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Laboratorio de Química Inorgánica I

DETERMINACIÓN DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD DEL
NITRATO DE POTASIO Y OTRA SAL.

CAMILO ANDRÉS MENDOZA RUÍZ (1003212911), CARMEN JULIA SEÑA
LASTRE (96100211294), JOSÉ FERNANDO BERDELLA H. (1065009483), LUIS
ALFONZO FLÓREZ GAVAN (1073828200).

Departamento de Química, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad de Córdoba,
Carrera 6 No 76-103, km 3, Vía Cerete, Montería, Colombia.

RESUMEN

La solubilidad es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad dada de disolvente a
una temperatura dada, durante esta práctica se observó el comportamiento de esta con respecto a la
temperatura de dos sales a través de una curva de solubilidad. Para ello se realizó un proceso de
recristalización de las sales variando la cantidad del solvente. A partir de la curva de solubilidad se pudo
observar que en el caso del nitrato de potasio existe una tendencia lineal entre la solubilidad y la temperatura
y para el caso del permanganato de potasio una tendencia exponencial entre estas. Lo cual nos llevó a
concluir que existe una relación proporcional entre la solubilidad y la temperatura para estas sales.

Palabras Claves: Homogéneo, fase.

ABSTRACT

The solubility is the maximum amount of solute that can be dissolved in a given amount of solvent at a given
temperature, during this practice was observed this behavior with respect to the temperature of two salts
through a solubility curve. This was a process of recrystallization of salts by varying the amount of solvent.
From the solubility curve could be observed in the case of potassium nitrate a linear trend between the
solubility and temperature and in the case of potassium permanganate there is an exponential trend among
these. Which led us to conclude that there is a proportional relationship between the solubility and
temperature for these sales.

Keywords: Homogeneous, phase.

De otra manera. La precipitación selectiva es la separación de una mezcla de sustancias en sus componentes puros con base en sus diferentes solubilidades. pues se puede pasar del punto de saturación en la solución con respecto a uno de los solutos y obligarlo a precipitar. La dependencia de la solubilidad de un sólido respecto de la temperatura varía de manera considerable. dejando el otro soluto en solución. La precipitación selectiva también funciona si la cantidad de impurezas en la disolución es relativamente pequeña. la influencia de la presión en muy pequeña. Este método funciona mejor si el compuesto que se va a purificar tiene una curva con una fuerte pendiente. y dicha variación proporciona una forma para obtener sustancias puras a partir de mezclas. de la naturaleza del disolvente y de la presión. Al elevar la temperatura.1. Introducción La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente). el coeficiente de solubilidad aumenta si el fenómeno de disolución a temperatura constante es endotérmico (es el caso más frecuente). una gran parte del compuesto permanecerá disuelto a medida que se enfría la disolución. su solubilidad en un disolvente suele aumentar al disminuir la temperatura. de manera que podremos disolver más cantidad de soluto si aumentamos la temperatura de la mezcla. cuando se trata de gases. y disminuye en caso contrario. . Por el contrario. si es mucho más soluble a altas temperaturas que a temperaturas bajas. En la Curva de solubilidad el coeficiente de solubilidad representado depende de la temperatura. es decir. de la naturaleza del soluto. La solubilidad de un soluto sólido en un disolvente determinado suele aumentar al elevar la temperatura. Para ello establecer la dependencia de la solubilidad con la temperatura e identificar los factores que afectan la solubilidad. Para el caso de un sólido disuelto. : El principal objetivo de este laboratorio determinar de forma experimental la curva de solubilidad de dos sustancias sólidas. También tendremos que decir que disolución es toda mezcla de dos o más sustancias que forman otra sustancia homogénea a nivel molecular.

Parte B: Prueba para KCl Se pesó 5 gramos de KCl. el cual se colocó en un soporte y se sujetó con una pinza a este. . Calentamiento de KNO3. Esto con el fin de realizar un gráfico de solubilidad en función de la temperatura. cuando esto sucediera sacarlo y tomar la temperatura a la cual aparecen los primeros cristales. seguidamente se le adicionaron 10 mL de agua (H2O). además se introdujo en un beacker de 600 mL con agua (baño de maría) para que el calentamiento no fuese brusco. se agito hasta que el KCl se disolviera completamente. se introdujo el tubo de ensayo en un baño de maría. al introducirlo se esperó que el sólido se disolviera en el baño y así.2. además al mismo tubo se le adiciono 3 mL de agua (H2O). El procedimiento se repitió agregando continuamente 1 mL de agua. Calentamiento del KCl. se introdujo en un tubo de ensayo. Figura 2. hasta completar 8 mL de la solución. FIGURA 1. Procedimiento Experimental Parte A: Prueba para KNO3 Se tomó en un tubo de ensayo y en él se adicionaron 4 gramos de KNO3.

se retira el tubo y de inmediato se toma la temperatura cuando aparecen los cristales. Se agregó 1 mL de agua y nuevamente se agito hasta disolverse los cristales y se formaran unos nuevos. Se repitió el mismo procedimiento hasta completar los 14 mL.Luego de formados los cristales. Muestras Masa (g) Volumen (mL) KNO3 4. Figura 3: procedimiento experimental para obtener las curvas de solubilidad.0065 3 KCl 5. Datos Tabla 1: Cantidades y volúmenes de cada muestra. 3.0024 10 Tabla 2: datos para la muestra de KNO3 Volumen (mL) Temperatura (°C) 3 64 4 56 5 53 6 49 7 43 8 38 Tabla3: Datos para la muestra de KCl Volumen (mL) Temperatura (°C) 10 77 11 79 12 76 13 67 14 69 15 66 .

???? ? ?????? ?= ∗ 100 ???? ?????? ???????? Teniendo en cuenta los valores de la tabla 1 y 2 calculamos la solubilidad de la primera temperatura: ?.4.136 6 49 66.24 8 38 50.73 15 66 33.02 11 79 45.48 14 69 35.47 12 76 41.00 Tabla 5: Solubilidad del KCl Volumen (mL) Temperatura (°C) Solubilidad 10 77 50. Cálculos Para determinar la solubilidad se tuve en cuenta la siguiente ecuación. ?? ? Tabla 4: Solubilidad del KNO3 Volumen (mL) Temperatura (°C) Solubilidad 3 64 113. ???? ?= ∗ ??? = ???.68 13 67 38.78 7 43 57. se realizaron los siguientes gráficos.17 5 53 80.55 4 56 100. .34 Teniendo en cuenta los datos obtenidos de solubilidad y temperatura.

9932 15 10 5 0 64 66 68 70 72 74 76 78 80 TEMPERATURA Figura 4: Gráfico de solubilidad en función de la temperatura para el KCl 120 113.686 40 35. 50 45.15 100 y = 0.731 33. Discusiones Teniendo en cuenta los resultados obtenidos de los gráficos de solubilidad en función de temperatura.2.78 57.136 SOLUBILIDAD 80 66.27.9144x .502 R² = 0.51 40 20 0 0 10 20 30 40 50 60 70 TEMPERATURA Figura 5: Grafico de solubilidad en función de temperatura para el KNO3 5.349 SOLUBILIDAD 35 30 25 y = 0. en las cuales en ciertos intervalo no se cumple la proporcionalidad.476 45 41.0487x2 .232 20 R² = 0. por ende en los .24 60 50 44.5276x + 75. ya que se sabe que la solubilidad es directamente proporcional a la temperatura.9979 80.

Finalmente. y dicha variación proporciona una forma para obtener sustancias puras a partir de mezclas. puesto que. Para la curva del KNO3 no se obtuvo una curva completa. el solvente tiene una cierta capacidad de sobresaturación. además no se encontró un comportamiento similar a la curva de solubilidad teórica. en comparación entre los datos obtenidos experimentalmente y los datos teóricos nos encontramos con diferencias. para el grafico de del KCl. sino que esta presento una desviación a 50°C lo que indica que en disolución. Figura 6: Grafico de solubilidad teórica de KCl y el KNO3 . la dependencia de la solubilidad de un sólido respecto de la temperatura varía de manera considerable. debido a errores como: la lectura del termómetro y el soluto que no se disolvió ya que quedo adherido a las paredes del tubo de ensayo.gráficos 3 y 4 esto no se cumple si se hace una comparación con los teóricos. lo que hace que la formación y crecimiento de cristales no tenga lugar a partir de la solución. deducimos que al aumentar la masa del soluto en un mismo solvente se requiere de una mayor temperatura para lograr la disolución de lo dicho anteriormente se puede observar en el siguiente grafico teórico de las dos sustancias estudiadas. hubo una variación de la temperatura puesto que esta aumentaba y disminuía.

De acuerdo con esto se puede concluir que: . Entre más diluido se tiene el KNO3 y el KCl más demora en aparecer los cristales y precipitar. Se supone que fue hecha a 25 grados centígrados. Dibuje la estructura tridimensional del nitrato de potasio. . Estructura cristalina ortorrómbica. antes de empezar a ser una solución saturada.6. Conocer que cantidad de soluto es disuelto exactamente por una cantidad de solvente exacto. Figura 7: Estructura tridimensional del nitrato de potasio. El proceso de disolución del KNO3 y el KCl es exotérmico. . La solubilidad del KNO3 y el KCl crece conjuntamente con el aumento de la temperatura. Consultar algunas aplicaciones prácticas de las curvas de solubilidad (3 como mínimo). . Conclusiones Durante el desarrollo experimental se logró dar cumplimiento de manera satisfactoria con los objetivos planteados al inicio de la misma. Y cuál es el límite de solubilidad de ESE solvente. indicando el tipo de geometría. 2. pues es la temperatura ambiente. Cuestionario 1. hasta donde llega su poder de solubilizar. 7. los planos y ejes de simetría.

la cristalización fraccionada es un método de purificación de sustancias basado en las diferencias de solubilidad. . Si dos o más sustancias están disueltas en un disolvente y éste se va evaporando. En la cristalización fraccionada el compuesto se mezcla con un disolvente. dichas sustancias cristalizan en la disolución (precipitan) a diferentes velocidades. La cristalización fraccionada puede ser utilizada para la purificación de sustancias o para el análisis químico. Esta técnica se utiliza a menudo en ingeniería química para obtener sustancias muy puras. Consultar el principio de la cristalización fraccionada. separado de los demás compuestos. Dibuje los sistemas cristalinos y establezca sus características. En química. o para recuperar los productos vendibles a partir de disoluciones de residuos. se puede eliminar en forma pura de la disolución. se calienta y luego se enfría gradualmente a fin de que. como cada uno de sus componentes cristaliza a diferente velocidad. 4. Figura 8: sistemas cristalinos. La cristalización puede ser inducida por cambios en la concentración. la temperatura o por otros medios.3.

es decir. también aumenta el coeficiente de solubilidad y si la temperatura disminuye también lo hace el coeficiente de solubilidad de cualquier sustancia. cada uno de los caso tiene límites establecidos. la relación es inversamente proporcional. 6. Por qué la cantidad de soluto registrado para hacer la operación teórica no es la misma que en la experimental. si la presión aumenta el coeficiente de solubilidad disminuye. En el caso de la temperatura la relación es directamente proporcional. en el caso de la temperatura el limite lo marcan los puntos de solidificación y evaporación del fluido que estés utilizando. En el caso de la presión.Tabla 6: características de los sistemas cristalinos. β.Por lo tanto no tiene la concentración esperada. si la temperatura aumenta. γ = 120° Trigonal a=b=c α = β = γ ≠ 90° monoclínico a≠b≠c≠a α = γ = 90°. ya que la cantidad de soluto es menor . ¿Por qué se recomienda no sacar el termómetro del tubo hasta que se haya registrado la temperatura de cristalización? . β ≠ 90° Triclínico α≠β≠γ a≠b≠c≠a α. Consulte sobre el efecto de la presión y la temperatura en la solubilidad de los gases. ¿Qué efecto tienen los resultados si la sal queda adherida al tubo de ensayo y no se disuelve o al sistema le cae una impureza? Cambia la concentración de la solución si la sal queda adherida al tubo. es decir. Sistema cristalino Ejes Ángulos entre ejes cubico a=b=c α = β = γ = 90° Tetragonal a=b≠c α = β = γ = 90° ortorrómbico a≠b≠c≠a α = β = γ = 90° hexagonal a=b≠c α = β = 90°. es decir hasta donde se permite el libre movimiento de las moléculas en el fluido. y si la presión disminuye el coeficiente de solubilidad aumenta. y en el caso de la presión los limites los marca la teoría cinética molecular. γ ≠ 90° 5. 7.

502 = 99.27.0487(50)2 . ¿Con la curva de solubilidad se podría identificar a una sustancia? ¿Por qué? Si es posible.9144(50) .27.872 Cuando T = 70 Solubilidad = 0.0487T2 . Ya que Las curvas de solubilidad son la representación gráfica del coeficiente de solubilidad es un coeficiente que se asocia a cada elemento o compuesto en relación con otro y que nos muestra un valor que está en unos varemos entre los que podemos observar la solubilidad (Cada elemento) Responda las siguientes preguntas en base a las curvas de solubilidad obtenidas 9.2. Además en este mismo puede pegarse algún residuo.0487(60)2 .232 Cuando T=50 Solubilidad = 0.502 = 70.77 10.9144T .5276(60) + 75.9144(70) . y en un descuido de sacar el termómetro.27.502 = 137. ¿Qué masa de cada sal precipita si se enfría la solución desde 60 hasta 35 °C? Solubilidad a 60 °c para el KNO3 Solubilidad = 0.Por qué se requiere obtener la temperatura exacta de cristalización. 8.232 = 18.2.502 T=50 Solubilidad = 0.2.0487(70)2 .2 Para el KCl se obtiene una tendencia lineal Solubilidad = 0.5276T + 75. lo que cambiaría los resultados.5276(50) + 75.2. puede ocurrir.232 = 36.48 Cuando T=70 Solubilidad = = 0.16 . ¿Cuál es la solubilidad de cada sal a 50 y 70 °C? Para el KNO3 se obtiene una relación polinómica de 2 órdenes Solubilidad = 0.5276(70) + 75.

53.16= .27. ¿Qué tipo de solución se obtiene a 45 °C (insaturada.16 Masa g soluto (35) = 45.Solubilidad a 35°c para el KNO3 Solubilidad = 0.5276(35) + 75.0487(35)2 .232 = 4.63 = . saturada o sobresaturada) si a 100 g de agua se le agregan 40 g de cada uno de los sólidos? ???? ?? ? ?? ?????? Solubilidad =???? ?? ? ??? ???????? ×100 40? Solubilidad =100? ×100 = 40 Para el KNO3 se encuentra en una concentración insaturada según la grafica Para el KCl se encuentra en una concentración saturada según la grafica .72 ∆???? ? ?????? = 4. 99.9144(35) .9144(60) .91 gramos de KCl que precipitan Donde el signo negativo quiere decir que se están precipitando 11.836 ???? ?? ? ?? ?????? ???? ?? ? ?? ?????? Solubilidad =???? ?? ? ??? ???????? ×100.2.836 − 99.502 = 45.232 = 27.63 Solubilidad a 35°c del KCl Solubilidad = 0.27.324 gramos de KN03 que precipitan Donde el signo negativo quiere decir que se están precipitando Solubilidad a 60°c del KCl Solubilidad = 0.16 = ×100 100 Mas g soluto (60) = 99.72 − 27.836 ∆???? ? ?????? = 45.22.

CHANG. Referencias 1.fq. Química Inorgánica. ATKINS..edu.uy/catedra_inorganica/general2/practico/LAB10 pdf 5.A. Calcular hasta que temperatura debe enfriarse una solución saturada de KNO3 cuya solubilidad es de 60 g/100g H2O para que esta se reduzca hasta 30 g/100g H2O 60? Cuando la solubilidad es 100 H2O .edu..?? = 24 – 45 = . 2. 2002. R. Volumen I. México.21 °C donde el signo negativo quiere decir un descenso en la temperatura. Barcelona.pdf . P.fq.uy/catedra_inor ganica/general2/practico/LAB4. D. 3.http://dec. la temperatura es 24 °c ∆T = ?? . 2002. Editorial Mc Graw Hill. SHRIVER. Química. la temperatura es 45°c 30? Cuando la solubilidad es 100 H2O . Editorial Reverté. S. http://dec. 7ª edición.12.