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UNIVERSIDAD TCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERIA

INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

INTEGRANTES
Carrera Armijos Luis
Intriago Paz Williams
Garca Martnez Ronald
Guayasamn Quintana Jos
Veintimilla Tubn Joffre
Zamora Sanchez Vicente

CURSO

Tercer Semestre B

MATERIA

Calor y Electricidad

INGENIERO

Ing. Juan Carlos Pisco Vanegas

TERMOMETRA

La termometra se encarga de la medicin de la temperatura de cuerpos o sistemas.


Para este fin, se utiliza el termmetro, que es un instrumento que se basa en el cambio
de alguna propiedad de la materia debido al efecto del calor; as se tiene el termmetro
de mercurio y de alcohol, que se basan en la dilatacin, los termopares que deben su
funcionamiento al cambio de la conductividad elctrica, los pticos que detectan la
variacin de la intensidad del rayo emitido cuando se refleja en un cuerpo caliente.

Concepto
La Termometra es parte de la Fsica clsica que se encarga del estudio y medida de la
temperatura

Temperatura.- Es la medida del nivel de agitacin trmica de las partculas. Medida del
nivel de energa trmica por partcula de un cuerpo o sistema fsico

Termmetro.- La primera noticia autentica de un termmetro data de los tiempos de


Galileo. Los termmetros son instrumentos que miden la temperatura, aprovechando el
cambio que tiene alguna propiedad fsica de una sustancia por efecto de la temperatura.
Una propiedad fsica que cambia cuando varia la temperatura se denomina propiedad
termomtrica.

Escalas Termomtricas.- La graduacin de los termmetros se puede realizar


considerando diferentes escalas de temperatura. Hoy en da hay cuatro escalas de
temperatura de uso general que se clasifican de la siguiente manera:

TIPOS DE TERMOMETROS

En fsica se utilizan varios tipos de termmetros, segn el margen de temperaturas a


estudiar o la precisin exigida. Como ya hemos sealado, todos se basan en una
propiedad termomtrica de alguna sustancia: que cambie continuamente con la
temperatura (como la longitud de una columna de lquido o la presin de un volumen
constante de gas).

Termmetros de lquido

Los termmetros de lquido encerrado en vidrio son, ciertamente, los ms familiares: el


de mercurio se emplea mucho para tomar la temperatura de las personas, y, para medir
la de interiores, suelen emplearse los de alcohol coloreado en tubo de vidrio.

Los de mercurio pueden funcionar en la gama que va de 39 C (punto de congelacin


del mercurio) a 357 C (su punto de ebullicin), con la ventaja de ser porttiles y
permitir una lectura directa. No son, desde luego, muy precisos para fines cientficos.

El termmetro de alcohol coloreado es tambin porttil, pero todava menos preciso; sin
embargo, presta servicios cuando ms que nada importa su cmodo empleo. Tiene la
ventaja de registrar temperaturas desde 112 C (punto de congelacin del etanol, el
alcohol empleado en l) hasta 78 C (su punto de ebullicin), cubriendo por lo tanto
toda la gama de temperaturas que hallamos normalmente en nuestro entorno.

Termmetros de gas

El termmetro de gas de volumen constante es muy exacto, y tiene un margen de


aplicacin extraordinario: desde 27 C hasta 1477 C. Pero es ms complicado, por lo
que se utiliza ms bien como un instrumento normativo para la graduacin de otros
termmetros.

El termmetro de gas a volumen constante se compone de una ampolla con gas helio,
hidrgeno o nitrgeno, segn la gama de temperaturas deseada y un manmetro
medidor de la presin. Se pone la ampolla del gas en el ambiente cuya temperatura hay
que medir, y se ajusta entonces la columna de mercurio (manmetro) que est en
conexin con la ampolla, para darle un volumen fijo al gas de la ampolla. La altura de la
columna de mercurio indica la presin del gas. A partir de ella se puede calcular la
temperatura.

Termmetros de resistencia de platino

El termmetro de resistencia de platino depende de la variacin de la resistencia a la


temperatura de una espiral de alambre de platino. Es el termmetro ms preciso dentro
de la gama de 259 C a 631 C, y se puede emplear para medir temperaturas hasta de
1127 C.

Pero reacciona despacio a los cambios de temperatura, debido a su gran capacidad


trmica y baja conductividad, por lo que se emplea sobre todo para medir temperaturas
fijas.

Par trmico

Un par trmico (o pila termoelctrica) consta de dos cables de metales diferentes unidos,
que producen un voltaje que vara con la temperatura de la conexin. Se emplean
diferentes pares de metales para las distintas gamas de temperatura, siendo muy amplio
el margen de conjunto: desde 248 C hasta 1477 C. El par trmico es el termmetro
ms preciso en la gama de 631 C a 1064 C y, como es muy pequeo, puede
responder rpidamente a los cambios de temperatura. Varias sondas termomtricas para
ser utilizadas con un termmetro digital de termopares de laboratorio

Pirmetros

El pirmetro de radiacin se emplea para medir temperaturas muy elevadas. Se basa en


el calor o la radiacin visible emitida por objetos calientes, y mide el calor de la
radiacin mediante un par trmico o la luminosidad de la radiacin visible, comparada
con un filamento de tungsteno incandescente conectado a un circuito elctrico. El
pirmetro es el nico termmetro que puede medir temperaturas superiores a 1477 C.
TERMOMETROS DE DILATACIN

Termmetros de lquido en vidrio

El vidrio del termmetro debe elegirse por su estabilidad y debe estar bien recocido. El
bulbo, a altas temperaturas y presiones, est expuesto a aumento permanente de
volumen, ocasionando que la indicacin del termmetro sea ms baja de lo debido.

Los termmetros de mercurio ms exactos estn graduados y calibrados para inmersin


total; esto es, con todo el mercurio, incluyendo el del tubo, a la temperatura que se est:
midiendo. Si parte del mercurio de la columna se extiende fuera de la regin en que se
ha de medir la temperatura, hay que aplicar una correccin a la lectura, basada en la
longitud en grados de la columna emergente, en la diferencia de temperatura entre la
columna emergente y el bulbo y en la dilatacin relativa del mercurio y del vidrio.

Termmetro de Beckmann

El termmetro diferencial de Beckmann tiene una escala de 30 cm de largo,


aproximadamente, con una escala total de 5 6 6 grados C. en divisiones de 0.01 de
grado. Est construido de suerte que una parte del mercurio del bulbo puede ser
trasladada a un depsito de manera que lleve el extremo de la columna de mercurio a la
seccin graduada para las zonas de temperaturas en que se han de medir las diferencias.
Se emplea slo para medir diferencias de temperatura. La exactitud conseguida est
entre 0.002 y 0.005 grados en la medida de cualquier intervalo dentro de los lmites de
la escala.

Termmetro de cinta bimetlica

Este termmetro consiste en una cinta hecha de dos metales de coeficientes de


dilatacin trmica muy diferente, tales como el Invar y el latn, soldados cara con cara
en toda su longitud. La cinta puede ser casi recta o puede formar una espiral para
conseguir mayor sensibilidad. Una elevacin de temperatura cambia la curvatura de la
cinta, puesto que el latn aumenta ms rpidamente en longitud que el Invar. Si uno de
los extremos es fijo, un indicador unido al extremo libre se mueve sobre una escala
graduada en temperaturas o una pluma se mueve sobre una tarjeta movible para registrar
la temperatura. Las cintas bimetlicas se emplean para obrar sobre contactos elctricos
que controlan la temperatura de habitaciones.

ESCALAS

CELSIUS
Est escala es de uso comn es los pases que utilizan el sistema de medidas, siendo la
ms utilizada mundialmente. El Celsius fija una ebullicin de 100 C en el agua

KELVIN

El kelvin (antes llamado grado Kelvin), actualmente simbolizado como K, es la unidad


de medida sobre la base del grado Celsius, estableciendo un punto de (273,15 C) y
manteniendo la misma dimensin.

FAHRENHEIT
El grado Fahrenheit (representado como F) es una escala de temperatura propuesta por
Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724. La escala establece como las temperaturas de
congelacin y ebullicin del agua, 32 F y 212 F, respectivamente. El mtodo de
definicin es similar al utilizado para el grado Celsius (C).

RANKINE

Es la escala termomtrica que lleva su nombre, basada en la divisin en grados adoptada


por Fahrenheit y que toma como punto cero la temperatura correspondiente el cero
absoluto (-273,16 C), por lo que carece de valores negativos. La escala Rankine tiene
su punto de cero absoluto a 459,67F y los intervalos de grado son idnticos al
intervalo de grado Fahrenheit.
CONVERSIONES

1. Para convertir de C a F use la frmula: F = C x 1.8 + 32

2. Para convertir de F a C use la frmula: C = (F-32) 1.8

3. Para convertir de K a C use la frmula: C = K 273.15

4. Para convertir de C a K use la frmula: K = C + 273.15

5. Para convertir de F a K use la frmula: K = 5/9 (F 32) + 273.15

6. Para convertir de K a F use la frmula: F = 1.8(K 273.15) + 32