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DIAGNSTICO

HOTEL LORD CHAPINERO

BRENDA SANCHEZ HERNANDEZ

DANIELA SORZA FORERO

DIANA CATHERINE CHAMORRO GALINDO

EDWIN TUIRAN BENITEZ BELTRAN

MARIA CAMILA SALGADO CIFUENTES

TATIANA SOLORZANO AGATON

DOCENTE

OMAR EUTIMIO DUARTE

FUNDACIN UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA

BOGOTA D.C

OCTAVO SEMESTRE

MAYO DE 2017
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Tabla de Contenido
INTRODUCCIN.......................................................................................................................................4
OBJETIVOS.................................................................................................................. 5
Objetivo general........................................................................................................... 5
Objetivos Especficos.................................................................................................... 5
JUSTIFICACIN............................................................................................................ 6
ESTUDIO DEL MACRO ENTORNO................................................................................... 7
Factor poltico.............................................................................................................. 7
Factor econmico......................................................................................................... 8
Factor social................................................................................................................ 8
Factor tecnolgico........................................................................................................ 9
Factor ambiental........................................................................................................... 9
ANLISIS DEL MICROENTORNO..................................................................................10
Proveedores- poder de negociacin de los proveedores.........................................................10
Poder de negociacin de los compradores- Comportamiento de la demanda................................11
Amenaza de productos sustitutos- Posibles sustitutos del sector...............................................13
La rivalidad entre los competidores existentes- Competencia en Precios Publicidad...................13
ENCUESTAS APLICADAS POR CAPACIDAD...................................................................14
Capacidad Directiva.............................................................................................. 14
Capacidad Tcnica o tecnolgica.............................................................................. 16
Capacidad financiera............................................................................................. 19
Capacidad Talento Humano..................................................................................... 20
Capacidad Competitiva.......................................................................................... 22
DIAGNSTICO 5 COMPETENCIAS ANLISIS INTERNO...................................................24
ANLISIS DE LAS 5 COMPETENCIAS............................................................................30
Anlisis Capacidad Directiva......................................................................................... 30
Anlisis Capacidad Competitiva..................................................................................... 30
Anlisis Capacidad Financiera........................................................................................ 30
Anlisis Capacidad Talento Humano................................................................................30
Anlisis Capacidad Tecnolgica...................................................................................... 31
EVIDENCIAS........................................................................................................... 32
ANALISIS ESTRATGICO............................................................................................. 33
MATRIZ MEFE......................................................................................................... 33
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MATRIZ MEFI.......................................................................................................... 35
MATRIZ MPC........................................................................................................... 36
MATRIZ DOFA......................................................................................................... 40
MATRIZ BCG........................................................................................................... 41
MATRIZ PEYEA....................................................................................................... 42
MATRIZ MGE.......................................................................................................... 44
MATRIZ MCPE......................................................................................................... 47
CONCLUSIONES......................................................................................................... 49
RECOMENDACIONES.................................................................................................. 50
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INTRODUCCIN
El presente informe se realiza en el Hotel Lord de Chapinero. En el cual se efecta una

evaluacin organizacional, que permite conocer la situacin externa e interna de la empresa, es

decir, permite conocer y analizar las actividades, operaciones y procesos que realiza la empresa e

identificar las ventajas o aspectos por mejorar que el hotel posee entorno a s misma y a su

competencia.

Partiendo de un anlisis PESTA, en el cual se evalan las condiciones de los factores del sector

hotelero en referencia a la empresa en particular (Poltico, Econmico, Social, Tecnolgico y

Ambiental), de genera el Perfil de Capacidad Interna (PCI), es un medio que permite evaluar las

fortalezas y debilidades de la compaa en relacin con las amenazas y oportunidades que

presenta el medio externo. Este PCI permite evaluar el desempeo estratgico de una empresa en

el cual se involucran todos los factores que puedan afectar la operacin corporativa. Este anlisis

est compuesto por 5 categoras: Capacidad Directiva, Capacidad Competitiva, Capacidad

Financiera, Capacidad de Recursos Humanos y Capacidad Tecnolgica.

Teniendo en cuenta dichas capacidades, se realizan matrices de evaluacin, las cuales permiten

un mejor y ms completo anlisis del estado del Hotel Lord Chapinero en el mercado;

permitiendo clasificar las prioridades, la generacin de estrategias y el planteamiento de

objetivos que logren mejorar las condiciones del establecimiento. Estas matrices son: MEFE,

MEFI, MPC, FODA, PEYEA, BCG, MGE y MCPE.

Esta investigacin se realiza con el fin, de que al ser Administradores Tursticos y Hoteleros se

pueda llegar a evaluar un establecimiento hotelero desde un mbito externo hasta el interno,

teniendo en cuenta aquellos factores que beneficien a las organizaciones.


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OBJETIVOS

Objetivo general

Evaluar a partir del uso de herramientas de estrategia, el entorno macroeconmico del sector

hotelero, el perfil de capacidad interna, y el nivel de posicionamiento en el mercado del Hotel

Lord Chapinero, con el fin de reconocer las reas que requieren de especial atencin y proponer

estrategias que ayuden a mitigar las amenazas o debilidades y potencializar las fortalezas y

oportunidades del establecimiento de alojamiento.

Objetivos Especficos

Identificar las fortalezas y debilidades del Hotel Lord Chapinero, en relacin con las

oportunidades y amenazas presentes en el sector hotelero, as como en el entorno

interno.
Determinar los posibles vacos existentes en la organizacin, para establecer las reas

que necesitan atencin.


Proponer estrategias que ayuden al mejoramiento de las condiciones actuales del Hotel

Lord Chapinero, basadas en las matrices de evaluacin y en aquellos tems que

requieren una toma de acciones inmediatas.


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JUSTIFICACIN

El presente trabajo, est enfocado en el anlisis externo e interno de un establecimiento hotelero,

en este caso para el anlisis interno se toma como referencia el Hotel Lord Chapinero, donde a

travs del PCI se logran identificar fortalezas o debilidades del hotel, as mismo el impacto que

cada una de estas posee, considerando de total importancia este anlisis debido a que le permite

conocer al hotel esos aspectos en los cuales podra mejorar y convertirlos en una fortaleza, e

identificar los puntos dbiles frente a su competencia atacando directamente sobre estos y

ponindolos a su favor. Para la recoleccin de la informacin y entrar a conocer ms a fondo el

hotel, un grupo de estudiantes del programa de Administracin Turstica y Hotelera de la

Fundacin Universitaria Los Libertadores cont con el apoyo informativo del Hotel Lord

Chapinero, en el cual se realizan distintos anlisis externos e internos, y se realizan matrices de

valoracin, como mtodo para la evaluacin de fortalezas, debilidades, oportunidades y/o

amenazas presentes en el hotel. Con el fin de generar estrategias que le permitan al

establecimiento, estar en capacidad de responder a las necesidades del mercado.

Para ello, el recepcionista de turno fue participe de encuestas realizas por el grupo de trabajo de

acuerdo a cada capacidad interna del establecimiento, y suministr la informacin necesaria.


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ESTUDIO DEL MACRO ENTORNO

El estudio del macro-entorno en el sector hotelero, basado en el anlisis PESTA de acuerdo a los

factores que en este se presentan (Poltico, Econmico, Social, Tecnolgico y Ambiental)

aplicado al Hotel Lord Chapinero se realiza para analizar cada componente que puede o no llegar

a afectar en mayor o menor medida al establecimiento, y que tiene en cuenta indicadores

relevantes, se centra en un periodo determinado de tiempo desde el ao 2011 al 2016, en el cual

se tienen en cuenta diferentes estadsticas proporcionadas principalmente por el Departamento

Administrativo Nacional de Estadstica (DANE) y el Banco de La Republica de Colombia.

Esta investigacin se realiza con fines acadmicos, buscando que el estudiante de Administracin

Turstica y Hotelera, logre comprender la importancia de los factores macro, y de esta manera

logre darse cuenta de la importancia de cada factor del macro entorno y as mismo reconocer las

oportunidades o amenazas presentes en estos, para la toma de decisiones de toda organizacin,

en el caso particular, del Hotel Lord Chapinero.

Factor poltico

De acuerdo al factor poltico en el hotel Lord Chapinero en cuanto a la exencin de impuestos

para extranjeros y residentes en el exterior y el acuerdo de paz son una oportunidad ya que al

momento de que los turistas sean exonerados de los impuestos y se sientan ms seguros con el

acuerdo de paz querrn conocer ms de Colombia, lo que significa aumento de ingresos tanto

para el pas como para el hotel ya que aumentara su demanda y podra generar mayor

reconocimiento al hacer la debida publicidad y tener gran mejora en cuanto al servicio que

presta. Tambin las capacitaciones y la aplicacin de las NTS se podran volver en una

oportunidad para el mismo siempre y cuando el hotel comience a aplicarlas y a cumplir con las
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mismas, implementado capacitaciones a sus empleados para que as pueda tener mayor fuerza

dentro del mercado y ser gran competidor, por el contrario, si no lo hace se estas variables se

convierten en amenaza para ste.

Por otro lado, teniendo en cuenta otras variables como el impuesto del IVA, se puede ver como

amenaza para el hotel Lord Chapinero, en primer lugar porque al aumentarlo, la demanda del

turista nacional disminuye y a su vez el hotel debe subir sus precios para cubrir baches que causa

el mismo, lo que obliga al hotel a buscar nuevas estrategias para llamar la atencin de los turistas

nacionales y pueda competir con otros hoteles de caracterstica similares.

Factor econmico

Respecto al factor econmico en relacin con el hotel Lord Chapinero afine a la tasa de

desempleo podra convertirse en gran oportunidad para ste, teniendo en cuenta que los

trabajadores con los que actualmente el establecimiento labora, no son profesionales o

tecnlogos de carreras afines al hotelera y el turismo y, tampoco cuentan con un grado de

bilingismo. Lo que conllevara a utilizar oportunamente la variable de desempleo y contratar

personas profesionales y con experiencia para ofrecer mejor servicio, posicionarse, tener ventajas

sobre la competencia y ganar mayor reconocimiento para obtener ms ingresos y clientes.

Factor social

Relacionando el factor social con el hotel Lord Chapinero, el estilo de vida de los turistas puede

convertirse en oportunidad para el hotel, pues al saber sus gustos, sugerencias, tendencias, entre

otros aspectos, el establecimiento puede mejorar sus servicios y hacerlos un poco ms

personalizados, lo que llamara la atencin de los huspedes al dar cuenta de que su opinin y
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estilo valen, implementando encuestas a los mismos e ir haciendo poco a poco las

remodelaciones y cambios pertinentes a las sugerencias de stos.

Factor tecnolgico

En cuanto al factor tecnolgico asociado con el hotel Lord Chapinero, en el momento es un

factor de gran amenaza para el mismo, ya que se refleja que el establecimiento no lo est

teniendo en cuenta y pasa por alto la importancia de ste en la prestacin de sus servicios. El

implementar nuevos sistemas y servicios tecnolgicos como la pgina web, reservas online,

mayor seguridad, ms publicidad innovadora, entre otros, podra ser beneficioso para el hotel ya

que para los huspedes sera ms placentera su estada y este sera un factor diferenciador

respecto a los otros hoteles del sector, atrayendo ms clientes y mejorando su competitividad por

buenos precios.

Factor ambiental
Respecto al factor Ambiental enfocado con el hotel Lord Chapinero en cuanto a la gestin del

Agua y energas naturales, podra ser una oportunidad en la cual pueden tener la posibilidad de

implementar campaas y polticas de reutilizacin y ahorro de agua y energa, adems de ello

tambin se veran beneficiados con la implementacin de energas renovables para las

instalaciones del hotel, siempre y cuando teniendo en cuenta no contaminar el medio ambiente,

por el contrario esto sera de gran ayuda para mitigar los daos ambientales, esta oportunidad

convertira al hotel en una gran competencia en el mercado respecto a los dems hoteles que se

encuentran en el sector.
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ANLISIS DEL MICROENTORNO

Amenaza de nuevos entrantes - Estmulo para el ingreso de nuevos competidores

En los ltimos 10 aos en Colombia, los beneficios tributarios que llev a cabo el gobierno

de lvaro Uribe Vlez, son estmulo para la creacin de oferta hotelera; desde 1993 se

elimin la categorizacin obligatoria, para que nuevos competidores como las PYMES

entraran al mercado solo basndose en la razn social.

De acuerdo con la balanza de pagos del Banco de la Repblica, en 2015 este sector report

flujos de IED por US$1.859 millones, lo cual representa una participacin de 21,8% del total de

IED (sin contar petrleo y minera) que lleg al pas con un aumento del 65,8% frente al ao

anterior. (ProColombia, 2017)

En la ley 788 de 2002, se estipul que las rentas provenientes de servicios prestados en hoteles

nuevos construidos a partir del primero de enero de 2003, estn exentas del impuesto sobre la

renta por un trmino de 30 aos, contados a partir del ao gravable. Este incentivo a que el

sector hotelero creciera y llegaran nuevos inversionistas a Colombia; en tal caso el sector

hotelero est adquiriendo mayor fuerza, con el apoyo del ministerio de Comercio, Industria y

Turismo.

Proveedores- poder de negociacin de los proveedores

En el sector hotelero y en cualquier sector, donde se desarrolle una actividad econmica se debe

mantener una relacin directa con los proveedores, quienes se convierten en un activo ms de mi

organizacin, solo mediante el proveedor puedo negociar aspectos tales como la calidad de

determinado producto, la disponibilidad de cualquier bien y una buena compensacin que me

permita mejorar la rentabilidad de mi negocio.


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El poder que ejerce el proveedor en el sector hotelero es poco, e incluso se puede decir

que casi nulo, debido a que en el mercado se pueden encontrar productos sustitutos que me

permiten tener la capacidad de la mejor eleccin.

Respecto a los canales de distribucin el mercado ofrece gran variedad de estos, donde

como hotelero, puedo poseer una integracin de canales de distribucin donde no tenga que

depender de un solo proveedor. El instituto tecnolgico hotelero, afirma: que se deben negociar

las condiciones de sus contratos con mltiples proveedores, lo que al final termina encareciendo

sus costes de distribucin. Se debe erradicar la idea de No tener todos los huevos en la misma

cesta Para ello, lo que debe buscar es un proveedor fiable tanto a nivel tecnolgico como a

nivel financiero.

Poder de negociacin de los compradores- Comportamiento de la demanda

La demanda vara de acuerdo a la oferta, y a las mejoras e innovacin en los servicios y

productos.

Segn la revista Dinero:

De acuerdo con la Muestra Mensual Hotelera del Dane, en 2016 el principal motivo de

viaje de los residentes colombianos fue ocio, con 54,4%, seguido por el de negocios con

una participacin de 34,8%, y el de convenciones con 6,2%. Para los extranjeros, el

principal motivo de viaje fue ocio con 46,9%, seguido de negocios con una participacin

de 40,8%, luego por convenciones con 7,4%. (Dinero, 2017, p. 1)

Esto queriendo dar cuenta que el principal motivo tanto de turistas nacionales como

internacionales es el ocio, seguido de negocios. Teniendo en cuenta que al comparar al turista

nacional con el internacional notamos que el porcentaje del nacional es mayor en cuanto al ocio a
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diferencia del extranjero, contrario a lo que pasa en el caso del turismo de negocios y por

convenciones que es ms alto el del turista internacional al del nacional.

Por otra parte, tambin se puede notar que los turistas han ido dejando de una lado el

turismo de sol y playa, eso refirindonos a los nacionales, pues segn los informes del Dane

reportaron que San Andrs y Cartagena en la temporada vacacional del 2016 disminuy, en San

Andrs el 4.11% y la ciudad amurallada el 2,07% en comparacin con el 2015, eso sin contar los

establecimientos informales que muchas veces son atractivos a los turistas por sus precios y

servicios.

Tambin es notable que para el turista nacional ha sido muy seductor el hecho de viajar fuera

del pas, pues segn la revista Dinero afirma. De acuerdo con los reportes de Migracin

Colombia, la salida de colombianos al exterior, comparando diciembre de 2015 y el mismo mes

de 2016, aument en 13,6% (Dinero, 2017, p. 1). Esto resaltando que la demanda nacional est

buscando mayor oferta en el exterior, y que, as como ellos logran atraer a los turistas de otro

pas, Colombia debe hacer lo mismo para aumentar la demanda internacional y a su vez la

nacional.

De acuerdo a esta fuerza competitiva, el Hotel Lord Chapinero puede especializarse en la

demandan ms alta en el pas, para este caso el turismo de ocio y seguido el turismo de negocios

puede ser esa gran demanda que el Hotel podra abarcar, o mirar la minora de la demanda que

tambin pueden estar comprometidos con la fidelidad hacia el Hotel.

Amenaza de productos sustitutos- Posibles sustitutos del sector

Con respecto al sector hotelero encontramos posibles sustitutos como los hostales, los cuales en

los ltimos aos se han incrementado en varias zonas del pas; En el centro de Bogot, La
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Candelaria, por llegada de extranjeros en bsqueda de opciones sencillas y econmicas se estn

ofertando esta opcin que cada vez es ms acogida.

Estos se estn adecuando a las necesidades de los turistas con lavandera, restaurante, bar; estos

tienen facilidad a lugares de inters y precios muy bajos que tienen un promedio de $16.000-

$35.000 por persona

Otros productos sustitos bastantes atractivos son casas o apartamentos amoblados, para personas

que prefieran su intimidad; se ofrece servicios respectos a las necesidades del cliente y sus

tarifas establecidas son de acuerdo al tamao, ubicacin y temporada del ao y estn en un

promedio de $910.000- $7`000.000.

La rivalidad entre los competidores existentes- Competencia en Precios Publicidad

Las barreras de entrada para el sector en cuanto al costo son altas, se tiene en cuenta que los

principales participantes utilizan economas a escala, reducen costos marginales e incrementan

con nuevos servicios; esto les ayudad a innovar en servicios, fortalecer sus marcas o llegar a los

consumidores con estrategias de mercadeo; Por ultimo hay que tener en cuenta que los costos

fijos son elevados y se sugiere que se piense bien como entrar al sector.

En esta fuerza competitiva se ve reflejado que en el sector de chapinero se encuentran varios

competidores, y se evidencia que el hotel Lord Chapinero ha tenido un lento crecimiento

respecto a los dems hoteles del sector, lo que quiere decir que el hotel tiene productos y

servicios casi idnticos respecto a los hoteles del sector, generando rivalidad una intensa en la

cual se ven obligados a recortar precios para poder atraer ms a los clientes y generar mayores

ingresos.
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ENCUESTAS APLICADAS POR CAPACIDAD

Capacidad Directiva
1 Con qu frecuencia el hotel participa activamente en espacios de encuentro

para compartir conocimientos, experiencias y avances del sector?


Rta. El Hotel participa en algunas reuniones convocadas por el Instituto Distrital

de Turismo, y de la Alcalda local de Chapinero; sobre todo cuando se tratan temas

relacionados con el cumplimiento de la reglamentacin en los establecimientos de

alojamiento. No somos muy activos en nuestra participacin, pero estamos

presentes en algunas convocatorias que se realizan.


2 Qu velocidad de respuesta considera que tiene el hotel frente a condiciones

cambiantes?
Rta. El hotel est en capacidad de solucionar inconvenientes a partir de una

categorizacin de acuerdo al grado de influencia que stos tengan sobre el servicio

que le brindamos a los huspedes, sin embargo, considero que no somos un hotel

muy amplio o flexible ante fuertes cambios en el medio.


3 Qu tanta Comunicacin y Control hay en el Hotel?
Rta. Somos un hotel pequeo que est tratando de crecer y fortalecerse en el

mercado, por eso estamos haciendo lo posible por establecer parmetros y

procedimientos especficos para solucin de conflictos internos. Ac todos nos

conocemos y si tenemos algn problema inmediatamente discutimos el asunto

entre los directos implicados, evitando formar un caos por problemas sencillos;

cuando ya se trata de algn tema en general entonces el gerente se encarga de

reunirnos a todos unos momentos para darnos la debida comunicacin y coordinar

nuestros deberes.
4 Hace el establecimiento de alojamiento un debido anlisis de resultados?
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Rta. S, aqu siempre estamos pendientes de los resultados del hotel en cuestin de

servicio, eso se ve reflejado en las utilidades del hotel y con base en eso entonces

se cambian cosas como los horarios y turnos y protocolo del personal.


5 Tiene el Hotel la habilidad para atraer y retener personas altamente

creativas?
Rta. Las personas que se contratan aqu, generalmente son estudiantes tecnlogos,

y este tipo de personas son proactivas, siempre estn haciendo sugerencias sobre

cmo se podra mejorar el hotel, adems, damos la oportunidad de una vinculacin

laboral indefinida, lo que representa para el hotel un acto de fidelizacin, siendo

que an somos un establecimiento pequeo, el ambiente y cercana de unos con

otros hace que las personas se sientan cmodas trabajando aqu, a pesar de los

horarios.
6 El hotel cuenta con un sistema de toma de decisiones?
Rta. No tenemos establecido como tal un sistema, pero como coment

anteriormente, estamos formalizando todo lo relacionado con las funciones,

objetivos, metas y jerarqua.


7 El hotel hace uso de planes estratgicos?
Rta. No tenemos planes estratgicos
8 Qu tanto se conoce el Hotel?
Rta. Sabemos que hay mucha competencia en el sector de Chapinero, tambin que

nos hemos quedado un poco en promocionar el hotel, y que debemos mejorar la

calidad de nuestro servicio al cliente y adems, de nuestra infraestructura, para

poder ser competitivos.


9 Qu tanta habilidad de negociacin existe en el hotel?
Rta. Nosotros nos guiamos por los precios que estn vigentes en el mercado, si

nuestro competidor ms directo tiene un valor por habitacin, nosotros tratamos de

igualar ese precio, sin embargo, con el fin de buscar fidelizacin de nuestros
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huspedes, solemos hacer descuentos en la tarifa de alojamiento de acuerdo a las

noches y al tipo de habitacin que utiliza.


10 En el hotel se evidencia la gestin de proyectos?
Rta. Tenemos varios proyectos que estn en proceso, como el proyecto de

tecnologa, seguridad, y promocin.

Capacidad Tcnica o tecnolgica


1. El Hotel Lord Chapinero, cuenta con sistemas operativos acordes a las

necesidades del hotel?


Rta. En cuanto a sistemas operativos ac en el hotel no contamos con muchos

recursos, porque apenas vamos a implementar lo que se llama un nuevo sistema

operativo para que los clientes cuando lleguen, queden registrados en un sistema,

en una base de datos, anteriormente en el hotel no existan las bases de datos

electrnicos, todo quedaba en hojas en donde estas hojas tendan a perderse,

entonces prcticamente estamos implementando ahora un nuevo sistema creado

por el mismo hotel para que sea ms ptimo.

2. Qu tan alto o bajo es el grado de automatizacin presente en el Hotel Lord

Chapinero?
Rta. El grado de automatizacin que tendra el sistema va a ser muy alto porque el

hotel en este momento se est volviendo muy tecnolgico, se est actualizando

mucho, como pueden ver ac contamos con un internet que colocamos hace

poquito de 55 megas, entonces esto ya es un arranque muy importante para nuestro

hotel y por supuesto para nuestros clientes para que puedan tener un muy buen

acceso al internet, tambin contamos con cmaras de seguridad en todo nuestro

hotel.
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3. Cuenta el hotel con algn sistema hotelero, tales como sistemas globales de

distribucin?
Rta. Estamos cambiando la ambientacin porque con el sistema que tenemos ac

est muy atrasado prcticamente aqu en el hotel no exista como tal un sistema,,

es por esto que hasta ahora se estn implementando los procesos nuevos,

prcticamente nos estamos adaptando a los sistemas de otros hoteles, es decir, nos

estamos guiando por otros hoteles,


4. El hotel presenta sistemas de ahorro que sean eficientes e innovadores

eficientes?
Rta. Tenemos sistemas de ahorro de energa y de agua, los de agua ahorita se estn

implementando en los tanques de los baos, es decir el sistema americano, ya no

se utiliza el sistema clsico, los ahorros de energa se pueden evidenciar

claramente en las instalaciones del hotel, ya no contamos con bombillos clsicos,

sino que en todo nuestro hotel estn los bombillos led.


Qu sistema de seguridad hace parte fundamental del hotel?
Rta/ En cuanto a las cmaras estamos implementando nueva tecnologa para la

seguridad de nuestro hotel y de nuestros clientes/huspedes.


5. El hotel cuenta con equipos y maquinarias de ltima generacin, acordes a la

demanda presente en este establecimiento?


Rta/ El hotel cuenta con ordenadores actualizados para satisfacer las necesidades

de los clientes, pero no son de ltima generacin. La tecnologa estaba atrasada, el

hotel en si estaba atrasado, pero nosotros ahora estamos actualizando el hotel.


6. Qu tan adaptado a la nueva tecnologa se encuentra el hotel?
Rta/ No contamos con un sistema porttil, como decir yo salir con una Tablet y

decir que tal te pareci mi servicio, no en este momento no contamos con ese

sistema, pero se planea que a un futuro ms o menos en 6 meses podamos contar

con este sistema.


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7. Las capacitaciones realizadas al personal, tambin son de carcter

tecnolgico?
Rta. No, ac en el hotel no se tienen muy en cuenta las capacitaciones realizadas al

personal con carcter tecnolgico y es por esto que la atencin no puede ser tan

eficiente.
8. Qu tan frecuentes son las actualizaciones a los sistemas operativos, realizas

por el Hotel?
Rta. En cuanto a sistema operativo no estamos en lo ltimo, pero como les

mencionaba lo que se planea es ser un hotel con un buen sistema operativo para

tener mejor facilidad a los datos de nuestros huspedes.

Capacidad financiera
1. El hotel lord chapinero tiene una buena rentabilidad, retorno de la

inversin?
Rta. El hotel lleva varios aos en el mercado sin embargo no cuenta con

departamento financiero y su rentabilidad solo da para mantener el hotel.


2. El hotel lord chapinero cuenta con liquidez, disponibilidad de fondos

internos?
Rta. El hotel cuenta con una liquidez positiva, pero la disponibilidad de fondos

internos no es el suficiente para realizar modificaciones al hotel.


3. Qu tan grande es el grado de utilizacin de su capacidad de

endeudamiento?
Rta. unas de las razones por las cuales el hotel no implementa remodelaciones en

sus instalaciones es por qu no cuenta con una capacidad de endeudamiento.


4. Los costos del hotel son estables o mantienen un constante movimiento?
Rta. El hotel cuenta con unos costos fijos sin embargo tambin tenemos unos

costos variables que con la experiencia y la antigedad del hotel se sabe cules

pueden ser.
5. Cmo es el movimiento de inversin de capital capacidad para satisfacer la

demanda?
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Rta. Hasta el da de hoy el hotel est realizando inversiones para la mejora de

tecnologa del hotel, pero no es mucha la inversin.


6. Elasticidad de los precios con respecto a la demanda?
Rta. El hotel tiene sus precios establecidos, pero para clientes frecuentes realiza

descuentos especiales.
7. Cmo manejan la informacin de indicadores finales?
Rta. En los primeros cinco das del mes se realizan los informes respectivos al

mes anterior, donde se analiza cules fueron las utilidades y se compara con el

mismo mes del ao anterior y de igual manera se realiza al final del ao, pero no

cuenta con un departamento financiero, pero si con un contador.


8. Interpretacin oportuna, inmediata y actualizacin de los inversionistas?
Rta. Actualmente el hotel solo cuenta con un solo inversionista.
9. Qu factores tiene en cuenta el hotel para la toma de decisiones financieras?
Rta. Los factores que se tienen en cuenta para la toma de decisiones son los

informes que realizan los cinco primeros das del mes tomando los resultados del

mes anterior, con estos resultados se mira que decisiones se deben tomar.
10. Cul es la capacidad para saldar las obligaciones a corto plazo?
Rta/ Las obligaciones que adquiere el hotel las cancela en un largo plazo ya que no

tiene la capacidad suficiente para saldarlas a un corto plazo.

Capacidad Talento Humano


1. Qu nivel acadmico les exigen a los trabajadores del hotel?
Rta. Solicitan profesionales o tecnlogos, pero no en carreras afines a la hotelera y

turismo, son trabajadores informales o de otras carreras, uno que otro con un ingls

medio. Actualmente la mayora del personal tiene un ttulo tecnlogo.


2. Cmo contribuyen en el desarrollo del personal?
Rta. el hotel contribuye da la oportunidad de estudiar a quienes desean hacerlo, con

horarios flexibles.

3. De 1 a 10 qu tan estables son las personas que trabajan en el hotel?


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Rta. Puede ser un 7, aqu en el hotel se encuentran trabajadores que llevan ms de 5

aos como lo son parte de los cocineros y otros, aunque en las reas de servicio se

puede observar un poco ms de rotacin.


4. El absentismo de los trabajadores es constante o poco se ve?
Rta. Si se ha presentado absentismo en el hotel han sido por ah 2 casos de 5, pero

muy rara vez pasa, no nos exigen mucho entonces por eso nos amaamos.
5. Cada cunto hacen capacitaciones al personal y sobre que son las

capacitaciones?
Rta. De vez en cuando, por ah 1 vez en dos meses y son capacitaciones de servicio e

igualmente cuando entra personal nuevo se le hace su debida induccin.


6. Qu hacen los directivos del hotel para mantener al personal motivado y que

continen en l?
Rta. Pues el da compensatorio entre semana es el que uno desee cuadrando con los

otros compaeros, nos dan un fin de semana al mes y si necesitamos algn da ellos

nos dan el permiso siempre y cuando hayan suficientes empleados para atender.
7. Manejan algn tipo de remuneracin para los empleados a parte del salario

fijo?
Rta. Solo las propinas que nos dan los clientes.
8. Implementan algn programa de salud ocupacional dentro del hotel para los

empleados del mismo? Cules?


Rta. Hacemos pausas activas de vez en cuando pero ya depende de cada persona si lo

hace o no, como tal no hay algo estipulado sobre eso.


9. Realizan evaluacin de desempeo de los empleados?
Rta. No, no hay alguna evaluacin que evale nuestro desempeo, si al jefe le parece

que no rinde alguien lo despiden y ya, pero son muy pocos los casos.
10. Manejan la curva de experiencia en el hotel o como miden la eficiencia de los

trabajadores?
Rta. No se maneja o no se tiene como tal algo por escrito sobre eso, se tienen metas

por mes y de acuerdo a eso se mide si somos eficientes o no.


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Capacidad Competitiva
1. La organizacin cuenta con un valor agregado o exclusividad?
Rta. El hotel cuenta con exclusividad, es un hotel sencillo y de confortables

habitaciones para los huspedes


2. Los huspedes se sienten bien con la calidad del servicio?
Rta. Contamos encuestas sobre la atencin y servicio al cliente que se le presto al

husped durante su estada.


3. Cunta experiencia tiene el hotel en el sector?
Rta. Llevamos ms de 10 aos en el sector y contamos con bastante experiencia en

atencin al cliente.
4. Cunto porcentaje de ocupacin cuenta el hotel?
Rta. Tenemos un porcentaje de ocupacin del 87%, este nos ayuda para seguir en el

mercado.
5. Cuentan con bases de datos?
Rta. Hasta ahora estamos implementando y actualizando las bases de datos
6. Tiene portafolio de servicios?
Rta. Si, aunque nuestro portafolio no cuenta con gran variedad
7. El hotel se encuentra en un punto estratgico?
Rta. Si, la ubicacin del hotel nos ayuda a permanecer en el mercado y a la

fidelizacin de los clientes


8. Con respecto a los precios?
Rta. Ya que el sector donde estamos ubicados es exclusivo, los turistas que llegan a

hospedarse pagan el valor de la habitacin sin ningn problema en algunas ocasiones

para eventos realizamos algunos ajustes en los precios brindando ms comodidad a

quienes solicitan el servicio.


9. Utilizan ofertas y promociones?
10. Rta. si, aunque tenemos la falencia de que nuestros clientes no las conocen, debido a

que hasta ahora estamos implementando plataformas tecnolgicas.


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DIAGNSTICO 5 COMPETENCIAS ANLISIS INTERNO


CAPACIDAD DIRECTIVA

ANLISIS INTERNO
AUDITORA DE LA ORGANIZACIN

FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO


OBSERVACIN O
INDICADOR
JUSTIFICACIN
MEDIO
MEDIO

MEDIO
ALTO

ALTO

ALTO
BAJO

BAJO

BAJO

El hotel no participa
1. Participa activamente
activamente en actividades
en espacios de encuentro
de e reconocimiento del
para compartir
X X sector; se limita a cumplir
conocimientos,
con los requerimientos
experiencias y avances del
bsicos del estado, con el fin
sector
de conservar el RNT
Las condiciones generales en
respuesta a condiciones
cambiantes del hotel, no son
suficientemente favorables
2.Velocidad de respuesta
X X como para considerarse un
a condiciones cambiantes
establecimiento competitivo
respecto a los beneficios y/o
caractersticas de la
competencia en el sector
3.Comunicacin y X X Por ser una empresa pequea,
Control con apenas 20 habitaciones y
9 empleados, el hotel maneja
una comunicacin alta, sin
23

embargo, el control de todas


las reas del establecimiento
es bajo
No se ejecuta un anlisis
profundo de resultados, tan
solo se evala la utilidad del
hotel y basado en ello, el
4.Anlisis de resultados X X outsourcing (contadura)
simplemente sugiere cambios
a nivel financiero, sin
embargo, no se evidencia
accin de la administracin.
El hotel cuenta con personal
5.Habilidad para atraer y joven que an no culmina sus
retener personas X X estudios, pero que cuentan
altamente creativas con la disposicin de mejorar
las condiciones del hotel
6.Sistema de toma de El hotel no tiene un sistema
X X
decisiones de toma de decisiones.
No se evidencia la aplicacin
de planes estratgicos en el
7.Uso de planes
X X establecimiento. Esto se
estratgicos
refleja en el atraso en
diferentes aspectos del hotel
De acuerdo a lo que se
alcanza a evidenciar, no se
tiene la capacidad de
8.Autoconocimiento X X
autoconocimiento a ningn
nivel jerrquico de la
empresa.
Debido a que el hotel no
ofrece condiciones ptimas
de hospedaje, y teniendo en
9.Habilidad de
X X cuenta que esa es su principal
negociacin
fuente de ingresos, el hotel
opta por bajar el costo de sus
habitaciones.
No se demuestra que se est
10.Gestin de proyectos X realizando ningn tipo de
gestin de proyectos.
24

CAPACIDAD COMPETITIVA

ANLISIS INTERNO
AUDITORA DE LA ORGANIZACIN

OBSERVACIN O
FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO
JUSTIFICACIN

INDICADOR
MEDIO

MEDIO

MEDIO
ALTO

ALTO

ALTO
BAJO

BAJO

BAJO

1. Fuerza de producto,
El hotel no cuenta con un valor
calidad, exclusividad X X
agregado o exclusividad
(Valor agregado)

2. Lealtad y satisfaccin La calidad del servicio es


del cliente (calidad del X buena pero aun falta de
servicio) atencin al cliente
El hotel cuenta con experiencia
3. Participacin en el
X X en el sector ya que lleva ms de
mercado(experiencia)
10 aos en el sector
El porcentaje de ocupacin no
4. Porcentaje de es muy alto, pero si le
X X
ocupacin proporciona el porcentaje para
seguir en el mercado
25

Hasta ahora se estn


5. Administracin del
X X implementando bases de datos
cliente (Bases de datos)
en el hotel
6. Portafolio de El hotel tiene variedad en su
X X
servicios portafolio
La buena ubicacin del hotel la
7. Ubicacin del hotel X X
hace una fortaleza
Aunque no son exclusivos, los
8. Tarifas/precios X X precios se asemejan a su
portafolio
An tienen falencias ya que
9. Reservas por canales
X X hasta ahora se estn
electrnicos
implementando
10. Administracin de
X X
recursos
A veces s hay promociones
11. Ofertas/promocin X

CAPACIDAD FINANCIERA

ANLISIS INTERNO
AUDITORA DE LA ORGANIZACIN

FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO

OBSERVACIN O
MEDIO

MEDIO
MEDIO

INDICADOR
ALTO

ALTO
ALTO
BAJO

BAJO

BAJO

JUSTIFICACIN

El hotel cuenta con una


1. Rentabilidad, retorno
X X rentabilidad para mantener el
de la inversin
hotel

2. Liquidez, El hotel cuenta con una


disponibilidad de X X liquidez positiva, pero no
fondos internos tienen muchos fondos internos
3. Grado de utilizacin El hotel no cuenta una
de su capacidad de X X capacidad de endeudamiento
endeudamiento
4. Estabilidad de costos X X El hotel maneja unos costos
fijos y tambin tienen unos
26

costos variables pero debido a


la antigedad del hotel ya
saben cules pueden ser los
costos variables
5. Inversin de capital. Inversin de capital. Capacidad
Capacidad para X X para satisfacer la demanda
satisfacer la demanda
Tienen unos precios
6. Elasticidad de la
establecidos sin embargo hay
demanda con respecto a X X
clientes frecuentes a quienes
los precios
les realizan una atencin
Manejan informes que realizan
7. Informacin de
X X los primeros cinco das con
indicadores finales
respecto al mes anterior
8. Interpretacin El hotel cuenta con una nica
oportuna, inmediata y duea y no tiene inversionistas
X X
actualizacin de los
inversionistas
De acuerdo a la informacin
9. Toma de decisiones que arroja los informes que se
X X
financieras realizan se toman las
decisiones pertinentes
10. Capacidad para Tratan de no tener deudas y
saldar las obligaciones a X X cuando se tienen cancelarlas en
corto plazo un largo plazo

CAPACIDAD DEL TALENTO HUMANO

ANLISIS INTERNO
AUDITORA DE LA ORGANIZACIN

FORTALEZAS DEBILIDADES IMPACTO


OBSERVACIN O
INDICADOR
MEDIO

MEDIO

MEDIO
ALTO
ALTO

ALTO
BAJO

BAJO
BAJO

JUSTIFICACIN

El hotel cuenta con personal


1. Nivel acadmico del tecnlogo en su mayora, pero
X X
talento varios no acordes a la hotelera
y turismo.
El hotel es flexible en los
horarios de los trabajadores que
2. Desarrollo del estn estudiando, pero no
X X
personal incentivan a la educacin de su
personal ya que no exigen
mucho.
27

Sus empleados son estables y


llevan tiempo en el hotel lo
3. Estabilidad X X
cual es bueno para el hotel y
para los clientes
Son muy pocos los casos
presentados, en dado caso de
4. Absentismo X X que falten presentan
justificacin o no faltan porque
no les exigen mucho.
Hacen capacitaciones muy de
vez en cuando y eso hace que
5. Capacitaciones X X los trabajadores no tengan
mucho conocimiento en cuanto
al campo en el que trabajan.
Los trabajadores cuentan con
das de descanso, pero no hay
6. Motivacin X X
otro tipo de motivacin para
ellos.
7. Nivel de Es bueno, acorde al puesto y
X X
remuneracin actividades de trabajo.
Solo realizan pausas activas de
vez en cuando y es autnomo
8. Copaso X X
de cada empleado, no hay un
plan de este.
No cuenta con una evaluacin
9. Evaluacin de para definir el desempeo de
X X
desempeo cada trabajador, es complicado
saber si es bueno o malos.
No manejan una curva de
experiencia, por lo que no se
10. Curva de puede saber a exactitud la
X X
experiencia eficiencia de cada trabajador y
no se puede explotar su
potencial en su totalidad.
28
29

CAPACIDAD TCNICA O TECNOLGICA

ANLISIS INTERNO
AUDITORA DE LA ORGANIZACIN

DEBILIDADE
FORTALEZAS IMPACTO
S
OBSERVACIN O
INDICADOR
MEDIO JUSTIFICACIN

MEDIO

MEDIO
ALTO
ALTO

ALTO

BAJO
BAJO

BAJO
1. Sistemas
El Hotel Lord Chapinero, Hasta
operativos
hace muy poco tiempo cuenta con
acordes a las X X
un sistema de software, el cual es
necesidades del
nuevo, pero est bastante desactualizado.
hotel
Para el hotel el grado de automatizacin
2. Grado de es casi nulo, debido a que la mayora de
X X los procesos son realizados de forma
automatizacin
manual.

3. El hotel no cuenta con ningn


Implementacin G.D.S y tampoco estn interesados
X X
de sistemas de en adquirirlo.
G.D.S
4. Eficiencia e El hotel cuenta con sistemas
de bombillos ahorradores de luz,
innovacin en
X X pero no cuentan con ningn otro
sistemas de
sistema y tampoco nada innovador.
ahorro
El hotel cuenta con cmaras de
5. Sistemas de seguridad, que hasta hace poco
X X
seguridad tiempo han ido logrando mejorar
la calidad de estas.
El hotel Lord Chapinero cuenta
6. Equipo y
con ordenadores, actualizados
maquinaria de X X
acordes con las necesidades del
ltima
husped, pero no de ltima.
Para el Hotel, la tecnologa no
7. Tecnologa X X
es un tema de mucha importancia.
No se tienen en cuenta capacitaciones
8. Capacitaciones
a las personas y es por ello que la
tecnolgicas al X X
atencin no puede ser muy eficiente.
personal

9. Actualizacin
No cuentan con sistemas operativos,
de sistemas X X
y su actualizacin no aplica en este caso
operativos

ANLISIS DE LAS 5 COMPETENCIAS


30

Anlisis Capacidad Directiva

Respecto a la capacidad directiva del establecimiento de alojamiento, se evidenciaron falencias

en materia de proyeccin, aunque se considera una fortaleza el trabajo en equipo y los esfuerzos

que se realizan en el hotel por mejorar la imagen y reconocimiento de ste. An estn en proceso

de crecimiento y madurez en todos los aspectos, incluyendo el directivo. Se denota motivacin y

disposicin a mejorar las capacidades del hotel.

Anlisis Capacidad Competitiva

En el hotel se pudo observar que esta potencialmente considerado competitivo, de acuerdo a la

fuerza de entrada y calidad en su prestacin del servicio, se evidencia que ya que ha estado tanto

tiempo en el mercado, sus proveedores y productos son muy eficaces a la hora de la idealizacin

de cliente. Tambin por su ubicacin se encuentra potencializado y reconocido.

Anlisis Capacidad Financiera

Durante el anlisis que se realiz en la competencia financiera al HOTEL LORD se decidi que

tiene muchos aspectos por mejorar por esto es una debilidad, no cuentan con un departamento

financiero, no realizan inversiones en el hotel, sin embargo el hotel cuenta con una liquidez

positiva pero no estn en la capacidad de adquirir deudas a corto plazo.

Anlisis Capacidad Talento Humano

Se pudo identificar que la capacidad de recurso humano del Hotel Lord Chapinero es ineficiente,

pues no cuentan con personal capacitado directamente en hotelera y turismo, no se hace ningn

tipo de evaluacin para destacar el desempeo de cada uno ni se maneja una curva de

experiencia, es decir, tampoco pueden aprobar lo eficiente que es cada empleado ni sus mejores
31

capacidades para poder explotarlas a favor del hotel. Se da cuenta que en el hotel el recurso

humano no es lo ms importante ya que hay poca exigencia en el perfil de los mismos y no se

tiene en cuenta la salud de estos contando con que no manejan un programa de salud ocupacional

y que no tienen motivacin alguna para trabajar con las mejores ganas posibles.

Anlisis Capacidad Tecnolgica

Se logr observar que el Hotel Lord Chapinero, con respecto a la capacidad tecnolgica se

encuentra algo atrasado respecto a su posible competencia en el sector, debido a que el hotel no

cuenta con una herramienta que permita que el posible cliente, mediante el Internet se pueda

comunicarse con este, tampoco manejan un sistema de reservas en pginas web que permita una

mayor organizacin para este.

El Hotel durante aos ha trabajado de manera manual, y no tienen problema con seguir con este

mtodo.

EVIDENCIAS
32

ANALISIS ESTRATGICO
33

MATRIZ MEFE
34

OPORTUNIDADES
5
4
3
2
1
0
VALOR (0-1) CALIFICACIN (1-4) PONDERADO (a * b)

Acuerdo de paz Capacitaciones


Producto Interno Bruto (PIB) Aumento Balanza de Pagos
Seguridad Comportamiento Demogrfico
Remuneracin en el sector Grado de especializacin
Gestin del Agua y Cultura Ambiental
Energas Naturales
en el sector

AMENAZAS
2.5

1.5

0.5

0
VALOR (0-1) CALIFICACIN (1-4) PONDERADO (a * b)

ANLISIS:

Segn el total ponderado de la matriz MEFE, se evidencia que el hotel est en capacidad de

aprovechar las oportunidades y disminuir el impacto.


35

MATRIZ MEFI

FORTALEZAS
0

1. Comunicacin y control
2.Participacin en el mercado(experiencia)
3,Lealtad y satisfaccin del cliente
4.Estabilidad de costos
5.Desarrollo del personal
6.Eficiencia e innovacin en sistemas de ahorro
7.Ubicacin del hotel
8.Autoconocimiento
9.sistemas de seguridad
10.Ofertas/promocin
Subtotal
36

1.Participa activamente en es pacios de encuentro para compartir conocimientos , experiencias y avances


del s ector DEBILIDADES
16
2.Us o de planes es tratgicos
14
12
3.Res ervas por canales electrnicos
10
8
6
4.Toma de decis iones financieras
4
2
5.Evaluacin de des empeo
0
6.Copas o

7.Implementacion de s is temas de G.D.S

8.S is temas operativos acordes a las neces idades del hotel

9.S is tema de toma de decis iones

10.Grado de automatizacin

S ubtotal

ANLISIS:

Las fortalezas presentadas en el hotel Lord Chapinero representan un 52%, es decir, el hotel se

encuentra en capacidad de aprovechar sus fortalezas y mitigar sus debilidades convirtindose en

un establecimiento de hospedaje competitivo en el sector, aprovechando la ubicacin que posee y

la trayectoria que ha logrado a travs del tiempo fidelizando a sus clientes y aprovechando sus

sistemas de capacidad de ahorro.

MATRIZ MPC
37

H OTEL LORD CH APIN ERO


0.36
0.12
0.36
0.02
0.24
0.05
0.06
0.02
0.282.00
0 5 10 15 20 25

HOTEL LOURDES
Ubicacin del hotel 0.32
Fuerza de producto, calidad, exclusividad (Valor agregado) 0.32
Participacin en el mercado(experiencia) 0.32
Administracin del cliente ( Bases de datos) 1.00
Tarifas/precios 0.32
Ofertas/promocin 0.21
Administracin de recursos 0.32
Reservas por canales electrnicos 0.36
sistemas de seguridad 0.28
Eficiencia e innovacin en sistemas de ahorro 0.36
- 0.50 1.00 1.50
38

HOTEL ESTADIO 63
0.24
0.32
0.32
0.32
0.36
0.36
0.32
0.32
0.36
0.75
- 0.20 0.40 0.60 0.80

ANLISIS:

A travs de la matriz MPC, se logra identificar que en comparacin con la competencia ms

cercana al Hotel Lord Chapinero, este se encuentra en bastante desventaja debido a que la

tecnologa para este no es importante y su competencia ve en la tecnologa su forma de subsistir

en un mercado tan cambiante como este, la administracin de recursos posee un peso bastante

bajo, lo que quiere decir que los recursos que posee el hotel no se estn aprovechando al

mximo, y las reservas a travs de canales electrnicos debera ser el principal aliado del hotel.

ESTRATGIAS:

Reservas por canales electrnicos: Se considera necesario que el Hotel Lord Chapinero,

cuente con canales de reservas electrnicos permitiendo que el cliente, pueda realizar su

reserva electrnica. Lo que el Hotel puede hacer es contratar a un ingeniero que les monte

su propia pgina en internet, de esta manera aprovechando la tecnologa a su favor.


Valor agregado: La competencia cuenta con salas de juegos e incluso ofrecen noches

especiales para sus huspedes, esto permite hacer la diferencia y le da un valor agregado
39

a la noche en el hotel, El hotel Lord puede ofrecer en la noche una bebida caliente sin

cobrarla o incluso en las habitaciones poner bolsas de agua caliente, para el frio de la

ciudad en la noche.
Ofertas/promocin: El hotel en los das que tiene poca ocupacin, ofrece descuentos

para las noches, pero estos descuentos solo son aprovechados por quienes llegan al hotel,

ya que en ningn lugar los publican ni personas externas pueden conocerlos, a travs de

redes sociales pueden poner las promociones, esto sera econmico para el hotel y de

gran provecho.
Administracin de recursos: El hotel posee recursos que uno de sus competidores no

los tiene, como es el caso del servicio de parqueadero, muchas personas llegan a la

ciudad en su propio carro, si se aprovechan recursos que se tienen como este, el hotel

podr llegar a la media de su competencia.


40
41

MATRIZ DOFA

MATRIZ BCG

ESTRATGIAS:

Hospedaje: El servicio de hospedaje se encuentra en un interrogante. Se deber aumentar su


participacin en el mercado a partir de la promocin y publicidad masiva en el entorno, para
lograr llegar a ser un servicio estrella

Restaurante: El restaurante, al igual que el hospedaje se ubica en un interrogante; por lo tanto,


se necesita aplicar mejoras tanto en el servicio, como en la elaboracin de los productos

Lavandera: Est en un interrogante que tiene tendencia a ser hueso, se debern asignar
recursos para mejorar el servicio de lavandera. Si definitivamente no funciona se deber sacar
del mercado
42

MATRIZ PEYEA
43

ANLISIS:

De acuerdo con la posicin estratgica en el que se encuentra el establecimiento de alojamiento,

se debern aplicar estrategias de carcter agresivas, stas son:

ESTRATGIAS:

1. Crear alianzas estratgicas para aprovechar ms oportunidades y ganancias (estrategias de


riesgo comparativo)

2. Vender una parte de la empresa para reunir capital y obtener nuevos adquisidores (estrategia
desinversin)

3. Control de costos fijos y variables (liderazgo global de costos)

4. Reducir precios con proveedores (liderazgo global de costos)

5. Modificar la oferta y un nuevo modelo de segmentacin en el mercado (estrategia de


diferenciacin)
44

MATRIZ MGE

MGE
4

MEFE
2

1
1 2 3 4

MEFI

Anlisis:

La realizacin de la matriz General Electric (MGE), implementada en el Hotel Lord Chapinero,

nos permiti identificar la posicin estratgica en la que se encuentra el Hotel, en este caso se

deben implementar estrategias agresivas o reto de mercado, donde se puede tomar como
45

referencia una empresa lder en el mercado o en el sector, sin necesidad de imitarla simplemente

identificar sus ventajas competitivas y sus debilidades, convirtiendo esto en una herramienta a

favor de nuestro Hotel.

Estrategias (Agresivas):

Ataque frontal: En este caso el Hotel Lord Chapinero, cuenta con un competidor fuerte

como lo vimos en la matriz MPC, "El Hotel Estadio 63". para este caso vamos a

disear estrategias basadas en el ataque frontal.


Diferenciacin de los productos es mnima: Al no existir una diferenciacin muy

notoria en los servicios y productos ofrecidos por los establecimientos hoteleros de la

zona, el Hotel Lord Chapinero. Debera ofrecer un tipo de servicio que adems de

diferenciador lo haga agradable ante el mercado, como opciones de masajes a

domicilio, servicios de peluquera, o cosas pequeas que no requieran de tanta

inversin y que se puedan manejar directamente en el hotel.


El conocimiento de la marca es pequeo: El hotel no cuenta con una marca muy

reconocida por su tamao, falta de inversin en tecnologa y publicidad, pero con

publicidad en redes sociales, pginas web, propagandas, anuncios radiales y toda clase

de publicidad de promociones y buen servicio se puede lograr un reconocimiento de la

marca.
Fidelidad por parte del consumidor: Es importante hacer que el husped se vuelva fiel

a nuestro Hotel, para ello el hotel puede realizar descuentos por cierto nmero de

visitas realizadas al hotel, u ofrecer una noche de regalo para clientes frecuentes, as

como algn detalle especial en su habitacin, de esta manera comprometindolo con el

Hotel.
Ataque en los costados: El hotel lord chapinero se debe enfocar en los puntos dbiles

de la competencia.
46

Precio: El hotel lord chapinero al ser un competidor no tan fuerte, se puede enfocar en

vender habitaciones que incluyan algn servicio adicional, como un pequeo refrigerio

o algn snack que sea parte de la habitacin por un precio menor por noche al de la

competencia.
Derivacin: El hotel se puede especializar en un tipo de cliente en especial, utilizando

la derivacin.
Nicho de mercado especfico: El hotel est localizado en una zona universitaria y muy

frecuentada por jvenes, donde la mejor opcin para personas que vengan a la ciudad

de Bogot para hacer negocios, es ofrecerles completa tranquilidad en su espacio y

realizar alguna alianza con algn gimnasio cercano, que permita que el husped que

viene a la ciudad por negocios, en su tiempo libre se pueda relajar.


47

MCPE

Estrategias ms relevantes:
48

1. Tener Innovacin en los sistemas de ahorro para asi poder tener una cultura que ayude a

mitigar los daos ambientales y los desperdicios de agua y energa. ESTRATEGIA DE

PRODUCCIN
2. El hotel tiene implementacin de cmaras alrededor y dentro del hotel para mayor

seguridad con los huspedes. ESTRATEGIA Diversificacin horizontal. Implementar

mayor seguridad tanto el el sector como en el hotel para poder atraer a clientes y

brindarles un buen servicio


3. No existe una evaluacin de desempeo mensual o anual en el hotel puesto que no hay

capacitaciones para el personal que trabaja en el hotel. ESTRTATEGIA Ataque Frontal,

ya que se muestra que es 3. una gran debilidad no tener estas capacitaciones por ello se

debe implementarlas para obtener una mayor eficiencia en cuanto a sistemas operativos y

la atencin a clientes.
4. El hotel no aplica actividades de salud ocupacional, el implemento de stas sera de gran

oportunidad para aumentar no solo la seguridad del hotel sino tambin de los empleados.

CONCLUSIONES

Para concluir el anlisis de las diferentes capacidades (directiva, competitiva, financiera, talento

humano y tecnolgica) en el Hotel Lord Chapinero, se pudo identificar que tiene ms debilidades
49

que fortalezas. Su mayor fortaleza es en la capacidad competitiva en cuanto a la localizacin en

la que se encuentra, en precios y dems. Debilidades se hayan en la parte tecnolgica ya

recientemente han mejorado la calidad del internet e implementado cmaras de seguridad, no

cuentan con publicidad sino solo una pgina web que hasta hace poco abrieron y lo dems es

manejado manualmente.

Por otra parte la capacidad de talento humano tambin demuestra falencias, es notorio de que en

este hotel su capital humano no es lo ms importante y tienen un nivel de educacin muy mnimo

para lo que necesita uno como ste; financieramente tiene fortalezas y debilidades pero no cuenta

con capacidad de endeudamiento, por lo que se estima que es rentable solo para sostenerse y

tener uno que otro gasto.

Finalmente la parte directiva no ejerce una direccin, ni tiene presente una visin sobre la cual se

puedan determinar planes estratgicos de mejoramiento para la empresa, lo que nos hace

especular sobre los cambios y mejoramientos que ste debe tener en todas sus reas para tener

mayor demanda y crecer en el mercado.

RECOMENDACIONES

A travs de esta investigacin de campo y de acuerdo a lo aprendido, se recomienda que los

prestadores de servicios tursticos Hoteles- y en especial el Hotel Lord Chapinero, que fue el
50

analizado para este caso, empiece a considerar nuevas maneras de mantenerse en el mercado y

entre ellas ofrecer productos diferenciados con respecto a su competencia. De la misma manera

es recomendable tener en cuentas los factores externos presentes en el pas y la influencia que

estos tienen en el mercado Hotelero.

Las polticas hoteleras y el factor Poltico en el pas, es presentado como amenaza para el Hotel

Lord Chapinero, debido a la facilidad que tienen los nuevos entrantes al sector y si el Hotel no

est dispuesto a cambiar sus servicios y productos en un futuro puede llegar a desaparecer.

Es recomendable que el Hotel se concentre en un nicho de mercado en especial y as ofrecerle

los mejores servicios a este.