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FACULTAD DE INGENIERA Y

CIENCIAS BSICAS

Institucin Universitaria Politcnico


PROYECTO GRUPAL
Grancolombiano

COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO
PROYECTO GRUPAL

ESTUDIO DE CASO: ENCUADERNADORA S.A.

TUTORA
DIANA MARCELA PINZN FRANCO

INTEGRANTES:

LILIAN ASTRID BEZ SUREZ COD: 1221710012


JEYSSON DAVID BOBADILLA TRIANA COD:
LARRY HOLLMAN GRISALES ROJAS COD:
SANDRA VIVIANA MONCADA TIJARO COD:
CLEMENCIA ELICENIA TAPIA TOVAR COD:
OSCAR NICOLAS VIDAL ARAUJO COD: 14021025767

INSTITUCIN UNIVERSITARIA POLITCNICO GRANCOLOMBIANO


FACULTAD DE INGENIERA Y CIENCIAS BSICAS
TECNOLOGA LOGSTICA
2016
FACULTAD DE INGENIERA Y
CIENCIAS BSICAS

Institucin Universitaria Politcnico


PROYECTO GRUPAL
Grancolombiano

Contenido
1. INTRODUCCIN............................................................................................. 3
1.1. OBJETIVO PRINCIPAL............................................................................... 4
1.2. JUSTIFICACIN........................................................................................ 4
1.3. METODOLOGA....................................................................................... 4
1.4. DIAGNSTICO DE LA SITUACIN............................................................4
2. ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Y CRITERIOS DE EVALUACIN........................5
2.1. Alternativas construidas.........................................................................5
2.2. Criterios de evaluacin para seleccionar la mejor alternativa................5
3. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES........................................................6
3.1. Recomendacin para la empresa...........................................................6
3.2. Conclusiones.......................................................................................... 6
BIBLIOGRAFA...................................................................................................... 7
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1. INTRODUCCIN

LA ENCUADERNADORA S.A es una empresa diseadora, productora y


distribuidora de elementos escolares, que cuenta con tres plantas productoras en
Mxico, Colombia y Brasil adems de tener presencia en 12 pases como lo son
Mxico, Guatemala, el salvador, costa rica, Colombia panam, Venezuela,
ecuador, Per, Brasil, puerto rico y repblica dominicana.
Sus principales materias primas son el cartn y el papel, las cuales representan un
10% y 80% sobre el costo final de sus productos, contando con competidores
como china, el cual posee la mayor industria de papel en crecimiento, quien tiene
como ventaja, maquinaria moderna de gran velocidad y eficiencia.

En este momento LA ENCUADERNADORA S.A se encuentra afectada por el


paro nacional que los corteros de caa iniciaron, por malas prestaciones de salud,
extensas jornadas de trabajo, bajo salario y negacin de derechos laborales. Lo
cual afecta directamente al principal fabricante de papel, imposibilitando el
cumplimiento de demanda de sus clientes, ya que su proveedor se ha unido al
paro.
Motivo por el cual esta empresa, busca soluciones para la optimizacin de la
materia prima, pues depende totalmente de ella para poder cumplir con la
demanda y de este modo facturar en temporada alta.
Dado lo anterior la empresa Encuadernadora S.A. teme que por esta situacin se
detenga la produccin y no pueda comercializar el producto, as que los
funcionarios de la empresa decidieron realizar una reunin con el fin de aportar
soluciones, sin embargo ninguna adoptada.
De modo que en el desarrollo de este proyecto se busca plantear estrategias que
permitan afrontar el desabastecimiento y cumplir con la demanda de la temporada,
suministrando el mercado escolar.
Finalmente se estima que la empresa Encuadernadora S.A. opte por alguna
solucin aportada y as pueda continuar con su produccin y comercializacin de
manera normal.
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1.1. OBJETIVO PRINCIPAL

Analizar el caso de LA ENCUADERNADORA S.A desarrollando un


diagnstico de la situacin, a travs de propuestas de posibles soluciones o
alternativas que le permitan encontrar herramientas correctivas, para el
mejoramiento continuo, en el proceso de abastecimiento de materias primas.
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1.2. JUSTIFICACIN

La Logstica del aprovisionamiento se ocupa del proceso de adquisicin y


almacenamiento de productos que pueden ser materias primas, materiales, partes,
piezas, etc., desde los proveedores hasta el cliente. Dada su importancia existe la
necesidad que su diseo sea flexible, sincronizado con los sistemas de
produccin, control y reduccin de costos.
Dentro de una empresa, las compras y el aprovisionamiento son las actividades
que le permiten adquirir y disponer de los materiales y servicios necesarios en el
punto de consumo (usualmente la lnea de fabricacin), en la cantidad correcta, en
el instante de su consumo, con el menor coste e inversin total posible, con total
seguridad sobre la calidad previamente especificada, y atendiendo a las
expectativas de servicio (flexibilidad
Aprovisionar es una actividad que brinda productos, bienes o servicios para el
pleno desarrollo logstico de la empresa, para ello se requieren tener en cuenta
algunas necesidades como: Planificarlas, Expresarlas, Buscarlas, Adquirirlas y
Pagarlas.
Conociendo la problemtica que tiene la compaa ENCUADERNADORA S.A.
es de suma urgencia evaluar, identificar y crear las posibles soluciones para que la
compaa siga con su proceso de produccin sin afectar sus ventas en la
temporada ms importante de la empresa.
Las soluciones o medidas establecidas no solo sern de gran importancia para los
dueos de la compaa ENCUADERNADORA S.A sino para todo el personal
que se, producto del trabajo realizado en esta fbrica, de igual manera las
decisiones tomadas para dar solucin a la problemtica planteada, sern
significativas para las empresas proveedoras de la materia prima y sus
empleados.
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1.3. METODOLOGA

En Procura de desarrollar soluciones prcticas y productivas para suplir la


necesidad de materia prima en caso de que el paro de los azucareros contine y
afecte gravemente el proceso de produccin se establece la siguiente
metodologa:

1. Analizar el caso, identificando los motivos que ocasionaron el paro de los


cortadores de caa, quienes proveen de materias primas al proveedor
principal de la empresa ENCUADERNADORA S.A

2. Identificar las ventajas y desventajas que se presentaran en las soluciones


planteadas en el desarrollo del proyecto, con el fin de minimizar el impacto
monetario en los ingresos de la empresa.

3. Buscar la solucin al problema, a travs de la modificacin de la cadena de


suministros, que es la base fundamental de la empresa.

4. Crear alternativas y medidas para dar solucin al problema indicando


medidas a tomar, guiadas por las normas de la empresa en la cadena de
abastecimiento.
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1.4. DIAGNSTICO DE LA SITUACIN

LA ENCUADERNADORA S.A es una empresa dedicada a la fabricacin de


cuadernos, la cual obtiene su principal materia prima del bagazo de caa. En este
momento y para desfaborabilidad de la empresa, los corteros de caa entran en
paro poniendo en desabastecimiento a los proveedores de papel y por ende los
suministros de la Encuadernadora S.A, se teme que a la semana cuarenta se
agoten los suministros de papel. El dilema ahora es: cmo solucionar un posible
desabastecimiento de papel de la Encuadernadora S.A?
LA ENCUADERNADORA S.A, es una empresa que se encarga de producir y
distribuir diferentes tiles de papelera para todas la reas, desde los grados
preescolar hasta los universitarios, sus lneas de produccin comprenden un
catlogo de: cuadernos argollados, cuadernos cosidos, empastados, grapados,
agendas, blocks, libretas, pastas de argolla, carpetas escolares, colores de
madera, lpices de grafito, libros de contabilidad, sobres para
correspondencia,etc, la mayora de estos producidos de papel y cartn, la
empresa cuenta con varias sucursales en otros pases , pero cuentan con una
fbrica propia en Colombia .
Tiene como su principal proveedor de materias primas a la empresa llamada
PEPELITOS S.A, que se dedica a la produccin de papel y cartulina siendo una
de las principales en el pas, utilizando el bagazo de la caa como su principal
materia prima , esto debido a que se puede producir un papel muy fino , que no
produce mayor cantidad de desechos y que es biodegradable y reciclable, lo que
da una buena calidad de papel y adems de esto amigable con el planeta , por
esta razn es el recurso que ms se utiliza a nivel mundial en la produccin de
este.
El problema que se genera en la ENCUADERNADORA S.A, es el reciente paro
anunciado por los trabajadores corteros de caa localizados en el Cauca, Valle del
Cauca y Risaralda, los principales departamentos donde se producen los cultivos
de caa, de donde proviene el bagazo de la caa de azcar la principal fuente de
materia prima en la produccin de papel y cartn, los cuales son esenciales para
el proceso de fabricacin de productos de papelera ; los empleados presentaron
una queja porque sus horarios laborales y su compensacin salarial no era
equitativa; complicando as la situacin de la ENCUADERNODARA S.A, la cual
se encuentra en su momento de mayor productividad, que est comprendida entre
los meses de agosto y enero , basado en el calendario escolar A , que se maneja
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en gran parte del pas; con esto la situacin se vuelve ms grave ya que no solo
estn en el punto ms alto de productividad, sino tambin en el momento donde
ms gasto y ms alta cantidad de materia prima necesitan para poder satisfacer la
produccin y la demanda en los productos; A raz de esta noticia se consult a
un ejecutivo de cuenta de papelitos s.a. quien comento:
Papelitos an no ha parado la planta, pues tienen bagazo de caa
para 15 das, adems considera que ese paro no durara ms de una
semana, y las cosas continuarn como si nada.
El segundo molino de Papelitos S.A. no se ver afectado por el paro,
porque el ingenio que lo abastece de bagazo de caa no participo del
paro presentado, pero que ese solo molino no puede cubrir toda la
demanda de la encuadernadora.
Siendo as, la alta gerencia de la empresa, revis cul era el estado de
inventario para revisar las acciones preventivas para no afectar la temporada
principal de la empresa y despus de un anlisis completo de esta situacin
encontraron que la ENCUADERNADORA S.A, necesita tener 545 ton/sem y
1.280 ton/sem respectivamente, para su debida productividad y no bajar el
estndar de produccin del cual dependen ms de 700 personas en mano de
obra, trabajando en todas las mquinas disponibles en la fbrica, reunidos con su
principal proveedor la empresa PAPELITOS S.A ellos cuentan con dos empresa
proveedoras:

1- La primera tiene materias primas para 15 das ms a partir del paro.


2- La segunda les va a seguir abasteciendo de la materia prima ya que no se
encuentra entre las que est en paro, la cual no producen la cantidad necesaria de
lo que la ENCUADERNADORA S.A necesita para la productividad normal de la
fbrica.

Con el anlisis de esta informacin se logra establecer que la CUADERNADORA


S.A, se encuentra en un problema de abastecimiento frente a sus materia primas
ya que su proveedor e inventarios no aguantaran abastecer la empresa, si el paro
se prolongara por un tiempo ms largo, pues su productividad est en el
momento ms alto de generacin de productos para la venta.
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BIBLIOGRAFA

http://www.icesi.edu.co/blogs/casolaencuadernadora/
http://www.icesi.edu.co/blogs_estudiantes/psgrupomja/2010/05/29/cas
o-1-la-encuadernadora-s-a-todos-los-arquetipos/
http://pensamientosistemicojueves.blogspot.com.co/2010/05/solucione
s-caso-la-encuadernadora.html
https://nalidaju.wordpress.com/2010/05/29/solucion-
contraproducente-1-ingenio-la-dulzura/
https://www.youtube.com/watch?v=mpeG88e1f3c
http://psistemicocataykt.blogspot.com.co/2010/05/caso-la-
encuadernadora-sa.html