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Usos y aplicaciones a nivel industrial de los mtodos

volumtricos de neutralizacin.
Los cidos y las bases tienen una enorme cantidad de aplicaciones en la vida
diaria. Por lo que su aplicacin en anlisis cuantitativo es enorme cuando se trata
de valoraciones volumtricas de neutralizacin entre las principales que podremos
nombrar por ahora son: determinar la pureza de una muestra slida o la
concentracin de una disolucin de cido o de base. Para ello, se usa el
procedimiento experimental llamado valoracin volumtrica, que se basa en medir
volmenes de dos disoluciones, una de cido y otra de base, de una de las cuales
conoces la concentracin para determinar la de la otra mediante una reaccin de
neutralizacin..

Las titulaciones de neutralizacin se utilizan para determinar gran cantidad de


especies inorgnicas, orgnicas y biolgicas que posean propiedades cidas o
bsicas. Igualmente importantes son las numerosas aplicaciones en las que un
analito se transforma, con un tratamiento adecuado, en un cido o base, y
posteriormente se titula con un patrn cido o bsico fuertes.

En la tabla siguiente se indican algunas de los elementos que se pueden


analizar/determinar a travs de titulaciones de neutralizacin.

La valoracin de los cidos y bases orgnicos en medio acuoso es de aplicacin


muy limitada debido a la escasa solubilidad en agua de la mayor parte de estos
compuestos, por lo que la fuerza cida o bsica es tan pequea, que no es posible
conseguir puntos finales netos. Se dispone en la actualidad de mtodos para llevar
a cabo estas valoraciones en disolventes no acuosos y gracias a esta tcnica se
pueden valorar actualmente muchos compuestos orgnicos, que, aunque en
medio acuoso presentan dbil fuerza cida o bsica, se comportan como cidos o
bases fuertes en disolventes como cido actico glacial, dioxano, acetonitrilo y
otros compuestos.
Se utiliza a veces como reactivo valorante cloruro de hidrgeno gaseoso disuelto
en el disolvente orgnico, pero el reactivo ms adecuado es la disolucin de cido
perclrico en el disolvente. En algunas ocasiones debe trabajarse en ausencia
total de agua; en este caso, el agua que acompaa al cido perclrico se elimina
por adicin de anhdrido actico, que reacciona con ella dando cido actico
glacial. Este mtodo se utiliza en la valoracin de aminas, aminocidos y sales
alcalinas de cidos carboxlicos dbiles. Una gran cantidad de sales inorgnicas
pueden valorarse como bases si se disuelven en cido actico glacial. Los
indicadores normalmente utilizados son rojo de metilo, anaranjado de metilo
modificado, violeta de metilo y violeta cristal. Los cidos carboxlicos,
sulfonamidas, alcoholes, fenoles y sales de bases dbiles se determinan por
valoracin como cidos en disolventes como benceno, etilendiamina, butilamina y
dimetilformamida, utilizando como reactivo metxido de sodio, CH 3ONa. Los
indicadores utilizados son fenolftalena, timolftalena, azul de timol y azovioleta. El
sodio trifenilmetano es tambin una base fuerte en los disolventes citados; su color
rojo intenso puede servir como autoindicador, pero el compuesto es muy inestable
frente al oxgeno y al agua. En muchos casos el viraje de los indicadores en
disolventes no acuosos es ms pronunciado que en disoluciones acuosas.

Entre las aplicaciones de estas valoraciones estn:

Determinacin de cidos

Determinacin de mezclas de bicarbonatos y carbonatos: para la


determinacin de bicarbonatos o la alcalinidad total ha de usarse un indicador
como la mezcla de azul de timol y rojo de cresol (tambin conocido como
mtodo de Magni)

Determinacin de elementos que son importantes en sistemas orgnicos y


biolgicos, mediante estos mtodos cuya etapa final incluye una titulacin de
neutralizacin. Por lo general, los elementos susceptibles a este tipo de
anlisis son no metales, como lo son el carbono, nitrgeno, cloro, bromo y
flor, y as como otras especies menos comunes. El tratamiento previo
convierte al elemento en un compuesto acido o bsico inorgnico que
posteriormente se titula.

Determinacin de hidrxidos con o sin presencia de carbonatos.

Determinacin de nitrgeno en compuestos orgnicos (mtodo de Kjeldahl),


determinacin de sustancias inorgnicas como sales de amonio, nitratos y
nitritos mediante el mtodo de Kjeldahl tambin. Esta parte adquiere una gran
importancia debido al inters en la investigacin y la industria, ya que sirve
para la sntesis de protenas, frmacos, fertilizantes, explosivos, colorantes, y
adems se necesita para el suministro de agua potable, control de los suelos,
entre otras cosas.
En la industria de textil, para poder teir los tejidos, se puede hacer en
medio cido o alcalino, segn el tipo de tejido y colorante que se vaya a
aplicar, para posteriormente someterlo a neutralizacin, a veces por lavados
sucesivos.

En la industria de los alimentos, en los que es necesario modificar el pH de


los mismos con la finalidad de conservarlos.

En la industria cosmtica, se me ocurre el champ para el cabello, que a


veces lo venden como de En la industria metalrgica, es muy comn hacer
extracciones en medio alcalino o cido y proceder posteriormente a su
neutralizacin, para cambiar la forma qumica de los metales con valor
econmico significativo.

La industria del curtido de pieles es un ejemplo de modificacin del pH,


pues las pieles deben someterse a tratamientos alcalinos con cal y luego se
pueden tratar con soluciones cidas para su neutralizacin.

Cuando a nivel industrial se utiliza la neutralizacin de un cido o una base,


para los efluentes del proceso industrial, logrando de esta manera residuos
lquidos con un pH neutro y tambin, de esta manera no contaminar el medio
ambiente.

Actualmente, son muchsimos los productos que utilizamos han sido sometidos a
reacciones de neutralizacin.
BIBLIOGRAFIA

Skoog, D. A., West, D. M., S. R. Crouch & Holler, F. J. (2001). Qumica analtica. 7
edicin. McGrawHill.

Paginas web:

https://es.slideshare.net/genesis1502/aplicaciones-de-la-volumetria

http://agrega.juntadeandalucia.es/repositorio/19012011/39/es-
an_2011011913_9102124/QU2_U5_T3_Contenidos_v04.pdf

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