Penelitian ini meneliti faktor - faktor yang mempengaruhi status ketahanan pangan rumah tangga di

pedesaan

Rumah tangga pertanian perkotaan di Benue State, Nigeria. Purposive dan simple random sampling

Teknik yang digunakan untuk mendapatkan sampel sebanyak 180 responden, masing-masing 90 rumah
tangga

Dari daerah pedesaan dan perkotaan. Data dikumpulkan melalui kuesioner terstruktur dan

Dianalisis dengan menggunakan statistik deskriptif, Food Security Index, Surplus / Food Insecurity Gap,

Analisis faktor dan model Probit. Dengan menggunakan metode asupan kalori, hasilnya menunjukkan
bahwa

53,3% dan 62,2% rumah tangga pedesaan dan perkotaan masing-masing adalah makanan yang
diamankan. Pedesaan

Dan rumah tangga yang aman untuk makanan perkotaan melebihi asupan kalori yang direkomendasikan
sebesar 39% dan

42%, sedangkan rumah tangga pedesaan dan perkotaan tidak aman tinggal di rumah

Kalori yang direkomendasikan masing-masing sebesar 24% dan 26%. Juga ditemukan bahwa pendapatan
PT

Rumah tangga kepala (p <0,10), ukuran rumah tangga pedesaan (p <0,01), dan ukuran lahan (p <0,10)
memiliki

Dampak positif pada ketahanan pangan rumah tangga. Di sisi lain, usia kepala rumah tangga

(P <0,05) dan ukuran rumah tangga perkotaan (p <0,10) memiliki hubungan negatif dengan rumah
tangga

ketahanan pangan. Hambatan seperti kurangnya akses terhadap kredit, ketersediaan lahan yang tidak
memadai, dan

Kemiskinan, ketidaksuburan tanah, kurangnya kegiatan menghasilkan, penyimpanan dan pemanfaatan
non-pertanian

Masalah pengolahan diidentifikasi sebagai beberapa faktor yang melawan

Pencapaian ketahanan pangan di daerah studi. Disarankan agar kredit diberikan

Ke rumah tangga petani oleh pemerintah untuk mengurangi kendala tidak dapat mengakses

Fasilitas kredit, kebijakan pertanian yang bertujuan untuk mempromosikan akses petani terhadap tanah

nasional. protein dan mineral yang dibutuhkan tubuh. interaksi sosial. Bank Dunia (1986) mendefinisikan ketahanan pangan sebagai akses oleh semua orang setiap saat untuk makanan yang cukup untuk hidup sehat yang sehat. Oleh karena itu. dalam budaya yang diberikan (FAO. Di tingkat rumah tangga.Dan meningkatkan produktivitas rumah tangga petani didorong dan disediakan oleh petani Dengan pendidikan informal melalui penyuluhan tentang kesadaran gizi dan non-pertanian Kegiatan menghasilkan pendapatan Pencapaian ketahanan pangan di negara manapun biasanya merupakan asuransi terhadap kelaparan dan kekurangan gizi. (2005) bagaimanapun. Konsep keamanan pangan baru-baru ini memberi lebih banyak perhatian pada rumah tangga.. kualitas. ketahanan pangan ada ketika semua orang setiap saat memiliki akses fisik dan ekonomi terhadap makanan yang cukup. 2002). Masalah keamanan pangan dan gizi di Nigeria belum memadai dan Dianalisis secara kritis meski ada berbagai pendekatan dalam mengatasi tantangan. Namun. mencatat bahwa tujuan ketahanan pangan Program peningkatan produksi pangan pertanian untuk swasembada masih jauh dari realisasi. 2004). 2009). yang keduanya memperlambat pembangunan ekonomi (Davis. Ketahanan pangan ada saat makanan tersedia bagi semua orang setiap saat. aman dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan makanan dan preferensi makanan mereka untuk kehidupan yang aktif dan sehat. dan Individu daripada ketersediaannya di tingkat internasional. Kepemilikan sarana oleh rakyat untuk Mendapatkannya dan konsistensi dalam pasokan setiap saat. Pemerintah telah memperkenalkan beberapa proyek dan program untuk memperbaiki pertanian dan meningkatkan produksi pangan di negara ini. cukup dalam hal kuantitas. membuat makanan tersedia dalam jumlah dan kualitas yang cukup dianggap sebagai prasyarat dasar bagi pembangunan ekonomi. catatan empiris dari banyak program dan proyek ini tidak cukup . keamanan dan akses budaya untuk memenuhi kebutuhan setiap orang (Ingawa. Makanan tersirat ini harus tersedia bagi masyarakat sampai batas tertentu yang memenuhi beberapa standar gizi yang dapat diterima dalam hal kalori. Ketahanan pangan pada satu tingkat tidak menyiratkan ketahanan pangan di tingkat lain yaitu tingkat Nasional dan Rumah Tangga. kualitas dan variasi juga dapat diterima. keamanan pangan menyiratkan akses fisik dan ekonomi terhadap makanan yang memadai dalam hal kuantitas. mereka memiliki sarana akses. regional dan negara bagian. Di tingkat nasional. Tujuan utama ketahanan pangan adalah agar individu dapat memperoleh makanan yang dibutuhkan setiap saat dan untuk dapat memanfaatkan makanan tersebut untuk memenuhi kebutuhan Kebutuhan tubuh Agbaji dkk. stabilitas politik dan keamanan bangsa. dan itu bersifat gizi.

2007).7% penduduk mengkonsumsi lebih sedikit dari kebutuhan makanan mereka. masalahnya terus berlanjut dengan kecepatan yang semakin meningkat karena lebih dari 900 juta orang di seluruh dunia masih kekurangan gizi (FAO 2010). lebih dari 70 persen populasi masih hidup dengan harga kurang dari satu dolar per hari dan lebih dari 50 persen adalah makanan yang tidak aman (Babatunde et al. Nigeria belum bisa mencapai swasembada produktivitas meski telah meningkatkan jumlah hektar Ke produksi setiap tahun (CBN. 2000). Iii) menilai faktor-faktor yang menentukan keamanan pangan rumah tangga di wilayah studi.. ini menarik perhatian global karena lebih dari 800 juta orang di seluruh negara berkembang dan 40 juta lainnya di negara maju tidak memiliki cukup makanan untuk memenuhi kebutuhan dasar mereka dan jutaan lebih banyak mengalami kelaparan. Dengan latar belakang inilah penelitian ini dilakukan untuk meneliti faktor-faktornya Mempengaruhi keamanan pangan rumah tangga di daerah pedesaan dan perkotaan di Benue State. Menurut Adebiyi (2012) Nigeria tetap menjadi negara pengimpor bersih.3 miliar untuk mengimpor makanan pokok setiap tahunnya. Iv) mengidentifikasi kendala yang mempengaruhi pencapaian ketahanan pangan di wilayah studi. Malnutrisi. I) memeriksa karakteristik sosio-ekonomi rumah tangga petani di wilayah studi. Tujuan spesifik dari studi ini adalah untuk. retardasi pertumbuhan dan kadang-kadang kematian akibat kelaparan (Idachaba. Ii) memperkirakan status ketahanan pangan di seluruh rumah tangga di wilayah studi. Saat ini. Kenyataannya adalah. Isu krisis pangan tidak aneh bagi Nigeria. menghabiskan sekitar N1. 2004). Masalah keamanan pangan di Nigeria sangat menyedihkan Lebih dari 70 persen penduduk tinggal di rumah tangga yang terlalu miskin untuk memiliki akses reguler terhadap makanan yang mereka butuhkan untuk hidup sehat dan produktif dengan meningkatnya tingkat kekurangan gizi dan kemiskinan yang tinggi (Babatunde et al. Saat ini. .mengesankan untuk mewujudkan transformasi yang diharapkan dari sektor ini (Ihimodu 2004). Menurut makanan dan Organisasi pertanian (2004) sekitar 4. Permintaan makanan pada umumnya tumbuh lebih cepat dari total pasokan. 2008). Nigeria.

641 juta orang (Lembaran Negara. Benue memiliki 23 wilayah pemerintah daerah dengan kantor pusatnya di Makurdi. Terakhir. B dan C. kacang tanah. jeruk. Negara adalah satu dari enam negara bagian Merupakan wilayah Utara Nigeria. millet. Letaknya antara garis bujur 60 33E dan 100E dan garis lintang 60 30 N dan 80 10N. satu daerah pemerintah daerah dipilih secara purposif dari setiap zona. musim kemarau dan musim kemarau. ukuran sampel 193 rumah tangga dipilih untuk wilayah studi. Data itu Dikumpulkan pada variabel sosio-ekonomi responden serta jenis dan jumlah Dari makanan yang dikonsumsi dalam seminggu (7 hari). tomat. menggunakan alokasi proporsional sebesar 2% pada sampel frame pedesaan dan perkotaan Rumah tangga. terdiri dari populasi pribumi dan penduduk imigran dari berbagai kelompok etnis. kedelai.2 Prosedur Populasi dan Sampling Studi ini mencakup daerah pedesaan dan perkotaan di Negara Bagian Benue. Musim hujan dimulai pada bulan April dan berakhir pada bulan November sementara musim kemarau dimulai pada bulan Desember dan berakhir pada bulan Maret. . Yaitu Katsina-Ala di zoneA. Negara memiliki populasi 4. dan bukan ruminansia seperti babi.955 kilometer persegi. Hewan ruminansia kecil seperti kambing. domba.3 Metode Pengumpulan Data Data diperoleh dari sumber primer melalui kuesioner terstruktur. kelapa sawit. Negara ini terletak di tengah sabuk Nigeria. Ubi. Tanaman utama yang ditanam di sini meliputi. Berdasarkan pembagian negara menjadi tiga distrik senator: distrik Benue Timur Laut. jambu biji.253. mangga. Nigeria. singkong. Ada dua musim yang berbeda di sini. nasi. ubi jalar. Pada tahap kedua.Metodologi 2. Ketiga (3) daerah pemerintah daerah ini dipilih karena mereka sangat dibatasi ke perkotaan dan pedesaan Divisi. kelinci dan unggas juga dipelihara di negara bagian. 2.1 Area Studi Penelitian dilakukan di Benue State. sorgum. dua (2) bangsal dewan dipilih secara acak masing-masing dari daerah pedesaan dan perkotaan di wilayah pemerintah daerah terpilih yang memberikan total 12 lingkungan dewan. 2009) dan mencakup luas lahan sekitar 33. 2. Benue Utara-Barat dan Benue Selatan yang dikenal dengan zona A. kacang tunggak. cocoyam. Pertanian adalah pendudukan utama negara asal Benue. Gboko di Zona B dan Otukpo di Zona C masing- masing. Prosedur seleksi multi tahap dengan teknik purposive dan simple random sampling digunakan untuk memilih responden. jagung. mete dan okra.

2 Surplus / Kerugian Pangan Alat ini digunakan untuk mengukur sejauh mana rumah tangga adalah makanan yang aman atau tidak aman.5 Alat analisis Data dianalisis dengan menggunakan statistik deskriptif. Analisis Faktor dan Model Probit 2. Untuk Mendapatkan asupan kalori setiap hari. Gi diperluas lebih lanjut dalam bentuk .2. asupan harian setiap rumah tangga dibagi dengan Ukuran rumah tangga Studi ini mengestimasi indeks lainnya seperti Gap Kerugian Pangan (FIG). Indeks Ketahanan Pangan. Kepala Count Ratio (HCR) dan Surplus Index (SI) berdasarkan estimasi Indeks Ketahanan Pangan.1 Indeks ketahanan pangan Penelitian ini menggunakan indeks ketahanan pangan (Zi) dan menentukan status ketahanan pangan Setiap rumah tangga berdasarkan jalur keamanan makanan dengan menggunakan asupan kalori harian yang direkomendasikan Dari 2500kkal Rumah tangga yang indeks ketahanan pangannya sama dengan atau lebih besar dari pada Asupan kalori harian yang disarankan 2500kkal akan dianggap sebagai makanan yang aman dan aman Indeks ketahanan pangannya lebih rendah dari asupan kalori harian yang disarankan Dianggap makanan tidak aman. 2. Yi adalah asupan kalori harian aktual Rumah tangga dan R adalah kebutuhan kalori harian yang direkomendasikan untuk rumah tangga. Food Security Index. Surplus / Food Gap Insecurity. Indeks ketahanan pangan diberikan sebagai Dimana Zi mewakili indeks ketahanan pangan rumah tangga. 2.5.4 Metode Analisis Data Data untuk penelitian ini dianalisis dengan menggunakan statistik deskriptif. Kesenjangan kerawanan pangan diberikan sebagai Dimana M mewakili jumlah rumah tangga yang tidak aman makanan dan Gi adalah asupan kalori Kekurangan rumah tangga. Surplus / Ketahanan Pangan Gap.5. Analisis Faktor dan Model Probit.

Model probit ditentukan secara implisit sebagai. mendapati bahwa kepala keluarga yang lebih tua lebih aman dari pada kepala keluarga yang lebih muda.4 Analisa faktor Model analisis komponen utama digunakan untuk mengestimasi faktor .5. Jalur keamanan makanan adalah asupan kalori per kapita harian yang direkomendasikan 2500kkal. Usia kepala rumah tangga: Usia kepala rumah tangga diperkirakan akan berdampak pada pasokan tenaga kerja untuk produksi pangan.5. dampak yang diharapkan dari usia kepala keluarga terhadap ketahanan pangan bisa positif atau negatif.faktor penghambat Pencapaian ketahanan pangan rumah tangga di kalangan rumah tangga pedesaan dan perkotaan di Benue State Nigeria.2. Ini juga menentukan kemampuan untuk mencari dan memperoleh pekerjaan dan pendapatan dari pekerjaan rumah tangga yang lebih muda dapat dilakukan dengan lebih baik. Arene dan Anyaeji. (2010) di sisi lain. Oleh karena itu. Per kapita Asupan kalori dihitung dengan membagi perkiraan asupan kalori rumah tangga total dengan ukuran rumah tangga.5. Ini ditentukan sebagai. pendekatan mengingat 7 hari telah digunakan.5 Model Probit Model ini digunakan untuk menilai faktor-faktor yang mempengaruhi pencapaian makanan Status keamanan di daerah studi.3 Prosedur Pengukuran dan Estimasi Ketahanan Pangan Penelitian ini menggunakan recall konsumsi makanan untuk rumah tangga secara keseluruhan dan menganalisis setiap jenis makanan yang disebutkan untuk kandungan kalori. Seks kepala rumah tangga: Seks kepala rumah tangga terlihat pada peran yang dimainkan oleh Individu dalam menyediakan kebutuhan rumah tangga termasuk perolehan makanan. Rumah tangga yang asupan kalori per kapita hariannya mencapai 2500kkal dianggap makanan yang aman dan yang di bawah 2500kkal dianggap makanan tidak aman. Dalam penelitian ini. Kualitas makanan yang dikonsumsi diubah menjadi gram dan kandungan kalori diperkirakan dengan menggunakan tabel komposisi nutrisi makanan yang biasa dimakan di Nigeria. 2. 2. Rumah tangga yang dikepalai oleh perempuan memiliki rasio ketergantungan yang lebih tinggi yang menghambat kapasitas rumah tangga untuk mengalokasikan tenaga kerja ke kegiatan on-farm atau kegiatan . Kepala rumah tangga muda dan energik diharapkan dapat menumbuhkan peternakan lebih besar dibandingkan dengan kepala rumah tangga yang lebih tua dan lemah. Kalori harian kalori per kapita diperkirakan dengan membagi asupan kalori harian per kapita per hari menurut tujuh.

semakin besar Jumlah orang yang harus diurus oleh sumber penghasilan yang sama. Hal ini diharapkan karena dengan meningkatnya tingkat pendidikan. Efek yang diharapkan dari variabel ini adalah positif. 2007). Semakin besar ukuran lahan rumah tangga. maka diharapkan rumah tangga dengan ukuran lahan lebih besar lebih aman dari pada rumah tangga dengan ukuran lahan yang lebih kecil. semakin tinggi tingkat produksi pangan yang diharapkan. 2007). Juga rumah tangga yang dikepalai wanita cenderung lebih tua dan memiliki pendidikan lebih sedikit selama bertahun-tahun daripada kepala keluarga laki-laki (FAO. Makanya efek dari variabel tersebut negatif. Efek yang diharapkan dari variabel ini terhadap ketahanan pangan adalah positif. Aktivitas Off-Farm: Kegiatan di luar pertanian adalah pekerjaan tambahan yang dilakukan oleh rumah tangga Bertani untuk menambah penghasilan rumah tangga. Diharapkan seiring dengan bertambahnya ukuran rumah tangga. Ukuran rumah tangga: Ukuran rumah tangga menentukan status ketahanan pangan rumah tangga. Penghasilan tersebut diharapkan dapat meningkatkan produksi pangan rumah tangga dan akses terhadap kuantitas dan kualitas pangan. Penghasilan Rumah Tangga: Ini mengacu pada jumlah pendapatan rumah tangga dari kedua sektor pertanian dan sumber pertanian (Babatunde et al. Tingkat aktivitas off-farm mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga namun hal ini dapat menjadi positif atau negatif tergantung pada tingkat dan keuntungan dari aktivitas (Babatunde et al. Semakin banyak kepala rumah tangga yang terlibat dalam pekerjaan yang menguntungkan. persentase rumah tangga aman pangan meningkat. semakin tinggi pendapatannya dan semakin besar peluang untuk mendapatkan makanan yang aman. Di sisi lain. 2012). kemungkinan ketahanan pangan menurun. jika petani menghabiskan lebih banyak waktu mereka untuk melakukan kegiatan di luar pertanian dengan mengorbankan pekerjaan di pertanian mereka dan terutama jika upah yang mereka hasilkan tidak . Ini karena keterlibatan dalam aktivitas bisa Membawa uang sehingga menguatkan situasi keamanan pangan rumah tangga. individu akan dapat mengadopsi teknologi pertanian yang lebih modern di pertanian mereka sehingga meningkatkan produktivitas mereka dan sekali lagi memiliki akses ke kesempatan kerja yang lebih baik di pasar tenaga kerja. Makanya efek yang diharapkan pada ketahanan pangan itu positif..menghasilkan pendapatan lainnya. Efek yang diharapkan dari variabel ini terhadap ketahanan pangan adalah positif. Pendidikan Kepala Rumah Tangga: Pendidikan diharapkan memiliki pengaruh positif Keamanan pangan rumah tangga Seiring tingkat pendidikan meningkat. Ini bisa berarti bahwa seiring bertambahnya ukuran rumah tangga. Ukuran Pertanian: Ukuran lahan adalah luas lahan yang dibudidayakan untuk makanan dan tanaman pangan oleh Rumah tangga diukur dalam hektar.

Efek yang diharapkan dari variabel ini terhadap ketahanan pangan adalah positif Hasil dan Diskusi 3..2% sisanya adalah perempuan. Karakteristik sosio-ekonomi utama yang diminati adalah usia. analisis tersebut menunjukkan bahwa kepala rumah tangga dengan 6-10 orang per rumah tangga adalah mayoritas menyumbang 40% di daerah pedesaan . Efek yang diharapkan dari variabel ini terhadap ketahanan pangan bisa positif atau negatif. status pendidikan. situasi keamanan pangan mereka bisa diperparah. Bisa jadi laki-laki itu lebih kuat menghadapi sifat pekerjaan yang membosankan yang terlibat dalam bisnis pertanian.1 Karakteristik Sosio-Ekonomi Responden Data karakteristik sosio-ekonomi responden disajikan pada tabel 1. ukuran rumah tangga. Hanya 23. (2007) yang mengungkapkan bahwa kepala rumah tangga muda lebih kuat dan diharapkan dapat menumbuhkan pertanian ukuran besar daripada rekan mereka yang lebih tua.2%) berusia antara 41 dan 60 tahun. pendapatan rumah tangga. Analisis menunjukkan bahwa daerah pedesaan memiliki proporsi rumah tangga kepala laki-laki yang lebih tinggi (76. Ini menyiratkan bahwa kebanyakan dari mereka masih merupakan orang dewasa muda yang aktif yang dapat menerapkan tenaga kerja dan keterampilan fisik maksimum yang dibutuhkan dalam bisnis pertanian serta kemampuan mereka untuk mendapatkan pekerjaan di luar pertanian untuk meningkatkan pendapatan mereka agar dapat memperoleh lebih banyak makanan. Dengan mengacu pada ukuran rumah tangga. 67. jenis kelamin.7%).8% kepala rumah tangga adalah laki-laki sedangkan 32. Analisis jenis kelamin menunjukkan bahwa proporsi rumah tangga aman pangan lebih banyak Rumah tangga yang dikepalai laki-laki daripada rumah tangga yang dikepalai oleh perempuan. Hasilnya sesuai dengan temuan Babatunde et al. Kuantitas Produksi Tani Sendiri: Ini adalah jumlah total makanan dan hasil panen Diproduksi oleh rumah tangga dari pertanian mereka sendiri yang diukur dalam kilogram. Di daerah perkotaan.. Menurut Yinusa (1999) kelompok usia ini mengandung individu yang inovatif dan dapat diadopsi. jumlah produksi sendiri dan kegiatan di luar peternakan. Hal ini dapat dikaitkan dengan fakta bahwa kebanyakan wanita di wilayah studi tidak memiliki lahan pertanian karena tradisi.3% kepala keluarga adalah perempuan. . Kuantitas dari Produksi rumah tangga sendiri meningkatkan kemungkinan ketahanan pangan (Pappoe 2011). (2006) rumah tangga yang dikepalai laki-laki memiliki kemungkinan lebih tinggi untuk menjadi makanan yang aman. ukuran lahan. Hasilnya selanjutnya sesuai dengan temuan Oguntola (1988) dan Olorunsanya (2009) yang menyimpulkan bahwa bertani adalah profesi pria didominasi pria dan wanita namun lebih banyak terlibat dalam pengolahan hasil pertanian.sepadan dengan pendapatan pertanian yang terdahulu.6%) dan perkotaan (52. Menurut Amaza dkk. Hasil analisis pada usia responden di wilayah studi menunjukkan bahwa sebagian besar kepala keluarga yang berpenghuni di pedesaan (45.

dan 46. Hanya 15. Njoku (1991) mengamati bahwa pendidikan formal memiliki dampak positif pada makanan keamanan. Studi ini juga sesuai dengan temuan Riber (2003) yang mengungkapkan bahwa peningkatan jumlah tahun dalam pencapaian pendidikan akan meningkatkan probabilitas rumah tangga menjadi makanan yang aman. Ukuran lahan pertanian kecil di daerah perkotaan ini disebabkan oleh kepemilikan tanah yang ditandai dengan fragmentasi lahan pertanian. Temuan menunjukkan bahwa mayoritas responden di daerah studi adalah petani skala kecil yang memproduksi terutama untuk konsumsi rumah tangga dan sedikit atau tidak ada surplus untuk pasar. Hasil ini sesuai dengan Oladele (2001) yang melaporkan bahwa produksi pertanian masih sangat didominasi oleh petani skala kecil. Tabel 1 menunjukkan bahwa kepala rumah tangga menghasilkan pendapatan sebesar N300.6% dan 55. Hal ini karena kenaikan anggota rumah tangga menambah tanggung jawab lebih besar kepada kepala rumah tangga terutama bila banyak anggota keluarga sangat bergantung pada kepala rumah tangga.3% dari kepala rumah tangga pedesaan dan perkotaan memiliki pendapatan di bawah N100. Hasilnya menyiratkan bahwa keluarga dengan ukuran rumah tangga kecil lebih aman dari pada makanan dengan ukuran rumah tangga yang besar. 000.. Pusat kota memiliki persentase yang lebih tinggi dari kepala rumah tangga terdidik (94.6% kepala rumah tangga perkotaan yang buta huruf.4%) memiliki pendidikan formal.7% di daerah perkotaan.8% dan 3. Sekali lagi. Data tentang status pendidikan responden mengungkapkan bahwa mayoritas masyarakat pedesaan Kepala rumah tangga (84. seiring dengan meningkatnya ukuran rumah tangga. Ini menyiratkan bahwa mayoritas dari mereka berada di posisi yang lebih baik untuk mengakses informasi. (2007) yang mengungkapkan bahwa seiring dengan bertambahnya ukuran rumah tangga.3%) mengoperasikan lahan pertanian skala kecil antara 2-3 hektar lahan pertanian Sementara mayoritas kepala rumah tangga (43. Hasil analisis ukuran lahan menunjukkan bahwa sebagian besar kepala rumah tangga pedesaan (53.4%) sementara hanya 5. Dipercaya bahwa seiring dengan pendapatan rumah tangga meningkat. memiliki pemahaman yang lebih baik dan menerapkan teknik pertanian baru yang lebih baik.6% di daerah pedesaan dan perkotaan Masing-masing.6% yang tidak memiliki pendidikan formal. kemungkinan rumah tangga mengalami penurunan pangan. pendapatan per kepala menurun dan semakin sedikit makanan yang mengamankan rumah tangga. 000 dan di atas per Per tahun berada di mayoritas menyumbang 35. Hanya 17. . Hal ini karena pendidikan meningkatkan pemahaman dan adopsi teknologi yang ditingkatkan yang akan cepat meningkatkan produksi pangan dan meningkatkan probabilitas rumah tangga menjadi makanan yang aman. Hasil ini sesuai dengan temuan Babatunde et al.3%) di pusat kota memiliki antara ≤1 hektar lahan pertanian yang tersebar di berbagai lokasi.

Indeks keamanan pangan rata-rata untuk rumah tangga aman pedesaan dan perkotaan adalah 1. (2007) yang mengungkapkan bahwa semakin tinggi pendapatan rumah tangga. Sementara sebagian besar rumah tangga perkotaan (50%) memiliki kurang dari 5000 ton makanan keluaran per tahun.45 Dan 1. 3.7% dan 37.8% rumah tangga pedesaan dan perkotaan yang tidak aman makanan dan tidak dapat memenuhi kebutuhan kalori per kapita harian yang direkomendasikan 2500kkal.4% tidak. Semakin banyak kepala rumah tangga terlibat dalam kegiatan di luar pertanian untuk mendapatkan lebih banyak pendapatan.2% kepala rumah tangga melakukan kegiatan di luar pertanian untuk mendapatkan penghasilan lebih besar untuk rumah tangga sementara 27. Hasil ini semakin menguatkan dengan temuan Babatunde et al. Hasilnya selanjutnya mengungkapkan rasio head count sebesar 53% dan 62% untuk rumah tangga aman pedesaan dan perkotaan sedangkan rumah tangga pedesaan dan perkotaan tidak aman menunjukkan rasio head head masing-masing 47% dan 38%. Selanjutnya.49.000 ton makanan per tahun. Area studi dapat dianggap sebagai pangan yang aman mengingat sebagian besar rumah tangga pedesaan (53. Di pusat kota.72 dan 0. 3.kemungkinan rumah tangga menjadi makanan yang aman meningkat. analisis jumlah produksi sendiri di wilayah studi menunjukkan bahwa sebagian besar rumah tangga pedesaan (45.6% kepala rumah tangga pedesaan Berpartisipasi sementara 34.2%) rumah tangga dapat memenuhi Asupan kalori yang direkomendasikan 2500kkal per kapita per hari.6%) menghasilkan antara 5001 sampai 10. Hasil Surplus Index (p) menunjukkan bahwa makanan pedesaan dan perkotaan aman Rumah tangga melebihi persyaratan kalori sebesar 39% dan 42%.8% tidak. sedangkan makanan Gap Insecurity menunjukkan bahwa rumah tangga pedesaan dan perkotaan tidak aman kekurangan kekurangan kalori yang disarankan masing-masing sebesar 24% dan 26%. Hanya 46.3%) dan perkotaan (62. sedangkan rumah tangga pedesaan dan perkotaan tidak aman rumah tangga adalah 0.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Status Ketahanan Pangan Rumah Tangga . semakin tinggi probabilitas bahwa rumah tangga akan menjadi makanan yang aman.. Dalam hal partisipasi dalam kegiatan di luar pertanian.70 Masing-masing. Jumlah produksi sendiri di daerah pedesaan lebih banyak daripada daerah perkotaan. 72. yang menyiratkan bahwa lebih banyak kegiatan pertanian dilakukan di daerah pedesaan daripada di pusat kota. 65. semakin banyak makanan yang menjadi jaminan rumah tangga tersebut.2 Status Ketahanan Pangan Responden Ringkasan status ketahanan pangan rumah tangga petani disajikan pada Tabel 2.

Koefisien usia ditemukan negatif dan signifikan pada 5% yang menyiratkan bahwa ketahanan pangan menurun seiring bertambahnya usia. (2010) yang mengungkapkan hubungan positif dan signifikan antara rumah tangga Pendapatan dan ketahanan pangan. probabilitas ketahanan pangan menurun Koefisien total pendapatan rumah tangga tahunan positif dan signifikan pada 10% Konsisten dengan harapan apriori bahwa semakin besar pendapatan kepala keluarga. Hasil Model Probit Terhadap Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Status Ketahanan Pangan Koefisien ukuran rumah tangga di daerah pedesaan diamati positif dan Signifikan pada 1% yang berarti bahwa peningkatan ukuran rumah tangga meningkatkan status ketahanan pangan Rumah tangga di daerah pedesaan Hasilnya berarti akses mudah ke keluarga murah untuk bekerja Meningkatkan produksi pangan dan mengurangi biaya tenaga kerja. ukuran rumah tangga dan pendapatan rumah tangga. Hal ini diharapkan karena meningkat Pendapatan berarti meningkatkan akses terhadap makanan. (2007) yang melaporkan bahwa sebagai Ukuran rumah tangga meningkat.. Efek negatif dan signifikan dari usia kepala rumah tangga mengurangi kemungkinan rumah tangga menjadi makanan yang aman. Ini karena jumlah orang di Rumah tangga adalah sumber tenaga keluarga untuk bekerja di pertanian untuk menambah makanan produktifitas.Tabel 3 menyajikan hasil analisis model probit terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi makanan Status keamanan rumah tangga petani di daerah pedesaan dan perkotaan di Negara Bagian Benue. (2004) yang melaporkan bahwa kenaikan usia mengurangi ketahanan pangan. Hasil ini sejalan dengan temuan Arene dan Anyaeji. Hasil ini sesuai dengan temuan Agboola. Tabel 3 lebih jauh mengungkapkan faktor penentu utama status ketahanan pangan di daerah perkotaan Ukuran rumah tangga dan ukuran lahan. Tabel 3. maka Semakin tinggi probabilitas rumah tangga menjadi makanan yang aman. Ini bertentangan dengan temuan Babatunde et al. Hasilnya menunjukkan bahwa probabilitas rumah tangga menjadi makanan yang aman atau makanan yang tidak aman di daerah pedesaan di negara bagian Benue ditentukan oleh umur. Koefisien ukuran rumah tangga di daerah perkotaan ditemukan .

dua faktor penghambat diidentifikasi. Dalam penelitian ini. Faktor 2 (faktor sosial ekonomi) termasuk kemiskinan (. masalah penyimpanan dan pemrosesan (0.736 *).772 **). Tabel 4. Maka anggota rumah tangga mungkin tidak Mampu mengambil cukup makanan.740 *). Kendala yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga Di Wilayah Studi Di daerah pedesaan.761 **) dan kurangnya akses terhadap kredit (. penyakit tanaman dan hewan (0.700 **). Kemiskinan sebagian besar merupakan fenomena pedesaan dengan .775 *). Ini adalah Diharapkan karena seiring dengan bertambahnya ukuran usahatani. petani lebih memperhatikan usaha tani dan Kemungkinan akan mencari informasi yang dibutuhkan tentang bagaimana meningkatkan hasil panen mereka. variabel yang dimuat tinggi dibawah faktor (masalah lingkungan) tersebut Lahan terbatas untuk ekspansi pertanian (.Negatif dan signifikan pada 10%. Krisis / perang (.809 *) kondisi cuaca / iklim yang tidak menguntungkan (. Hasil ini sesuai harapan apriori bahwa probabilitas Rumah tangga menjadi makanan yang aman berkurang dengan bertambahnya ukuran rumah tangga. Ukuran peternakan diamati positif dan signifikan pada 10% konsisten dengan apriori Harapan bahwa ketahanan pangan rumah tangga meningkat seiring dengan meningkatnya ukuran lahan pertanian.472 *).4 Masalah yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Negara Bagian Benue Tabel 4 menyajikan analisis faktor utama komponen Varimax yang diputar Menghambat pencapaian ketahanan pangan di rumah tangga pedesaan dan perkotaan di Benue Negara. dan keterbatasan lahan oleh perempuan (.701 *). faktor 1 (Faktor lingkungan) dan faktor 2 (faktor sosial ekonomi). menyiratkan bahwa peningkatan ukuran rumah tangga menurun Status ketahanan pangan Hal ini diharapkan karena bertambahnya jumlah anggota rumah tangga Lebih banyak orang makan dari sumber yang sama. kurangnya pendapatan non-pertanian Menghasilkan aktivitas (0. 3. Nigeria.

Oleh karena itu mereka tidak termasuk dalam faktor yang diekstraksi. Kesimpulan Studi tersebut meneliti faktor-faktor yang mempengaruhi status ketahanan pangan rumah tangga di antara rumah tangga pedesaan dan perkotaan di negara bagian Benue. memungkinkan penerapan Teknologi baru dan meningkatkan hasil pertanian. Meskipun biaya makanan yang tinggi adalah faktor di bawah masalah sosio-ekonomi. Pendidikan. 2002).40 yang digunakan untuk menamai faktor-faktornya. 2005).787 *) dan tidak menguntungkan Konduksi cuaca / iklim (. gizi dan perang rumah tangga secara keseluruhan. lanskap produksi pertanian Nigeria didominasi oleh skala kecil. sehingga hanya 30% untuk kebutuhan dasar minimum lainnya seperti perumahan. Hasilnya juga mengungkapkan bahwa pendapatan kepala rumah tangga. 4. Rendahnya pemuatan terhadap krisis / perang merupakan indikasi bahwa pusat penelitian di perkotaan telah memeluk perdamaian dan orang-orang mungkin telah menemukan cara untuk mengatasi perselisihan tanah dan mengatasi krisis lainnya di wilayah tersebut.610 *).2 miliar orang yang sangat miskin tinggal di daerah pedesaan di sub-Sahara Afrika (Tollen. Di daerah perkotaan. Hasil ini sesuai dengan temuan Roy-Macaulay (2002) yang menemukan bahwa masyarakat pedesaan berusaha memberi makan sendiri sementara penduduk perkotaan menghabiskan lebih dari 70% pendapatannya untuk makanan. Dapat disimpulkan dari hasil di atas bahwa proporsi rumah tangga aman pangan lebih banyak daripada rumah tangga yang tidak aman makanan. infertilitas tanah (0. Menurut Diagne dan Zeller (2002) sifat rumah tangga yang buruk Negara berkembang sebagian besar karena kurangnya akses terhadap kredit yang memadai dan ini diyakini memiliki implikasi negatif yang signifikan terhadap adopsi teknologi. Umumnya. Masalah lahan terbatas untuk ekspansi pertanian di wilayah studi lebih jauh Diperumit oleh kondisi cuaca / iklim yang tidak menguntungkan dan ketidaksuburan tanah yang mengakibatkan rendahnya hasil produk pertanian. Kredit berfungsi sebagai instrumen yang kuat untuk pengentasan kemiskinan. Petani subsisten yang mewakili lebih dari 80% dari total populasi produksi pangan (CBN. produktivitas pertanian. krisis / perang. air dan mata pencaharian. kesehatan. semua variabel penghambat lainnya di bawah faktor 2 (masalah sosio-ekonomi) di daerah perkotaan memiliki beban di bawah 0.sekitar 900 juta (sekitar 75-80%) dari 1. menyiratkan bahwa orang pedesaan menghabiskan lebih sedikit untuk makanan. namun tidak signifikan karena bebannya yang rendah. keamanan pangan. penyakit tanaman dan hewan dan keterbatasan lahan oleh perempuan adalah beberapa faktor lingkungan yang menghambat ketahanan pangan rumah tangga di daerah perkotaan. Terlepas dari tingginya biaya bahan makanan. namun tidak signifikan di daerah pedesaan dengan pemuatan yang rendah.853 *). Meskipun. ukuran lahan dan . variabel yang dimuat tinggi di bawah faktor 1 (masalah lingkungan) mencakup lahan terbatas untuk ekspansi pertanian (0.

Pemerintah harus memberikan kredit konsumsi dan produksi rumah tangga petani pada tingkat bunga minimum. Kurangnya akses terhadap fasilitas kredit. Petani diberi pendidikan informal melalui layanan penyuluhan di Kesadaran akan gizi dan peluang pendapatan produktif non-pertanian. rekomendasi berikut dibuat dalam a Berusaha memperbaiki status ketahanan pangan rumah tangga. Program pengentasan kemiskinan harus fokus pada bagaimana meningkatkan pendapatan non- pertanian Petani dengan mendidik mereka di bisnis off-farm sehingga dapat meningkatkan pendapatan mereka dan Selanjutnya memperbaiki situasi ketahanan pangan . saya. Masalah penyimpanan dan pemrosesan krisis / perang dan kurangnya kegiatan menghasilkan pendapatan non-pertanian merupakan kendala utama yang mempengaruhi keamanan pangan rumah tangga di wilayah studi.ukuran rumah tangga pedesaan memiliki dampak positif pada ketahanan pangan rumah tangga sedangkan usia kepala rumah tangga dan perkotaan. Iv. Program keluarga berencana harus dibuat efektif untuk mengendalikan pertumbuhan yang cepat Populasi sehingga bisa mengurangi jumlah anak hingga rumah tangga yang memadai Diperuntukkan bagi. Ukuran rumah tangga memiliki hubungan negatif dengan ketahanan pangan rumah tangga. aku aku aku. ketidaksuburan tanah. kondisi cuaca / iklim yang tidak menguntungkan. kemiskinan. Kebijakan pertanian yang mendorong akses petani terhadap lahan dan input pertanian lainnya Dapat menyebabkan peningkatan produktivitas dan pendapatan rumah tangga petani. Hal ini akan mengurangi kendala kurangnya akses terhadap kredit yang dihadapi rumah tangga di wilayah studi Ii. Rekomendasi Berdasarkan temuan penelitian ini. 5. Panggilan ini efektif Implementasi kebijakan penggunaan lahan yang ada yang dimaksudkan untuk memungkinkan akses petani ke Tanah di bagian manapun di negara ini untuk tujuan pertanian.