Introduccin
Es ampliamente conocido que el
agua es uno de los recursos
naturales ms importantes para la
vida humana, no slo para el
consumo sino para llevar a cabo
diferentes actividades industriales y
agrcolas.
sin embargo, estn causando
cambios significativos para el recurso,
lo que resulta en una reduccin en la
cantidad y calidad del agua disponible
para la humanidad. Segn un informe
de las Naciones Unidas en 2012,
Colombia ocupa el puesto 24 en una
lista de 203 naciones en cuanto a
disponibilidad de agua per cpita.
Aunque a primera vista parezca alto
en la lista, es problemtico porque a
finales del siglo XX se clasific como
el nmero 4 (Scientific and
Technological Consultative Forum,
A.C., 2012). Este problema se debe
en gran parte a la agricultura, ya que
es una de las actividades ms
importantes en Colombia y, segn
estudios, el consumo de agua en este
sector productivo es de 39.144 Mm3 /
ao (WWF, 2012). En Colombia,
algunos procesos agrcolas, como el
procesamiento del caf y, en mayor
medida, el lavado de la fibra del
:sisal:(Planta de hojas radicales largas)
(Furcraea bedinghausii); Los nombres
locales incluyen fique, cabuya y
penca). El proceso de lavado requiere
grandes cantidades de agua. El
departamento del Cauca es el
principal productor de sisal, con 9.430
hectreas dedicadas a la produccin
de 10.349 toneladas de las 23.959
toneladas producidas nacionalmente,
aproximadamente el 43% de la
produccin total,
siendo las mayores cantidades en el
Cauca en los municipios de El Tambo,
Silvia, Piendamo Y
Totoro(CONFIQUE, 2013).
La produccin de sisal abarca desde
la siembra de la planta hasta la
extraccin de la fibra y se lleva a
cabo mediante diferentes etapas.
Estos se corresponden con el corte,
la eliminacin de las espinas, la
pulpa, el lavado y el secado. El
proceso que causa mayor impacto en
las masas de agua es la etapa de
lavado, ya que se requieren ms de
1.000 litros de agua para lavar 126.5
Kg de fibra de sisal (Dagua et al.,
2008).
En cuanto al uso de plantas flotantes
para el tratamiento de aguas
residuales, varios estudios de
fitorremediacin se han combinado
para establecer las caractersticas
requeridas por las plantas acuticas
para su uso en el tratamiento de
aguas residuales (Delgadillo et al.,
2011). Estos incluyen alta
productividad, alta eficiencia en la
eliminacin de nutrientes
Y contaminantes, alto predominio en
condiciones naturales adversas y
facilidad de cosecha (Rodriguez et
al., 2009). Estudios realizados con
Lemna minor muestran que cumple
con todos estos requisitos y por ello
se ha utilizado ampliamente en
sistemas de descontaminacin de
aguas residuales (Arroyave, 2004).
Sabine K. y col. (2003) realiz una
prueba piloto en el laboratorio sobre
el rendimiento de la planta de lenteja
de agua en diferentes tipos de aguas
residuales en la consecucin de la
eliminacin de nutrientes,
descubriendo que es un macrofito
prometedor para este uso. Por otra
parte, se observaron buenos
resultados en las investigaciones
realizadas con Lemna minor como de
gran potencial para la eliminacin de
cadmio, selenio y cobre en aguas
residuales contaminadas con estos
elementos (Zayed, 1998); Del mismo
modo en el tratamiento de aguas
residuales procedentes de
explotaciones porccolas del Valle del
Cauca, se inform una disminucin
en la demanda biolgica de oxgeno
junto con una reduccin en el total de
slidos en suspensin (Chara, 1998).
Para la eliminacin de nutrientes
como el fsforo, la lenteja de agua es
capaz de reducir eficazmente los
ortofosfatos en breves perodos de
entre 2 y 8 das, segn un estudio en
condiciones de laboratorio (Obek &
Hazar, 2002).
La principal ventaja de los sistemas
de tratamiento de aguas residuales
que involucran a las plantas acuticas
en comparacin con los sistemas de
tratamiento convencionales es el bajo
costo de construccin y los slidos suspendidos totales
mantenimiento, adems de ser simple
de operar (Hidalgo y col., 2005).
Hasta ahora, a pesar de las
bsquedas en diferentes medios de
publicacin cientfica, no se han
encontrado estudios que evalen el
uso de la lenteja de agua como
tratamiento alternativo para las aguas
residuales del lavado del sisal. La
mayora de los estudios se centran en
la caracterizacin fisicoqumica de las
aguas residuales de sisal, como es el
caso de estudios realizados por la
Corporacin Autnoma Regional del
Cauca (CRC) y otros estudios que
demuestran que los jugos del
procesamiento de sisal son
extremadamente txicos para Peces
y organismos acuticos (Martnez y
Caicedo, 2002). Con todo esto en
mente, el presente estudio propone
un tratamiento alternativo para aguas
residuales de lavado de fibra de sisal
utilizando plantas acuticas ya que,
como se mencion anteriormente, se
consideran una alternativa eficiente y
econmica (DNP, 2007).
Para llevar a cabo el tratamiento
biolgico, se realiz un ensayo piloto
en un sitio de estudio que tom las
aguas residuales del lavado de sisal
en el pueblo de Valle Nuevo, en el
municipio de Silvia (Cauca); El sitio
fue elegido porque las aguas
residuales en la actualidad se vierte
en el ro Las Margaritas, sin ningn
tratamiento, causando la
contaminacin directa, y algunas
caractersticas de la eutrofizacin se
puede ver. Se evalu el efecto de los
tiempos de retencin hidrulica (HRT)
de 8 y 12 das sobre la eficiencia de
la eliminacin de la demanda
bioqumica de oxgeno (DBO5), la
demanda qumica de oxgeno (DQO),
(TSS), nitrgeno y fsforo.
2. Metodologa
Para cumplir con el objetivo del
proyecto, se seleccion una granja
productora de fibra de sisal en el
municipio de Silvia, Cauca, y se
construy una planta piloto (Figura 1)
en el sitio. Se realiz previamente
una caracterizacin fsico-qumica de
las aguas residuales del proceso de
lavado de sisal - una capacidad
volumtrica que determin el caudal
promedio de descarga, la carga de
contaminantes y el ndice de Figura 1. Diagrama de la planta piloto
biodegradabilidad (COD / BOD5) para
confirmar si las aguas residuales son
biodegradables y pueden Ser
sometido a un proceso de
biorremediacin utilizando lenguado
comn (Lemna minor). El tiempo de
sedimentacin se determin de forma
similar, con el fin de considerar un
tratamiento primario en el ensamble
de prueba piloto, especficamente en
el tanque 1 con una capacidad de
1000 litros (Figura 1), lo que
permitira controlar la presencia de
slidos sedimentables presentes en
este tipo de Aguas residuales, que
eventualmente podran utilizarse en Se alcanzaron los valores de
un proceso de compostaje. La sedimentacin y fraccin restante
eficiencia de sedimentacin se deseados para lograr una eliminacin
calcul usando una curva de del 60%. Una remocin del 60%
sedimentabilidad, mostrada en la excede los requisitos relativos a los
Figura 2, y aplicando la ecuacin (1) lmites permitidos bajo el Artculo 41
(Prez, 2014), del Decreto 1594/84. A continuacin,
se calcul el tiempo de sedimentacin
utilizando la ecuacin (2) (Prez,
2014),

Donde: E: eficiencia de eliminacin y

C: fraccin restante

Donde: H: altura del tanque y Vs:

sedimentacin velocidad.

Una vez que se estableci el tiempo

de sedimentacin, se determin el
caudal a utilizar en el ensayo. Esto se
regul por medio de un tanque de
cabeza constante situado en el
tanque 1. La prueba piloto se llev a
cabo en el campo y consisti en un
tanque de 1000 litros en el que se
deposit el agua residual, actuando
como sedimentador durante un
perodo de 45 minutos. A Tras el perodo de sedimentacin,
continuacin, se mont un tubo de
PVC de 1/2 "en el depsito, a travs
del cual se transport el agua residual
con un caudal de entrada de cada
tanque de 0,2 ml / s para un volumen
total de 69 litros (depsito 2) y 104
litros 3), de acuerdo a los HRT
establecidos de 8 y 12 das,
determinados por los autores
teniendo en cuenta la revisin de la
literatura que indic aquellos perodos
relacionados con la mayor eficiencia
de la lenteja de agua, la capacidad
total de los tanques 2 y 3 fue de 104 y
140 litros respectivamente (tanque
1: 30 cm de ancho, 70 cm de largo y
50 cm de alto; y
Tanque 2: 40 cm de ancho, 70 cm de
largo y 50 cm de alto). Las
dimensiones se establecieron de
acuerdo con el flujo de entrada y
salida. Se ajustaron usando una
tubera de 1/2 "con un grifo en la
parte inferior, para un flujo de salida
de 0,1 ml / s (Figura 1).
Una vez construida la planta piloto
con todas las caractersticas
mencionadas anteriormente, se llev
a cabo la siembra de la lenteja de
agua comn (Lemna minor) en los
tanques 2 y 3. Se necesitaron varias
condiciones para que la planta
creciera bien: temperatura del agua
entre 5 C y 30 C, pH ptimo entre
4,5 y 7,5 (parmetros que slo
requirieron monitoreo, ya que las
aguas residuales fique dentro de
estos rangos), y un control mecnico
del crecimiento de las plantas en la
remocin de colonias para evitar la
eutrofizacin (Arroyave, 2004).
para cada una de las tres muestras
tomadas, se seleccionaron muestras
de aguas residuales del tanque de
sedimentacin y de los tanques 2 y 3,
para establecer la carga
contaminante inicial del agua en el
tanque de sedimentacin y los otros
tanques, Los HRT establecidos.
Utilizando estos valores se pudo
establecer la eficiencia de eliminacin
para cada tratamiento. Cabe sealar
que
Fibra de sisal se produce, no sobre
una base diaria, pero siempre que
haya demanda. Por esta razn, las
muestras tomadas para muestreo
De los parmetros fisicoqumicos en
el ensayo piloto se separaron en unos
15 a 20 das.
El rendimiento del sistema para cada
muestra de repeticin se determin
por la HRT mxima de 12 das.
Las muestras se tomaron en tres
puntos de muestreo - en el da inicial
de la asamblea de la planta y
despus de 8 y 12 das.
Punto 1: Salida de aguas residuales
del tanque 1 (estado inicial de las
aguas residuales)
Punto 2: Salida de aguas residuales
del tanque 2 (HRT
De 8 das)
Punto 3: Salida de aguas residuales
del tanque 3 (HRT
De 12 das)
Las muestras de aguas residuales de
las tres repeticiones se recogieron en
contenedores de plstico y se
transportaron a 4 C, de acuerdo con
el protocolo establecido para la
recogida y transporte de muestras en
el mtodo estndar para el anlisis de
aguas y efluentes (APHA- AWWA-
WEF, 2005). Los anlisis fsico-
qumicos se llevaron a cabo en el
laboratorio de la Fundacin
Universitaria de Po- payn (FUP) y
para comprobar la veracidad de los
datos obtenidos, estos fueron
llevados al laboratorio certificado de
la CRC. Los parmetros a evaluar se
determinaron mediante medidas
respiromtricas,
espectrofotomtricas, gravimtricas y
fotomtricas: BOD5 (SM5210B /
SM4500-0G), COD (SM5220D,
modificado), nitrgeno amoniacal
(SM4500-NH3F modificado), nitritos
(NO2 4500- SM -B), nitratos (SM
4500-NO3-B), fsforo (SM 4500 Eg),
SST (gravimtrico), pH y oxgeno
disuelto (potencimetro) (APHA-
AWWA-WEF, 2005). Los resultados
se analizaron mediante estadstica
descriptiva. En el caso de la
determinacin de la carga
contaminante, se calcul de acuerdo
con los reglamentos establecidos en
el artculo 4 del Decreto 3100 de
2003 para los vertidos en las fuentes
de agua naturales, la Ec. (3) (MAVDT,
2003),
Donde: Cc: Carga de contaminante
(kg / da) Q: Promedio
Flujo (l / s) C: Concentracin de
contaminante (mg / l),
T: Tiempo de descarga del usuario
(h), 0.0864 constante que indica el
factor de conversin de la unidad.
Con respecto a la carga de
contaminacin, se calcul la
eficiencia de la eliminacin de la
carga contaminante para cada ajuste
HRT, utilizando la ecuacin (4),
(%) S: Carga contaminante de salida
(COD, BOD5 o TSS) (mg / l), S0:
carga de descarga de entrada (COD,
BOD5 o TSS) Mg / l).
La separacin porcentual de los
compuestos de nitrgeno y fsforo se
determin de acuerdo con las
disposiciones de la Ec. 5
Ecuacin 5
3. Resultados y discusin
De acuerdo con los datos de carga de
contaminantes obtenidos (Tabla 1), se
observa que cada parmetro
muestreado en las aguas residuales
de lavado de sisal de la prueba piloto
excede los lmites permisibles de
descarga establecidos por el Artculo
8 de la Resolucin 0631 de 2015
(MINAMBIENTE, 2015 ) En fuentes
naturales de agua. As, la descarga
directa de estas aguas residuales
acabara afectando directamente al
ro La Margarita que es el receptor
final del agua. La desviacin estndar
hallada indica poca variacin en los
valores informados con respecto a la
media, es decir, las diferencias no
son significativas y por lo tanto los
resultados son fiables. Se estableci
adems que es factible utilizar la
lenteja de agua comn como
alternativa biolgica para el
tratamiento de las aguas residuales
de sisal, ya que el ndice de
biodegradabilidad, en todos los
casos, es mayor que
0,5 (Tabla 2), indicando predominio
de la pre- sencia de contaminacin
orgnica, biodegradable en la
naturaleza (Orozco et al., 2005).
3.1 Anlisis fsico-qumico de las
aguas residuales
Los datos obtenidos del anlisis de
DBO5, DQO y nutrientes en las
salidas de los tanques 1, 2 y 3 se
presentan en la Tabla 3.
La informacin proporcionada en la
Tabla 3 indica que se encontraron
altos valores de DBO5 (1.815,5mg / l)
y DQO: (2.682,5 mg / l) en el tanque
1, causando procesos de redox y
degradacin de materia orgnica,
posiblemente la razn por la cual la
disolucin disuelta El valor de
oxgeno se encuentra en condiciones
de hipoxia a 3,35 mg / l, reflejado en
aspectos organolpticos como color y
olor indeseables. Una vez realizado el
tratamiento biolgico con plantas
acuticas, se observa en el tanque 2
(HRT 8 das) que los valores de
DBO5 y DQO disminuyen de 1.815,5
mg / l a 1.246 mg / l y de 2.682,5 mg /
l a 2.189,5 mg / L respectivamente.
Adems, el oxgeno disuelto aumenta
de 3,35 mg / l a 8,25 mg / l, lo que
indica una disminucin en el consumo
de oxgeno generado por procesos de
oxidacin de nitrgeno y materia
orgnica. En este punto, teniendo en
cuenta los valores obtenidos en la
carga contaminante, se obtuvo un
porcentaje de eliminacin del 82,77%
para la DBO5 y del 79,6% para la
DQO. En el flujo de salida del tanque
3, los valores medidos para DBO5
Y COD fueron de 1,264 mg / ly 2,027
mg / l, respectivamente, de manera
que se obtuvo un porcentaje de
eliminacin del 81% para BOD5 y
COD; Se observ que el porcentaje
de retirada de HRT de 12 das no fue
significativamente mejor en
comparacin con HRT a los 8 das
(Tanque 2), dado que los valores de
DBO5 y COD comenzaron a
aumentar de nuevo, mientras que los
valores de oxgeno disuelto cayeron
de nuevo 8,25 mg / l en el tanque 2 a
6,35 mg / l en el tanque 3. Esto se
debi a que la lenteja de agua sufri
un aumento de la mortalidad del 80%,
disminuyendo las reacciones
fotosintticas y aumentando el
consumo de oxgeno disuelto debido
a procesos de descomposicin de
materia orgnica. Esto puede evitarse
realizando mecnicamente el control
del crecimiento de las plantas por
medio de la cosecha y evitando as la
alteracin de los resultados en los
HRT ms largos. Debe tenerse en
cuenta que para eliminar nutrientes
como el nitrgeno, se deben realizar
la combinacin de dos pasos:
aerbico-anxico y aerbico-
anaerbico, donde los procesos
aerbicos, anaerbicos y anxicos
(Ferrer y Seco, 2013) Volved La Tabla
4 muestra una comparacin de
nitrgeno amoniacal, nitritos y nitratos
con respecto al tratamiento aplicado.
Adems, los bajos valores de
desviacin estndar indican que los
datos reportados son significativos y
confiables.
La eliminacin del nitrgeno presente
en las aguas residuales se llev a
cabo mediante procesos de
nitrificacin y desnitrificacin. Se
observ que los valores de nitrgeno
amoniacal y nitritos son bajos en los
tanques 2 y 3, ya que deberan
mostrar niveles inferiores a 0,1 y 0,2
mg / l respectivamente segn el
Decreto 3930 de 2010 (MAVDT,
2010). La concentracin de nitrgeno
amoniacal en las aguas residuales
antes del tratamiento fue superior a 1
mg / l, indicando que este medio
acutico contena contaminacin de
origen orgnico (Tabares, CA, 2011).
De acuerdo con los datos
presentados en la Tabla 4 se observa
que el amonio y el nitrito son
fcilmente biodegradables y que las
plantas acuticas consumen estos
nutrientes en el tanque 2, generando
un porcentaje de eliminacin de
amonio del 84,1% y de nitritos de
88% a los 8 das de TRH; En el
tanque 3, en el que se encuentran las
mismas condiciones que el tanque 2,
pero a los 12 das de HRT se puede
observar que los datos de amonio y
nitrito, a 0,92 mg / l y 0,02 mg / l,
respectivamente, son mayores en
comparacin con el tanque 2, lo que
puede indicar que en el tanque 3
entre 8 y 12 das las plantas ya no
asimilan la cantidad de nutrientes
nitrogenados presentes en las aguas
residuales porque ya alcanzaron su
pico de crecimiento celular Y
retencin. Es importante considerar la
presencia de nitratos en el agua
porque las concentraciones ms altas
a 10 mg / l pueden causar
enfermedades en los lactantes, como
metehemoglobinemia (Sierra, 2011). en el tanque 3 se obtuvo un valor
En ambos sistemas de tratamiento, medio de 95 mg / l, con una
se encuentran altas concentraciones eliminacin del 83,8%. Sobre la base
de estos resultados, la HRT de 8 das
de nitratos, indicando que el proceso
fue ms eficiente que la de 12 das.
de desnitrificacin no est siendo
sometido, inhibido por la presencia de
oxgeno como

Se utiliza como aceptor de electrones

antes del nitrato y por consiguiente
inhibe los procesos de liberacin de
fsforo un nutriente que se requiere
para el desarrollo de la planta y no se
encuentra en cantidades suficientes
en el sistema, sera una posible razn
por la cual la mortalidad aument en
el Lemna menor. (Fe- rrer, 2013).

Teniendo en cuenta los resultados del

fsforo (Tabla 5), se puede ver que el
tanque 1, el tanque de sedimentacin
sin tratamiento, ha dado un valor de
3,26 mg / l. Una vez realizados los
tratamientos en los depsitos 2 y 3,
se obtuvo un porcentaje de
eliminacin del 57,8% y del 58,2%,
respectivamente; (Ferrer & Seco,
2013), debido a los altos valores de
nitratos encontrados que evitan las
condiciones anaerbicas, por lo que
los procesos de nitrificacin y
desnitrificacin necesarios para la
eliminacin del fsforo biolgico no
fueron capaces de completarse.
El TSS muestra un cambio drstico
de punto a punto (Tabla 6),
considerando que en el tanque 1,
donde se realiz un tratamiento de
sedimentacin, se obtuvo un valor
promedio de 144 mg / l. Despus de
realizar el tratamiento biolgico, en el
tanque 2 se obtuvo un promedio de
64,6 mg / l, con una eficacia de
eliminacin del 88% con relacin a la
carga contaminante. Mientras tanto,
4. Conclusiones
La lenteja de agua comn (Lemna
minor) es una especie que puede ser
considerada como una alternativa
para el tratamiento biolgico de las
aguas residuales del lavado de sisal,
dado que dicha agua tiene
contaminantes orgnicos
biodegradables y que una carga
contaminante superior a los valores
permisibles para las regulaciones
ambientales. 3930/2010). Los
resultados mostraron que los mejores
porcentajes de remocin para BOD5,
COD y TSS se obtuvieron con una
HRT de 8 das, teniendo en cuenta
que es necesario someter
previamente las aguas residuales a
un tratamiento primario tal como
sedimentacin. HRT de 12 das
puede resultar slo en porcentajes de
rendimiento similares, por lo que es
innecesario extender estos tiempos si
no se garantiza una mayor eficiencia
en la eliminacin.
Aunque la lenteja de agua es capaz
de aprovechar la presencia de
nutrientes como el nitrgeno y el
fsforo como fuente de alimento, es
importante sealar que la presencia
de altos niveles de nitratos no permite
que las condiciones anaerbicas se
apoderen y, Eliminacin sustancial del
fsforo.
El tratamiento biolgico con Lemna
minor es una alternativa que puede
ser beneficiosa para los agricultores
que procesan la planta de sisal,
desde un punto de vista econmico y
sobre todo ambiental, ya que
minimizara las altas cargas
contaminantes que este tipo de aguas
residuales vierte en las distintas
aguas fuentes. Adems, al completar
los procesos de remocin, la lenteja
de agua tambin se puede utilizar
como fertilizante dada la cantidad de
nutrientes que habra sido capaz de
absorber.
Se recomienda realizar otros ensayos
con Lemna minor, teniendo en cuenta
diferentes variables como
condiciones climticas y la altitud, con
el objetivo de verificar la eficiencia de
la planta como tratamiento alternativo
para las aguas residuales del lavado
del sisal, debido a la Amplia gama de
temperaturas (5-30 C) que tiene en
la adaptacin y el funcionamiento. Es
importante tener en cuenta que los
tiempos de retencin hidrulica no
requieren exceder
Ocho das, ya que se observ en la
prueba piloto que despus de este
tiempo, la lenteja de agua no muestra
ninguna eficiencia sustancial.
5. Agradecimientos
Quisiramos agradecer a la
Corporacin Universitaria Autnoma
del Cauca por el financiamiento para
que este proyecto se desarrolle en el
marco de las iniciativas internas de
investigacin. Gracias a Colin
McLachlan por las sugerencias
relacionadas con el texto en ingls.
las