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Faro, 26 de abril de 2017

MOO

Um Matadouro Regional no Algarve

Considerando que:

No final da dcada de 90, encerraram na regio Algarvia os vrios matadouros


municipais at a existentes.

Tal aconteceu a pretexto da inexistncia de condies (financeiras) para a sua


modernizao, de forma individual. Foi defendido, na altura, que s a construo
de um nico matadouro central no Algarve permitiria, com custos razoveis, a
existncia na regio desta infraestrutura, operando segundo as modernas tcnicas
de higiene, sanitrias e de salubridade.

Foi ento construdo um matadouro central, em Loul, para satisfazer as carncias


regionais a este nvel.

Na sequncia de uma inspeo levada a cabo pela Autoridade para a Segurana


Alimentar e Econmica (ASAE), aquela unidade de abate foi encerrada durante
duas semanas, dadas as carncias de higiene, os problemas de climatizao e as
parcas condies na unidade de abate e desmanche detetadas. No obstante o
encerramento, as obras indispensveis no foram realizadas e o matadouro nunca
mais abriu as portas desde 2007.

Os criadores de gado do Algarve tm que efetuar longas deslocaes a


matadouros situados nas regies do Alentejo ou de Setbal, para abaterem os
seus animais, com o acrscimo de custos inerentes e com a consequente
distoro da concorrncia com os seus pares. Em mdia, cada produtor do
Algarve realiza 1.000km por cada transporte de animais para os matadouros
supracitados, uma vez que o transporte implica duas viagens (entrega dos
animais vivos e recolha das carcaas dias depois).

Os custos destas deslocaes e os riscos inerentes so incomportveis para os


produtores, constituem um fator de desigualdade inaceitvel e um prejuzo para a
oferta da regio do Algarve, pelo que a construo de um Matadouro Regional
uma prioridade absoluta para o Algarve.
Em abril de 2010 o Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das
Pescas admitiu que se pode justificar a existncia de um matadouro no Algarve,
com sustentabilidade do foro de gesto econmico-financeira, bem como com
higiene e segurana sanitria dos gneros alimentcios.

Desta forma, a Assembleia Intermunicipal do Algarve, reunida em sesso ordinria no


dia 26 de abril de 2017, delibera:

a) apelar ao governo, atravs do seu Ministro da Agricultura, Florestas e


Desenvolvimento Rural, para que encontre as solues mais adequadas
que levem criao, com urgncia, de um Matadouro Regional no
Algarve.

b) enviar a presente moo, depois de aprovada, ao 1 Ministro, Ministro da


Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, s Cmara Municipais do
Algarve, aos Grupos Parlamentares da Assembleia da Repblica, e
divulg-la pela comunicao social.

A bancada do BE na Assembleia Intermunicipal do Algarve

Observao: Moo aprovada por unanimidade