You are on page 1of 1

Autor: CARLI

Zeleni fui
Malo izmijenjena klasika. Zeleno-uh,to volim zeleno.

5 osobe
Sastojci
3 jaja
500g brana
2 lice maslinova ulja
3 dl vode
10 dkg pinata
brano za posipanje

1h i 30min Srednje zahtjevno

Priprema
1. 1) u vodi prokuhati pinat i ohladiti te usitniti u blenderu
2. 2)zamijesiti tijesto od jaja, maslinovog ulja i dva dl zelene tekuine
3. 3)tijesto zamotati u prianjajuu foliju i staviti u hladnjak oko pola sata
4. 4)izvaljati tanko. Ja za to koristim mainu.
5. 5)izvaljano tijesto pobraniti i slagati jedno na drugo 5-6 "plahti"
6. 5)otrim noem izrezati rombove
7. 6)tapiem motati fue, ili ako vam je lake moe i na prst
8. 7) i tako jedan po jedan romb
9. 8)slagati jedan do drugog na pobranjenu dasku ili na tacnu, pa ih moete zamrznuti.Za
pola sata presipajte ih u vreicu.
10.9) kuhati ih u puno slane vode desetak minuta

Posluivanje
posluiti uz fino ugo od mesa

www.coolinarika.com