You are on page 1of 2

SUPĂ SPANIOLĂ DE ROŞII

TIMPI DE PREPARARE
 Timp de preparare: 15 min

 Timp de gatire: 45 min

 Gata in: 60 min

INGREDIENTE
 1 bucata carnat picant

 600 g roşii in bulion

 200 g năut

 1 bucata ceapa medie

 2 bucati catei usturoi

2. se lasă un minut să se călească şi se toarnă aproximativ un litru de apă şi roşiile. Apoi. 4. Se aduce supa la masă cu năutul păstrat. se adaugă năutul. 3. În oala de fiert supa. . potrivindu-se de gust cu sare și piper. Într-o tigaie. se rumeneşte uşor cârnatul picant. felioare de cârnat şi pătrunjel mărunt tăiat. Odată năutul fiert. se încinge o lingură de ulei şi se pun să se călească ceapa curățată și tocată mărunt şi usturoiul curățat și tăiat felioare. 1 legatura pătrunjel creţ  2 linguri ulei  1 praf sare. Se lasă să fiarbă în jur de 45 de minute la foc mediu. tăiat felioare. iar restul conţinutului oalei se mixează. se scoate un sfert din cantitate. piper PREPARARE Învaţă să faci o supă spaniolă de roşii ca la Barcelona! Mod de preparare: 1.