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INVESTIGACIÓN DE

MERCADOS

GINNA KATHERINE SALAS LEAL

CORREO COMÚN:
mercados2unillanos@hotmail.com
Clave: estudiante2014

Ginna Katherine Salas Leal

CONCEPTOS

• Mercado:

• Mercado Potencial:
Clientes que no forman parte del mercado actual (real o
efectivo), sin embargo es posible incorporarlo.

• Cuota de Mercado:
es la parte del mercado que consume los productos o servicios
de la empresa en concreto.

Ginna Katherine Salas Leal

CONCEPTOS
Mercado Meta:
Conjunto de compradores que comparten necesidades o
características comunes. Es el segmento de mercado a los
cuales se quiere llegar.

Ginna Katherine Salas Leal

CONCEPTOS

¿QUE ES
MARKETING?

¿QUE ES
POSICIONAMIENTO ?

Ginna Katherine Salas Leal

CONCEPTOS
CLIENTE:

Tipos de Clientes: I/E

PRODUCTOS/ SERVICIO

SATISFACCIÓN:

INDICADOR

Ginna Katherine Salas Leal CONCEPTOS VALOR: VALOR AGREGADO: .

Ginna Katherine Salas Leal CONCEPTOS BASICOS • Muestra: subconjunto de casos o individuos de una población estadística. • Brief de Investigación: • Segmentación de mercados .

• Segmentación Geográfica • Segmentación Demográfica • Segmentación Psicográfica • Segmentación Conductual Kotler & Armstrong .

Ginna Katherine Salas Leal FACTORES CONTROLABLES Y NO CONTROLABLES EN LAS ESTRATEGIAS DE MERCADEO .

FACTORES CONTROLABLES PRODUCTO PRECIO Variedad de servicios Precio de lista Calidad Descuentos Diseño Período de pago Características Términos de crédito Nombre del servicio Envase Tamaños Servicios Garantías PLAZA Utilidades Canales Cobertura PROMOCION Surtidos Publicidad Ubicaciones Venta personal Inventario Promoción de ventas Transportación Relaciones públicas Logística Mercadeo directo .

FACTORES NO CONTROLABLES ECONOMICO Estructura legal CULTURA Geografía e POLITICO infraestructura X-M .

Tiempo: 10 minutos.. lo cual representa el estilo particular de vida de un grupo específico de persona.se socializara el constructo en clase. .. Ginna Katherine Salas Leal FACTORES NO CONTROLABLES LA CULTURA Actividad: En su cuaderno escriba lo que considera es “Comportamiento del Consumido”. Def 1: Son patrones comunes de comportamiento que se aprenden en una determinada sociedad.

en el que influyen: • Hábitos.wmv . patriotismo. herramientas. construcciones y máquinas que la sociedad ha desarrollado o recibido de otras sociedades. • Sistemas de creencias. que se empiezan a aprender desde que se nace. Ginna Katherine Salas Leal ¿QUÉ ES LA CULTURA? Def 2: Es un proceso de cambio gradual. así como todos los símbolos y credos aceptados por su sociedad. costumbres y maneras de conducirse. religión. VIDEOS\Tiendas de Barrio en Colombia Neighborhood Stores in Colombia. utensilios. magia. • Artefactos. que examina minuciosamente la evolución económica y social de los pueblos. es decir. sin principio ni fin.

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Ginna Katherine Salas Leal CARACTERISTICAS CULTURALES Aspecto Colombia Estados Unidos Cultural La familia es primero y el El trabajo es primero y la Familia trabajo después. Los hijos familia después. . Variable. Patriota por excelencia. independientes. Los hijos son dependen de los padres. Religión Católica. Nacionalismo Poca identificación nacional.

NUEVAS TENDENCIAS DEL MERCADO SEGÚN INVESTIGACIONES 2017 .

los fabricantes de productos alimentarios. • No solo los consumidores han comenzado a tomar acciones. tratan de cambiar su estilo de vida y por lo tanto sus dietas. aceptan el reto de ejecutar estrategias que atiendan estas necesidades. LA REVOCLUCION DE LOS ALIMENTOS • Los consumidores han comenzado a buscar opciones más saludables y que ayuden a sus dietas a ser menos agresivas con sus cuerpos. comienzan a legislar para crear políticas que impulsen a las empresas a ser responsables y transparentes con la formulación de sus productos. . • Por su parte. los gobiernos por ejemplo.

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6 DE CADA 10 COLOMBIANOS ESTÁN DISPUESTOS A PAGAR MÁS POR PRODUCTOS PREMIUM CON ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD La Organización para el Desarrollo y Cooperación Económica (ODCE) predice que la clase media mundial incrementará de 1.8 mil millones en 2009 a 4.9 mil millones para 2030. Con más dinero en sus bolsillos. Adicionalmente. . la globalización ha dado a los consumidores acceso a una gama más amplia de productos y un mayor enfoque a la calidad y a la experiencia de compra. ha alentado el apetito por productos Premium. muchos consumidores están cambiando a productos y servicios que antes no podían costear.

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Tiempo: 5 minutos • Diseño. obtención. . así como para controlar que éstos se cumplan... analisis y comunicación sistematica de los datos y resultados pertinentes para un asituación específica de Marketing que afronta la empresa. GINNA KATHERINE SALAS LEAL ¿QUÉ ES INVESTIGACIÓN DE MERCADOS? Actividad: En su cuaderno escriba lo que considera es “Comportamiento del Consumidor”.se socializara el constructo en clase. …………………………Philip Kotler • Proceso sistemático para obtener información que sirve a la empresa en la toma de decisiones. para señalar planes y objetivos.

. GINNA KATHERINE SALAS LEAL BENEFICIOS DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS • Ayuda a la toma de decisiones mas acertadas. • Es una estrategia para conocer al mercado. • Disminuye los riesgos. • Proporciona resultados confiables. consumidor y usuario y al competidor.

Davis ENTREGAR LA PROXIMA CLASE EN GRUPOS ESTABLECIDOS . destacar 2 frases celebres de cada uno de ellos: • Philip Kotler AUTOR APORTES AL FRASES • Jerome McCarthy MARKETING CELEBRES • Peter Drucker BIBILOGRAFIA • Michael Solomon • Michael Porter • Jay Conrad levinson • Scott M. Ginna Katherine Salas Leal ACTIVIDAD Realizar una investigación sobre la bibliografía de los siguientes autores y su aporte al marketing.

7. 4. . 3.1. 6. 5. PROCESO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 2.

NECESIDAD DE INFORMACION . GINNA KATHERINE SALAS LEAL SITUACION ACTUAL 1.

2. Contiene la siguiente información: 1. Propuesta de Enfoque Metodológico y su Técnica . Definición del Grupo Objetivo 5. Propósito del estudio 3. Antecedentes 2. Definición de Objetivos (Generales y Específicos) 4. aporta los elementos de juicio que la empresa entrega al área de investigación de mercados (in house /out house) para el diseño y ejecución de la misma. BRIEF DE INVESTIGACIÓN Sirve para contextualizar. Acciones de Marketing 6.

de la cual surge la necesidad de investigar. Se indica de manera clara la pregunta de investigación que la investigación busca resolver. explorar. . • Definición de Objetivos (Generales y Específicos) Descripción del objetivo general del estudio. Qué aspectos se necesitan conocer. de la categoría. BRIEF DE INVESTIGACIÓN • Antecedentes Descripción del contexto general del mercado. Incluir la información que ayuda a comprender mejor la problemática y contextualizar la problemática a investigar. medir o determinar. Indicar si existen estudios similares que haya que tomar en cuenta o replicar. • Propósito del estudio Definición breve de la problemática de marketing.

BRIEF DE INVESTIGACIÓN • Definición del Grupo Objetivo Descripción general en términos sociodemográficos y económicos del grupo objetivo. • Estrategias de Marketing Indicar qué decisiones se tomarán a partir de la información. • Propuesta de Enfoque Metodológico y su Técnica Indicar en caso de tener una metodología definida sobre la cual se requiere el estudio. Es valioso incluir si es relevante y si se conocen sus actitudes y/o hábitos relacionados con la marca o categoría. . así como su relación con el producto o categoría.

BRIEF DE INVESTIGACIÓN ejemplo .

ANTECEDENTES • Empresa: • Video Sobre la Historia: https://www.youtube.com/watch?v=g-KSyZQt9qI .

165. identificar la percepción de la calidad del servicio permitirá diseñar estrategias diferenciadoras frente a la competencia teniendo en cuenta la percepción actual de los clientes. entre pasteles. ANTECEDENTES Causas de la Investigación: El sector panificador en Colombia es uno de los que más aporta a Colombia con ventas superiores a los 3 billones de pesos. por tal razón la presente investigación aportara información relevante para la empresa. Actualmente. Medellín 1. siendo una desventajas para las empresas oferentes de estos productos como la Veracruz. Así mismo es un mercado altamente competido en Colombia teniendo en cuenta que en Bogotá existen aproximadamente 6. la ciudad de Villavicencio presenta un patrón similar en el comportamiento de este sector. no se encuentran estudios similares en la ciudad de Villavicencio que le aporten al sector de Panadería y Pastelería a nivel local. .974 panaderías.532.2011). Cali con 2. en donde para empresas como La Veracruz que ofrecen productos de panadería y pastelería. Barranquilla 565 y Bucaramanga 466 (Infocomercio. panes industriales y artesanales.

PROPÓSITO DEL ESTUDIO El propósito del presente trabajo es recolectar. analizar y socializar la información sobre la percepción de los consumidores de la panadería La Veracruz frente a la calidad del servicio. identificando: ¿Cuál es la percepción de la calidad del servicio de la Veracruz por parte de los consumidores de Villavicencio? .

• OBJETIVOS ESPECÍFICOS – Identificar la percepción del acceso al servicio – Conocer la percepción de los medios de Comunicación – Determinar la percepción del mobiliario de La Veracruz – Identificar la percepción de los clientes de La Veracruz frente a Personal de la empresa. . – Desarrollar conclusiones.• OBJETIVO GENERAL Identificar la percepción de la calidad del servicio de la panadería y pastelería La Veracruz.

GRUPO OBJETIVO • Género: Masculino y Femenino • Edades: 20 – 40 años • Nivel Socioeconómico: Todos (1. 2. 5 y 6) • Ciudad: Villavicencio • Condición: Consumidores de productos de panadería. 3. 4. .

ACCIONES DE MARKETING Con los resultados de la presente investigación de mercado La Veracruz podrá diseñar estrategias que permitan mejorar la calidad del servicio asociados a: • Acceso del servicio • Medios de Comunicación • Mobiliario de La Veracruz • Personal de la empresa. .

PROPUESTA DE ENFOQUE METODOLÓGICO Y SU TÉCNICA Exploratoria Concluyente • Tipo de Investigación: Descriptiva • Enfoque Metodológico: Cuantitativa Cualitativa • Técnica: Sesión de Grupo Encuesta Guía Temática de Sesión de • Instrumento: Grupo (incluye una prueba Cuestionario proyectiva) .

variaciones estacionales de la venta. tipología de la clientela. Su evolución. productos con los que opera. 3. ESTUDIOS PRELIMINARES Se realiza un análisis de la situación. su importancia en el sector. GINNA KATHERINE SALAS LEAL 3. manejando toda la información disponible para obtener una panorámica completa de la organización acerca de: 3. El mercado y los clientes. . 3. a nivel internacional. Para este item se recomienda utilizar la matriz de perfil competitivo. La investigación se lleva acabo de los general a lo particular. es decir. Benchmarket. Análisis comparativo de su situación con respecto a la competencia. etc.3. problemas que ha tenido en otros tiempos.1. TALLERES Y ACTIVIDADES\GUIA MT PERFIL COMPETITIVO\GUIA MT PERFIL COMPETITIVO.doc Para realizar un completo y exhaustivo análisis de la situación se recomienda tener un «histórico» con los datos mencionados anteriormente. La empresa y el sector. nacional y por ultimo localmente. esto significa que debemos contar con información de los tres o cinco años anteriores idealmente. Es importante en este ítem tener datos estadísticos. Análisis sobre la distribución geográfica del mercado.2. etc. soluciones que se aportaron.

Inventario. entre otros. Anuarios de entidades de crédito. DANE. MSN. Investigaciones cientificas. Datos Primarios: obtenidos por el investigador mientras realiza el estudio o Información interna de la empresa como: Ventas. Diferentes medios de comunicación social off y on line. firmas especializadas en investigación. Yahoo. 2. Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). . Costos. Buscadores y portales de internet. Datos Secundarios: Información publica o datos que ya existen. etc. Cámara de Comercio. ESTUDIOS PRELIMINARES TIPOS DE DATOS EN INVESTIGACIONES DE MERCADO 1. Instituto Nacional de Estadística (INE). Ginna Katherine Salas Leal 3. Google. Informaciones puntuales de las diferentes comunidades autónomas.

PREPARACIÓN DE ESTUDIOS Tipo de Investigación .4.

GINNA KATHERINE SALAS LEAL 4. TIPO DE INVESTIGACION .

Características: • se realiza mediante entrevistas personales con cuestionarios generalmente estructurados. OBJETIVO: Obtener información de una gran población acerca de diversos tópicos. . • Habitualmente se utilizan de 4 a 5 temas en la encuesta. Acceso a la fuente de Información ENCUESTA ÓMNIBUS Son cuestionarios que plantean grupos de preguntas incoherentes entre sí. pues se trata de satisfacer asuntos diferentes en una misma encuesta. • Los tamaños estándar de los ómnibus suelen comprender muestras entre 1000 y 3000 personas.

. supermercados. parques y similares. Acceso a la fuente de Información ENCUESTA INTERCEPRADA – AD HOC La encuesta AD HOC. es la selección de las unidades muéstrales interceptándolas en sitios de convergencia como centros comerciales.

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TRABAJOS FINALES 7. PRESENTACIÓN DERESULTADOS . INVESTIGACIÓN REAL Aplicación del instrumento 6. GINNA KATHERINE SALAS LEAL 5.