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La floricultura:

Un sector exportador de clase mundial

Universidad ICESI
Cali, abril 28 de 2009
Florverde
Contenido

Florverde es el sello que garantiza, ms all


de la calidad, el compromiso socioambiental
de la 1. La floricultura
floricultura en el mundo
colombiana.
2. La floricultura en Colombia
Fue creado por Asocolflores en 1996 para
3. Asocolflores
estimular el mejoramiento continuo de las
empresas floricultoras y es avalado por SGS.

Florverde logr en junio de 2008 su


homologacin con el sello internacional
GLOBALGAP (The Global Partnership for
Good Agricultural Practices)

Feria de Flores de Japn, Tokio, octubre de 2007


1. La floricultura en
el mundo
Produccin mundial
Por reas cultivadas
Fuente : AIPH 2008
Exportacin mundial
Por valor exportado
Fuente: AIPH 2008
Valor del comercio
internacional de ornamentales

US$ Mil millones

Flores cortadas 4.0

Plantas 3.5

Follaje cortado 1.0

TOTAL: 8.5

Aprox 2005 basado: UNCTAD-WHO


Concentracin del comercio
de flores
75% Exportado por 6 pases
- Holanda
- Colombia
- Kenia
- Ecuador
- China
- Israel

60% Importado por 6 pases


- Alemania
- Reino Unido
- Estados Unidos
- Holanda
- Francia
- Japn
Consumo per cpita

Fuente AIPH, 2008 (Euros)


Pas Per cp. Pas Per cp.
Suiza 82 Italia 28
Noruega 62 Espaa 22
Holanda 55 Estados Unidos 21
Japn 54 Eslovenia 17
Reino Unido 47 Grecia 16
Dinamarca 46 Hungra 14
Austria 40 Portugal 14
Blgica 39 Repblica Checa 12
Irlanda 38 Eslovaquia 10
Suecia 38 Polonia 8
Alemania 36 Croacia 7
Finlandia 35 Rumania 5
Francia 30 Rusia 5
Da Nacional de Francia, Bogot, 14 de julio de 2008

2. La floricultura
colombiana
Colombia en el mundo
 Poblacin: 43,6 millones (Censo Julio de 2006)
 Estratgicamente situado entre Norte y Sur Amrica
 El nico pas de Sur Amrica con dos ocanos
 Facilidad de acceso a Norte Amrica, Europa, Amrica
Latina, frica y los mercados asiticos
 Pas Tropical, diferentes climas y el segundo lugar en
biodiversidad en Amrica
Perfil de la floricultura
colombiana (1)
 Cuarenta aos exportando.
 Primer proveedor de flores en Estados
Unidos.
 Primer productor-exportador mundial de
claveles.
 Segundo exportador mundial de flores.
 183.000 fuentes de trabajo (99.000 directos
/ 84.000 indirectos)
 Genera el 25% del empleo rural femenino en
Colombia.
 Cerca de 1.000.000 colombianos dependen
de la floricultura
Perfil de la floricultura
colombiana (2)
 US$ 1.094 millones de dlares exportados
durante el 2008
 7.500 hectreas de exportacin.
 95 % de la produccin se exporta.
 Primera exportacin agrcola no tradicional (9.9%
of NTE).
 6.6% del PIB Agropecuario nacional
 40% del PIB Agropecuario de la Ciudad Regin.
 75% de la exportacin area del pas. Eldorado
primer aeropuerto de carga de Latinoamrica
 350 millones de dlares en fletes
Perfil de la floricultura
colombiana (3)

Region % of Altitudes Prom Temp


(Flores) Area Metros Centigrados

Sabana de Bogot
2600 13
( Claveles, Rosas, 75
( 8000) (55)
Alstroemerias, otros)

Rionegro
( Pompones- 2000 17
18
Crisantemos, (6100) (62)
Hortensias, otros)
Otras reas
( Anturios, 1600 21
7
Heliconias, follajes, (4900) (70)
otros)
Exportaciones de Colombia
2008
Por destinos
Fuente : DANE, Asocolflores
Exportaciones de Colombia
2008
Por productos
Fuente : DANE, Asocolflores
Evolucin de las exportaciones
(US$ Millones Miles Tons)

Millones de dolares
Miles de toneladas
Nuestros trabajadores (1)
 100% empleo formal
 88,5% de los trabajadores son operarios

 Salario promedio superior al mnimo


 Factor prestacional del 82%
 Antigedad promedio
1. En cultivo: 5,44 aos
2. En el sector: 15 aos

 El costo laboral supera el billn de


pesos
 Representa ms del 50% de los costos

 60,0% de los trabajadores son mujeres


 25,0% del empleo femenino rural del
pas
Nuestros trabajadores (2)

1%
2% 7% Trmino indefinido

3%
Trmino fijo menor de 1
ao
Trmino fijo igual o mayor
11% de 1 ao
Aprendizaje

8% Cooperados

68% Temporales

Contratistas
3. Asocolflores
Marca la diferencia
Asocolflores
La Asociacin Colombiana de Exportadores
de Flores, Asocolflores, fue creada por 11
empresas exportadoras el 26 de enero de
1973.

La Asociacin se crea con el fin de


conformar un gremio que representara sus
intereses ante el Gobierno Nacional y
entidades gubernamentales y
organizaciones en el exterior, y que adems
apoyara en logstica y transporte, y
adelantara iniciativas de bienestar social.
Asocolflores
La Asociacin es una corporacin gremial
sin nimo de lucro, que representa a 371
cultivos de flores.

Cuenta con una Junta Directiva compuesta


por 21 miembros que representan los
intereses de todas las empresas sin
importar su tamao o condicin (Categoras
A, B y C).

Cuenta con 371 cultivos asociados en


Cundinamarca, Antioquia y la regin del
Centro Occidente.
Nuestra misin
Representar y apoyar al sector productor-exportador de
flores colombianas, para lograr su fortalecimiento y su
desarrollo sostenible, armnico y competitivo, como fuente
estable de empleo y generador de divisas, para el progreso
de sus afiliados y del pas.
Servicios a nuestros asociados
1. Mecanismos de participacin
2. Acceso a mercados
3. Defensa y representacin gremial
4. Florverde
5. Programas de Desarrollo Social
6. Economa, logstica y mercados
7. Promocin
8. Ceniflores
9. Servicios informativos
10. Asocolflores-es Valor
Mecanismos de participacin
Asocoflores es una asociacin abierta, democrtica
y participativa

ASAMBLEA GENERAL ANUAL


Se presenta el balance del ao y se realiza la votacin por la Junta
Directiva.

JUNTA DIRECTIVA
Integrada por 21 miembros. Equilibrio entre empresas grandes,
medianas y pequeas. Se rene quincenalmente.

COMITS
Florverde, Desarrollo Social, Competitividad, Proteccin, Promocin,
Logstico, Proflora, Administracin, Defensa y Asuntos
Gubernamentales.
Defensa y representacin gremial
Somos la voz de la floricultura colombiana en los
ms importantes escenarios
REPRESENTACIN
Nacionales: CGN, SAC, CAR, Cecodes y el Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnologa Agropecuaria, y Cmaras de Comercio
binacionales (USA, Inglaterra, Alemania, Francia, Rusia, Suiza, paises
escandinavos y Japn)
Internacionales: SAF, WF&FSA, AFE, FPO, Union Fleurs, AIPH, ICFG y
Hill Memorial Foundation.
Visita secretaria de Estado,
Condolezza Rice
Enero de 2008
Defensa y representacin gremial
Somos la voz de la floricultura colombiana en los
ms importantes escenarios

NEGOCIACIONES INTERNACIONALES
TLC (Estados Unidos, Canad y EFTA)
Lobbying en Estados Unidos
Seguimiento y participacin en la negociacin CAN UE
Seguimiento y participacin en la negociacin de la ronda de Doha
ATPA y SGP Plus
Visita Subsecretario de Estado
John Negroponte, defensa TLC
Abril de 2007
Defensa y representacin gremial
Somos la voz de la floricultura colombiana en los
ms importantes escenarios

ASESORA JURDICA
Rgimen municipal (Impuestos, POT y proyectos de acuerdo).
Propiedad intelectual (variedades vegetales).
Seguimiento y participacin proyectos de ley.
Defensa constitucional de leyes (TLC y reforma laboral).
Participacin comits jurdicos (CGN y SAC).
Florverde
Estrategia integral orientada a la optimizacin
del uso de los recursos, con proyeccin de
largo plazo y dinmica permanente, para
mejorar la competitividad del sector
floricultor colombiano dentro del concepto
de desarrollo sostenible.

Herramientas

 Sistema de informacin
 Esquema de asesora y acompaamiento y,
 Sistema de certificacin

hacia un sistema de gestin sectorial


Florverde
Once aos estimulando el mejoramiento continuo y el
logro de los ms altos estndares socio ambientales

ESTRATEGIAS
1. Sistema de Informacin
2. Sistema de Certificacin

VALOR AGREGADO
- Mejoramiento procesos produccin,
poscosecha y gestin humana
- Diferenciacin en los mercados
internacionales
Principios
Estrategias
 Bienestar de los trabajadores
 Proteccin del medio ambiente
 Cuidado y manejo del producto
 Responsabilidad gerencial
Metodologa
a. Medicin gruesa
1. Autoevaluacin
e indicadores b. Medicin de precisin

a. Correctiva
b. De mantenimiento
a. Sectorial
4. Accin b. vs. legislacin
2. Comparacin

3. Diagnstico

Conocimiento a partir de la gestin de informacin empresarial y sectorial


Florverde
O
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
ambientales
ACCIONES EN BENEFICIO DE LA GENTE
 Administracin de personal
 Salud Ocupacional
 Bienestar de los trabajadores y comunidades
 Formacin de personal
 Normatividad bsica laboral

ACCIONES EN BENEFICIO DEL MEDIO AMBIENTE


 Manejo de aguas y riego
 Manejo de plagas, plaguicidas y riesgo qumico
 Fertilizacin y manejo de suelos
 Manejo de residuos
 Paisajismo y biodiversidad
 Optimizacin uso de energa
Florverde
O
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
NUEVOS COMPONENTES ambientales
 Sistema de Gestin
 Normatividad laboral bsica (OIT)
 Trazabilidad
 Tratamiento de poscosecha
 Propiedad intelectual
Florverde
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
ambientales
PARTICIPANTES
 165 fincas participantes(1029 certificadas SGS, enero 2009)
 45.296 trabajadores beneficiados
 700 millones de tallos certificados/ao

Florverde 10 aos, clausura vicepresidente


Francisco Santos, febrero de 2007
Florverde
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
ambientales
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL
 Equivalencia GLOBALGAP (Junio de 2008)
 Aprobado supermercados Reino Unido
 Cobertura Cdigo Base ETI
 Participacin en Estndar ANSI

Campaa de
posicionamiento
medios especializados
Sistema de certificacin Florverde
Captulos del estndar

2. Normatividad bsica laboral


3. Administracin de personal
4. Bienestar laboral y social
5. Formacin de los empleados
1. Sistema de gestin
6. Salud ocupacional

7. Aguas y riego
8. Suelos, sustratos y
fertilizacin
9. Manejo integrado de plagas
y enfermedades
10. Residuos
11. Paisajismo y biodiversidad
12. Energa
13. Trazabilidad
14. Origen del material vegetal
15. Tratamiento poscosecha
Florverde: reconocimientos

 En 2005 se recibe el Premio de la Social British


Colombian Chamber of Commerce
 En 2007 se dio reconocimiento a dos empresas
certificadas Florverde por parte de la EPA
(Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos),
por su contribucin a la proteccin de la capa de
ozono.
 En 2008 se obtiene la homologacin de la
certificacin Florverde con GlobalG.A.P.
Florverde: perspectivas

 Certificacin por terceros independientes


(ademas de SGS e Icontec)
 En proceso de revisin con Rainforest
Alliance Certified
 En proceso de inclusin de criterios Ethical
Trading Initiative -ETI-
 Participacin en comits de la norma de
agricultura sostenible del American National
Standard -ANSI-
 Promocin internacional del uso de marca
Homologacin
Florverde GLOBALG.A.P.
Florverde fue homologado en julio de 2008
por la organizacin internacional
GLOBALG.A.P. (The Global Partnership for
Good Agricultural Practice) Alianza Mundial
para las Buenas Prcticas Agrcolas

Florverde es el primer estndar colombiano


reconocido por GLOBALG.A.P.
Responsabilidad social
COMPROMISO CON LA CALIDAD DE VIDA

El gremio floricultor propende por el


mejoramiento de la calidad de vida de los
trabajadores, sus familias y comunidades.

Las iniciativas en el campo del desarrollo


social lidera Asocolflores, estn basadas en
principios de equidad de gnero, proteccin
al trabajador, la familia como ncleo
esencial del bienestar, y la erradicacin del
trabajo infantil.
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno
ESTRATEGIAS
1. Bienestar de la familia

2. Formacin y desarrollo

3. Apoyo a las reas de gestin humana

4. Recreacin

5. Comunidad e imagen
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno
BIENESTAR
 Asocolflor-es Hogar
 Cultivemos la Paz en Familia
 Hogares empresariales y comunitarios
 Refuerzo escolar
 Jornadas de salud oral

Entrega soluciones de vivienda


en Chocont, junio 2006
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno

CAPACITACIN Y DESARROLLO
 Capacitacin
 Mesa sectorial
 Educacin continuada
GESTIN HUMANA
 Encuesta de Salarios
 Escuela de Floricultura
 Balance Social
Socorro Gonzlez, beneficiaria
 Comit Laboral Escuela de Floricultura

RECREACIN
 Parque de las flores
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno

RELACIONES CON TERCEROS


 Apoyo a municipios / Juntas
 El sector como agente retenedor del Impuesto de
Industria y Comercio
 Comit Intergremial
 Sindicatos y ONG
Responsabilidad Social
Nuestros principales aliados
Economa, logstica y mercados
Defendemos los intereses de nuestros asociados y
trabajamos para fortalecer su competitividad

ESTRATEGIAS
1. Economa
- Defensa gremial
- Incentivos
2. Logstica
- Comit Logstica (Bogot, Rionegro)
Coordinacin temporadas
- Comit Carga (Opain)
- WF&FSA Logistic Coalition
Economa, logstica y mercados
Defendemos los intereses de nuestros asociados y
trabajamos para fortalecer su competitividad

ESTRATEGIAS
3. Competitividad
- Comit Competitividad
- Alianzas
- Nuevos mercados
- Desafos organizacionales
- Flor nacional
4. Inteligencia de mercados
- Instrumentos para la planeacin
- Informes de mercado
Ceniflores
Ceniflores
Estimulamos la generacin y utilizacin de
conocimiento orientado a la competitividad
ESTRATEGIAS
1. Investigacin y competitividad
2. Campaas fitosanitarias
3. Representaciones gremiales (Cenired)

Visita Japan Flower Trade


Association, marzo de 2007
Ceniflores
El Centro de Innovacin de la Floricultura
Colombiana fue creado por Asocolflores en 2004.
Ceniflores promueve, direcciona y articula
recursos orientados a la investigacin, el
desarrollo tecnolgico, la divulgacin de
resultados, estudios socioeconmicos,
capacitacin y servicios que permitan
fortalecer y mejorar la competitividad de
la floricultura colombiana.

www.ceniflores.org
Ceniflores
ESTRATEGIAS

1. Virtualidad
2. Financiacin
3. Divulgacin
4. Investigacin

MTODOS
 Redes de investigacin
 Apoyo fortalecimiento instituciones idneas
segn temas priorizados por los floricultores
Ceniflores
PROYECTOS

1. Entomologa (Copitarsia, MIP en rosas con


EEUU, mildeo velloso, caros, sinfilidos).
2. Produccin (estndares, base de datos, rede
de monitoreo de clima, gasto energtico).
3. Suelos y sustratos (hidropona con
recirculacin, rizobacterias).
4. Fitopatologa (mildeo velloso vs. nutricin, vs
clima, vs fungicidas; tratamientos poscosecha
contra Botrytis)
Ceniflores
PROYECTOS

5. ICFG co-financiacin:
Salinidad en rosas (terminado), Ca y B vs
negreamiento de los ptalos (en curso),
tratamientos para mejorar la resistencia
natural al Botrytis (en curso), nuevas
variedades tropicales de Ginger (en curso),
optimizacin de fertilizacin y riego en el
tiempo (en curso), relacin en la fragancia,
produccin de etileno y vida til de rosas (en
curso).
6. Proyectos de poscosecha financiados va AFE
y ICFG a U Florida sobre procesos y productos
en curso
Ceniflores
PROYECTOS

7. Educacin (Diseo e implementacin de un


programa agroindustrial).
8. Extensin (Serie: Innovaciones en Floricultura:
mildeo velloso, MIP, caros; artculos en la
Revista Asocolflores; Foro de la Innovacin;
seminarios tcnicos).
Ceniflores
SUPERVISIN SANITARIA

Acuerdo de cooperacin con el ICA (vigilancia


con 9 agrnomos, capacitaciones).

Contactos con las oficinas de supervisin


sanitaria (Aphis, oficinas europeas) para
monitorear intercepciones de plagas.

Monitoreo de cambios en regulaciones


internacionales de importacin.
Ceniflores
ACCIONES

 Visitas de fincas (mnimo una vez/ao -


aprox. 1200 fincas).

 Base de datos con ubicacin GPS, historial de


la finca.

 Actualizacin constante del sector sobre


estatus fitosanitario (capacitacin continua).

 Comits de barreras fitosanitarias con


productores.

 Relacin estrecha con Aphis.

 Investigacin sugerida a Ceniflores.


Promocin
Ferias y exhibiciones
1. PROFLORA

La vitrina de las flores colombianas


Es la feria de flores ms importante de Amrica.
Su primera versin se realiz en 1991 y surgi con
el propsito de invitar a los compradores a
conocer de primera mano, cmo y dnde se
cultivaban las flores que estaban comprando.

PROFLORA 2007, Cartagena


rea de exhibicin: 3.324 metros cuadrados
Expositores: 290 compaas
Visitantes internacionales: 1.134 compradores de
41 pases
Total visitantes: 4.118

www.proflora.org.com
Ferias y exhibiciones
PROFLORA

Categoras de exhibicin
Cultivos de flores frescas
Proveedores de material vegetal

Otras iniciativas
Misin comercial Proexport
Apoyo programas sociales

www.proflora.org.com
Ferias y exhibiciones
PROFLORA

Actividades
Concurso Tcnico
- Cultivadores
- Obtentores

Concurso diseo y decoracin de exhibiciones


Macrorueda
Feria virtual

www.proflora.org.com
PROFLORA 2009

Bogot,
30 de septiembre - 2 de octubre de
2009.
Promocin
2. FERIAS Y EXHIBICIONES

Visibilidad para las flores colombianas


Las empresas colombianas, con el apoyo de
Asocolflores, hacen presencia en las principales
ferias y exhibiciones en el mundo, bajo la marca
imagen-pas:

Spring Florist Event, Inglaterra


IPM Essen, Alemania
WF&FSA, Estados Unidos
Super Floral Show, Estados Unidos
PMA, Estados Unidos
Feria de Flores de Mosc, Rusia
Horti Fair, Holanda
IFEX, Japn
Asocolflor-es Valor
Generamos valor agregado, estableciendo acuerdos
que generan beneficios a nuestros asociados

SEGURIDAD
Campaas de vigilancia durante temporadas
Red de seguridad de la Sabana

ALIANZAS CON EMPRESAS PROVEEDORAS


DEL SECTOR
Servicios informativos
Buscamos satisfacer oportunamente las necesidades
de informacin de nuestros asociados
ESTRATEGIAS
1. Comunicacin interna
2. Comunicacin externa
3. Internet/Intranet
4. Relaciones Pblicas
La tasa de Cambio
y su impacto
Ingresos dejados de percibir
(Desequilibrio tasa 1986-2007)
Empleos perdidos
De los 183.000 directos e indirectos

22.000 empleos ya se perdieron, ya sea


por el cierre de empresas o por
reducciones de personal.
Costos laborales

Periodo 2003 y 2008:

1. Incremento costo laboral:


a. Pesos: 43%
b. Dlares: 145%

2. IPC: 35%,
El volumen exportado de flores
est estancado
DANE

Ene-dic 2008 / Ene-dic 2007:

Volumen: - 4.6%
Valor: - 1,9%
La floricultura enfrenta sta
situacin con cuatro ejes:

Mejoras al interior de los cultivos


Mejoras en competitividad sectorial
Medidas macroeconmicas
Apoyos del Gobierno
Mejoras al interior de los
cultivos

Incrementos en productividad
Reorganizacin
Reduccin de costos
Lean management
Alianzas estratgicas
Seleccin de mercados y productos
Mejoras en competitividad

Ceniflores

Florverde

Promocin y diversificacin de
mercados:
Proflora
Campaas internacionales
Ferias y exhibiciones
Estudios de mercado
Mejoras en competitividad
sectorial

Acceso a nuevos mercados


Mercado escandinavo
Mercosur
Mayoristas USA
Mercado local

Logstica:
Transporte martimo
Centros de consolidacin multimodal
Transporte areo: concesin, cielos abiertos,
optimizacin logstica
Gracias

Floricultura sostenible con


responsabilidad social
www.asocolflores.org
Florverde

Florverde es el sello que garantiza, ms all


de la calidad, el compromiso socioambiental
de la floricultura colombiana.

Fue creado por Asocolflores en 1996 para


estimular el mejoramiento continuo de las
empresas floricultoras y es avalado por SGS.

Florverde logr en junio de 2008 su


homologacin con el sello internacional
GLOBALGAP (The Global Partnership for
Good Agricultural Practices)