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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS


DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
SEGUNDO PERIODO 2017
22 DE MAYO Al 1 de JUNIO
BLOG: http://funca2017.blogspot.com/

Programacin de la asignatura de Fundamentos de calidad


Libros base: Calidad Total y productividad de Humberto Gutirrez Pulido Y
Desarrollo de Una Cultura de Calidad 4ed - Humberto Cant Delgado

Contenido Didctico Actividad de Logro Fecha de


entrega
Conoce los diferentes aportes de los precursores de la calidad
( Gurs)

Actividad: realiza una lectura Tarea 1


1 SEMANA y Recoleccin de informacin
I. Los Gurs de la de fuentes secundarias( libros,
Calidad revistas, tesis e internet ) y
partcicipacion activa en
I.1. Los 14 espacio pegagogico
puntos de
Deming
I.2. El ciclo de Recurso
Deming (ciclo http://www.sisman.utm.edu.ec Tarea 2
PDCA). El /libros/FACULTAD%20DE
ciclo de la %20CIENCIAS%20MATEM
calidad %C3%81TICAS%20F
%C3%8DSICAS%20Y%20QU
%C3%8DMICAS/INGENIER
%C3%8DA
%20INDUSTRIAL/10/GESTION
%20DE%20CALIDAD
%20II/documento10123.pdf

Actividad de logro: conoce


la importancia del ciclo de la
calidad

Actividad : escribe sobre la


importancia del ciclo de la
calidad y comunica al
profesor y
compaeros( experiencias en
su trabajo )
I.3. Cadena de Recurso Tarea 3
valor de
Deming http://arpcalidad.com/wp-
content/uploads/2011/03/La-
empresa-desde-la-
%C3%B3ptica-del-cliente.pdf

Actividad de logro: conoce


la importancia de la cadena de
valor de Deming

Actividad: escribe sobre la


importancia de la cadena de
valor. Comunica al profesor y
compaeros( tambin puede
dar aportes de experiencias
adquiridas en su trabajo )
1.4.Kaoru Ishikawa Recurso
Tarea 4
http://www.sisman.utm.edu.ec
/libros/FACULTAD%20DE
%20CIENCIAS%20MATEM
%C3%81TICAS%20F
%C3%8DSICAS%20Y%20QU
%C3%8DMICAS/INGENIER
%C3%8DA
%20INDUSTRIAL/10/GESTION
%20DE%20CALIDAD
%20II/documento10123.pdf

ACTIVIDAD DE LOGRO :
adquiere conocimiento sobre
el aporte de Kaoru Ishikawa

Actividad: realiza un ejemplo


del diagrama de causa y
efecto

1.5. La triloga de Recurso ( Libros ,internet ) Tarea 5


Juran Actividad de logro: adquiere
conocimiento sobre la
importancia de a triloga de
Juran
Actividad: Lectura y
participacin activa

1.6.Armand V. Tarea 6
Feigenbaum fue el RECURSO
creador del concepto
de Control Total de la http://www.sisman.utm.edu.ec
Calidad (CTC), a /libros/FACULTAD%20DE
%20CIENCIAS%20MATEM
%C3%81TICAS%20F
%C3%8DSICAS%20Y%20QU
%C3%8DMICAS/INGENIER
%C3%8DA
%20INDUSTRIAL/10/GESTION
%20DE%20CALIDAD
%20II/documento10123.pdf
Actividad de logro: conoce
la importancia de control de
calidad en las empresas
Actividad : realiza un
resumen
1.7.Philip B. Crosby, Recurso Tarea 7

http://www.sisman.utm.edu.ec
/libros/FACULTAD%20DE
%20CIENCIAS%20MATEM
%C3%81TICAS%20F
%C3%8DSICAS%20Y%20QU
%C3%8DMICAS/INGENIER
%C3%8DA
%20INDUSTRIAL/10/GESTION
%20DE%20CALIDAD
%20II/documento10123.pdf

Actividad de logro: Adquiere


conocimiento de los aportes
de Crosby a la calidad
Actividad: lectura y realiza
un resumen.

Estrategia PUSH Y Recurso Tarea 7


PULL http://arpcalidad.com/wp-
content/uploads/2011/03/La-
empresa-desde-la-
%C3%B3ptica-del-cliente.pdf
Actividad de logro: aprende
sobre la importancia de la
estrategia Push y Pull
Actividad: realiza una sntesis

PRIMERA PRUEBA AULA DE CLASE ,C1 AULA 111 5 de junio


2016

POLTICAS DE LA CLASE

1. Mantener el celular en vibrador durante estn recibiendo la clase, el da


del examen apagar y guardar en cartera o mochila.
2. Asistencia diaria
3. Entrega de tareas segn fecha programada, hacer portafolio y entregar
a la profesora LA PRIMERA SEMANA DE CLASE esta contendr su perfil
(nombre, carrera, estudios, y experiencia laboral) se entregara en un
folder tamao carta, con su fastenes respectivo).
4. No comer en clase
5. Si no asiste a clase traer justificacin( por enfermedad, muerte de un
pariente cercano, por trabajo)
6. Asistir el da de examen segn calendario de examen de la facultad de
ciencias econmicas.
7. El da de visita de empresa, asistir con jean, camiseta de cuello cerrado,
zapatos cerrados (esto va Conforme a polticas de la empresa a visitar).
El alumno sugiere empresa a visitar, el alumno realiza la logstica para
conseguir la empresa a visitar. Esto tiene que planificarse con tiempo y
gestionar con 10 das de anticipacin el trasporte de la UNAH, deber
enviar una nota de peticin al Director.
8. Participacin en clase (se evaluara participacin).
9. El da de examen: las alumnas traern el pelo amarrado ya sea con una
colita o gancho, Los varones, se quitaran las gorras.
10. Nota; las mochilas y carteras se guardaran debajo del pupitre
donde usted se sienta el da de examen
11. Respeto a los compaeros.
12. Se trabajara en equipos de trabajo ( la primera semana usted
formara su equipo de trabajo),este equipo es con usted trabajara
durante todo el periodo, todas las asignaciones programadas en la
planificacin entregada por su facilitador( profesor)
13. Nota: realice un levantamiento de la informacin de los miembros
de equipo de trabajo (cuenta, nombre completo, direccin de correo y
telfono), esta informacin la entregara a la licenciada que le imparte la
asignatura de administracin de la productividad.
14. El da que se realice el examen durante el desarrollo del examen
no portar reloj y anillos (INTELIGENTES).
15. Pagar L 100.00 por reposiciones 1 y la reposicin 2 (banco Lafisse
de la agencia UNAH)
16. Se participara en un taller de metodologa de realizacin de Paper
de Investigacin y Normas Apa; este lo impartir el instituto de
investigacin de Ciencias Econmicas, (con lo aprendido en taller usted
realizara el documento de informe o un paper , de la visita en la
empresa).Ya que todo trabajo tiene que llevar fuentes y referencia de
donde usted investigo su tarea.
17. Realizar el Test de estilos de aprendizaje y anexarlo en su
portafolio que entregara la primera semana de clase es decir del 23 al
26 de enero 2016.
18. Consultas de clases se atendern en saln de clase o en el centro
de orientacin de admn. de empresas cubculo 2, tambin a mi nmero
de celular 98873540 y Correo electrnico luz.salgado@unah.edu.hn.
19. Todas las consultas y tareas enviadas electrnicamente se
enviaran con el correo institucional de la UNAH, si no lo tiene activado su
correo tiene que ir a la Direccin Ejecutiva de Gestin de Tecnologa
DEGT para que se lo activen.
20. El estudiante consultara en todo su periodo el Blog, ya que aqu se
subir toda la informacin relacionada con la clase.

METODOLOGAS DE LA CLASE
Casos, participacin en aula de clase, trabajos en equipo (ejercicios prcticos se realizan en el
aula de clase), recoleccin de informacin (libros, revistas, internet, consulta a expertos),
videos, guas, tutoras, visita a empresa, asistencia a conferencias (de la UNAH, Facultad,
Carrera), sntesis (videos y revistas financieras), blog, El aprendizaje por
descubrimiento.

EVALUACIN

EVALUACION PUNT I II III IV V VI


OS
(%)
EXAMEN( 6 8.3333 8.3333 8.3333 8.333 8.333 8.33
pruebas parciales) 3 3 33
se realizaran cada 50 %
semana los das
lunes 6 pruebas Se
Estudio de casos 10 % 1.666 1.666 1.666 1.666 1.666 1.66
Proyecto VISITA A 20 % 6 6 6 6 6 66
EMPRESA y
Laboratorios
LABORATORIOS 10 % 1.666 1.666 1.666 1.666 1.666 1.66
( realizados en los 6 6 6 6 6 66
laboratorios
estadsticos de la
Carrera de
PRINCIPIOS ETICOS 5% 0.833 0.833 0.833 0.833 0.833 0.83
33 33 33 33 33 333
Metodologa 5% 0.833 0.833 0.833 0.833 0.833 0.83
abierta 33 33 33 33 33 333
Resolucin de
ejercicios
prcticos Resumen
de video,
100 13.33 13.33 13.33 13.3 13.3 13.3
% 31 31 31 331 331 331
Bibliografa

Cantu, D. H. (2011). Desarrollo de una Cultura de calidad. Mexico: Mc Graw Hill.


Deming, W. E. (1989), Calidad, productividad y competitividad , Madrid.

Gutirrez Pulido, H. y De la Vara Salazar, R. (2009),Control estadstico de calidad


y Seis Sigma,segunda edicin ,McGraw-Hill, Mxic

Gutierrez Pulido, H. (2010). Calidad total y productividad. Mexico: Mc Graw Hill.


Universidad Nacional Autnoma de Honduras Facultad De
Ciencias Econmicas Administrativas y Contables
Departamento de Administracin Empresas

Fundamentos de calidad

LINEAMIENTOS DE PRESENTACION DE INFORME DE VISITA A


EMPRESA

El informe se realizara siguiendo las Normas APAS, que son las aplicadas en

Universidad Nacional Autnoma de Honduras por la Direccin de Investigacin Centro

Universitario DICU (Romero, 2013).

Para mayor informacin entre al siguientes URL.

1. https://www.youtube.com/watch?v=nOuCIwhKrWc ( este )

2. http://www.slideshare.net/rdcardenas75/explicacion-normas-apa-para-trabajos-
escritos

3. https://www.youtube.com/watch?v=6DrLbjZst-I

4. https://www.youtube.com/watch?v=66mWegvvh78

5. https://www.youtube.com/watch?v=Gh9Q_ZxKEiI

6. https://www.youtube.com/watch?v=7lZIbqpz96k

7. https://www.youtube.com/watch?v=Es1vnOyyFsM ( ESTE EL RESUMEN DE

TODOS LOS VIDEOS ANTERIORES ) , nos dan un resumen de lo que

debe contener y hacerse un documento , por ejemplo:


Tipo de letra: Times Roman 12

Espaciado: doble espacio y alineado a la izquierda, excepto en tablas y


figuras

Mrgenes: 2.54 centmetros en toda la hoja. Izquierda, derecha,

superior e inferior.

Sangra: cinco espacios en la primera lnea de cada prrafo.

CONTENIDO DEL INFORME

Entre a este URL https://www.youtube.com/watch?v=GRHHm-qA8oI


Lineamientos de informe

1) Portada
2) ndice
3) Tabla de figuras
4) Introduccin
5) Antecedentes de la empresa, justificacin de la investigacin, objetivo general de
la investigacin y 2objetivos especficos.
6) Contenido o cuerpo del documento (Recoge al detalle todos el asunto,
exposicin de datos y anlisis de los hechos)
7) Metodologa utilizada, resultados de la investigacin
8) Conclusin
9) Referencias bibliogrficas
10) Anexos

Si se realiza paper son los siguientes lineamientos y se participara en el CEAT

Nota: tambin se asistir a Taller Paper y Normas APA( Impartido por el Instituto de
Investigacin de Ciencias Econmicas), dependiendo del tipo de investigacin ,tambin se
puede realizar un paper.