Mendieta Flores Erik

Titulacion de H3PO4 en
diferentes bebidas
carbonatadas
Objetivos:

 Observar y registrar la variación del
pH durante el transcurso de una
titulación ácido-base.
 Representar gráficamente la relación
entre el volumen del titulante Object 7

agregado y la variable medida (pH).
 A partir del grafico de Gran obtener
la concentración del H3PO4

Resultados:

Bif+NaOH

Object 9

Cocacola vidrio

Object 3

Object 11

Object 5
Cocacola Sin Azucar

Object 13

Object 20

Object 23

Object 15

Object 25

Object 17

Object 27

Cocacola Normal
Object 36

Comparacion 3 refrescos
Object 30

Object 32

Object 38

Erik Estandar

Object 34

Object 40
Object 42

Object 48

Object 50

Object 44

Object 52

Object 46

Object 54

Concentración de ácido V(mL) N H3
(eq/L
fosfórico en la coca- cola
Punto de equivalencia
Control Coca-Cola vidrio 0.8 0,010
Coca-Cola sin azucar 1.2
Coca-Cola Normal 1.4
Cocacola Erik 2.0

Análisis de Resultados

De acuerdo con los resultados obtenidos se
puede observar que en los gráficos de la
estandarización del NaOH con la valoración de
H3PO4 se observa una disociación, en el caso de
la estandarización es la aparición de un solo
punto de equivalencia y en la determinación del
ácido fosfórico.
Para la determinación de la concentración del
ácido fosfórico se tomo en cuenta el primer
punto de equivalencia correspondiente a la
disociación del primer protón de la reacción
H3PO4 + NaOH NaH2PO4 + H2O

Donde los punto finales en cada muestra se
presento a pH= 4. 48, 5.35, 4.56, 4.33
obteniéndose una concentración ( 0.0489,
0.0456, 0.0534, 0.0484 ) M en acido fosfórico y
0,0029 gramos de fosforo.
Conclusiones
Se estandarizó una solución de NaOH con
KH2PO4 (0,02) N, en la que se determinó que su
concentración concentración de ácido fosfórico
presente en cada muestra de coca cola y el
fosforo en cada una
Bibliografía
 Martínez, Yris. Ortiz Reynaldo. “Guía del
laboratorio de Análisis Instrumental”.