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Caractersticas Microbiolgicas
Producto comercialmente estril, libre de microorganismos
patognos capaces de desarrollarse bajo condiciones normales
cuando es adecuadamente almacenado y transportado. Sin
alteraciones fsico-qumicas y sensoriales, despus de incubado a
35C por 10 das.
Forma de consumo y
consumidores Forma de consumo: Como aderezo para: sndwich,
potenciales ensaladas comidas rpidas, carnes a la parrilla y fras,
Ingrediente para otras salsas, Par pollo, pescados o mariscos,
par cocteles, entre otros.
Refrigerar preferiblemente
despus de abierto.