CHÍA  
Es una de las especies vegetales con la mayor concentración 
de ácido graso alfa‐linolénico omega 3 conocidas hasta 
2006. Se cultiva por ello para aprovechar sus semillas, que 
se utilizan molidas como alimento. 
Buena para la digestión ya que tiene una excelente fuente 
de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos 
omega 3 de origen vegetal5,%  

  Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.  La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su  capacidad tóxica    . sobre todo  después de comer. debido a que favorece la digestión del  almidón estabilizando los niveles de azúcar.        AVENA   La fibra soluble de la avena beneficia a las personas  con diabetes.

 sino que ayuda a controlar el sobrepeso y a  regular el apetito por la sensación de saciedad que produce.          LINAZA   Gracias a su riqueza en fibras vegetales la linaza resulta  un excelente cereal para incluir en dietas para bajar de  peso. No solamente actúa como ayuda para el  estreñimiento.    .

 Aparte de reducir el  estreñimiento. absorbiendo el líquido de los  excrementos sueltos y reduciendo la frecuencia y la diarrea  imprevisibilidad. pero  comenzará a hincharse debido a fluidos naturales del  cuerpo. porque absorbe el agua y gana  el volumen de esa manera. las pasas de uva también pueden ayudar a  parar los excrementos sueltos. La clase de fibra en las pasas de uva se  considera la fibra insoluble.    .                  PASAS (Rubia)   Son ingeridas por la fibra presente en este que se ha  reducido en la forma seca de una pasa de uva. Estas agregan la fibra a los alimentos por el tracto  intestinal y por último ayuda a proporcionar el alivio del  estreñimiento.

      GUINDONES   El guindón.     . igual que la pasa. es una fruta deshidratada. en  este caso es una ciruela.  Se sabe que los guindones son un excelente laxante natural. pero esto solo  explica en parte su efecto laxante.  pero sorprendentemente aún no se conoce el compuesto  activo responsable de este efecto. Es cierto que los  guindones son muy ricos en fibra soluble.

                      HÍGADO    aporta a las mujeres embarazadas. previniendo malformaciones y problemas  de gestación. su consumo ayuda a tu  hígado a equilibrar su funcionamiento y a tu páncreas a  procesar más fácilmente el azúcar.   . o las que desean  embarazarse. al ser  éstas de las favorables para tu salud. una gran cantidad de ácido fólico que ayuda a  una correcta ovulación pre embarazo y a un desarrollo  normal del bebé.  Contrario a lo que se cree normalmente. a pesar de las  grandes cantidades de grasa que contiene el maní.

 ya que posee una  elevada proporción de proteínas y también.  También contribuye a revertir el estreñimiento dado su alto  contenido de fibra insoluble. la quinoa tiene un bajo  índice glucémico. y puede ser de gran utilidad en  la dieta de personas vegetarianas. es buena  fuente de hierro de origen vegetal. lo que la vuelve ideal para personas con  diabetes o que desean adelgazar comiendo sano. ya que su fibra y sus lípidos  insaturados favorecen el perfil lipídico en el organismo.  También es de gran ayuda para controlar los niveles de  colesterol en sangre.                  Quinua   Asimismo.  . por su alto contenido en fibra y su mayor aporte  proteico respecto a los cereales.

    .        Miel de Abeja    Es particularmente baja en humedad y extremadamente  ácida.  Repercuta en el bienestar de las personas. las abejas añaden un  enzima. Y además de ello. la glucosa oxidasa. que crea el peróxido de  hidrógeno como un subproducto. lo que la hace un territorio inhóspito para bacterias y  microorganismos. la posibilidad de  ayudar a tener una buena digestión y solucionar el  problema de las úlceras estomacales.

 Se podría decir que es  . phosporous. tiene sólo un tercio de sus calorías (un total de  1595 calorías por libra). B2. B1. magnesio y potasio  junto con las vitaminas A.                    Algarrobina     es considerado como un gran alimento energético por sus  propiedades vitamínicas y proteicas. calcio. Y aunque este  producto tiene un sabor ligeramente diferente que el  chocolate. este es un  poderoso antioxidante natural. Es rica en taninos. Además. sino que también es rica en  sacarosa (casi 40% más de otros azúcares naturales) y sólo  un 10% de proteínas. la algarrobina  contiene hierro. Esto se debe a que la  algarroba no sólo es comestible. y D.

 315 calorías.5% fibra no soluble. que interfiere con la absorción de calcio. Los azúcares ayudan a  tratar la diarrea en niños de manera segura y eficaz .  11.  Consulte con su médico antes de tomar algarrobo como un  suplemento.  gracias a sus propiedades. Lo cual permite  hacer frente a las toxinas y prevenir el crecimiento de  bacterias dañinas en el intestino. es rica en pectina.  . También  denominado el “rey del desierto”. la  algarrobina es un poderoso alimento funcional al cual. tiene abundantes proteínas y no tiene ácido  oxálico. Tal como mencionamos antes.  según la tradición. 50% de azúcares naturales. es un árbol multipropósito. se le atribuyen numerosos beneficios  para el organismo como:  Problemas digestivos  La algarrobina contiene taninos que al consumirlo produce  un efecto de secado en el tracto digestivo.5% de fibra dietética soluble y 2  mg de vitamina B6.  Beneficios de la algarrobina  El algarrobo. conocida con el nombre científico como  Prosopis pallida. por los diversos  beneficios directos e indirectos que proporciona al suelo.prácticamente libre de grasa.  Información nutricional  Cada 100 gramos de algarroba contiene 67% es  carbohidratos. su principal beneficio lo ofrece al ser humano. es no  alergénico.  Sin embargo. 0.