Herbata z czystka jest trzy razy bardziej zdrowa, ni zielona herbata i sok z czarnego bzu. Chroni serce
cztery razy lepiej ni czerwone wino i jest przeciwutleniaczem dwadziecia razy silniejszym ni wieo
wycinity sok z cytryny. Wystarczy jeden kubek herbaty dziennie, aby znaczco poprawi dziaanie
ukadu odpornociowego.
Ciao ludzkie wymaga tego typu antyoksydantw w zwalczaniu substancji toksycznych. Naukowcy
odkryli, e czystek zawiera odpowiedni kombinacj tych przeciwutleniaczy, ktre pozwalaj
odtruwa organizm i eliminowa toksyczne metale cikie, wnikajce z dymem papierosw,
wypenieniami stomatologicznymi i zanieczyszczeniami rodowiska. Ponadto, kwiat czystka jest
kluczowym skadnikiem w homeopatycznym leczeniu, szczeglnie w przypadku stresu.
Czystek kreteski jest krzewem rosncym na suchych lub kamienistych glebach w rejonie Morza
rdziemnego, a zwaszcza na wyspie Kreta w Poudniowej Grecji. Jego waciwoci znane byy dla
Grekw ju w czasach Herodota i Teofrasta. Rolina ceniona od czasw staroytnych, jako rdo
substancji znanej jako labdanum. Ta lepka ywica, pochodzca z soku czystka, bya uywana od
wiekw jako cenny skadnik perfum i kadzide, a take w leczeniu przezibienia, kaszlu, problemw
menstruacyjnych, reumatyzmu, jak rwnie dla celw balsamowania oraz jako naturalny afrodyzjak.
Staroytni Grecy mieli unikaln metod zbierania ywicy z tych rolin. Kozy pasy si midzy krzewami
w czystka, a ywica przylegaa do ich sierci. Nastpnie kozy golono, a sier gotowano. ywica, ktra
nie jest rozpuszczalna w wodzie, ostatecznie wypywaa na powierzchni i bya zgarniana do
pniejszego wykorzystania. Ten zoony i czasochonny proces wykonania labdanum sprawi, e by
on rzadkim i wysoko cenionym towarem wrd ludw staroytnych. Obecnie nowoczesne techniki
uczyniy ten proces znacznie bardziej wydajnym.
rda:
1. Valbuena L., Tarrega R., Luis E., Influence of Heat on Seed Germination of Cistus Laurifolius
and Cistus Ladanifer, International Journal of Wildland Fire 2(1) 15 20,
Published: 1992.
2. Corral R., Pita J.M., Perez-Garcia F., Some aspects of seed germination in four species of
Cistus L., Seed sicence and technology, 1990, vol. 18, no2, pp. 321-325 [5 page(s) (article)] (5
ref.).
3. http://www.olej.edu.pl/olejek-z-czystka/czystek/ [dostpne: 02.05.2017].
4. Ferreira S., Duarte A., Ribeiro M., Queiroz J., Domingues F., Response surface optimization
of enzymatic hydrolysis of Cistus ladanifer and Cytisus striatus for bioethanol production,
Biochemical Engineering Journal, Volume 45, Issue 3, 15 August 2009, Pages 192200.