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CADENA DE VALOR

La cadena de valor es una herramienta estratgica usada para analizar las actividades de una
empresa y as identificar sus fuentes de ventaja competitiva. A partir de una breve revisin
bibliogrfica se ampliar el concepto y su utilidad.

QU ES EL VALOR
La cadena de valor parte del concepto de que la empresa debe crear valor en los productos y
servicios que ofrece a sus clientes, as que cabe preguntarse de qu se trata o a qu se refiere
ese valor.

Un concepto fundamental de la teora de Porter es el de margen. El margen es el valor que los


productos y servicios de la compaa tienen desde el punto de vista de los clientes, menos los
costos.

Porter (p.54) indica que desde el punto de vista de la competencia, el valor es lo que la gente
est dispuesta a pagar por lo que se le ofrece. El valor se mide por los ingresos totales, reflejo
del precio que se cobra por el producto y de las unidades que logra vender. Una empresa es
rentable si su valor rebasa los costos de crear su producto. La meta de una estrategia genrica
es generar a los compradores un valor que supere su costo. El valor, y no el costo, debe
utilizarse al analizar la posicin competitiva, pues a menudo las empresas aumentan
intencionalmente el costo para obtener un precio ms alto a travs de la diferenciacin.

Mintzberg, Quinn y Boyer (p.90) lo explican as: el valor de un producto o servicio se mide con
base en la cantidad que el comprador est dispuesto a pagar, en otras palabras, un precio .
Porter llama cadena de valor a la red de actividades de la empresa, porque esta pretende
transformar insumos de bajo costo en productos o servicios con un precio superior a sus
costos. El excedente de los precios sobre los costos se llama margen.

QU ES LA CADENA DE VALOR
La cadena de valor es la herramienta empresarial bsica para analizar las fuentes de ventaja
competitiva, es un medio sistemtico que permite examinar todas las actividades que se
realizan y sus interacciones. Permite dividir la compaa en sus actividades estratgicamente
relevantes a fin de entender el comportamiento de los costos, as como las fuentes actuales y
potenciales de diferenciacin. (Porter, p.51)

La cadena de valor es una herramienta de anlisis estratgico que ayuda a determinar los
fundamentos de la ventaja competitiva de una empresa, por medio de la desagregacin
ordenada del conjunto de las actividades de la empresa. (Garralda, p.1)
La cadena de valor proporciona un modelo de aplicacin general que permite representar, de
manera sistemtica, las actividades de cualquier organizacin, ya sea aislada o que forme
parte de una corporacin. Se basa en los conceptos de costo, valor y margen. La cadena de
valor est conformada por una serie de etapas de agregacin de vala, de aplicacin general en
los procesos productivos. La cadena de valor proporciona un esquema coherente para
diagnosticar la posicin de la empresa respecto de sus competidores yun procedimiento para
definir las acciones tendientes a desarrollar una ventaja competitiva sostenible. (Quintero y
Snchez, p.381)

El concepto de la cadena de valor consiste en la fragmentacin de las actividades de la


empresa en un conjunto de tareas diferenciadas, denominadas actividades de agregacin de
valor. Estas actividades pueden dividirse en dos grandes grupos: actividades primarias y
actividades de apoyo. Las actividades primarias son aquellas que implican la creacin fsica del
producto o servicio y su posterior venta o traspaso al comprador. Las actividades de apoyo
sustentan las actividades primarias y se apoyan entre s, proporcionando insumos comprados,
tecnologa y recursos humanos. Cada una de las actividades principales est comprendida por
categoras genricas. (Troncoso, p.24)
LA TEORA DE RECURSOS Y CAPACIDADES

La teora de recursos y capacidades plantea que las organizaciones son diferentes


entre s en funcin de los recursos y capacidades que poseen en un momento
determinado, as como por las diferentes caractersticas de la misma y que dichos
recursos y capacidades no estn disponibles para todas las empresas en las mismas
condiciones. Esta teora nos permite encaminar el anlisis interno hacia los aspectos
ms relevantes del interior social de la organizacin, en relacin con el anlisis externo
realizado y como base para el planteamiento estratgico general y de recursos
humanos posterior. Tambin es una herramienta que permite determinar las fortalezas
y debilidades internas de la organizacin. Y segn esta teora la nica forma de
conseguir ventajas competitivas sostenibles es a travs del desarrollo de capacidades
distintivas.

La teora de Recursos y Capacidades es una de las herramientas de la teora


estratgica que permite explicar la ventaja competitiva sostenida y el crecimiento
asumiendo que las empresas son heterogneas dado a que poseen recursos y
capacidades nicos, adems de que estos no son perfectamente movibles entre las
empresas (Barney, 1991, Grant 1991, 1996, Penrose 1959). La ventaja competitiva se
puede desarrollar a partir de la explotacin de las oportunidades que la empresa
encuentra en su entorno, y evitando las amenazas (Barney, 1991:99). As, el tipo,
magnitud y naturaleza de los recursos y capacidades que la empresa posea sern
importantes determinantes de la rentabilidad (Amit y Schoemaker, 1993: 35). Adems
de ser elementos importantes para la consecucin de una ventaja competitiva, Grant
(1991,116) seala que los recursos y capacidades pueden ser el eje de direccin para
el desarrollo de estrategias a largo plazo porque le dan a la organizacin un sentido de
identidad; es decir, le ayudan a distinguir lo que es y lo que no es. Por lo tanto, la
estrategia se puede definir en trminos de lo que se es capaz de hacer y adems de
generar una identidad, la empresa con esos recursos y capacidades debe ser capaz
de generar y apropiarse de rentas. No es suficiente que la empresa se encuentre en
determinado sector industrial para que logre generar beneficios, sino que debe poseer
una serie de atributos que le permitan producir eficaz y eficientemente. Sin embargo,
no se puede considerar que algn sector industrial permanecer bajo las mismas
condiciones por un tiempo indeterminado. Ante un entorno cambiante, la organizacin
corre el riesgo de quedarse obsoleta, tanto en recursos, como en capacidades, por lo
que la constante renovacin le permitir seguir obteniendo resultados ptimos.
Diferencia entre recurso y capacidad

Una capacidad es especfica de la empresa, ya que se encuentra integrada en la


organizacin y sus procesos, mientras que el recurso no suele alcanzar un nivel de
integracin tan alto.

La propiedad de una capacidad no suele ser transferida de una organizacin a otra sin
transferir la propiedad de la organizacin en conjunto.

El principal fin de una capacidad es mejorar la productividad de los otros recursos que
la empresa posee