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LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Abarca la planeación y la gestión de todas las actividades implicadas en el
suministro y adquisición, la conversión y todas las actividades de gestión de la
logística. Un aspecto importante es que también incluye la coordinación y la
colaboración con socios de la cadena, los cuales pueden ser proveedores,
intermediarios, proveedores de servicios (3PL) y clientes. En esencia la
Administración de la cadena de abastecimiento integra la gestión de la oferta y la
demanda dentro y entre empresas”.

Se puede decir que cadena de abastecimiento es el proceso en el cual se integran
las funciones del proveedor, fabricante, cliente, distribuidor y el detallista para
llevar a cabo un proceso productivo mediante la información, y el movimiento de
recursos y/o bienes.

En una cadena de suministro, el flujo de información es vital para poder entregar
los insumos en el momento adecuado, tanto para no parar líneas de producción,
como para tampoco crear un excedente de inventario y de esta forma, entregar a
tiempo el producto terminado al cliente final.

¿Cuáles son sus funciones?

La función principal de la Cadena de Abastecimiento SCM es optimizar el proceso
de producción desde la compra de los insumos hasta entregar el producto
terminado al cliente final.

¿Cuáles son sus actores?

Los principales actores en una cadena de suministro son los siguientes:

Proveedores, Fabricantes, Clientes, Detallistas, Transportistas, Distribuidores

SIMULACION DE UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Pasó a paso

Fuentes de material: son nuestros proveedores principales (campesinos que
laboran en la ciudad de buenaventura

Transporte de entrada: a nuestra planta de producción llegan todos nuestros
proveedores por vía terrestre y acuática por el puerto, se descarga y se almacena
para la producción del producto.

 Distribución: Ya hecho el pedido se realiza la separación del producto para ser distribuido a los diferentes clientes. entre otros o en muchos casos se decepciona mercancía que viene directamente hacia el cliente en modalidad. T a T. Cuando en el CD se realiza el proceso de recepción del producto se almacena de acuerdo a los requerimientos del proveedor. su destrucción. Asegurar un suministro sustentable y efectivo en la oportunidad. materiales en curso de producción y productos acabados. Otros autores incluyen en la definición teórica de logística inversa la etapa de desmontaje o proceso de los materiales para su reutilización o eliminación de forma respetuosa con el medioambiente. Centro de distribución: (CD LDSP). así como el de la información relacionada. POLÍTICAS DE DESARROLLO  Descripción de la política: Garantizar la transparencia y fomentar la competitividad en el proceso de abastecimiento. calidad y cantidad a precios convenientes. a la espera de su distribución a los diferentes clientes como almacenes de cadena. reciclado o eventualmente. para su respectivo almacenaje y distribución a los CENTROS DE DISTRIBUCION. LOGÍSTICA INVERSA el proceso de planificación. desde el punto de consumo hacia el punto de origen con el objeto de recuperar el valor de los materiales o asegurar su correcta eliminación La logística se ocupa de los aspectos derivados en la gestión de la cadena de suministros del traslado de materiales desde el usuario o consumidor hacia el fabricante o hacia los puntos de recogida. Transporte: Luego de que el producto está listo es distribuido a diferentes CENTROS DE DISTRIBUCION en varias ciudades del país para su respectiva distribución. En la ilustración anterior podemos ver como se cumple de cierto modo la logística inversa cuando se presentan situaciones como las devoluciones de los clientes por diferentes causas. .Producción: desde que el camión trae la materia prima se inicia el proceso de producción y ELABORACION del producto. implantación y control de forma eficiente y al coste óptimo del flujo de materias primas. para su reutilización. ya sean locales o intermunicipales.

así como condiciones comerciales que garanticen la efectividad del proceso de abastecimiento en función del costo. impacto y oportunidad de mercado. Para lograr el objetivo establecido. Fomentar la integración y colaboración al interior de la compañía en los frentes de demanda. que otorgue óptimas condiciones de competitividad para los proveedores. a través de programas de desarrollo basado en el beneficio mutuo. al pago a proveedores. ambiental y social de manera de garantizar un suministro responsable y sustentable. que asegure transparencia. compatibilizando los objetivos financieros con la seguridad de la operación. retroalimentando permanentemente a todos los participantes en el marco del mejoramiento continuo. salud ocupacional.  Gestión de Abastecimiento: Gestionar efectiva y eficientemente las operaciones de abastecimiento. Optimizar el inventario de la compañía. información y cooperación técnica. seguridad. calidad. Implementar y fomentar las mejores prácticas en la gestión de a competitividad. financieros e infraestructura comprometidos en el proceso de abastecimiento. . riesgo. Promover la relación de largo plazo con proveedores. generando un marco confiable y de respeto.Optimizar los recursos humanos. Fomentar la integración en el marco del crecimiento conjunto y colaborativo con proveedores estratégicos y/o destacados por su servicio. la política de abastecimiento establece y compromete el cumplimiento de:  Principios y valores del abastecimiento  Priorizar y fortalecer los principios y valores POLÍTICAS DE ABASTECIMIENTO  Operación de Abastecimiento: Garantizar que toda compra de bienes y servicios sea la consecuencia de un proceso trazable y auditable de licitación o cotización. desde la declaración de necesidades. Potenciar la aplicación de las mejores prácticas para la obtención de estándares de calidad técnica y de servicio.

de la seguridad y de la gestión ambiental en la cadena de abastecimiento. Asegurar el desarrollo de procesos y procedimientos que garanticen la implementación de la presente política.  Innovación y creatividad: Fomentar la innovación y creatividad en la operación de abastecimiento así como en los bienes y servicios solicitados y ofertados. el impacto que causaran los cambios en los mercados externos serán menos traumáticos para el desarrollo de las actividades. se convierte en punto clave para que una compañía pueda realizar procesos de internacionalización exitosos. en el marco de beneficiar a todos los actores involucrados. La administración de la cadena de suministros. si se cuenta con una base sólida en todos los eslabones. Incentivar la implementación de iniciativas de “Responsabilidad Social Empresarial” (RSE) y de valor compartido en todos los eslabones de la cadena de abastecimiento. Privilegiar la negociación corporativa con el fin de agilizar y estandarizar la operación de abastecimiento como de afianzar las relaciones comerciales con los proveedores.  Negociación: Promover y valorar la probidad de los usuarios y compradores en torno a las necesidades y gastos asociados. Importancia de la cadena de abastecimiento en el proceso de internacionalización. 2013) El principal obstáculo que presentan las compañías para su expansión en el mundo global. llevando a la empresa a . Una cadena de suministros que posea un alto nivel de desarrollo será flexible y contara con procesos estandarizados que se puedan adaptar de manera rápida y eficaz a las situaciones de nuevos mercados (Elms y Low. a partir de procesos de cotización o licitación abiertas y transparentes.Mejorar el entendimiento de las necesidades de abastecimiento y lograr una gestión eficiente mediante el fortalecimiento continuo de las habilidades técnicas y profesionales de quienes trabajan en la función de abastecimiento.  Personas. es la inestabilidad en sus procesos logísticos. Promover la competitividad. seguridad y medio ambiente: Promover la gestión de la salud ocupacional. lo que les impide adaptarse y confrontar las presiones de la competencia. así como en el comportamiento de los proveedores relacionados.

esta falla conlleva a que la conexión entre los eslabones se pierda. Otro obstáculo que genera grandes inconvenientes en la cadena de suministros es la distorsión y limitación en la transferencia de información que se produce cuando una empresa cuenta con presencia a nivel internacional. 2000). 2007) Al mismo tiempo. trayendo como resultado procesos ineficientes. El punto principal es desarrollar cada eslabón en forma conjunta con las exigencias de los nuevos mercados donde se desea tener una presencia fuerte. (Fung y Wind. teniendo como referente que la cadena de suministros se debe adaptar a las necesidades del cliente. logrando que cada eslabón contribuya a la mejora de la cadena de suministros. Pero cómo se logra de manera adecuada una cadena de suministros que contribuya al crecimiento internacional de la compañía. puesto que las necesidades son diferentes (Gattorna.crear procesos ineficientes y con bajo nivel de competitividad en los mercados internacionales. demora en los tiempos de entrega y sobrecostos que impactan de manera directa el normal desarrollo de los procesos. 2006) Desde esta perspectiva. Las estrategias no pueden ser iguales en el mercado Japonés y en el mercado Mexicano. se debe recordar que el usuario final es el primer escalón para el desarrollo de la cadena y si no se cuenta con clientes que demanden los productos por falta de investigación. En primer lugar. el derrumbe financiero de la empresa será inevitable. Para Sharman (1984) esta imagen de recordación por parte de los clientes será creada al entender la demanda del mercado que se desea penetrar. y las estrategias globalizadas en una empresa. expone que el primer punto a analizar cuando una compañía inicia su expansión a los mercados internacionales. El trabajo de manera conjunta. consiguiendo responder de manera adecuada a los cambios que se producen internamente cuando una compañía entra en procesos de globalización (Christopher. que se determinara por las exigencias de cada nicho de . tiempos muertos. el autor analiza el proceso de cada eslabón en los mercados internacionales. se encuentra la gestión de aprovisionamiento. es cómo la cadena de suministros y las estrategias vinculadas a esta se adaptaran a una nueva plaza. teniendo como principal objetivo la creación de una imagen que influya de manera directa en la percepción de sus futuros clientes y logren ubicar a la empresa en un lugar de éxito en el mercado. permiten que todas las áreas trabajen como un equipo.

En este nivel es importante determinar la ubicación estratégica de los centros Manufactureros. medio de transporte nacional e internacional adecuado. Como segundo punto. Es importante entender que a nivel internacional el trato a los clientes no es igual. tiempos de distribución. calidad y tecnología. pues los tiempos de entrega de fábrica a distribuidor o a tienda son más largos. o si se gestionara de manera individual el almacenamiento en cada punto donde se tiene presencia internacional. sin embargo. se debe analizar el mercado. si un eslabón falla la satisfacción del cliente se verá afectada. para poder así determinar la mejor estrategia de servicio. con los . Como último punto. determinada por la variedad de productos que una empresa está en capacidad de producir para atender las diferentes demandas que se pueden presentar en el contexto internacional. Adicional a este punto. la cultura. involucra ubicación de los puntos de venta. el autor expone que la gestión de servicio al cliente está involucrada directamente con cada proceso. 2000). sus necesidades.mercado y por las ventajas que me puedan brindar mis proveedores en el proceso de expansión. 2006). inflexibilidad frente a las tendencias y poca capacidad de competencia (Montoya. aeropuertos y gestión de aduanas. es lograr equilibrar las necesidades del mercado. influyendo en los márgenes de rentabilidad y la estabilidad de la compañía. selección de puertos. baja disponibilidad de productos y sobrecostos de transporte (Gattorna. se debe tener en cuenta si el inventario se manejara en las sedes centrales. el eslabón más importante en los procesos de internacionalización. Como cuarto punto. ubicación. pues de ello dependerá el diseño de la red de distribución y la eficiencia en los tiempos de entrega al consumidor final (Christopher. selección del canal donde tendrán presencia los productos. la gestión de distribución. El siguiente punto a abordar. El objetivo de la cadena de suministros cuando se inicia la expansión internacional. ya que esto generaría aumentos en los costes. a nivel internacional este eslabón se convierte en capacidad de respuesta al cliente. sus comportamientos. El diseño de la red de distribución a nivel internacional. tanto en costes. no se puede caer en el error de grandes volúmenes de almacenamiento. una falla estratégica en este eslabón trae como consecuencias retrasos en los tiempos de entrega. abasteciendo de manera periódica los puntos de venta a nivel internacional. 2009). es la gestión de inventarios. la gestión de producción.

los programas de producción y aún más importante con los planes de distribución. . (Christopher. 2000).requerimientos de material.