao. Isto ocorre especialmente com a radiao trmi-
minados isolantes trmicos, porque dificultam a passagem de ca, porque este tipo de radiao se situa na faixa do infraverme-
calor atravs deles. lho (energias um pouco abaixo do vermelho). Isto explica porque
os corpos adquirem aquela colorao avermelhada (cor da brasa),
2. Conveco quando so aquecidos. A medida que aumentamos mais ainda a
temperatura, a faixa de radiao emitida vai migrando para o
A conveco um processo de propagao de calor alaranjado e o amarelo (cor das lmpadas incandescentes).
tpico de fludos (lquidos e gases), em que as molculas se Uma caracterstica importante do processo de irradiao,
movimentam com facilidade. Neste processo, camadas do que ele pode ocorrer at mesmo no vcuo (ausncia de matria).
fludo se deslocam de um ponto para outro, devido a diferen- atravs do processo de irradiao, que o calor do Sol chega at
as de densidade, que por sua vez surgem devido a diferenas ns, atravessando o espao vazio (vcuo) interplanetrio.
de temperatura. Para melhor entender o processo, considere As superfcies metlicas polidas refletem praticamente
por exemplo, o aquecimento de uma quantidade gua. A pri- toda a radiaes eletromagntica incidente; os corpos negros
meira poro de gua que esquenta (por conduo) a que absorvem a maior parte, e os corpos brancos refletem a maior
est mais prxima da chama. Ao esquentar, essa poro sofre parte da radiao incidente. Por isso, recomenda-se que no vero,
dilatao trmica e torna-se menos densa (mais leve) do que o no usemos roupas pretas, pois elas absorvero muita radiao,
resto da gua. Ento ela sobe, cedendo seu lugar para pores aquecendo-se mais do que as roupas brancas.
14
Transmisso do calor

Terra, e devolvendo-a para a superfcie, o que constitui o cha-


Aplicaes dos processos de mado efeito estufa. devido a esse efeito que nosso planeta
propagao de calor se mantm aquecido durante a noite. Sem esse aquecimento a
Terra seria um planeta gelado, com poucas chances de propiciar
Abaixo descrevemos alguns dispositivos e situaes, o surgimento da vida.
baseados no fenmeno da propagao de calor. No entanto, no ltimo sculo a temperatura mdia do
planeta aumentou cerca de 0,5 oC, e os pesquisadores atribuem
1. O forno de microondas esse fato ao aumento da concentrao de gs carbnico (CO2)
Uma das principais aplicaes do processo de transmis- na atmosfera, devido a combusto de carvo usado na gerao
so de calor por irradiao so os fornos de microondas. Dentro de energia eltrica, e do petrleo usado nos meios de transporte.
do forno h um dispositivo chamado magnetron, que converte Se a concentrao de CO2 aumentar muito, quase toda radiao
energia eltrica em radiao eletromagntica de baixa energia, infra-vermelha voltar para o planeta, que se aquecer cada vez
na faixa das microondas. Devido a baixa energia, a radiao de mais. Um aquecimento de grandes propores poderia transfor-
microondas no produz calor diretamente, e portanto no aque- mar terras frteis em solos ridos e provocar o derretimento das
ce o forno. No entanto quando estas radiaes so absorvidas geleiras dos plos, inundando as regies litorneas. Por isso, o
pelos alimentos, elas so transformadas em radiaes infraver- efeito estufa visto hoje como sinnimo de ameaa.
melhas (radiaes trmicas), as quais por sua vez so transmiti-
das para todas as partes dos alimentos de modo uniforme e rpi-
do. Saiba mais
2. A Estufa 1. Por que os cabos das panelas, normalmente no
Voc j notou que quando um carro fica exposto ao sol, so feitos de metal?
o seu interior se aquece muito. Isto ocorre principalmente, por-
que os vidros deixam entrar a luz que absorvida pelos objetos Resposta: Os cabos de panelas normalmente so
internos e por isso sofrem uma elevao de temperatura. Dize- de madeira ou plstico (basquelite), que so materi-
mos que o carro se transformou em uma estufa. ais de baixa condutividade trmica (i.e, so maus
De fato, as estufas utilizadas no cultivo de algumas condutores de calor),e com isso evitam que o calor
plantas que necessitam de um ambiente aquecido para se desen- da panela passe rapidamente para a sua mo.
volverem, so cobertas de vidro. Mas se o calor consegue
entrar na estufa, porque ele no sai? Para responder essa per-
2. Por que sentimos um piso de ladrilho mais frio do
gunta, devemos lembrar que o calor do Sol chega at ns na
que um piso de madeira, apesar de ambos esta-
forma de luz visvel, pelo processo de irradiao, ou seja, na
rem a mesma temperatura?
forma de ondas eletromagnticas, semelhantes s ondas usadas
nas transmisses de rdio e TV, ou s de raio X. Resposta: O ladrilho melhor condutor de calor
A luz do Sol, na forma de ondas eletromagnticas, atra- do que a madeira, e por isso, o p e o ladrilho tro-
vessa o vidro do carro ou da estufa, e incide nos objetos inter- cam calor mais rapidamente do que o p e a ma-
nos. Eles absorvem essa radiao e emitem radiao infra-
deira, ou seja, o ladrilho rouba mais calor do p do
vermelha (calor) que fica retida no interior do carro ou da estu-
que a madeira, e da a sensao de parecer mais
fa, impedida de sair, porque o vidro, apesar de ser transparente
frio.
para a radiao luminosa, opaco para a radiao infra-
vermelha, ou seja, no permite a passagem desse tipo de radia-
3. Cenas de filmes mostram os viajantes do deserto
o. Alm disso, a troca de calor com o exterior dificultada
usando roupas compridas de l e turbantes. Co-
porque o vidro um mau condutor.
mo se explica o uso de roupas quentes em regi-
es onde as temperaturas chegam a 50 oC?
3. A garrafa trmica
Inventada no final do sculo XIX pelo qumico escocs
Resposta: Em lugares onde a temperatura do ambi-
James Dewar (1842-1923), esse utenslio tm a finalidade de
ente maior do que a temperatura do corpo huma-
impedir as trocas de calor entre o interior e o exterior da garrafa,
no (36 oC) necessrio impedir o fluxo de calor do
bloqueando os trs processos de propagao de calor: conduo,
ambiente para a pele do indivduo. A l que um
conveco e irradiao.
bom isolante trmico possui entre suas fibras uma
O miolo da garrafa trmica constitudo de paredes
camada de ar a 30 oC, e dificulta a troca de calor
de vidro duplas, entre as quais se retirou quase todo o ar, evitan-
com o ambiente. Alm disso, ao anoitecer a tempe-
do assim as trocas de calor por conduo ou conveco, visto
ratura do deserto cai rapidamente, e mais uma vez
que tais processos precisam de um meio material.
a l protege o corpo dos viajantes, impedindo a
Para evitar as perdas de calor por irradiao, as paredes
perda de calor para o exterior.
so espelhadas: na parede interna, a superfcie espelhada, na
parte em contato com o lquido, serve para refletir as ondas de
calor no interior da garrafa, enquanto a parede externa espelha- 4. Asas-delta e planadores podem atingir locais mais
da serve para refletir as ondas de calor que vem do meio ambi- altos do que o ponto de salto, apesar de no terem
ente, impedindo-as de entrar na garrafa. motores. Como se pode explicar isso?

Resposta: As pessoas experientes que saltam de


4. O efeito estufa
asa delta conseguem aproveitar as correntes ascen-
A Terra recebe diariamente a energia solar que ab-
dentes de ar quente, para subirem e planarem em
sorvida pelo planeta, e emitida na forma de radiao infra-
vermelha (calor) para o espao. No entanto, uma parte desse pontos mais elevados do que o do salto. Para des-
calor volta para ns, retido pela atmosfera. O vapor dgua, o cer, procuram as correntes de ar frio, descendo
gs carbnico e o CFC (cloro, flor, carbono) presentes na at- lentamente.
mosfera, atuam como o vidro de uma estufa, deixando passar a
luz solar, mas retendo a radiao infravermelha emitida pela
15