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Para el diseo se simularon cada una de las variables termodinmicas

involucradas en el proceso, como son: temperatura, presin, composicin, ujos y


tiempo de extraccin.
De acuerdo al diseo del equipo para la obtencin de
aceites esenciales, ensayos preliminares realizados
en el mismo y considerando factores de degradacin
trmica, se seleccionaron las condiciones de
operacin, temperatura, presin, ujos y tiempo de
duracin del proceso de extraccin.

Las condiciones
de operacin fueron las siguientes:
Presin: 12 psig
Temperatura: 114.89 C
Tiempo de extraccin: 60 minutos
3
Flujo de agua de refrigeracin: 0.4437 m /hr
3
Flujo de vapor: 0.040 m /hr
Flujo de ACPM: 6 galones/hr
Cantidad de semillas de cardamo
14
aceite esencial de cardamomo
a. El aceite debe ser clari cado y completamente
seco.
b. El aceite debe ser almacenado en recipientes de
vidrio protegidos de la luz y del aire.
Teniendo en cuenta las recomendaciones anteriores,
el aceite se almacen en recipientes de vidrio color
mbar y se refriger. [11]
FIGURA 1
EQUIPO DE EXTRACCIN DE
ACEITES ESENCIALES
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
Para el aseguramiento del equipo se procedi
de acuerdo a las normas que se rigen dentro de
la universidad y del centro de laboratorios. El
aseguramiento de calidad y de funcionamiento se
puede ver en el anexo 1
La primer parte de la operacin consistir en determinar la estrategia o
procedimiento de arranque de la destilacin, donde el comportamiento de las
variables es completamente dinmico. La segunda parte, donde se espera que la
mayora de variables se encuentren en estado estacionario, se revisar la
factibilidad tcnica de la operacin

Arranque de la columna La columna automatizada permite registrar diferentes


estrategias de arranque, con lo cual se puede generar un procedimiento de
arranque estndar para cada sistema, con el fin de llegar rpidamente al punto
de operacin estable. Para esto primero se revisaran algunos estudios
reportados al respecto y luego se muestran los resultados aplicados a nuestro
sistema de destilacin.
res en 1986, donde primero desarrollan un modelo dinmico para el arranque
de columnas, luego de tener el modelo se plantea una funcin objetivo para
minimizar el tiempo de estabilizacin, lo cual le permite obtener los
movimientos ptimos de las principales variables manipuladas, estas son el
calor en el rehervidor, la relacin de reflujo y el flujo de alimentacin