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Chiclayo ciudad de la amistad b.- Catedral.

- ubicada en el

E
parque principal de la
s una ciudad del ciudad, su construcción es
noroeste del Perú, de estilo neo clásico y su
capital del interior, de tres cuerpos,
departamento de destaca la talla del cristo
Lambayeque, ubicado en la pobre y la casa de Antonio.
costa norte del país, fue c.- Palacio municipal. - se levanta en el ala norte del parque
elevada a la categoría de principal, ubicado en la calle san José 823. Edificio de
ciudad, el 18 de abril de elegante construcción (1919), es de estilo republicano con
1835, por el entonces amplios ventanales y puertas de fierro forjado actualmente
presidente, coronel Felipe ya está restaurado y funciona como un museo.
Santiago Salaverry. El
mismo le confirmó el título de “ciudad heroica” que ostenta hasta Gastronomía
hoy, en reconocimiento al coraje de sus ciudadanos.
Esta ciudad posee la mejor comida norteña,
Atractivos turísticos que destaca en la gastronomía del Perú,
ofrece el cebiche, arroz con pato, cabrito a
a.- Parque principal. - ubicado en el la chiclayano con loche que es un zapallo
pleno centro de Chiclayo, cuenta pre colombiano natural de la zona otorgado
con una pileta provista de tres un sabor genuino y exquisito en este potaje y a otros. Espesado de
válvulas de agua las cuales dan choclo molido con carne de pecho de res y arroz amarillo, carne
origen a tres chorros de agua que Seca, Manías, Bate en zarza, Causa a la ferreñafana, Tortilla de
forman la bandera del Perú. Raya, Langoraya (variable de tortilla de ralla con langostino),
Alrededor de ella se encuentran Pancas de Lifes ahumadas, Pellejitos de cerdo en zarza, Cebiche de
centros comerciales, el RENIEC, caballa salado, cebiche de conchitas saladas, Sudado de conchitas,
su hermosa catedral, el hotel royal, el antiguo cine teatro tropical Rellena (especie de morcilla, pero de mayor tamaño y suavidad
colonial, así como edificios republicanos y muchos lugares donde condimentos con yerbas y especias), Chirimpico, patitas de cerdo en
cualquier turista o ciudadano podría disfrutar. zarza, Migado, entre otros