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Curriculum Vitae

1.-Datos personales

Nombre Carlos Miguel Moreno Gonzles


Fecha de nacimiento 03/08/1993
Nacionalidad Peruana
Direccin Urb. Las Palmas - Diego Ferre Mz. G Lote
10 - Surco
Telfonos 982175378
E-Mail Colfrapeu@hotmail.com
DNI 72457003

2.-Formacin Acadmica
Instituto : Instituto Le Cordn Bleu Per
Instituto Superior Tecnolgico Latino
Colegio : Estudios Completos Primaria y secundaria
Acabados
Idiomas : Espaol Ingls Bsico

Experiencia Laboral

Disc Jockey Eventos Privados. / Eventos Corporativos.

11 aos De Experiencia

Cocinero Costa De Oro, Miraflores / 1 ao


Ayudante de cocina / Chifa

La Churrasqueara, Miraflores / 6 Meses


Ayudante de cocina / Comida Criolla y
Pescados y Mariscos

Restaurante Mayta / Miraflores / 6 Meses


Ayudante de cocina Caliente / Ayudante de
Pastelera

Habilidades Capacidad Probada De Producir Rpidamente


Bajo Presin Sin Sacrificar Calidad.

Conocimiento De Los Diferentes Platos Del Pas

Preparar Una Variedad De Especialidades


Para El Desayuno, Almuerzo y La Cena

Preparacin de Potajes Tradicionales y


Exquisitos del Lugar

Objetivo Brindar Potajes Exquisitos y Una Amplia Gama de


Cocina Internacional

Disponibilidad Disponibles a Solicitud Suya

Recomendaciones : Chef Victor Aguilar Coronado


Chef Rosetta Consentino Fabbri
Chef Javier Zevallos Valverde
Chef Antonio Espinoza
Chef Patissier Martin Sevilla
Chef Maricarmen Marceca
Chef Guisela ivone Aguilar Llanos